«Шарм» | «Галатея» | «Индустрия красоты» | |
Какие услуги производятся | стрижка мужчин; тонирование седины | ногтевой дизайн; классическая стрижка как мужчина, так и женщин | Наличие косметологии; турбосолярий; стрижка женщин, мужчин; наличие различных дополнительных услуг (выезд на дом) |
Уровень качества | средний | средний | высокий |
Баллы | 3 | 3 | 4 |
По итогам анализа привлекательности конкурентов можно сделать следующие выводы, представленные в таблице 5.
Таблица 10 - Сравнительный анализ положительных и отрицательных сторон открываемого предприятия перед конкурентами
Название салона-парикмахерской | Сильные стороны | Слабые стороны |
«Шарм» | 1. Доступные цены 2. Уникальность услуг 3. Широкий спектр предоставляемых услуг | 1. Неудобство расположения 2. Вблизи частный сектор, низкая пропускная способность) |
«Галатея» | 1. Низкие цены 2. Удобное месторасположение | 1. Малая площадь 2. Недавно появились на рынке 3. Низкий технологический уровень используемого оборудования |
«Индустрия красоты» | 1. Наличие скидок 2. Средняя скорость обслуживания 3. Высокое качество используемой продукции 4. Наличие дополнительных услуг: турбосолярий, косметологии и пр. | 1. Высокая стоимость 2. Малая численность специалистов, что не позволяет обслужить большее количество клиентов |
3 Разработка структурных аспектов и обоснование результатов реализации бизнес-плана
3.1. Маркетинговый план.
При исследовании цен у конкурентов, исходя из расчетов, произведенных в пункте 2.5 в таблице 11 средняя цена услуг оказалась следующая (табл.11)
Таблица 11 – Цена конкурентов
«Шарм» | «Галатея» | «Индустрия красоты» | |
Средняя цена | 1700 | 1200 | 2100 |
Баллы | 8,0 | 10 | 5,7 |
Если рассматривать прайс-лист салона «Стиль» (табл. 12), то необходимо отметить, что входе произведенных исследований самой популярной услугой является модельная стрижка. Исходя из мониторинга цен конкурентов и других салонов по городу, прайс-лист оказался следующим (табл.12).
Таблица 12 – Прайс-лист
Наименование услуги | Цена, руб. |
Женский зал | |
1. Стрижка креативная | 1150 |
2. Стрижка модельная | 1200 |
3. Стрижка горячими ножницами (огневое восстановление волос) | 3500 |
4. Подравнивание кончиков волос | 150 |
5. Стрижка детская (от 2 до 7 лет) | 250 |
6. Мытье головы | 250 |
7. Укладка | 570 |
8. Сушка | 250 |
9. Окрашивание | 1400 |
10. Ламинирование волос | 1750 |
11. Керотиновое выпрямление волос (СПА кератин-лечение, восстановление) | 1950 |
12. Мелирование | 1100 |
13. Тонирование | 1200 |
14. Химическая завивка | 1650 |
15. Горячее наращивание волос | 2600 |
Мужской зал | |
1. Стрижка креативная | 950 |
2. Стрижка модельная + сушка | 1100 |
3. Окантовка | 300 |
4. Мытье головы | 200 |
5. Укладка | 400 |
6. Стрижка «под машинку» + сушка | 450 |
7. Стрижка усов | 300 |
8. Стрижка бороды | 400 |
9. Тонирование седины | 700 |
10. Стрижка детская (от 2 до 7 лет) | 250 |
Зал маникюра и педикюра | |
1. Маникюр женский | 350 |
2. Маникюр мужской | 200 |
3. Педикюр | 500 |
4. Наращивание ресниц (поштучная технология) | 1500 |
5. Наращивание ногтей (гелем, акрилом) | 800 |
6. Окрашивание бровей | 100 |
7. Оформление бровей | 150 |
8. Массаж рук (оздоравливающий) | 250 |
В ходе исследования выделено 5 типов салонов красоты. Наиболее распространенным типом являются салоны красоты – это бывшие парикмахерские, поднявшиеся на более высокий уровень. Как правило, вне зависимости от типа салона, набор услуг одинаков, однако цены существенно разнятся.
Таблица 13- Основные типы салонов красоты
процент | |
салон красоты | 70,7 |
элитный салон | 13,0 |
парикмахерская | 12,0 |
2,2 | |
фитнес-клуб | 1,1 |
нет ответа | 1,1 |
Итого | 100 |
Рассчитаем среднюю цену салона-парикмахерской «Стиль», исходя из таких услуг как стрижка, так как не у всех конкурентов есть маникюрный/педикюрный зал и, следовательно, во внимание это брать не следует.
Итак, средняя цена составляет 1300 руб., следовательно, если рассматривать с учетом конкурентов, то 2100-1300=800, 10*(1-800/2100) и рейтинг будет 6,2. Можно сделать вывод, что на фоне других салонов, салон «Стиль» сформировал достаточно доступные цены.
Население Омска увеличивается, а, следовательно, увеличивается и потребности в интересующей нас сфере социально-бытовых услуг. Отсюда можно сделать вывод, что дальнейшим направлением развития этой отрасли является расширение рынка социально-бытовых услуг. Поэтому для нашей организации важно правильно спрогнозировать развитие рынка и объем будущих продаж.
Предварительный прейскурант салона красоты определяет среднюю стоимость услуги = 1300 рублей. Ожидаемая выручка за 2016 год составляет 12 550 000. Конкурентная среда представлена 3 салонами красоты и несколькими мелкими парикмахерскими. Клиент салона определяется из расчета 95% потенциальной аудитории – женщины и девушки. Основное возрастное ядро 18-45 лет.
Обладая этими данными, рассчитаем:
12 550 000 / 12 = 1 045 833 руб. - среднемесячная выручка / 1300 = 851 чел./месяц - количественный показатель клиентского потока. Именно столько человек в среднем надо привлечь и обслужить за месяц.
Население района подвержено среднестатистическому гендерно-возрастному ранжированию, т. е. около 51 % составляют женщины, 28% - люди нетрудоспособного возраста. Потенциальная аудитория выражена количеством 14 688 человек (женщины в трудоспособном возрасте). Средняя частота посещения (различные источники и опросы) составляет 1 раз в 2 месяца. Исходя из этого можно рассчитать Vпродаж = клиенты*средний чек=851*1300=1 106 300 руб.
Таблица 14 - Основные финансовые показатели
Вид услуги | Средний плановый объем продаж, ед./мес. | Цена за ед., руб. | Выручка, руб. |
1. Стрижка | 540 | 1200 | 648 000 |
2. Укладка | 540 | 570 | 307 800 |
3. Окраска | 540 | 1400 | 756 000 |
4. Химия | 540 | 1500 | 810 000 |
5. Маникюр | 360 | 300 | 108 000 |
6. Педикюр | 360 | 500 | 180 000 |
Итог | 2 809 800 |
Если рассматривать такой критерий, как известность, то чтобы его обеспечить потребуется реклама.
Таблица 15 - У конкурентов критерий известность
«Шарм» | «Галатея» | «Индустрия красоты» | |
Количество человек | 1300 | 800 | 1900 |
Баллы | 7,1 | 4,8 | 10 |
Если рассматривать наш салон-парикмахерскую «Стиль», то количество человек=851, следовательно, рейтинг будет рассчитываться следующий образом: 10-(1900-851)*9/1900=5,0.
План раскрутки состоит из нескольких этапов:
1. Так как салон находится в спальном районе, основной задачей является задача привлечь жителей близлежащих домов о нашем открытии. Это можно сделать путем размещения рекламных плакатов на улицах (растяжки, баннеры). Этот способ позволит нам сформировать постоянный поток посетителей.
2. Для закрепления лояльности клиентов к нашему салону необходимо предоставлять постоянным клиентам скидки, дисконтные карты.
3. Реклама в интернете – это размещение баннеров на региональных сайтах, реклама в социальных сетях, создание собственного сайта. Данный этап может привлечь жителей других районов, но, для того, чтобы данный шаг был небесполезным необходимо рекламировать какую-то конкурентную услугу (это может быть что-то необычное для других районов, либо услуга с более низкой стоимостью, чем у конкурентов).
|
Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 |
