При группировке по калькуляционным статьям затраты объединяются по направлениям их использования, по месту их возникновения: непосредственно в процессе изготовления продукции (выполнения работ, оказания услуг), в обслуживании производства, в управлении предприятием и т. д.
Соотношение отдельных элементов затрат себестоимости составляет структуру себестоимости, на которую оказывают влияние следующие факторы:
Ø состояние национальной и региональной экономики, инфляционный процесс, налоги;
Ø ужесточение конкурентной борьбы и, соответственно, потребность в увеличении затрат на поддержание высокого уровня конкурентоспособности продукции, на рекламу продуктов и самого предприятия;
Ø поведение клиентов, конкурентов и партнёров;
Ø состояние кредитно-денежной и платёжной дисциплины;
Ø совершенствование структуры управления;
Ø внедрение квалифицированного менеджмента и др.
Структуру себестоимости продукции (работ, услуг) характеризуют показатели:
Ø соотношение между живым и овеществлённым трудом;
Ø доля отдельного элемента или статьи затрат в общей себестоимости;
Ø соотношение между постоянными и переменными затратами, между основными и накладными, производственными и коммерческими, прямыми и косвенными расходами и др.
Управление издержками предприятия (организации) необходимо для:
Ø максимизации прибыли предприятия;
Ø улучшения финансового состояния предприятия;
Ø повышения конкурентоспособности предприятия и его продукции;
Ø снижения риска банкротства предприятия.
Процесс управления издержками производства и реализации продукции включает в себя:
Ø организацию информационного обеспечения в соответствии с содержанием, составом и структурой издержек на производство и реализацию продукции;
Ø общий и частный анализ издержек на производство и реализацию товаров и услуг в динамике и за текущий период времени;
Ø оценку внешних и внутренних условий функционирования предприятия (организации);
Ø прогнозирование размера и уровня предстоящих затрат предприятия различными методами;
Ø нормирование расходов в разрезе калькуляционных статей затрат;
Ø доведение планового уровня затрат до ответственных исполнителей (руководителей структурных подразделений);
Ø совершенствование системы учета издержек на производство и реализацию товаров и услуг.
Важнейшим элементом системы управления издержками производства является процесс совершенствования их учета. Принятию правильных управленческих решений содействует организация учета по системе «директ-костинг»: системе учета, базирующейся на разделении общих затрат на постоянные и переменные (учет ограниченной или сокращенной себестоимости).
Основные особенности и преимущества системы учета «директ-костинг»:
Ø планирование только переменных затрат для целей оперативного управления;
Ø отслеживание зависимости финансовых результатов от издержек и объёма производства и продаж продукции;
Ø определение товаров и услуг с низкой рентабельностью и отказ от их производства;
Ø установление предела изменения цены;
Ø создание условий для повышения эффективности оперативного контроля над величиной постоянных издержек предприятия.
Еще одним важным аспектом управления издержками на предприятии является организация системы их учета по месту возникновения, а также по уровню (зоне) ответственности исполнительского звена.
Вопросы для самопроверки
1. Дать общую характеристику издержкам производства и реализации предприятия.
2. Прокомментировать необходимость различных видов классификации затрат (издержек) предприятий для их практической деятельности.
3. Провести сравнительный анализ сфер использования смет и калькуляций затрат на производство и реализацию товаров и услуг.
4. Охарактеризовать особенности разработки смет и калькуляций затрат на производство и реализацию товаров и услуг.
5. Охарактеризовать процесс управления затратами предприятия.
3. Доходы предприятия. Формирование цен на продукцию.
Финансовый результат деятельности предприятий.
Хозяйственную деятельность предприятия обеспечивают доходы от различных видов деятельности: основной, инвестиционной и финансовой. Потоки денежных средств от различных видов деятельности представлены на рис.3.9.

Рис. 3.9. Общая характеристика потоков денежных средств.
Связь между затратами, валовым доходом и прибылью предприятия представлена на рис. 3.10.
Выручка от реализации продукции (услуг) находится в прямой зависимости от ценовой политики предприятия.
Цена – количество денег (иногда – других товаров или услуг), уплачиваемое покупателем (получаемое продавцом) за единицу товара или услуги.
Наибольшую значимость в формировании валового дохода, а, в конечном итоге, и финансового результата деятельности туристского предприятия имеет основная деятельность, связанная с производством, реализацией (для товаропроизводителей) и продвижением (для посредников) продукта.

Рис.3.10. Связь между основными экономическими категориями, характеризующими результаты производства, продвижения и реализации продукции.
Функции цены:
Ø учетная: цена отражает общественно необходимые затраты труда на производство и реализацию продукции, оценивает затраты и результаты производства;
Ø стимулирующая: цена стимулирует развитие процесса ресурсосбережения, повышения эффективности производства, улучшение качества продукции, внедрения новых технологий и т. д.;
Ø распределительная: цена предусматривает в своём составе учет акциза на отдельные виды товаров, налог на добавленную стоимость и другие формы чистого дохода, поступающего в бюджет соответствующего уровня;
Ø баланса спроса и предложения;
Ø рационального распределения производства.
Сущность цены определяется денежным выражением стоимости товара (услуги): цена показывает во что обходится обществу удовлетворение той или иной его потребности. В конечном счете, цена отражает не только величину совокупных издержек производства и обращения товаров (услуг), но и размер прибыли, получаемой предпринимателем (собственником) от их реализации.
Цена является инструментом хозяйственного механизма и коммерческой политики хозяйствующего субъекта.
Основные схемы формирования цены товаропроизводителем представлены на рис. 11, 12.


Рис. 3.11. Схема затратного подхода к формированию цены

Рис. 3.12. Схема ценностного подхода к формированию цены
Пределы цены:
· нижний: определяется себестоимостью произведённого товара (услуги);
· верхний: определяется спросом на товары определённой товарной группы в целом и на отдельный товар в частности.
Общая характеристика ценообразующих факторов представлена на рис.3.13.

Рис. 3.13. Общая характеристика ценообразующих факторов.
Установление цен на продукцию опирается на агрегатные или параметрические приёмы ценообразования.
Суть агрегатного приёма ценообразования заключается в том, что цена определяется путём суммирования цен на отдельные части (конструктивные элементы) товара. Частным случаем агрегатного можно считать затратный подход в ценообразовании, использующий для определения ценового предложения полные (стандартные, прямые) издержки на производство и реализацию продукции.
Суть параметрического подхода состоит в определении цены из оценки и соотношения качественных параметров оцениваемого изделия в сравнении с наиболее успешными рыночными аналогами.
Основные рыночные методы ценообразования рассмотрены на рис. 3.14.

Рис. 3.14. Характеристика основных методов рыночного ценообразования
Ценовая стратегия предприятия – это обоснованный выбор методов ценовой работы из набора возможных вариантов, направленный на достижение плановых целевых установок в заданном интервале времени. Обобщенная характеристика основных ценовых стратегий представлена на рис. 3.15.

Рис. 3.15. Стратегии ценообразования.
Классификация цен в зависимости от порядка возмещения производителю транспортных расходов (расходов по доставке товара от производителя к потребителю):
Ø цены с указанием базиса поставки - места (пункта), в котором право собственности на товар переходит от продавца к покупателю (цена «франко»);
Ø единые цены (вне зависимости от удалённости места реализации от места производства товаров);
Ø зональные цены (постоянные в пределах территориальной зоны);
Ø базисные цены (корректируемые с помощью системы переходных коэффициентов в зависимости от удаления от базисного пункта реализации).
В международной классификации применяются так называемые цены ФОБ, ФОР, КАФ и СИФ. При применении этих цен покупатель оплачивает все расходы после погрузки на транспортное средство. Различия касаются географии потребителей и вида транспортных средств.
Цена ФОБ – это цена товара в месте его производства.
Цена ФОР – цена, при которой покупатель несёт все расходы после погрузки товара на борт судна или погрузки в вагон как полноправный собственник товара, а товар передаётся перевозчику на условиях франко-вагон/судно в определённом порту страны-производителя. При применении цен ФОБ и ФОР любой покупатель товара у производителя оплачивает одинаковую цену.
|
Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 |



