Результаты, полученные при расчетах, заносим в сводную таблицу 25.

Таблица 25- Основные финансовые показатели по проведению оценки качества мужских полуботинок

Вывод по разделу

В современных рыночных условиях, при производстве любого вида продукции одной из основных задач является получения прибыли. Поведение экспертиз готового изделия является экономически эффективным проектом с годовой чистой прибылью равной 217920 рублей.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Дадим краткую характеристику результатов поставленных в дипломной работе задач исследования. Была проведена оценка качества мужских полуботинок. Выполнялся качественный и количественный анализы. Были рассмотрены несколько методов проведения комплексной экспертизы, в результате был выбран органолептический, измерительный и лабораторный методы.

1. Рассмотрены тенденции развития современного производства в условиях рынка связаны с решением промышленного ассортимента. Выразительными обувь делают материалы: замша, натуральная кожа, нубук. Различные их сочетания главный акцент в направлении моды. Объект экспертизы соответствует направлениям моды, представленным в ассортиментном ряду моделей. Проведен анализ ассортимента основных и вспомогательных материалов для изготовления женских полуботинок. По физико-механическим свойствам пакет материалов мужских полуботинок оптимально подходит к данной модели и соответствует требованиям стандарта.

2. Составлена анкета для изучения спроса, результаты подтвердили, что продукция пользуется спросом, большое значение для потребителя остается качество изготовления обуви.

3. В качественном анализе представлено подробное описание внешнего вида модели. Для контрольных проверок и периодических испытаний из партии ботинок сделана выборка от общего числа пар обуви в партии, прошедшей проверку по внешнему виду. Органолептическим методом проведена идентификация объекта экспертизы в соответствии с нормативно-технической документацией, определены линейные размеры обуви и ее деталей. Рассмотрены внешний вид полуботинок, физико-механические свойства материалов, швы соединения деталей верха, подкладки. При нормальном контроле качества обуви на 6 парах выявлен ряд дефектов, связанных с нарушением технологии заготовки сырья допустимых стандартом. На одной паре обуви выявлены дефекты нарушения технологии при изготовлении, недопустимых стандартом (отклеивание подошвы и разный цвет подошвы), партия продукции принимается для реализации, т. к. число браковочных пар обуви не превышает приемочного числа.

4. В выборе номенклатуры показателей качества полуботинок, рассмотрены технологические, потребительские и экономические показатели качества, их единичные показатели. Группой экспертов путем ранжирования, оценивалась весомость показателей качества, оценка фактических значений показателей качества. На заключительном этапе экспертизы по 8 балльной системе экспертным методом оценены эстетические показатели качества, которые получили высокую оценку.

5. В количественном анализе проводились испытания по определения гибкости по ГОСТ 9718-88 «Обувь. Метод определения гибкости» и по определению массы обуви по ГОСТ 28735-90 Обувь. Метод определения массы. В результате проведенных испытаний можно сделать вывод что все 3 образца соответствуют требованиям стандартов.

6. В экономической части рассчитаны технико-экономические показатели предприятия обувь». Результаты показали, что услуги экспертизы пользуются спросом у потребителей, изготовителей для конкурентоспособности продукции на рынке, организаций торгующих отечественной и импортной продукцией, предприятие рентабельное, занимает стабильное положение на рынке.

Продолжение исследований автор видит в процессе самостоятельной экспертной деятельности на производстве.

13.  ГОСТ 6507-89 «Микрометр типа МЛ»

14.  ГОСТ 9290-83 «Метод определения прочности ниточных швов соединения деталей верха»

15.  ГОСТ 21463-87 «Обувь. Нормы прочности»

16.  ГОСТу 938.0-75 «Кожа. Правила приемки. Методы отбора проб»

17.  ГОСТ 938.22-71 «Кожа. Метод определения водопромокаемости и водопроницаемости»

18.  ГОСТ 938.18-70 «Кожа. Метод определения воздухопроницаемости»

19.  ГОСТ 938.3-77 «Метод определения содержание окиси хрома» определяется методом сплавления, либо окисления хлорной кислотой

20.  ГОСТ 27438-87 «Обувь. Термины и определения пороков»

21.  ТУ 17-06-19-87 «Эластичный термопластический материал с покрытием из пластифицированной нитроцеллюлозы»

22.  ГОСТ 9542-89 «Картон обувной и детали обуви из него. Общие технические условия»

23.  ГОСТ 30226-93 «Нитки обувные хлопчатобумажные и синтетические. Технические условия»

24.  ГОСТ -938.11 «Кожа Метод испытания на растяжение»

25.  ГОСТ 9718-88 «Обувь. Метод определения гибкости»

26.  ГОСТ 9135-2004 «Обувь. Метод определения общей и остаточной деформации подноска и задника»

27.  ГОСТ 9292-82 «Обувь. Методы определения прочности крепления подошв в обуви химических методов крепления»

28.  ГОСТ -7926-88 «Резина для низа обуви Методы испытаний»

29.  ГОСТ 28735-90 «Обувь. Метод определения массы»

30.  ГОСТ -938.11-89 «Кожа Метод испытания на растяжение»

31.  ГОСТ 12.0.002-80 «Охрана труда»

32.  Закон «О защите прав потребителей» от 01.01.01г. № 000-1

33.  ГОСТ 12.1.005-88 «Параметры микроклимата производственных помещений»

34.  ГОСТ 12.1.029-80 «Средства и методы защиты от шума»

35.  ГОСТ 12.1.012-78 «Нормы вибрации на предприятиях легкой промышленности»

36.  ГОСТ 26568 «Методы и средства защиты от вибраций»

37.  ГОСТ Р ИСО 9000 «Система менеджмента качества. Основные положения и словарь» Госстандарт

38.  ГОСТ Р ИСО 9001 «Система качества»

39.  «Художественное проектирование изделий из кожи» М. Легпромбытиздат 1995г.

40.  , , «Безопасность жизнедеятельности в сервисе» учебное пособие 2006г.

41.  Вилкова потребительских товаров: Учебник / . – 2-е изд. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2009. – 252 с.

42.  , , «Методические указания по выполнению выпускных квалификационных работ» Самара 2007г.

43.  «Состояние и сравнительный анализ отечественного и зарубежного

44.  «Экономика промышленного предприятия» учебник 3-е изд., перераб. и доп. – М. ИНФРА – М. 2001

45.  , , «Материаловедение изделий из кожи» М. Легпромбытиздат 1988г.

46.  Кожевенно-обувная промышленность 3/12; 4/13

47.  Кожевенно-обувная промышленность 4/05

48.  «Товарная экспертиза» Учебник для вузов. — M.: Издательский дом "Деловая литература", 1998. — 288 с.

49.  «Технология производства обуви. Часть VII рецептуры клеев, отделочных и вспомогательных материалов, методы приготовления и применения»

50.  , «Экспертиза товаров» М. 2000г.

51.  http://Legprominfo. ru

52.  http://www. kimmsh. ru

53.  http:// www. mechanize. ru.

Приложение А

Ассортиментный ряд

Рис. 1 ассортимента мужской обуви

Продолжение Прил. А

Рис.2. П. А Фотографии из модельного каталога мужской обуви

Приложение Б

Таблица 1- Результаты анкетирования

Вопрос	А	Б	В
Когда Вы покупаете обувь?	21	3	6
Какие модели мужской обуви вы предпочитаете?	24	6
Какой вариант застежки вы предпочитаете?	18	9	3
Где вы покупаете мужскую обувь?	12	6	12
Сколько сезонов вы носите обувь?	12	9	9
Обувь из какого материала вы предпочитаете?	18	9	3
Носите ли вы обувь с декоративными элементами?	15	6	9
Какой стиль обуви вы предпочитаете?	18	9	3
Согласны ли вы приобрести обувь с дефектом, при условии возможности возврата, отмена или ремонт в гарантийные сроки?	6	12	12
Какие средства по уходу за обувью вы используете?	12	12	6
Какого метода крепления обувь вы предпочитаете?	15	9	6
Обувь чьего производства вы покупаете чаще?	15	6	9
Какой материал подкладки вы предпочитаете?	9	18	3
Сколько пар обуви вы покупаете на сезон?	9	12	9
Обувь из какой ценовой категории вы покупаете	9	15	6

Продолжение Прил. Б

Рис. 1, построенная по результатам социологического опроса

Приложение В

Рис. 1 размеры полуботинок

Приложение Г

Рис. 1 мужских полуботинок

Приложение Д

РРис. 1 показателей качества, используемых для комплексной оценки качества образцов мужских полуботинок

Приложение Е

Графическая часть

Холст №1

№ п/п	Наименование блоков и рисунков
1	Линейные размеры полуботинок
2	Дефекты мужских полуботинок
3	Фотографии ассортимента мужской обуви
4	Фотографии из модельного каталога мужской обуви
5	Данные ЦНПЭ полученные в результате экспертизы
6	Распределение бракованной обуви по странам производителям

Холст №2

№ п/п	Наименование блоков и рисунков
1	Социологический опрос
2	Результаты социологического опроса
3	Определение показателей качества
4	Оценка качества
5	Рисунок 6 - Приспособление для испытания
6	Рисунок 7 - Подготовка обуви к испытанию

Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17