7. Если для коррекции формы лица необходима челка, на выбор предлагается несколько способов стрижки челки.
Технология стрижки огнем. Описание этапов:
1. Подготовка волос к стрижке огнём.
1.1. В первую очередь промывают все пряди специальным шампунем.
1.2. После шампуня наступает очередь кондиционера или специальных ампул, состав которых распределяется по всей поверхности волоса. Средство подбирается индивидуально под каждого клиента – только мастер может определить «запущенность» того или иного случая и определить, какой состав окажет наиболее эффективное воздействие на волос. С нанесённым средством клиент сидит 10-15 минут, ожидая, пока состав достаточно впитается в волосы. После всё это вновь промывается.
1.3. Заключительный этап подготовительной части – нанесение специального спрея, основным компонентом которого выступает белок и экстракт пшеницы. Именно эти компоненты, подкреплённые дополнительными эфирными маслами и витаминами, позволяют добиться потрясающего эффекта от проведённой процедур и защитить волосы во время обработки огнём.
2. Стрижка огнем – защита волос
2.1. Обеспечение защиты волос от возгорания. Наносятся дополнительные составы, препятствующие возникновению непредвиденной ситуации при контакте волос с огнём.
2.2. Огнём мастер орудует очень аккуратно и водит им горизонтально относительно поверхности обрабатываемой пряди, поэтому длина волос не укорачивается, а риск «пожара» на голове исключён.
3. Стрижка огнем: обжиг волос
3.1. Для максимального удобства клиента он занимает привычную в парикмахерских салонах позу. Садится в удобное кресло перед зеркалом Мастер стоит за спиной с ватным тампоном на медицинском зажиме в одной руке и расчёской из каучуковых невоспламеняющихся материалов – в другой. Огонь будет «разгораться» на небольшом тампоне, смоченном спиртом.
3.2. Специалист-парикмахер берёт одну прядь, тянет её от корней к кончикам и чуть отделяет от остальных волос. Проводим по ней в горизонтальном направлении горящим тампоном, еле касаясь волос.
Один тампон горит примерно 3 минуты. На среднюю по длине и объёму шевелюру уходит примерно 5-7 тампонов. Соответственно, времени потребуется около 15-20 минут.
4. Заключительный этап: очистка
4.1. Наносится специальный состав на волосы, затем всё это сушится в ручном режиме полотенцем, чтобы удалить «омертвевшие» запёкшиеся чешуйки. Всё лишнее удаляется с волос.
4.2. Затем мастер производит укладку, сглаживая все волоски и приводя причёску к логическому завершению.
Для организации производственного процесса салона необходимо следующее оборудование (табл.8).
Таблица 19 – Оборудование, необходимое для салона-парикмахерской «Стиль»
Название оборудования | Количество, шт. | Стоимость ед. руб. | Стоимость, руб. |
Перечень оборудования: | |||
1. Контрольно-кассовый аппарат | 1 | 7000 | 7000 |
2. Фен | 4 | 1800 | 7200 |
3. Шкаф-тумбочка с зеркалом | 4 | 12000 | 48000 |
4. Кресло с гидравликой (т. е. кресла с регулируемым подъемником) | 4 | 10100 | 40400 |
5. Мойка парикмахерская «Лена» с креслом «Классик» | 4 | 13000 | 52000 |
6. Зеркало (1х2,5) | 4 | 1400 | 5600 |
7. Журнальный столик | 1 | 3000 | 3000 |
8. Стол | 1 | 2500 | 2500 |
9. Телевизор | 1 | 7000 | 7000 |
10. Мягкая мебель (уголок) | 1 | 5200 | 5200 |
11. Стул | 1 | 1700 | 1700 |
12. Набор для гардероба | 1 | 3300 | 3300 |
13. Парикмахерская тележка YC 109-BLACK | 4 | 2600 | 10400 |
14. Маникюрный стол | 2 | 3200 | 6400 |
15. Детский стул | 2 | 4800 | 9600 |
16. Сушуар | 3 | 5200 | 15600 |
17. Ванна для педикюра | 2 | 950 | 1900 |
18. Климазон (приборы, ускоряющие процесс окраски и химической завивки волос) | 2 | 1300 | 2600 |
Итого: | - | - | 226 800 |
Таблица 20 – Текущие расходы
Расходные материалы | Ед. измерения | Кол-во | Стоимость за ед., руб. | Стоимость, руб. | С/с, руб. |
1. Расчески | шт. | 4 | 50 | 200 | 12,5 |
2. Машинки для стрижки | шт. | 3 | 900 | 2613 | 300,0 |
3. Ножницы | шт. | 4 | 300 | 1200 | 75,0 |
4. Краска для волос GARNIER COLOR (40л.) | коробка | 3 | 800 | 2400 | 266,7 |
5. Шампунь для волос Estel Professional (50л.) | флакон | 5 | 550 | 2750 | 110,0 |
6. Средства для огневого восстановления волос: масло, сыворотка и гель для волос L’Oreal Paris (50л.) | набор | 5 | 1200 | 6000 | 240,0 |
7. Кисть парикмахерская | шт. | 4 | 62 | 248 | 15,5 |
8. Средства для химической завивки: Бальзам-маска c кератином Periche Personal Softener Aloe Vera, фиксатор-нейтрализатор для химической завивки Hair Company и регулирующий флюид для химической завивки Hair Company (70л.) | набор | 4 | 650 | 2600 | 162,5 |
9. Чаши для окрашивания | шт. | 4 | 180 | 720 | 45,0 |
10. Специальные принадлежности для маникюра и педикюра | набор | 2 | 1050 | 2100 | 525,5 |
11. Лак для волос L’Oreal Paris (30л.) | флакон | 5 | 320 | 1600 | 64,0 |
12. Полотенце | шт. | 4 | 140 | 560 | 35,0 |
13. Щипцы | шт. | 5 | 36 | 180 | 7,2 |
Прочие затраты: | |||||
1. Закупка расходных материалов | - | 21070 | 23171 | - | |
2. Аренда помещения на 6 мес. | - | 100000 | 100000 | - | |
3. Реклама (на 6 мес.) | - | 140950 | 140950 | - | |
4. Коммунальные платежи на 1 квартал | - | 50000 | 50000 | - | |
5. Частичный ремонт помещения | - | 50000 | 50000 | - | |
Итого: | - | - | 364 121 | 1858,6 |
В среднем срок службы каждого вида оборудования 3 года.
При открытии салона закупаются расходные материалы на срок примерно 2-3 месяца.
Всего на открытие салона-парикмахерской «Стиль» потребуется
226 800+364 121 = 590 921 руб.
1. Расчески (4 шт. на 12 месяцев).
2. Машинка для стрижки (3 шт. на 12 месяцев).
3. Ножницы (4 шт. сроком на 12 месяцев, необходимо затачивать).
4. Краска для волос GARNIER COLOR (40л.)
100 мл. в упаковке; 40000 мл/100 мл = 400 человек можно обслужить с помощью одной упаковки; 400*3=1200 – с помощью 3-х упаковок (данного количества хватит примерно на 2-3 месяца, с учетом того, что проходимость в нашем салоне в месяц примерно составляет 800 человек).
5. Шампунь для волос Estel Professional (50л.)
250 мл. в упаковке; 50000/250 = 200 человек; 200*5=1000 (данного количества хватит на 2 месяца).
6. Средства для огневого восстановления волос (50л.)
В одном наборе находится масло, сыворотка и гель для волос L’Oreal Paris (в общем 300мл); 50000/300=166; 166*5=830 (на месяц данного количества будет достаточно в среднем).
7. Кисть парикмахерская (4 шт. в на 2-3 месяца)
8. Средства для химической завивки (70л.)
1 набор. В него входит Бальзам-маска c кератином Periche Personal Softener Aloe Vera, фиксатор-нейтрализатор для химической завивки Hair Company и регулирующий флюид для химической завивки Hair Company (300 мл.). 70000/300=233; 233*4=932 (примерно на 1,5-2 месяца данного количества будет достаточно).
9. Чаши для окрашивания 4 шт. (на 2-3 месяца)
10. Специальные принадлежности для маникюра и педикюра
11. Лак для волос (30л.)
50 мл. в одном флаконе. 30000/50=600; 600*5=3000 (данного количества хватит на 3.5 месяца).
12. Полотенце (4 шт. на 2 месяца).
13. Щипцы (5 шт. на 2 месяца).
Некоторые данные являются промежуточными, выявлены исходя из сроков годности.
Исходя из того, что среднее время на выполнение той или иной услуги в салоне-парикмахерской составляет 30 мин., одновременно могут оказываться 4 услуги. За сутки можно оказать соответственно 120 услуг. Загруженность будет составлять не 100% на момент открытия, следовательно, снижаем количество на 15% (условно) и получаем некий расчет, а именно 100-15=85 и 120*85/100=102 услуги (в сутки).
|
Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 |
