Министерство образования и науки Российской Федерации

Федеральное агентство по образованию

Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования

«Хабаровская государственная академия экономики и права»

Факультет «Аудитор»

Учет затрат и калькулирование в отраслях производственной сферы

Хабаровск 2005

ББК У052

Н 62

Никитенко затрат и калькулирование в отраслях производственной сферы : учебное пособие. – Хабаровск : РИЦ ХГАЭП, – 2005. – 100 с.

Рецензенты:

– к. э.н., профессор зав. кафедрой бухгалтерского учета и аудита ДВГУПС

главный бухгалтер Некоммерческого партнерства «Дальневосточная региональная палата аудиторов»

В учебном пособии кратко изложены принципы учета затрат и калькулирования себестоимости продукции и особенности учета и калькулирования в отраслях производственной сферы. Учебное пособие предназначено для студентов дневной и заочной формы обучения

© Хабаровская государственная академия экономики и права, 2005

© , 2005

содержание

Введение

5

Тема 1.

Общие принципы учета затрат и калькулирования себестоимости продукции

6

1.1.

Становление и развитие калькуляционного дела

6

1.2.

Система нормативного регулирования учета себестоимости в рыночных отношениях

10

1.3.

Общие принципы отнесения затрат на себестоимость продукции

12

1.4.

Состав затрат на производство и расходов на ее продажу

13

1.5.

Объекты учета затрат и объекты калькулирования. Калькуляционные единицы

18

1.6.

Виды калькуляций, периодичность их составления, формы калькуляционных листов

18

1.7.

Методы учета затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции

20

1.8.

Тесты по первой теме

22

Тема 2.

Учет затрат и калькулирование в угольной промышленности

24

2.1.

Особенности технологии и организации добычи угля и их влияние на учет и калькулирование

24

2.2.

Учет и калькулирование себестоимости добычи угля

29

2.3.

Тесты по второй теме

31

Тема 3.

Учет затрат и калькулирование в энергетике

32

3.1.

Особенности энергетического производства и их влияние на учет и калькулирование себестоимости энергии

32

3.2.

Учет затрат и калькулирование на тепловых электростанциях

34

3.3.

Особенности учета затрат и калькулирования на гидроэлектростанциях

38

3.4.

Тесты по третьей теме

39

Тема 4.

Учет затрат и калькулирование в цементной промышленности

40

4.1.

Особенности цементной промышленности и их влияние на учет и калькулирование

40

4.2.

Учет затрат и калькулирование себестоимости цемента

44

4.3.

Тест по четвертой теме

46

Тема 5.

Учет затрат и калькулирование в нефтеперерабатывающей промышленности

47

5.1.

Особенности технологии и организации производства в нефтепереработке и их влияние на учет и калькулирование

47

5.2.

Учет производственных затрат и калькулирование в нефтеперерабатывающей промышленности

51

5.3.

Тесты по пятой теме

57

Тема 6.

Учет производственных затрат и калькулирование в деревообрабатывающей промышленности

58

6.1.

Особенности технологии и организации деревообработки и их влияние на учет и калькулирование

58

6.2.

Учет затрат и калькулирование в лесопильном производстве

58

6.3.

Учет затрат и калькулирование в фанерном производстве

63

6.4.

Учет затрат и калькулирование в производстве мебели

67

6.5.

Тесты по шестой теме

71

Тема 7.

Учет затрат и калькулирование в машиностроении и металлообработке

71

7.1.

Особенности машиностроения и их влияние на учет затрат и калькулирование

71

7.2.

Особенности учета затрат и калькулирование себестоимости литья

75

7.3.

Калькулирование себестоимости запасных частей

78

7.4.

Тесты по седьмой теме

8182

Тема 8.

Учет затрат и калькулирование в текстильной промышленности

82

8.1.

Особенности текстильной промышленности и их влияние на учет и калькулирование

82

8.2.

Учет затрат и калькулирование в прядильном производстве

83

8.3.

Учет затрат и калькулирование в ткацком производстве

84

8.4.

Учет затрат и калькулирование в отделочном производств

85

8.5.

Тесты по восьмой теме

85

Тема 9.

Учет затрат и калькулирование в швейной промышленности

87

9.1.

Особенности швейной промышленности и их влияние на учет и калькулирование

87

9.2.

Учет затрат и калькулирование в швейной промышленности

88

9.3.

Тесты по девятой теме

91

Библиографический список

93

Приложения


Введение

Учет затрат и калькулирование себестоимости является общим участком учетной работы для бухгалтерского финансового и управленческого учета. В российском учете выделения управленческого учета из бухгалтерского совпало с началом реформы, т. е. с 1992 г. И до настоящего времени среди экономистов нет единства в вопросе: есть ли отраслевой учет в России или учет в любой отрасли можно построить по единым правилам. В этой связи не решен до конца вопрос о нормативном регулировании учета себестоимости. Актуальность поставленных проблем обусловила выбор темы учебного пособия.

Учебное пособие состоит из девяти тем и включает основные темы курса «Учет затрат и калькулирования себестоимости в важнейших отраслях промышленности».

Отдельная тема посвящена общим принципам учета и калькулирования. Остальные – раскрывают особенности в тяжелой и легкой промышленности. Каждая тема заканчивается тестовыми вопросами.

Учебное пособие рассчитано на студентов специальности «Бухгалтерский учет, анализ и аудит» всех форм обучения.

Тема 1. Общие принципы учета затрат и калькулирования себестоимости продукции

1.1. Становление и развитие калькуляционного дела

В Российской Федерации продолжается реформирование бухгалтерского учета в соответствии с программой, разработанной с учетом национальных особенностей развития бухгалтерского учета и зарубежной практики применения международных стандартов бухгалтерской отчетности. Создание современной модели бухгалтерского учета осуществляется в системе как финансового, так и управленческого учета. Одним из важнейших направлений развития финансового и управленческого учета является калькулирование себестоимости продукции.

В России вопросам учета затрат и калькулирования всегда уделялось особое внимание.

Изучение калькуляционного дела началось в 1923–1926 гг. Орган государственного управления – Всесоюзный совет народного хозяйства издает ряд приказов, в которых были определены группировка статей калькуляции, формы калькуляционных листов.

В последующем был принят ряд постановлений, направленных на улучшение организации учета и калькулирования себестоимости: Постановление Совета труда и обороны от 20 января 1932 г. «О порядке исчисления себестоимости промышленной промышленности», Постановление Совета народных комиссаров СССР от 29 сентября 1932 г. «О правах и обязанностях главных и старших бухгалтеров», Постановление от 29 июля 1936 г. «О положении в бухгалтерских отчетах и балансах государственных и кооперативных хозяйственных органов и предприятий». В этих документах регламентированы порядок составления калькуляций фактической себестоимости, состав калькуляционных статей расходов, методы учета издержек и калькулирования, права и обязанности бухгалтеров в области учета затрат.

На основе этих документов в каждой отрасли были разработаны инструкции по учету и калькулированию, в которых не соблюдались принципы единства учета затрат по промышленности в целом.

Поэтому встала необходимость в общей регламентации учета затрат независимо от ведомственной подчиненности. Но решение этих проблем было отодвинуто начавшейся Великой Отечественной войной 1941–1945 гг.

В конце 40-х годов методологическое руководство бухгалтерским учетом и отчетностью было возложено на Министерство финансов СССР, которое приступило к разработке общих положений по учету производственных затрат и калькулированию себестоимости.

Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19