Среди многолетних новых силосных культур наибольшее распространение нашли борщевик Сосновского (семейство зонтичные), горец Вейриха и горец забайкальский (гречишные), сильфия пронзеннолистная, окопник жесткий, маралий корень (сложноцветные), козлятник восточный (бобовые), катран сердцелистный (крестоцветные).

Особенности агротехники новых многолетних силосных культур. При скармливании и силосовании кормовой массы новых силосных культур необходимо учитывать особенности каждого вида растений. В зеленой массе борщевика на сухое вещество приходится около 15%. в сухом веществе на долю сырого протеина — до 15—17%, на долю углеводов — до 18—20%. Масса легко силосуется. В клеточном соке содержатся биологи­чески активные вещества фурокумарины. При попадании его на кожу в зависимости от продолжительности контакта у человека под воздействием ультрафиолетового излучения могут возникнуть ожоги, поэтому при работе с зеленой массой и семенами борщевика следует избегать их контакта с кожей. Ведутся селекционные работы по получению не содержащих фурокумаринов сортов. В сыром виде зеленую массу после подвяливания поедают все животные, кроме лошадей. В 1 кг зеленой массы содержится 0,15 корм. ед.

В зеленой массе горца Вейриха содержание сухого вещества составляет около 17%, содержание протеина в сухом веществе — около 24 %. Силосовать зеленую массу горца Вейриха лучше с сырьем, богатым углеводами. В корневищах содержится до 20% дубильных веществ. Из зеленой массы получают силос, сенаж. Используют ее и на травяную муку. Горец забайкальский силосуют и в чистом виде.

Хорошо поедается в свежем виде до фазы цветения зеленая масса сильфии пронзеннолистной. В сухом веществе ее содержится до 24% протеина. Хорошо поеда­ется также зеленая масса окопника жесткого. Содержание сухого вещества в ней около 12%, в сухом веществе около 19% сухого протеина. Содержащиеся в зеленой массе окопника алкалоиды вредного влияния на здоровье животных и качество животноводческой
продукции не оказывают. В зеленой массе маральего корпя содержание сухого вещества 13—17%, в сухом веществе около 18% сырого протеина. Масса хорошо силосуется в чистом виде, используется также для производства травяной муки. Поедаемость зеленой массы козлятника в свежем виде средняя, силосуемость хорошая. Из всех других видов козлятников в козлятнике восточном меньше всего алкалоида галегина. Кормовая масса из катрана сердцелистного по своим качествам близка к кормовой массе кормовой капусты, но приучать животных к ней нужно постепенно, так как в ней много горчичных масел. В сухом веществе зеленой массы содержится до 20—35% сырого протеина, большое количество сахара.

Новые силосные культуры дают урожаи зеленой массы до 50—80 т/га. Они вегетируют и дают высокие урожаи в течение 10—15 лет после закладки плантации, поэтому высевают их на внесевооборотных участках с плодородными почвами. Перед закладкой плантации необходимо внести в почву до 80—100 т/га органических удобрений, по 60—90 кг/га азота, фосфора и калия в составе минеральных удобрений, провести известкование. Почва должна быть хорошо обработана и выровнена. Высевают новые силосные культуры на почвах разных типов, но следует учитывать, что они требуют хорошей влагообеепеченности.

В первый год жизни растения новых кормовых культур развиваются медленно и к осени обычно формируют только розетку листьев. У борщевика она, например, состоит из 5—8, у сильфии — из 12—18, у окопника — из 60—100 листьев. В первый год жизни могут зацветать отдельные растения окопника жесткого, козлятника восточного.

Для новых кормовых культур характерна высокая зимостойкость и устойчивость к весенним заморозкам. Подземные органы возобновления сохраняются зимой при минус 35 °С и более, а надземные части растений выдерживают весенние заморозки до минус 5—7°С и осенние заморозки до минус 3—5°С. Весной они раз­виваются очень быстро.

У борщевика через 40—45 дней активной вегетации высота растений достигает 150—170 см, примерно на 70-й день часть растений начинает цвести. После пло­доношения растения отмирают. Плантация сохраняется за счет растений, не достигших в текущем году полного развития и не приступивших к цветению, а также за счет образования из опавших семян растений. Развиваются растения борщевика в посеве неравномерно и зацветают на 2—7-й год жизни. Неравномерность развития усиливается в загущенных посевах. Неплодоносившие растения вегетируют до глубокой осени, фор­мируя розетку из 9—15 листьев. У плодоносящих растений прикорневые листья прекращают рост с началом цветения.

Максимальной продуктивности плантации новых кормовых культур достигают на 3—4-й год жизни растений. Позже урожайность их несколько снижается. Определенную проблему представляет ликвидация старых плантаций. Многие растения ко времени общего снижения продуктивности плантации еще сохраняют высокую способность к возобновлению, поэтому даже после проведения нескольких обработок почвы отрастают. Приходится применять гербициды.

Практически все новые кормовые культуры рекомендуется высевать осенью, за 2—3 недели до наступления устойчивых заморозков, с таким расчетом, чтобы семена не успели прорасти. Только козлятник высевают весной одновременно с ранними яровыми культурами. Высеянные осенью семена прорастают рано весной при температуре почвы 1—2°С. При высеве новых кормовых культур весной у них бывает пониженная полевая всхожесть. Чтобы повысить ее, семена подвер­гают стратификации. Семена козлятника восточного перед посевом необходимо заражать клубеньковыми бактериями, применяя соответствующий ризоторфин.

Для посева обычно берут семена, хранившиеся не более двух лет, так как старые семена имеют низкую всхожесть (норму их высева увеличивают на 25— 35%). Лучше всего высевать семена, полученные в том же году.

Гнездовым способом высевают борщевик, размещая в гнезде 25—30 семян. Расстояние между гнездами 30—40 см. Высев такого количества семян позволяет получить в гнезде 8—10 растений. При меньшем числе растений плантация раньше изреживается. Возможные схемы размещения гнезд: 70x70, 70X45, 60x60 см. Норма высева семян в гнездовых посевах 12—20 кг/га. Широкорядный посев проводят в сплошные рядки с междурядьями 60 и 70 см при увеличенной до 25 кг/га норме высева.

Другие культуры обычно высевают с междурядьями 60, 70 см. Для козлятника восточного применим и обычный рядовой посев при норме высева 20—30 кг /га. Горец Вейриха высевают в широкорядных посевах с нормой высева 4—8 кг/га, горец забайкальский — 10—12, сильфию—15—20, окопник — 7—10, маралий корень — 6—10, козлятник—10—20, катран сердцелистный— 15 кг/га. Глубина посева 1,5—3 см.

В год посева на плантациях новых кормовых культур проводят культивации для борьбы с сорняками и применяют гербициды, на широкорядных посевах и в последующие годы проводят культивации, минеральные подкормки. На посевах катрана сердцелистного часто появляется необходимость в борьбе против вредителей крестоцветных культур. Другие растения до-вельно устойчивы к болезням и вредителям.

В первый год посевы на кормовые цели обычно не используют, за исключением борщевика при урожайности 35—50 т/ira. К конщу первого года жизни могут сформировать хороший урожай горец забайкальский, окопник жесткий, козлятник восточный, катран сердцелистный.

В последующие годы борщевик используют в основном на силос с конца фазы бутонизации до массового цветения. В районах с относительно длинным вегетационным периодом примерно за месяц до устойчивых заморозков можно провести второй укос. В более северных районах двуукосное использование борщевика начинают через 1—2 года, проводя первый укос в фазе розетки или начала отрастания стеблей. На 4—5-й год плантации начинают изреживаться, в этот период оставляют отдельные участки для получения семян и самообсеменения.

Чередуют одноукосное и двуукосное использование по годам у горца Вейриха, проводя уборку на силос в фазе массового цветения растений. Большей отав-ностью по сравнению с горцем Вейриха и способностью ежегодно давать 2 укоса характеризуется горец забайкальский. Двуукосное использование обычно для плантации сильфии пронзеннолистной, на зеленый корм ее убирают в фазе бутонизации, на силос—-в начале цветения. Высота скашивания в первом укосе должна со­ставлять 10—20 см. Второй укос проводят незадолго до заморозков при высоте растений 80—100 см. Окопник жесткий уже в первый год может дать 2 укоса. В последующие годы его скашивают 2—4 раза на зеле­ный корм и муку в фазе бутонизации, на силос — в фазе цветения. Хорошо выносит двуукосное использование маралий корень. Укосной спелости он достигает раньше борщевика и горца Вейриха, на муку его скашивают в фазе бутонизации, на силос — в фазе цветения. Козлятник восточный за год скашивают 2—3 раза, убирая его на зеленый корм в фазе бутонизации, на силос — в фазе цветения. Второе скашивание проводят через 60—70 дней после первого. Катран сердцелистный хорошо выдерживает двуукосное использование при скашивании в начале цветения на зеленый корм и силос.

5). Кормовые травы

(Общая характеристика бобовых и злаковых трав)

Одним из источников кормов для животноводства являются сеяные травы. Они способны образовывать вегетативную массу с ранней весны и до поздней осени в течение нескольких лет. Этот корм характеризуется высокими кормовыми достоинствами и более низкой себестоимостью кормовой единицы по сравнению с другими сельскохозяйственными культурами.

Многолетние травы характеризуются замедленным начальным темпом роста и развития, поэтому почва должна быть хорошо обработанной и чистой от сорняков. Чаще всего травы высевают под покров озимых и яровых культур, убираемых на зеленый корм.

Кормовые сеяные травы делятся на две группы: многолетние и однолетние. Каждая из этих групп, в свою очередь, включает бобовые и злаковые травы. В условиях производства применяют одновидовые по­севы злаковых и бобовых трав, а также различные смеси.

1. Многолетние травы.

а). Бобовые травы

Семейство бобовые - одно из самых обширных. В этом семействе имеются ценные пищевые, лекарственные, декоративные, медоносные растения. Многие виды бобовых трав обладают ценными кормовыми достоинствами; не менее 85% видов, удовлетворительно, хорошо и отлично поедаются скотом. Хорошо поедают бобовые крупный рогатый скот и лошади, немного хуже — овцы, козы и верблюды. Благодаря высокому содержанию белка, незаменимых аминокислот, каротина, микроэлементов и хорошей переваримости, бобовые по питательной ценности занимают первое место среди кормовых растений.

У многих бобовых период цветения продолжительнее, чем у злаков. Очень часто они непрерывно в течение всего лета и даже осени цветут и плодоносят. После цветения и плодоношения они меньше грубеют и поедаются охотнее, чем злаки в этих фазах. Период поедания бобовых в 1,5—2 раза длиннее, чем злаковых.

При потреблении в зеленом виде клевера, люцерны, донника, содержащих много белка, воды и мало клетчатки, животные могут заболевать тимпанней (вздутие живота). Такие виды, как эспарцет, лядвенец рогатый, мышиный горошек и другие с менее сочной массой и большим содержанием клетчатки, ее не вызывают. Чтобы избежать этого заболевания, рекомендуется постепенно приучать животных к скармливанию бобового травостоя (выпас по 15—20 мин несколько раз в течение дня на протяжении недели); проводить порционный выпас, чтобы животные не переедали; чередовать выпас на злаковом и бобовом пастбищах; выпасать скот на смешанном злаково-бобовом травостое; проводить выпас во второй половине дня, когда влажность растений ниже 60%. Нельзя поить животных после выпаса на бобовых пастбищах.

Клевер луговой — многолетнее верховое кустовое растение высотой 40—70 см. Соцветие — головка, цветки красно-фиолетового цвета. Опыление перекрестное, плод — односемянный, редко двусемянный боб. Листья сложные, из трех листочков. Корень стержневой, проникает в глубь почвы на 1 —1,5 м. От главного корня отходит множество боковых корней.

Наиболее распространен в лесной и лесостепной зонах. Может произрастать на разнообразных почвах, Предпочтительнее для него плодородные глинистые Требователен к влаге, лучше всего произрастает при влажности почвы 70—80%.

Различают два типа клевера лугового: одноукосный, или позднеспелый, и двуукосный, или раннеспелый. Одноукосный клевер по сравнению с двуукосным выше, в год посева к осени образует мощную розетку листьев, цветет и плодоносит только со второго' года жизни. Зацветает на 10—15 дней позже, дает за лето обычно один укос. При скашивании во время цветения урожай отавы составляет 20—30% первого укоса. Более урожаен по сравнению с двуукосным. Одноукосный клевер более влаголюбив, зимостоек, сохраняется в травосмесях до трех лет.

Двуукосный клевер несколько ниже одноукосного, более облиствен, зацветает раньше и дает за лето два укоса. Иногда первый укос используют на сено, второй — на семена. Он менее требователен к влаге, лучше переносит высокие температуры. Сено этого клевера нежное, охотно поедается животными.

Клевер луговой очень хорошо поедает скот всех видов как на пастбище, так и в сене. Клеверное сено по питательности уступает лишь люцерновому. Оно содержит в среднем 12—14% протеина, а при ранней уборке — до 16—18%, в 1 кг сена 0,4—0,5 корм. ед. Урожайность сена достигает 4—6 т/га.

Норма высева в чистом виде 14—16 кг, в смеси с тимофеевкой — 11 —13, в сложных смесях — 6—8 кг; на семена: при рядовом посеве—12—14 кг, при широко­рядном— 4—8 кг; глубина посева 1,5—3 см.

Люцерна посевная. Считается лучшим кормовым бобовым растением. Введена в культуру свыше 2500 лет назад.

Многолетнее верховое растение с сильноветвистым стеблем высотой 60—70 см, при благоприятных условиях— 150—200 см и более. Лист тройчатый, листочки в верхней половине зазубрены. Соцветие — кисть, цветки синие, различных оттенков. Плод — спирально закрученный боб. Семена мелкие, почковидные. Корень стержневой, очень мощный, уже в первый год жизни углубляется в почву до 2 м.

Зимостойкость люцерны посевной выше, чем клевера лугового. Благодаря мощной корневой системе хорошо переносит засуху, но очень отзывчива на орошение. Растение длинного дня. Светолюбива, требовательна к почве.

Продолжительность жизни куста зависит от условий. В чистых посевах люцерна нередко держится 10 лет и более, в травосмесях сохраняется 4—6 лет. Самые высокие урожаи дает на второй и третий годы жизни. Обычно получают 2—3 укоса, на орошаемых землях — до 5—7.

Люцерна посевная дает ценнейший корм, богатый переваримыми белками и витаминами. В сене содержится в среднем 16—18% сырого протеина, а при скашивании перед цветением — до 20%; в 1 кг сена около 0,5 корм. ед. Прекрасно поедается всеми видами жи­вотных, питательная ценность ее выше, чем клевера лугового.

При правильной агротехнике отличается высокой урожайностью: способна давать ежегодно 9—10 т/га сена, а при орошении 15—20 т/га и выше. Зеленая масса — прекрасное сырье для приготовления травяной муки. Хорошо отрастает после скашивания и стравливания. Велико агротехническое значение люцерны, она оставляет в почве большое количество органического вещества, обогащает пахотный слой азотом.

Люцерну посевную высевают на хорошо обработанной, чистой от сорняков почве. Лучшие предшественники для нее — пропашные и зерновые бобовые растения. Люцерна является хорошим предшественником для зерновых, технических культур.

Почву обрабатывают на полную глубину пахотного слоя с тщательной культивацией. Высевают люцерну под покров и без него. На семена ее высевают широкорядно и без покрова, на корм посев рядовой. Сроки посева зависят от условий. В засушливых районах лучше всего сеять ее рано весной. В других местах удачными оказываются летние посевы.

Основные мероприятия по уходу за посевами: уничтожение корки, своевременная уборка покровной культуры, борьба с сорняками, вредителями и болезнями, подкормка, полив, рыхление междурядий при широкорядном посеве.

Люцерна требовательна к содержанию питательных веществ в почве. Минеральные и органические удобрения значительно повышают ее урожай.

На сено люцерну посевную убирают в фазе бутонизации. Запаздывание ведет к уменьшению содержания белка в растениях, ухудшению развития отавы и снижению сбора сена при следующем укосе. Скашивание в период бутонизации способствует большему сбору самой ценной и питательной части люцерны — листьев. Нельзя допускать их потери в процессе сушки.

б) Злаковые травы

Семейство злаковые (мятликовые) имеет свыше 3500 видов. Злаковые травы — основа травостоев многих природных кормовых угодий, в среднем они дают 25% урожая сена и пастбищного корма, получаемого с этих угодий. Наибольшая роль в образовании травянистых растительных группировок им принадлежит в степной зоне, где злаки составляют более 70% всего травостоя.

По характеру побегообразования различают три основные группы злаков: корневищные, рыхлокустовые и плотнокустовые. Корневищные злаки имеют надземные и подземные побеги, называемые корневищами. Узел кущения у них находится на глубине 5— 20 см от поверхности почвы. Новые побеги формируются из почек, расположенных на корневище и у основа­ния старых побегов. Они лучше развиваются на рыхлых, хорошо аэрируемых почвах и создают рыхлую дернину. К корневищным злакам относятся кострец безостый, пырей ползучий.

У рыхлокустовых злаков узел кущения расположен на глубине 1—5 см. Побеги у них отходят от материнского побега под острым углом и сразу выходят на поверхность земли, образуя рыхлый куст. Рыхлокустовые злаки образуют более плотную дернину, чем корневищные. Для них лучше подходят неплотные суглинистые, суглинисто-супесчаные почвы. Размножаются они в основном семенами. К ним относятся тимофеевка луговая, овсяница луговая, ежа сборная, райграс высокий.

У плотнокустовых злаков узлы кущения располагаются на поверхности почвы или на глубине 1 — 2 см. Новые побеги у них растут параллельно друг другу и перпендикулярно поверхности почвы, плотно прижимаясь к материнскому, поэтому образуется плотный куст. Плотнокустовые злаки образуют очень плотную и прочную дернину и на одном месте могут произрастать десятки лет. В эту группу входят луговик дернистый (щучка), овсяница овечья, овсяница бороздчатая, ковыли и др.

По высоте стеблей и характеру облиственности злаки делят на верховые, низовые и полуверховые. К верховым относятся злаки высокой 1 м и более с хорошо облиственными стеблями'. Их используют главным образом в качестве сенокосных растений. К этой группе относятся кострец безостый, тимофеевка луговая, райграс высокий. Средняя высота низовых злаков до 40 см, в травостое они образуют много листовых укороченных побегов. Основная масса листьев у них сосредоточена в нижнем ярусе, поэтому их используют как пастбищные растения. Сюда относятся мятлик луговой, овсяница красная, райграс пастбищный и др. Полуверховые злаки занимают промежуточное положение меж­ду верховыми и низовыми, в эту группу входят овсяни­ца луговая, лисохвост луговой, житняк сибирский и др.

Многолетние злаки имеют две формы побегов: генеративные и вегетативные. Генеративные побеги имеют развитый стебель, заканчивающийся соцветием. Они имеют 3—5 листьев, общая масса которых редко превышает 20% массы этих побегов. Вегетативные побеги не имеют соцветия. Они подразделяются на удлиненные, имеющие развитый стебель с 5—11 листьями, и укороченные, состоящие из листьев и почти незаметного стебля с очень сближенными междоузлиями, листья у них сосредоточены у основания.

Тимофеевка луговая. Многолетний рыхлокустовой верховой злак. Стебли прямые, сравнительно толстые, часто с луковичками у основания, высотой 60—120 см. Листья плоские, шероховатые по краям, светло-зеленые. Соцветие — султан цилиндрический, шершавый. Колоски одноцветковые, плод — зерновка пленчатая, округлоовальная, светло-серая. Корневая система мочковатая, хорошо развитая.

Тимофеевка отличается зимостойкостью, может хорошо переносить суровые зимы, довольно требователь­на к влаге, особенно в раннем возрасте. Растет на разных типах почв, но лучше на плодородных, нормально увлажненных.

В сеяных травостоях держится 3—4 года, в благоприятных условиях — 6—8 лет и более. Используется на выпас, сено, сенаж, силос, травяную муку, травяную резку, брикеты. При сенокошении дает два укоса, на пастбище может стравливаться 3—5 раз.

Обладает высокими кормовыми достоинствами. При благоприятных условиях выращивания содержание протеина составляет 10—15% и больше, в 1 кг сена 0,5 корм. ед. Хорошо поедается скотом как на пастби­ще, так и в сене.

Тимофеевка — самое распространенное кормовое злаковое растение в лесной зоне и на севере лесостепи.

Норма высева в чистом виде 8—-12 кг/га, в смеси с клевером — 4—6, в сложных травосмесях — 6—8.

Кострец безостый. Многолетний корневищный верховой злак. Имеет хорошо облиственные стебли высотой 1 —1,6 м. Листья широколинейные, плоские. Соцветие— метелка разнообразной формы, плод — зерновка. Масса 1000 семян 3,5—3,8 г. Сильно развитая корневая система проникает на глубину 1,6—2 м.

Может произрастать на самых разнообразных почвах, но лучшими являются рыхлые наносные почвы речных долин, а также черноземные, супесчаные или суглинистые.

Отличается высокой засухоустойчивостью и зимо­стойкостью. Может выдерживать весеннее затопление до 1,5—2 мес. Полного развития и наиболее высокой продуктивности достигает на второй и третий годы жизни. Хороший урожай дает в течение 4—5 лет и на одном месте может держаться до 15 лет. Травостой костреца используют на выпас, сено, силос, сенаж, тра­вяную муку и т. д. Характеризуется высокими кормовыми достоинствами: содержание сырого протеина в сене 15—16% и выше, в 1 кг сена 0,5—0,6 корм. ед. Прекрасное сенокосное и пастбищное растение. За вегетационный период дает 2—3 укоса, а при выпасе можно стравливать 3—4 раза. На пастбище и в сене хорошо поедается скотом, особенно крупным рогатым и лошадьми.

По урожайности кострец часто превосходит другие многолетние злаковые травы. Урожайность сухой массы составляет 6—9 т/га, а в благоприятных условиях — до 10—14. Включение костреца в травосмеси с бобовыми повышает урожаи сена и пастбищного корма, создает условия для лучшего отрастания травостоя.

Норма высева в чистом виде 16—20 кг/га, в смеси с бобовыми - 10—12, на семена - 8—10 кг/га; глубина посева 2—4 см в зависимости от увлажнения почвы.

2. Однолетние травы

а) однолетние бобовые травы

Вика яровая. Одно из распространенных однолетних кормовых растений в лесной и лесостепной зонах. На корм используется в виде зеленой массы, сена, сенажа, силоса, травяной муки, дробленых зерен, зерновой муки. В сухой массе 15—20% протеина, в зерне — 28—30%. Содержит все незаменимые аминокислоты. Вика яровая имеет тонкие полегающие стебли высотой 50—60 см, при благоприятных условиях— 1 м и более. Листья парноперистые; цветки располагаются в пазухе листа; плод — продолговатый многосемянной боб. Сравнительно холодостойка, влаголюбива, особенно в фазе цветения. К почвам малотребовательна. Вегетационный период в зависимости от сорта 75—130 дней. Укосная спелость наступает на 55—70-й день. На сено лучше убирать в фазе образования плодов, когда в надземной массе на­капливается наибольшее количество протеина. Урожайность сена 4—5 т/га и выше.

Поскольку в чистом посеве вика полегает, обычно ее высевают в смеси с овсом, иногда с ячменем; на силос— с овсом, подсолнечником, кукурузой, райграсом однолетним; на семена — с овсом, ячменем. Для равномерного поступления зеленого корма вику высевают с интервалами 10—15 дней.

Норма высева 110—140 кг/га в зависимости от рай­она возделывания и компонентов смеси; глубина посе­ва 4—5 см.

Горох кормовой, Ценная кормовая культура, особенно для Нечерноземной зоны. Стебель тонкий, лазящий длиной 50—120 см (иногда до 2 м). Корневая система — стержневая. Растение холодостойкое, выдерживает заморозки минус 6—7°С, влаголюбивое, сравнительно скороспелое, что позволяет возделывать его в северных районах страны. Продолжительность вегетационного периода 85—100 дней, укосная, спелость наступает через 45—55 дней после посева.

Зеленая масса хорошо поедается в свежем виде, в виде сена, силоса. Из нее можно готовить травяную муку, гранулы, брикеты. Зерно также широко используется на корм животным, особенно свиньям и птице, в раздробленном и отваренном виде. В зеленой массе скошенной в фазе цветения, содержится 2,4% белка, в зерне — 23—27%. Урожайность зеленой массы в чистых посевах 13—22 т/га, в смешанных — 25—30.

Высевают сплошным рядовым способом в ранние сроки в чистом виде, в смеси с овсом, ячменем, кукурузой, горчицей, подсолнечником, райграсом и др. Норма высева 150—220 кг/га; глубина посева на песча­ных почвах 5—6, на глинистых — 3—4 см.

б) Однолетние злаковые травы

Суданская трава. В кусте образуется 20—25 прямостоячих, хорошо облиственных стеблей высотой от 0,8 до 3 м. Соцветие—развесистая метелка, плод — зер­новка. Мощная мочковатая корневая система проникает на глубину 2—2,5 м и более, распространяясь в горизонтальном направлении во все стороны до 75 см.

Теплолюбива, минимальная температура прорастания оптимальная 20—30°С Отличается большой засухоустойчивостью, по хорошо отзывается на орошение.

Возделывается на обширных пространствах степных районов, в лесостепи, можно выращивать ее в ряде районов центральной части Нечерноземной зоны, где при правильной агротехнике она дает высокие урожаи сена Урожайность зеленой массы 20—60 т/га, сена— 10—20, семян — до 2,5 т/га. В сене содержится 12—16% протеина.

Возделывают на сено, зеленый корм, силос, сенаж (в чистом виде и в смеси с другими культурами), на выпас и на зерно. Сено и зеленую массу прекрасно поедают животные.

Для улучшения качества корма суданскую траву высевают в смесях с однолетними бобовыми растениями (викой озимой и яровой, соей, горохом посевным, чиной посевной, кормовым люпином). Выбор компонента зависит от условий произрастания.

Норма высева при сплошном рядовом способе в за­сушливых районах 10—15 кг/га, в увлажненных— 15—25, при широкорядном — 8—15 кг/га, глубина посева 3—5 см на увлажненных и тяжелых почвах, 6—8 см на легких и сухих.

На зеленый корм убирают за 2—3 недели до выметывания, на сено — в фазе начала выбрасывания метелок, отаву — в начале появления метелок. Высота среза 8—10 см. Хорошо отрастает после скашивания и за лето дает по 2—3 укоса.

Могар. Этот злак кустится слабее суданской травы. Стебли хорошо облиственны, их высота 1,5 м и более. Листья длинные (до 50 см). При уборке в начале выколашивания масса листьев составляет 45—55% общего урожая. Соцветие — колосовидная метелка, плод — зерновка. Мочковатая корневая система проникает на глубину до 1 м, но в основном корни располагаются в верхних слоях почвы.

Отличается довольно высокой засухоустойчивостью, теплолюбив, менее требователен к почвам, чем суданская трава, лучшие для него — легкие черноземные почвы, чистые от сорняков.

Используют на сено, зеленый корм, силос, сенаж, зерно — на корм птице, в размолотом виде — домашним животным.

Урожайность зеленой массы 10—30 т/га, сена - 2—6 и даже до 9, зерна - 1—2,5 т/га. В сене содерижится 8—10% протеина, в зерне— 13—14%- Поедается скотом хорошо.

Во многих районах могар сеют в смеси с соей, викой, чиной, люпином, донником, что увеличивает урожай и улучшает качество корма.

На зеленый корм могар обычно сеют сплошным рядовым способом, на семена — широкорядно. Норма высева на зеленый корм 15—20 кг/га в увлажненных районах, 10—15 — в засушливых, на зерно 8—12 кг/га; глубина посева 2—4 см.

На сено и зеленый корм убирают не позднее начала выметывания, поскольку при позднем скашивании получается грубый корм.

Травосмеси

Многолетние травы высевают в чистом виде или в виде смеси трав (травосмеси). Смешанные посевы трав широко практикуются на полевых землях и при создании сеяных сенокосов и пастбищ. Чаще всего высевают бобово-злаковые травосмеси, которые имеют ряд преимуществ по сравнению с одновидовыми посевами. Они более урожайны, что обусловлено лучшим использованием питательных веществ и воды из почвы за счет большей массы корней и более равномерного их рас­пределения по горизонтам в почве.

Урожаи травосмесей более стабильны по годам, обеспечивается равномерное поступление корма в течение вегетационного, периода. Смешанные посевы позволяют получать корм, сбалансированный по белку, минеральным солям, аминокислотам, витаминам, микроэлементам; такой корм лучше поедают и усваивают животные. Зеленая масса травосмесей не вызывает тимпании у животных. Смешанный травостой меньше полегает, что обеспечивает качественную механизированную уборку, снижает потери. Травосмеси при уборке на сено быстрее сохнут, чем чистые посевы бобовых. Листья бобовых в этом случае почти полностью сохраняются, а при сушке одних бобовых наблюдаются большие потери листьев.

Высокие урожаи травосмесей можно получать только в том случае, если правильно подобраны их компоненты. Необходимо хорошо знать биолого-экологические особенности используемых трав.

Травосмеси различаются по сложности, видовому составу, способу и длительности использования, скороспелости трав.

По сложности различают: простые травосмеси, состоящие из 2—3 видов, полусложные — из 4—6 видов и сложные, включающие более 6 видов.

По видовому составу наибольшее распространение имеют бобово-злаковые смеси. Злаковые травосмеси высевают на плодородных почвах, при внесении высоких доз азотных удобрений в условиях хорошего обеспечения влагой. В засушливых районах страны в травосмеси включают засухоустойчивые растения из группы разнотравья.

По способу использования различают травосмеси: сенокосные, пастбищные и сенокосно-пастбищные. При составлении пастбищных травосмесей следует учитывать виды выпасаемых животных. В сенокосную травосмесь включают верховые и полуверховые травы, в пастбищную обязательно должны входить низовые травы (25—30%).

По скороспелости травосмеси делятся на раннеспелые и позднеспелые в зависимости от биологических особенностей входящих в их состав трав. Примерно 15—20% площади культурных пастбищ рекомендуется занимать раннеспелыми смесями, а остальную пло­щадь засевать позднеспелой травосмесью По длительности использования различают краткосрочные травосмеси с использованием в течение 1— 3 лет, среднесрочные — 4—6 лет и долгосрочные (долголетние) — более 6 лет. Краткосрочные травосмеси обычно включают два компонента с большей долей бобовых, среднесрочные 2—6 видов из бобовых и злаков, долгосрочные — не более 5—7 видов.

СМЕШАННЫЕ ПОСЕВЫ ОДНОЛЕТНИХ ТРАВ

Состав смесей, продуктивность. Однолетние травы высевают в виде смесей бобовых растений со злаковыми. Наиболее широко из бобово-злаковых травосмесей распространены вико-овсяные. Можно высевать также смеси вики с ячменем, могара с чиной, чины с райграсом однолетним, чины с овсом, полюшки с овсом или ячменем, озимой вики с озимой рожью и т. д.

Лучшие бобовые компоненты в травосмесях — вика и чина, а также кормовые сорта сои. Урожайны смеси бобовых с суданской травой.

Смешанные посевы имеют большое производственное значение. Применение их необходимо прежде всего потому, что некоторые стелющиеся бобовые (вика, чина, пелюшка) нуждаются в опоре злаковых с прямостоячими стеблями, что создает лучшие условия для их роста и развития. Основное же значение смесей в том, что они отличаются большой продуктивностью, дают сено и зеленый корм высокого кормового достоинства. Со смешанных посевов обычно получают более высокие и устойчивые урожаи. Свет, тепло, влага и питательные вещества в смешанных посевах используются растениями наиболее производительно и полно. Снижение урожая одной культуры восполняется урожаем другой.

По данным Всесоюзного НИИ кормов, урожай зеленой массы чистых посевов суданской травы в среднем за шесть лет составил 22,83 т, а в смеси с люпином кормовым—30,86 т с 1 га; урожай зеленой массы райграса однолетнего в чистом посеве был в среднем за три года 18,08 т, а в смеси с викой яровой — 19, викой озимой — 23,07, чиной посевной — 25,48, кормовым люпином — 30,27 т с 1 га.

Зеленая масса и сено смешанных посевов отличаются более высокими кормовыми достоинствами. Как уже отмечалось, бобово-злаковая смесь однолетних трав увеличивает общий сбор белковых веществ в урожае на 30—40%. Это обусловлено не только бобовыми травами, но и повышением количества белковых веществ в злаковых травах под влиянием бобовых компонентов. По данным Всесоюзного НИИ кормов, овес в чистых посевах содержал 10,7% протеина в сухой массе, а в смешанных (вико-овсяная смесь) — 13,9%; могар в чистом посеве—14,1, в смеси с чиной— 16%.

Даже когда при добавлении к однолетним злаковым травам бобового компонента урожай зеленой массы и сена несколько снижается, сбор кормовой продукции в кормовых единицах не уменьшается, а качество и поедаемость животными улучшаются.

По данным Всесоюзного НИИ зернобобовых и крупяных культур, в смешанных посевах (овес, горох, подсолнечник) в сухой массе содержалось 13,9% протеина, а в чистых посевах кукурузы — 10,5%.

Агротехника. Имеет много общего с агротехникой чистых посевов однолетних трав. Например, обработка почвы под бобово-злаковые смеси (как основная, так и предпосевная) та же, что и под чистые посевы однолетних трав.

Сроки посева зависят от биологических особенностей компонентов. Такие бобовые травы, как вика, чина посевная, требующие большого запаса влаги в почве, начинают прорастать при низкой температуре. Всходы их не боятся заморозков, но эти растения очень чувствительны к засухе. Поэтому урожаи их удаются лучше при ранних сроках посева. Овсяно-бобовые смеси (вико-овсяная, чино-овсяная и др.) следует высевать весной в первые семь дней от начала полевых работ.

При более позднем весеннем посеве однолетних трав, семена которых заделывают в хорошо прогретую почву (суданская трава, сорго, могар, африканское просо и др.), в предпосевной период необходимо тщательно очищать поля от сорняков — 2—3-кратная культивация культиваторами с ножевыми лапами, чтобы не переворачивать и не иссушать почву. Для лучшего обеспечения скота зеленым кормом однолетние травы высевают в несколько сроков.

На сено и зеленый корм бобово-злаковые смеси высевают рядовым способом на незасоренных участках после тщательной предпосевной обработки. На засоренной почве в засушливые годы, а также при выращивании на семена применяют широкорядные посевы с обязательным уходом за ними (междурядная обработка, прополка сорняков).

Норма высева компонентов в смеси несколько меньше нормы высева их в чистых посевах. При посеве бобово-овсяных смесей на сено или зеленый корм необходимо учитывать, что овес угнетает бобовые, к тому же основное назначение его в смеси — поддерживать слабые стебли бобовых. Поэтому овса берут в 2 раза меньше, чем бобовых. При малых нормах высева в смеси происходит некоторое снижение общего урожая кормовой массы, но благодаря повышенному участию бобовых получают корма, более богатые белком.

Наибольшую продуктивность однолетние злаковые травы обеспечивают при внесении азотных, фосфорных и калийных удобрений, а бобовые и бобово-злаковые смеси — фосфорных и калийных. Как правило, фосфорно-калийные удобрения вносят осенью под зябь, а азотные — весной под культивацию. Нормы удобрений устанавливают дифференцированно для разных районов.

Убирать на сено бобово-злаковые смеси, а из них наиболее распространенные овсяно-бобовые (вико-овсяная, чино-овсяная, горохо-овсяная и т. д.) следует в фазе полного цветения бобового растения. У бобовых трав листочки высыхают быстрее, чем стебли, и легко осыпаются, поэтому во избежание их потерь рекомендуется вслед за косилкой сгребать скошенную массу в валки, а затем в небольшие копны.

Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10