Большое значение имеет правильный и строго соблюдаемый режим питания. Это обеспечивает оптимальное распределение приемов пищи в течение дня и ее быстрое и хорошее усвоение. При трехразовом питании калорийность суточного рациона распределяется следующим образом:
Первый вариант | Второй вариант | Третий вариант |
Завтрак - 30% | Завтрак - 35% | Завтрак - 40% |
Тренировка (соревнование) | Обед - 30% | Тренировка (соревнование) |
Обед - 35% | Тренировка (соревнование) | Обед-35% |
Ужин - 35% | Ужин-35% | Тренировка (соревнование) |
Ужин - 25% |
Такая раскладка рациона может быть рекомендована для занимающихся в группах начальной подготовки и учебно-тренировочных группах. Для высококвалифицированных спортсменов в связи с большими физическими нагрузками и значительными энергозатратами целесообразно 4-5-разовое питание (табл. 30).
Таблица 30
Распределение калорийности суточного рациона
Двухразовое питание | Трехразовое питание |
Первый завтрак - 5% | Первый завтрак - 15% |
Зарядка | Утренняя тренировка |
Второй завтрак - 25% | Второй завтрак - 25% |
Дневная тренировка | Дневная тренировка |
Обед - 35% | Обед - 30% |
Полдник - 5% | Полдник - 5% |
Вечерняя тренировка | Вечерняя тренировка |
Ужин - 30% | Ужин - 25% |
В группах спортивного совершенствования при достижении высоких спортивных результатов, сопровождающихся значительными нагрузками, в рацион питания спринтеров могут включаться продукты повышенной биологической ценности (ППБЦ). ППБЦ - это комплекс пищевых веществ, который оказывает направленное влияние на метаболизм в организме спортсмена как во время выполнения физических нагрузок, так и в последующий период отдыха. Все ППБЦ по химическому составу и выраженной пищевой направленности можно разделить на три группы: белковые и сложные смеси, углеводно-минеральные напитки и вита-минно-минеральные комплексы (табл. 31-33).
Кроме витаминно-минерального комплекса «Компливит» в практике давно уже используются и другие поливитаминные комплексы широкого действия: «Аэровит», «Декамевит», «Ундевит».
Перед включением ППБЦ в рацион питания спортсменов тренеру желательно посоветоваться с врачом.
Таблица 31
ППБЦ белковой направленности
Продукт (100 г) | Энергия, кДж | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г |
СП-П (фруктовый) | 1663,4 | 45 | 8 | 36 |
СП-П (кофейный) | 1659,2 | 44 | 8 | 37 |
Печенье «Олимп» | 1712 | 37 | 14 | 39 |
Синтез | 1638,3 | 31 | 26 | 8 |
СП-П (шоколадный) | 2027,9 | 28 | 24 | 39 |
Орехово-белковый концентрат | 2095 | 25 | 30 | 40 |
АСП-2 | 1914,8 | 25 | 15 | 50 |
Белковая халва «Бодрость» | 2250 | 23 | 34 | 33 |
Регмасс | 1818,5 | 23 | 14 | 53 |
Таблица 32
ППБЦ углеводной направленности
Продукт | Основной химический состав |
Олимпия, Виктория | Глюкоза, сахароза, органические кислоты, минеральные элементы (Na, Ca, Mg, P, C1) |
Спартакиада | Глюкоза, ксилит, органические кислоты, минеральные элементы (К, Na, Ca, Mg, P, C1) |
Эрготон | Глюкоза, молочные сахара, крахмал, полиненасыщенные жирные кислоты, органические кислоты, витамины (В|, Вг, Вб, Вц, РР, Р, Е, фолиевая кислота) |
Велотон | Глюкоза, сахароза, крахмал, органические кислоты, витамины (А, Е, Bi, Вг, Вб, В|2, РР, С, фолиевая кислота) |
Polycose (США) | Олигосахара (полимеры глюкозы), минеральные элементы (Na, Ca, С1, Р) |
Electrolytic drink (США) | Фруктоза, глюкоза, витамины (С, Bi, B2, В(„ В|г, РР, биотин) |
Isotonic (Финляндия) | Сахароза, фруктоза, лимонная кислота, витамин Вг, минеральные элементы (Na, К, О, Р) |
Таблица 33
Витаминно-минеральные комплексы
Наименование комплекса | Основной химический состав |
Протеинат железа | Казеинат железа, минеральные элементы (Na, К, Са, Mg, C1, Си, Zn), витамины (В|, В2, РР, С, яблочная кислота) |
Компливит | Минеральные элементы (Си, Zn, Co, Mn, Fe, Р, Са, Mg), витамины (A, Bi, B2, Вб, В12, С, РР, Р, Е, фолиевая и пантотеновая кислоты) |
Dynamic invegeron (США) | Минеральные элементы (Са, Си, I, Mn, Fe, Mo), витамины (A, D, В], В«, В|2, С, Е, РР, Р, пантотеновая кислота) |
Viterra (США) | Минеральные элементы (Fe, Си, Мо, Са, I, Mg, Mn, P, К), витамины (С, Bi, В2, В6, В,2, РР) |
Polycose (США) | Олигосахара (полимеры глюкозы), минеральные элементы (Na, Са, С1, Р) |
Наряду с описанными выше средствами в практике работы с легкоатлетами с целью восстановления широко используются и различные виды массажа, сауна, душ,, ванны. Схема их применения в недельном цикле тренировки может быть следующей (табл. 34).
Таблица 34
Схема использования сауны, массажа, водных процедур в недельном цикле тренировки
Дни недели | Утро | После первого тренировочного занятия | После второго тренировочного занятия |
Понедельник | Обливание | Вибромассаж 15 мин | Общий ручной массаж |
Вторник | Душ переменной температуры | Частный (местный) ручной массаж | Общая ванна |
Среда | Ножные ванны | Плавание 20 мин | Подводный массаж |
Четверг | Душ переменной температуры | Душ | Сауна, 3 захода по 5 мин |
Пятница | Ножные ванны, обливание | Вибромассаж 15 мин | Общий ручной массаж |
Суббота | Душ переменной температуры | Плавание 25 мин | Подводный массаж |
Воскресенье | Ножные ванны, обливание | - | Сауна |
В отдельных случаях восстановительный эффект может быть получен при использовании фармакологических средств. Скутамил Ц (0,5-1 таблетка вечером) принимается при повышенном мышечном тонусе. Улучшает эластичность мышц прием витамина Е (2-3 драже в день в течение 3-5 дней). После объемных нагрузок, когда наблюдается гипертонус мышц, можно использовать трентал, нигексин, ксавин - 2-4 таблетки вечером.
|
Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 |
