Образовательный консорциум Среднерусский университет
Автономная некоммерческая организация
высшего профессионального образования
«Московский областной гуманитарный институт»
Организация учебной и производственной практики,
подготовка и защита выпускной квалификационной работы
(бакалаврской работы)
Методические указания
для студентов, обучающихся по направлению
080200.62 Менеджмент
Подольск 2011
УДК 378.147.88
ББК 74.5
К 61
Рецензенты:
- доктор экономических наук, профессор, проректор по научной работе НОУ ВПО «Институт управления, бизнеса и технологий» ;
- доктор педагогических наук, доцент, заведующий лабораторией качества образования ГООУ ВПО «Воронежский институт инновационных систем» .
К 61 Конышев, В. А.
Организация учебной и производственной практики, подготовка и защита выпускной квалификационной работы (бакалаврской работы): Методические указания для студентов, обучающихся по направлению 080200.62 Менеджмент [Текст] / . – Подольск: АНО ВПО «МОГИ», 2011. – 202 с.
Настоящие методические указания разработаны для оказания помощи студентам направления 080200.62 Менеджмент в подготовке к учебной и производственной практики, сформулированы основные принципы построения выпускной квалификационной работы. В работе изложены все этапы подготовки выпускной квалификационной работы – от выбора темы до защиты. Приведены правила оформления текста, иллюстраций, таблиц, ссылок на источники и литературу, расположение и примеры оформления приложений. Даны рекомендации по использованию различных подходов к проведению анализа в рамках тем исследования в выпускных квалификационных работах, приведены примеры.
Методические указания предназначены для студентов, выполняющих выпускные квалификационные работы по направлению 080200.62 Менеджмент, а также руководителей и консультантов этих работ.
Печатается по решению Ученого совета института.
Протокол № 5 от 23 ноября 2011 г.
© , 2011
© АНО ВПО «МОГИ», 2011
Оглавление
Введение. 4
1. Цели и задачи учебной и производственной практики. 4
2. Содержание учебной практики. 6
3. Организация производственной практики. 10
4. Оформление результатов и подведение итогов учебной и производственной практики. 21
5. Выпускная квалификационная работа бакалавра. 22
5.1 Общие положения. 22
5.2 Цели и задачи написания выпускной квалификационной работы.. 22
5.3 Выбор темы выпускной квалификационной работы.. 22
5.4 Этапы выполнения выпускной квалификационной работы.. 22
5.5 Функции и обязанности научного руководителя выпускной квалификационной работы 22
5.6 Структура выпускной квалификационной работы.. 22
5.7 Работа с литературой. 22
5.8 Требования к содержанию работы.. 22
6. Графический (раздаточный) материал, их виды и использование. 22
7. Оформление выпускной квалификационной работы.. 22
8. Защита выпускной квалификационной работы.. 22
9. Рекомендации по определению экономического эффекта в выпускной квалификационной работе 22
9.1 Общие положения. 22
9.2 Управление персоналом. Оценка эффективности системы менеджмента. 22
9.3 Управление маркетингом. Методы маркетингового анализа. Целевые установки. 22
9.4 Управление предприятием. Способы построения показателя эффективности. 22
9.5 Анализ хозяйственной деятельности. 22
9.6 Особенности расчёта экономической эффективности инвестиций. Общие положения. 22
9.7 Персональный менеджмент (самоменеджмент) 22
10. Рекомендуемая литература по направлениям.. 22
11. Рекомендации к проведению анализа в рамках темы исследования. 22
12. Примеры оценки экономической эффективности проектных решений. 22
12.1 Оценка эффективности инвестиционных решений. 22
12.2 Оценка эффективности проектных решений в области управления персоналом.. 22
12.3 Оценка эффективности решений в области маркетинговой деятельности. 22
12.4 Оценка эффективности решений по повышению качества продукции и услуг. 22
12.5 Оценка эффективности решений в области логистики. 22
12.6 Расчёт влияния эффективности проектных решений на изменение показателей хозяйственной деятельности предприятия. 22
Приложения. 22
Список использованных источников. 22
Введение
Квалификация (степень) бакалавра – это академическая степень, отражающая образовательный уровень выпускника, свидетельствующая о наличии фундаментальной подготовки по соответствующему направлению, освоении начал специализации и выработке навыков выполнения исследовательских работ.
Методические указания о выпускной квалификационной работе бакалавров устанавливает порядок подготовки и защиты выпускных квалификационных работ (далее ВКР) бакалавров в Образовательном консорциуме Среднерусский университет в соответствии с «Типовым положением об образовательном высшего профессионального образования (высшем учебном заведении)», утверждённым Постановлением Правительства Российской Федерации от 01.01.01 г. № 71, с положением об итоговой государственной аттестации выпускников высших учебных заведений, утверждённого Минобразованием России от 25г. № 000, рекомендаций учебно-методических объединений вузов России
Несомненно, выполнение ВКР, являясь третьим из процессов завершающей фазы обучения, тесно связано с первыми двумя: учебной и производственной практикой, и итоговым государственным экзаменом по специальности.
В указаниях сформулированы основные требования к прохождению учебной и производственной практики, к выпускной квалификационной работе бакалавра, определены цель, задачи и форма выполнения, приведены рекомендации по выбору темы, этапы выполнения, требования по объёму, структуре, оформлению
Успешная защита ВКР служит основанием для присвоения автору степени бакалавра менеджера.
1. Цели и задачи учебной и производственной практики
Учебная и производственная практики являются составной частью учебного процесса подготовки квалифицированных бакалавров менеджмента. Во время практик происходит закрепление и конкретизация результатов теоретического обучения, приобретение студентами умения и навыков практической работы по присвоению квалификации и избранному направлению подготовки, а также сбор необходимого материала для выполнения курсовой и выпускной квалификационной работ.
Целями практики является:
1) углубление и закрепление теоретических знаний и практических умений и навыков, полученных при изучении основных курсов по выбору» Основы менеджмента», «Экономическая теория», «Теория организации», «Производственный менеджмент», (учебная практика) и «Исследование систем управления», «Разработка управленческих решений», «Антикризисное управление», «Логистика», «Маркетинг», «Управление персоналом», «Бухгалтерский учёт, анализ и аудит», «Управление качеством» (производственная практика);
2) подготовка студента к выполнению в условиях реального производственного и управленческого процессов ключевых видов профессиональной деятельности менеджера (управленческой, организационной, экономической, маркетинговой, информационно-аналитической, проектно-исследовательской);
3) развитие и накопление практических умений и навыков по анализу и совершенствованию систем управления в организации;
4) формирование базовых и ключевых компетенций менеджера в сфере организационного управления.
Задачи практики:
- развитие способностей студента к самостоятельной деятельности в сфере управления: организаторских, аналитических, коммуникативных, исследовательских, самоорганизации и самоконтроля;
- изучение и участие в разработке организационно-методических и нормативно-технических документов для решения отдельных задач управления в организации по месту прохождения практики;
- разработка предложений по совершенствованию направлений деятельности менеджера низшего и среднего уровней управления в организации;
- формирование и развитие у студентов профессионально значимых качеств, устойчивого интереса к профессиональной управленческой деятельности, потребности к самообразованию;
- сбор необходимых материалов и документов для выполнения курсовой и выпускной квалификационной работы в соответствии с выбранной темой.
В результате прохождения практики студенты закрепляют теоретические знания:
- об основных положениях экономической теории, теориях в области управленческих и социальных наук;
- о структурах и тенденциях развития российской и мировой экономик, многообразии экономических процессов и их связи с другими процессами, происходящими в в обществе и на рынке;
- по закономерностям функционирования экономики, включая переходные и инновационные процессы;
- о законах развития и функционирования организаций;
- об основных и специальных методах анализа информации в сфере профессиональной деятельности – управления организацией;
- о принципах, технологии разработки, принятия и реализации управленческих решений;
- о методах организационно-экономического обоснования развития организации.
Формирует и закрепляет умения и навыки в области:
- осмысления в условиях практической деятельности содержания профессионального образования в области менеджмента;
- реализация общих и специальных функций по управлению организацией;
- развитие управленческой культуры менеджера;
- анализа актуальных проблем и процессов в системах управления, и использования методов менеджмента в различных видах профессиональной деятельности менеджера по оценке результатов деятельности организации и управления ею, расчёта показателей;
- проведения диагностики систем управления в организации;
- систематизация и обобщение информации, подготовки справок и обзоров по вопросам профессиональной деятельности, редактированию, реферированию рецензированию документов;
- оформление управленческой документации;
- разработка и обоснование вариантов оптимальных управленческих решений и их оформления:
- использование организационной и компьютерной техники в режиме пользователя для решения профессиональных задач;
- самостоятельного овладения новыми знаниями с использованием современных образовательных технологий;
- профессиональной аргументации при разработке стандартных ситуаций в сфере управления организацией и отдельными направлениями деятельности;
- кооперация со специалистами и осуществления коммуникаций в организации;
- применение методов социально-экономической диагностики, научной организации труда и организационного проектирования;
- методические приёмы проведения семинарских занятий и практикумов.
2. Содержание учебной практики
В ходе прохождения учебной практики студент должен ознакомиться с базой практики, изучить подсистемы управления в организации, особенностями управления организацией с учётом её отраслевой принадлежности, специфики и масштабов деятельности организации, а также собрать материалы, необходимы для подготовки отчёта по практике и контрольных или курсовых работ.
В ходе прохождения учебной практики студент должен выполнить следующие задания:
1) Дать общую характеристику конкретной организации (или одного из подразделений крупной организации).
2) Определить структуру и особенности ключевых подсистем управления в организации (или её подразделения):
Информационная подсистема – совокупность организационно-технических средств, обеспечивающих каналы и сети организации соответствующей информацией для коммуникаций в управлении организацией.
Экономическая подсистема – обеспечивает совокупность экономических процессов, происходящих в организации: движение капитала, денежных средств; соотношение затрат и доходов, другие экономические показатели.
Производственно-техническая подсистема – материальные средства, комплекс машин, оборудования, сырья, материалов, инструментов, энергии. Призвана обеспечить переработку ресурсов в готовый продукт или услугу, предлагаемые организацией внешней среде.
Маркетинговая подсистема – обеспечение потребностей клиентов в продуктах и услугах организации путём изучения рынка, создание системы сбыта, организации активного воздействия на рынок и существующий спрос для удовлетворения рыночной доли и повышения рентабельности продаж.
Социальная подсистема – совокупность людей, работающих в организации со сложным комплексом отношений между ними. Основу подсистемы составляет работа с персоналом: подбор, обучение, мотивация, развитие и обеспечение профессионального роста.
3) Выделить факторы внешней среды организации или её подразделений и дать им характеристику.
Программа практики включает в себя обязательное выполнение каждым студентом заданий по плану-графику для данного вида практики, таблица 1.
Таблица 1 – Учебно-тематический план учебной практики
№ этапа | Содержание этапов прохождения учебной практики | Сроки |
1 | Согласование программы практики. Знакомство с организацией, изучение и анализ документов, характеризующих систему управления организацией. | |
2 | Ознакомление с видами деятельности и общей структурой управления организации. изучение содержания работы менеджера по общим функциям управления. | |
3 | Знакомство и описание производственно-технической подсистемы | |
4 | Изучение особенностей социальной подсистемы | |
5 | Знакомство и описание экономической подсистемы управления | |
6 | Изучение информационной подсистемы управления | |
7 | Знакомство с маркетинговой подсистемой управления. Изучение и описание основных элементов внешней среды организации | |
8 | Оформление, сдача и защита отчёта по учебной практики |
Руководитель практики от вуза, учитывая особенности организации - базы практики, может внести уточнения в содержание заданий.
1. Знакомство с организацией, изучение документов, характеризующих систему управления организацией. Знакомство с организацией начинается с экскурсии по основным производствам и её подразделениям. Данный раздел практики предполагает изучение:
- общих сведений об организации (название, цель создания, организационно-правовая форма, краткая историческая справка, миссия данной организации, стратегия её развития);
- основных документов, регламентирующих деятельность организации;
- характера организационной собственности: частная, государственная, смешанная);
- принадлежности организации по капиталу и контролю: национальная, иностранная, смешанная;
- организационно-правовой формы (ООО, ОДО, ОАО, т. п.);
- характеристики организации с точки зрения масштабов производства, уровня специализации, комбинирования, кооперирования;
- эффективности деятельности организации.
2. Ознакомление с видами деятельности и общей структурой управления организации. Изучение содержания работы менеджера по общим функциям управления. Данный раздел практики предполагает изучение студентом:
- основных функций управления, выполняемых специалистом, на рабочем месте которого организовано прохождение практики;
- видов деятельности и объёмов производства продукции (работ, услуг);
- производственной структуры (подразделения организации, функциональные взаимосвязи подразделений);
- организации управления (схема организационной структуры управления, функциональные взаимосвязи подразделений и служб):
-- технико-экономических показателей деятельности за 1-2 года (объём реализации продукции (работ, услуг) в стоимостном и натуральном выражении, себестоимость);
- ассортимент выпускаемой продукции или услуг, их назначение и основные потребители;
- финансового положения (прибыль, рентабельность);
- взаимоотношений с другими организациями (поставщики, кредитно-банковские учреждения, страховые организации, благотворительные организации и др.);
- внешнеэкономической деятельности.
Необходимо описать структуру управления организацией. Выяснить назначение и содержание блоков общего линейного и функционального руководства. Представить перечень должностей, выполняющих функциональные обязанности по каждому блоку. Для этого необходимо ознакомиться со штатным расписанием организации и:
1) представить организационную структуру в виде схемы, определить число уровней управления, количество структурных подразделений, сформулировать основную цель работы каждого из них, таблица 2.
Таблица 2 – Характеристика структурных подразделений
Наименование подразделения | Цель | Решаемые задачи | Функции | Количество сотрудников |
2) определить тип структуры управления (линейная, функциональная, линейно-функциональная, матричная, штабная, дивизиональная и т. п.), указать их достоинства и недостатки
Проанализировать виды и содержание деятельности, функции, выполняемые менеджером в организации, таблица 3.
Таблица 3 – Деятельность менеджера организации
Наименование должности и принадлежность к подразделению организации | Содержание деятельности и функций |
Перечень видов деятельности выполняемых менеджером | |
Перечень функций менеджера | |
Планирование | |
Организация | |
Мотивация | |
Контроль |
Проанализировать эффективность распределения рабочего времени менеджера на основе проведения фотографии рабочего времени (ФРВ)- оценить эффективность использования рабочего времени специалиста, таблица 4.
Таблица 4 – ФРВ деятельности менеджера (наблюдательный лист)
Подразделение_______________
Должность___________________
Дата «____»________20____г.
№ п. п. | Содержание наблюдения | Текущее время | Продолжительность работы |
1 2. | Начало наблюдения Подготовка рабочего времени | 8-00 8-15 | 15 мин. |
…. |
Сводка затрат времени
№ п. п. | Наименование элемента | Количество повторений | Удельный вес времени на выполнение работ |
1. 2. | |||
100% |
При анализе ФРВ:
1) выделить удельный вес времени на выполнение менеджером (специалистом) творческих и нетворческих операций;
2) оценить рациональность использования рабочего времени;
3) выделить факторы нерационального использования рабочего времени;
4) указать причины, усугубляющие перегруженность менеджера;
5) оценить график работы специалиста (менеджера) с точки зрения гибкости: гибкий цикл, скользящий график, переменный рабочий день, очень гибкий график, гибкое размещение.
Дополнительно в приложении к этому разделу рекомендуется предоставить копии должностной инструкции менеджера (специалиста) организации.
3. Знакомство и описание производственно-технической подсистемы (организации основного производственного процесса). После знакомства с основным, вспомогательным и обслуживающим производством организации и её структурными подразделениями:
- дать характеристику производственного процесса;
- описать особенности его организации (массовое или крупносерийное; непрерывное производство); определить форму организации технологического процесса (единичное, мелкосерийное или индивидуальное);
- представить структуру производственного цикла в виде схемы;
- назвать используемое оборудование, режим его работы;
- перечислить задействованное оборудование, режимы его работы;
- обозначить необходимость и перспективы совершенствования технологического и производственного процессов (по мнению специалистов организации);
- указать основные и вспомогательные, обслуживающие процессы; описать организацию одного из обеспечивающих или обслуживающих производств (организацию ремонтного хозяйства, транспортного и складского хозяйства и др.).
4. Изучение особенностей социальной подсистемы. Познакомиться с работой службы управления персоналом и его отделами. Обратить внимание на кадровую документацию и отчётность. На основе полученных материалов:
- перечислить функции службы управления персоналом;
- перечислить используемые в организации кадровые технологии;
- перечислить социальные программы в организации, выделив их направленность, категорию работников, планируемую эффективность:
- описать используемые в организации методы управления и подтвердить их практическим примером.
5. Знакомство и описание экономической подсистемы управления. После знакомства с программой данного раздела необходимо:
- указать, какие службы занимаются финансовыми и планово-экономическими вопросами;
- представить структуру финансовых ресурсов фирмы (прибыль, амортизационные отчисления, средства от продажи ценных бумаг, кредит и займы и т. д.), обозначить удельный вес каждой составляющей.
6. Изучение информационной подсистемы управления. После знакомства с работой специалистов, организацией их работы на примере менеджера-специалиста конкретного подразделения необходимо рассмотреть и описать:
- техническое оснащение рабочего места менеджера (наличие ПК, АРМ, локальной сети, электронной почты, Интернет, баз данных, сканеров, ксероксов, факсов, телефонов и т. д.), по возможности отобразить графически;
- вид технологии (бумажная или электронная), преобладающей работе менеджеров;
- информационные каналы менеджера;
- программное обеспечение деятельности менеджера и основные пакеты прикладных программ, используемых в работе специалистов разных подразделений (бухгалтерия, маркетинг, кадры и т. д.);
- организацию системы информационной безопасности (как организован доступ менеджера к содержанию конфиденциальной информации и информационной системе).
7. Знакомство с маркетинговой подсистемой управления. Изучение и описание основных элементов внешней среды организации. Данный раздел практики предполагает:
- описание подхода, который используется организацией при взаимодействии с рынком (производственный или классический);
- описание положения организации на рынке (характеристика внешней среды).
Внешняя среда организации представляет собой совокупность активно действующих субъектов и сил, которые находятся вне сферы непосредственного контроля со стороны менеджеров организации и могут оказать влияние на её развитие и выбор стратегии. Совокупность всех факторов внешней среды представлены на рисунке 1.
![]() |
Рисунок 1 Совокупность факторов внешней среды
На основе наблюдения, личного непосредственного контакта с руководителями и сотрудниками организации необходимо выделить основные элементы внешней среды организации: макросреда (политические, экономические, социокультурные, технологические) и микросреды (клиенты, потребители продукта, поставщики, конкуренты, общественные группы);
- особенности стратегий организации на отечественном или на внешнем рынке;
- характеристику ключевых факторов успеха (КФУ) – это общие для всех организаций отрасли переменные, реализация которых даёт возможность улучшить конкурентные позиции организации в отрасли. Они зависят от экономической и технической характеристики отрасли, используемых в отрасли как механизмов конкурентной борьбы, например, пищевая отрасль – имидж производителя, качество продукции, простота технологии, эффект масштаба, сбытовая сеть, ориентация на физиологические потребности; нефтегазовая – местоположение источников сырья, коммуникации и инфраструктура; фармацевтическая – исследовательская база, инновации, сбытовая сеть и др., таблица 5.
|
Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 |




