Организация, технология и проектирование предприятий (стр. 12 )

Уставной капитал определяет минимальный размер имущества, гарантирующего интересы его кредиторов. Состав уставного капитала зависит от организационно-правовой формы предприятия. Уставной капитал складывается:

-  из вкладов участников (складочный капитал) для хозяйственных товариществ и для ограниченной ответственностью (ООО)" href="/text/category/obshestva_s_ogranichennoj_otvetstvennostmzyu__ooo_/" rel="bookmark">обществ с ограниченной ответственностью (ООО);

-  номинальной стоимости акций для акционерного общества (АО);

-  имущественных паевых взносов (производственные кооперативы или артели);

-  уставного фонда, выделенного государственным органом или органом местного самоуправления.

Добавочный капитал характеризует сумму дооценки необоротных активов, которая производится в установленном порядке, а также безвозмездно полученные ценности и другие аналогичные суммы.

Резервный капитал создается в соответствии с законодательством для покрытия непроизводительных потерь и убытков, а также выплат доходов (дивидендов) участникам при отсутствии или недостаточности прибыли отчетного года для этих целей.

Резервные фонды создаются для покрытия предстоящих расходов, платежей, сомнительных долгов (предприятию), на предстоящую оплату отпусков работникам, на выплату вознаграждений по итогам работы за год, на покрытие предстоящих затрат по ремонту основных средств и т. п.

Фонды накопления - средства, используемые для финансирования капитальных вложений.

Целевые финансирования и поступления - средства, направляемые предприятию государством (муниципалитетом) или спонсором для осуществления определенной целенаправленной деятельности.

Арендные обязательства - оплата предприятию за арендованные у него основные средства.

Нераспределенная прибыль - это прибыль, остающаяся в распоряжении предприятия после выплаты доходов (дивидендов) участникам и погашения обязательств.

Амортизационные отчисления - часть выручки, направляемая, как правило, в фонды накопления, ремонтный фонд и т. п.

Источники заемных средств предприятия:

а) Долгосрочные кредиты и займы. Долгосрочные кредиты - это суммы задолженности предприятия банку по ссудам, полученным на срок более 1 года. Долгосрочные займы - это задолженность по полученным от других предприятий займам на срок более одного года.

б) Краткосрочные кредиты характеризуют суммы задолженности по полученным от банков кредитам со сроком погашения до одного года. Краткосрочные займы показывают задолженность по полученным от других предприятий и учреждений краткосрочным займам со сроком погашения до одного года.

в) Авансы покупателей и заказчиков являются разновидностью кредитования.

г) Кредиторская задолженность. Кредиторы - это юридические и физические лица, перед которыми предприятия имеют определенную задолженность. Сумма этой задолженности называется кредиторской. Кредиторская задолженность может возникать вследствие существующей системы расчетов между предприятиями, когда долг одного предприятия другому возвращается по истечении определенного периода после возникновения задолженности, в случаях, когда предприятия сначала отражают в учете возникновение задолженности, а потом, по истечении определенного времени, погашают эту задолженность вследствие отсутствия у предприятия денежных средств для расчета.

д) Долгосрочная аренда основных фондов. Основные средства и наиболее стабильная часть оборотных средств финансируются за счет долгосрочного капитала, остальная часть оборотных средств финансируется за счет краткосрочного капитала.

При таком соотношении средства, вложенные во внеоборотные активы, а также в создание необходимых запасов, не могут неожиданно быть востребованы кредиторами и, таким образом, нарушить производственно-хозяйственную деятельность.

Лизинг - это форма долгосрочной аренды, связанная с передачей в пользование оборудования, транспортных средств и другого движимого и недвижимого имущества.

Финансовый лизинг предусматривает выплату арендатором в течение периода действия контракта средств, покрывающих полную стоимость амортизации оборудования или большую ее часть, а также прибыль арендодателя. По истечении срока действия контракта арендатор может  вернуть объект лизинга арендодателю или выкупить объект лизинга по остаточной стоимости.

Операционный лизинг заключается на срок, меньший амортизационного периода. Финансовый лизинг выступает в форме кредитования, а операционный схож с краткосрочной арендой и используется в прогрессивных отраслях.

Прямой финансовый лизинг предпочтителен, когда предприятие нуждается в переоснащении уже имеющегося технического потенциала (то есть когда надо заменить имеющиеся основные фонды). Лизинговая фирма при этой сделке обеспечивает полное 100%-ное финансирование приобретаемого имущества. Имущество поступает непосредственному пользователю, который рассчитывается за него в течение срока аренды.

В лизинговой сделке участвуют три стороны (рис.3.6): предприятие (поставщик основных фондов), лизинговая фирма (плательщик), арендатор (пользователь).

Фактически лизинг представляет собой форму приобретения имущества, совмещенную с одновременным кредитованием и арендой.

1 - лизинговая фирма заключает трехсторонний контракт (соглашение);

2 - поставка основных средств арендатору; 3 - лизинговая фирма оплачивает стоимость основных фондов поставщику; 4 - арендные платежи арендатора лизинговой фирме

Рис. 3.6. Участники лизинговой сделки

Преимущества лизинга заключаются в том, что:

а) лизинг позволяет предприятию получить основные фонды и начать их эксплуатацию, не отвлекая деньги из оборота и существенно не увеличивая кредиторскую задолженность;

б) основные фонды в течение действия контракта находятся на балансе у лизинговой фирмы;

в) арендные платежи относятся к текущим расходам предприятия, т. е. включаются в себестоимость и, следовательно, уменьшают сумму налогооблагаемой прибыли;

г) лизинговая фирма не несет ответственности за качество объекта лизинга и в случае невыполнения условия контракта всегда может вернуть себе объект лизинга;

д) для поставщика лизинг является средством, позволяющим расширить рынки сбыта.

Возвратный лизинг. Сущность возвратного лизинга состоит в том, что лизинговая фирма приобретает имущество у предприятия и тут же предоставляет ему это имущество в аренду с правом последующего выкупа. Альтернативен ипотечному кредитованию под залог.

Результативность деятельности предприятия можно охарактеризовать следующими показателями:

- экономический эффект;

- показатели эффективности;

- период окупаемости капитала;

- точка безубыточности ведения хозяйства.

Экономический эффект - это абсолютный показатель (прибыль, доход от реализации и т. п.), характеризующий результат деятельности предприятия. Основной показатель, характеризующий экономический эффект от деятельности производственного предприятия, - это прибыль. Порядок образования прибыли показан на рис 3.7.

Рис. 3.7. Порядок образования прибыли

Прибыль Пр от реализации продукции (продаж) - это разность между выручкой от продаж (Вр) издержками на производство и сбыт продукции (полной себестоимостью Зпр), суммой налога на добавленную стоимость (НДС) и акцизами (АКЦ):

Пр = Вр - Зпр - НДС - АКЦ.

Прибыль от прочей реализации (Ппр) - это прибыль, полученная от реализации основных средств и другого имущества, отходов, нематериальных активов. Она определяется как разница между выручкой от реализации (Впр) и затратами на эту реализацию (Зр):

Ппр = Впр - Зр.

Прибыль от внереализационных операций - это разница между доходами от внереализационных операций (Двн) и расходами по внереализационным операциям (Рвн):

Пвн = Двн-Рвн.

Доходы от внереализационных операций - это доходы от долевого участия в деятельности другого предприятия, дивиденды по акциям, доходы по облигациям и другим ценным бумагам, поступления от сдачи в аренду имущества, полученные штрафы, а также другие доходы от операций, непосредственно не связанные с реализацией продукции.

Расходы по внереализационным операциям - это затраты на производство, которое не дало продукции.

Балансовая прибыль: Пб = Пр + Ппр + Пвн.

Чистая прибыль: Пч = Пб - отчсл.

Нераспределенная прибыль:  Пнр = Пч - ДВ - проц.

Порядок распределения прибыли

Прибыль может распределяться по направлениям указанным на рис.3.8.

Рис. 3.8. Распределение прибыли

Резервный фонд создается предприятием на случай прекращения его деятельности для покрытия кредиторской задолженности. Образование резервного фонда для предприятий отдельных организационно-правовых форм является обязательным. Отчисления в резервный фонд производятся в соответствии с действующими нормативными актами.

Фонд накопления предназначен для создания нового имущества, приобретения основных и оборотных средств. Величина фонда накопления характеризует возможности предприятия по развитию и расширению.

Фонд потребления предназначен для осуществления мероприятий по социальному развитию и материальному поощрению персонала фирмы.

Ограниченность показателей экономического эффекта заключается в том, что по ним нельзя сделать вывод о качественном уровне использования ресурсов и уровне доходности предприятия.

Экономическая эффективность - это относительный показатель, соизмеряющий полученный эффект с затратами, обусловившими этот эффект, или с ресурсами, использованными для достижения этого эффекта:

.

Часть таких показателей рассматривалась. Например, это показатели фондоотдачи и коэффициент оборачиваемости оборотных средств, которые характеризуют соответственно эффективность использования основных фондов и оборотных средств.

Степень доходности предприятия можно оценить с помощью показателей рентабельности. Можно выделить следующие основные показатели:

а) рентабельность продукции (отдельных видов) (Rп) рассчитывается как отношение прибыли от реализации продукции (Пр) к затратам на ее производство и реализацию (Зпр):

б) рентабельность основной деятельности (Rод) - отношение прибыли от реализации продукции к затратам на ее производство и реализацию:

где Пр. в.п - прибыль от реализации всей продукции;

Зпр. в.п - затраты на производство и реализацию выпускаемой продукции;

в) рентабельность активов (Rа) - отношение балансовой прибыли к итогу среднего баланса (Кср). Этот показатель характеризует, насколько эффективно используются основные и оборотные средства предприятия. Этот показатель представляет интерес для кредитных и финансовых учреждений, деловых партнеров и т. д.:

г) рентабельность основного капитала (Rо. к) - отношение балансовой прибыли (Пб) к средней стоимости основного капитала (Офс. г):

д) рентабельность собственного капитала (Rс. к) - отношение чистой прибыли (Пч) к средней стоимости собственного капитала (Кс. с):

,

Этот показатель характеризует, какую прибыль дает каждый рубль, инвестированный собственником капитала;

е) период окупаемости капитала (Т) - это отношение капитала (К) к чистой прибыли (Пч).

.

Этот параметр показывает, через сколько лет окупятся вложенные в данное предприятие средства при неизменных условиях производственно-финансовой деятельности.

Точка безубыточного ведения хозяйства. Концепция безубыточного ведения хозяйства может быть выражена в виде простого вопроса: сколько единиц продукции необходимо продать в целях возмещения произведенных при этом затрат.

Соответственно цены на продукцию устанавливаются таким образом, чтобы возместить все условно-переменные затраты и получить надбавку, достаточную для покрытия условно-постоянных затрат и получения прибыли.

Как только будет продано количество единиц продукции (Qкр), достаточное для того чтобы возместить условно-постоянные и условно-переменные затраты (полную себестоимость), каждая проданная сверх этого единица продукции будет приносить прибыль. При этом величина прироста этой прибыли зависит от соотношения условно-постоянных и условно-переменных затрат в структуре полной себестоимости.

Таким образом, как только объем проданных единиц продукции достигнет минимального значения, достаточного для покрытия полной себестоимости, предприятие получает прибыль, которая начинает расти быстрее, чем этот объем. Такой же эффект имеет место в случае сокращения объемов хозяйственной деятельности, то есть темпы снижения прибыли и увеличения убытков опережают темпы уменьшения объемов продаж. Определение точки безубыточного ведения хозяйства представлено на рис. 3.9.

Рис. 3.9. Определение точки безубыточного ведения хозяйства

6.2. Организация капитального строительства и ремонта предприятий торговли

Строительство может осуществляться только при наличии проектно-сметочной документации. Для строительства необходимо сначала спроектировать торговые здания.

Проект – комплекс технической и конструкторской документации, содержащих технико-экономические обоснования расчетов, чертежей, смет, пояснительных записок и др. материалы необходимые для строительства.

Проект предназначен для производства строительства и монтажных работ.

ТЭО – подтверждение проектных решений, определяется техническими расчетами.

Для крупных предприятий ТЭО является документом подтверждающим целесообразность проектирования и строительства предприятия, определения мощности в регионе.

Расчеты – результаты исчисления проектирования предприятия.

Чертежи проекта – графическое изображение зданий, сооружений, их отдельных частей, а также планировки с указанием расположения основного оборудования, схем электроснабжения и т. п.

Смета – документ, на основе которого определяется стоимость строительства или вид финансовой сделки. На основе меты осуществляются расчеты между закупщиком или подрядчиком выр. цену за готовую строительную продукцию.

Проектно – сметная документация – определяет стоимость проекта, затраты трудовых и материальных ресурсов. С этой целью в проектах определяется потребность в строительных материалах, в оборудовании; устанавливается продолжительность строительства.

Проекты по признаку исполнения могут быть:

1. Индивидуальные проекты.

2. Типовые Проекты.

3. Нормоиспользующие (Повторные) проекты.

Типовые проекты позволяют сокращать сроки на разработку проектирования и удешевляют разработки проекта. При типовом проектировании осуществляется единая техническая политика в строительстве, используются типовые детали, изготовленные индустриальным методом, сто в конечном итоге снижает затраты на строительство зданий и ускоряет процесс строительства.

Разработкой проектов занимаются проектные институты, при этом они используют строительные нормы и правила. Этот документ обязателен для всех строительных и монтажных организаций. Могут применяться региональные строительные нормы.

При проектировании строительства используют строительные технологичные нормы, стандарты для материалов и деталей, указанные нормативные документы являются средством государственного регулирования градостроительной деятельности, т. к. они содержат комплекс количественных и качественных показателей, регулирующих разработку и реализацию градостроительной документации на договоренных основах с проектными организациями.

Строительство новых объектов разрешается начинать после организации подготовки, которая осуществляется в три этапа:

1)  Выполнение орган. мероприятия утверждения в установленном порядке проектного задания со сводным сметно-финансовым расчетом.

2)  Решение вопросов по обеспечению строительства материалами, конструкциями, деталями. На данном этапе заканчивается

¾  разработка чертежей и смет

¾  оформлено финансирование проекта

¾  отведена территория под проект

¾  закончены изыскательные работы

¾  определены подъемные пути

¾  источники тепла, электро и водоснабжение

¾  получены сведения о наземных и подземных коммуникациях

¾  размещены заказы на поставку оборудования

¾  определены строительные, монтажные и специальные организации, которые будут осуществлять строительство объекта.

3)  Строительство площадки включает в себя следующие виды работ:

¾  Создание заказчиком опорной геодезической сети

¾  Освоение строительной площадки

¾  Создание складских и других временных сооружений, необходимых для строительства

¾  Строительство ограждений и подъездов к площадке

¾  Подготовительные работы, которые включены в состав проекта.

Строительство осуществляется подрядным и хозяйственным способом. При подрядном способе строительства монтажные работы выполняют общими строительными и специальными подрядами строительных организаций на основе договора подряда.

При хозяйственном способе строительства все выше указанные работы выполняются силами застройщика. В отдельных случаях могут привлекаться подряд. организации.

Реконструкция торговых предприятий: текущий ремонт осуществляются на основе реконструкционных инвестиций. Капитальный ремонт осуществляется на основе амортизационных отчислений.

Приемка в эксплуатацию осуществляется по «СНИП». Приемка в эксплуатацию готовых предприятий, зданий и сооружений проходит в два этапа:

1. Предварительная приемка.

2. Осуществляется работниками комиссии.

Работники комиссии организуются заказчиком, под его представительство в 5-ти дневный срок с момента получения извещения в письменном виде от подрядчика о готовности объекта.

В состав комиссии входят:

1. Представители заказчика.

2. Представители подрядчика.

3. Представители проектной организации.

4. Представители профсоюзной организации.

5. Представители пожарного надзора.

6. Представители государственной санитарной инспекции.

Работники комиссии знакомятся с документами, проверяют готовность объекта, оборудования, соответствие выполненных работ и дают оценку.

Если выявляются дефекты, то они заносятся в дефектную ведомость и подлежат устранению в установленный срок. По результатам приемки устанавливается акт описи, составляемый всеми членами комиссии.

Приемочная комиссия начинает свою работу после письменного сообщения подрядчика о готовности объекта к сдачи в эксплуатацию. Комиссия проверяет выполнение всех видов работ, дает оценку качества по бальной системе. По результатам работы составляется акт, подписывается всеми членами приемки, длится эта процедура от 1 до 10 дней. Здания и сооружения, имеющие недоделанные объекты в эксплуатацию не берут.

Представители приемки комиссии предоставляют следующие документы:

1.  Акт приемки объекта в эксплуатацию.

2.  Краткий доклад, записку приемки

3.  Проектное решение

4.  И другие.

6.3. Организация и охрана труда на предприятиях торговли

Организация труда в магазине должна быть направлена на осуществление комплекса организационно-технических, экономических и санитарно-гигиенических мероприятий, позволяющих рационализировать ТТП, эффективнее использовать торговые и другие площади, оборудование и персонал магазина, создать благоприятные условия труда и на этой основе обеспечить высокое качество торгового обслуживания населения.

Формы организации труда

Ø  При индивидуальной форме организации труда работник используется на определённом участке ТТП, на него возлагается личная ответственность за сохранность ТМЦ, обслуживание покупателей и т. д.

Ø  Бригадная форма организации труда предполагает объединение работников бригады в пределах отдела, секции и т. д. Они несут общую ответственность за результаты.

Формы разделения труда в магазине

1.  Функциональное;

2.  Товарно-отраслевое;

3.  Квалификационное.

Функциональное разделение предполагает обособление отдельных функций и выделение работников для их выполнения. С учётом этого персонал подразделяется на три категории:

1.  Управленческий персонал обеспечивают управление торгово-технологическими и трудовыми процессами (руководство, товароведы, бухгалтерия, ИТР, кассиры);

2.  Основной или торгово-оперативный персонал занят обслуживанием покупателей в торговом зале (продавцы, контролеры-кассиры, контролеры);

3.  Вспомогательный персонал обеспечивает обслуживание основного персонала, а также поддерживает магазин в надлежащем санитарно-гигиеническом состоянии (рабочие, младший обслуживающий персонал, техники, фасовщики).

Функции и обязанности управленческого персонала

Ø  Директор осуществляет общее руководство магазином, ПЭО, занимается вопросами труда и з/п, бухучёта и финансами.

Ø  Зам. директора руководит коммерческой деятельностью, вопросами организации технологических операций, хозяйственного обслуживания.

Ø  Бухгалтерия занимается приёмкой ТМЦ, учётом ДС, подготовкой отчётности и др. бухгалтерские операции.

Ø  Администратор следит за состоянием выкладки товаров и рекламного оформления торгового зала, за соблюдением правил торговли, принимает решения по претензиям.

Ø  Товароведы выполняют основные функции в области коммерческой работы и организации торговли: изучение спроса населения на товары, заключение договоров с поставщиками и контроль за их выполнением, подготовка претензионных материалов, контроль за состоянием товарных запасов, проверка качества товаров и соблюдение условий их хранения, доставка товаров в магазины, внедрение современных методов продаж.

Ø  Заведующие товарными отделами организуют работу своих отделов, следят за поддержанием товарных запасов на определённом уровне, составляют заявки на завоз товаров, принимают товары по количеству и качеству, обеспечивают сохранность ТМЦ и др. функции, связанные с работой отделов.

Функции и обязанности основного персонала

Ø  Продавцы осуществляют подготовку и уборку рабочего места (получение упаковочных материалов, проверку работоспособности торгового оборудования, пополнение рабочих товарных запасов, уборка тары, поддержание надлежащего санитарного состояния), подготовку товаров к продаже, обслуживание покупателей.

Ø  Контролёр-кассир готовит рабочее место к выполнению расчётных операций (проверяет исправность ККМ, получает разменную монету), выполняет расчётные операции с покупателями, осуществляет сдачу выручки.

Ø  Контролёр проверяет сортность, комплектность, размеры, эксплуатационные свойства и цены товаров. Заполняет паспорта на приобретённые товары, консультирует покупателей, упаковывает и отпускает товары.

Функции и обязанности вспомогательного персонала

В функции вспомогательного персонала входит обслуживание основного персонала, а также поддержание санитарно-гигиенического состояния в магазине в надлежащем состоянии.

Товарно-отраслевое разделение позволяет работникам магазина специализироваться на продаже отдельных или нескольких товарных групп. Это способствует более глубокому изучению ассортимента товаров, более квалифицированному обслуживанию покупателей.

Квалификационное разделение труда базируется на распределении обязанностей в соответствии с квалификацией сотрудников. Квалификации продавцов подразделяют на первую, вторую, третью категории (продавец 1-ой категории выполняет более ответственную работу).

Кооперация выражается в совмещении работниками магазина профессий, специальностей и функций.

Возможные варианты совмещения должностей:

·  заведующий товарным отделом - администратор, товаровед, продавец, контролер, контролер-кассир;

·  продавец – заведующий отделом, заведующий товарным отделом, контролер, контролер-кассир, уборщик;

·  контролер-кассир - контролер, продавец, уборщик.

Организация и обслуживание рабочих мест должны обеспечивать персоналу магазина благоприятные условия для эффективного использования рабочего времени и оборудования, повышения производительности труда. Этому способствует:

Ø  правильное оснащение рабочего места соответствующим оборудованием и инвентарём и удобное его размещение;

Ø  бесперебойное обеспечение рабочих мест товарами, упаковочными материалами и т. д.;

Ø  размещение рабочих мест в строгом соответствии с последовательностью выполнения торгово-технологических операций;

Ø  создание нормальных условий труда, оптимальная окраска стен, оборудования и приспособлений.

Обслуживание рабочих мест связано с выполнением подговительно-заключительных, транспортных, хозяйственно-бытовых функций.

Подготовительно – заключительные функции:

Ø  Подготовка товаров к продаже;

Ø  Проверка полноты ассортимента товаров и его пополнение на оборудовании;

Ø  Подготовка инвентаря и его размещение в рабочей зоне;

Ø  Выкладка товаров;

Ø  Подготовка кассовой машины к работе;

Ø  Подсчёт общей суммы выручки и сдача её в установленном порядке;

Ø  Уборка рабочего места.

Транспортные функции:

Внутримагазинное перемещение товаров и освободившихся тары и упаковки.

Хозяйственно-бытовые функции:

Обеспечение рабочего места необходимым оборудованием, инвентарём, упаковочными материалами, форменной одеждой.

Приёмы труда – совокупность трудовых действий, направленных на выполнение повторяющихся в определённой последовательности операций, связанных единым целевым назначением.

Метод труда – способ осуществления процесса труда.

Нормирование позволяет установить рациональную численность и структуру штата работников, эффективно использовать оборудование и рабочее время, повысить материальную заинтересованность работников в результатах своего труда.

Рациональная организация труда работников невозможна без нормирования затрат времени на выполнение торгово-технологических операций.

При нормировании труда работников используют нормы времени, выработки и обслуживания.

Ø  Под нормами времени понимают затраты времени на выполнение определённого объёма работы одним или несколькими работниками в рациональных организационно-технических условиях.

Ø  Норма выработки – объём работы (в стоимостных или натуральных показателях), который необходимо выполнить одному или группе работников в единицу времени.

Ø  Норма обслуживания выражается в количестве единиц оборудования или в размере торговой площади магазина, которые должны обслуживаться одним работником или бригадой в течение рабочего дня или смены.

При технико-экономическом нормировании труда используют фотографию рабочего дня и хронометраж

С помощью фотографии рабочего дня определяют фактические затраты времени на различные виды работ и на перерывы в работе, выявляют долю этих затрат в общем рабочем времени. Фотография рабочего времени может быть индивидуальной и групповой. Для регистрации наблюдения заполняют специальную карту, в которой указывают дату проведения фотографии, наименование предприятия и структурного подразделения, фамилию работника, его специальность, стаж работы и возраст, продолжительность наблюдения, а также затраты времени на осуществление отдельных операций, перерывы.

Путём хронометража устанавливают затраты времени на выполнение отдельных многократно повторяющихся операций. С его помощью можно выделить работников, владеющих более совершенными приёмами выполнения операций или отдельных их элементов, установить оптимальные затраты времени на осуществление этих операций или элементов.

Режим работы и условия труда в магазине

На режим работы магазина влияют:

Ø  интенсивность покупательских потоков;

Ø  распределение товарооборота по часам, дням недели, сезонам;

Ø  режим труда и отдыха сотрудников.

Границы рабочего времени персонала определяются действующим законодательством и закрепляются правилами внутреннего трудового распорядка организации, трудовым договором, правилами сменности и т. п.

В зависимости от продолжительности различают следующие виды рабочего времени:

Ø  Рабочее время нормальной продолжительности;

Ø  Сокращённое рабочее время;

Ø  Неполное рабочее время.

Ø  Нормальная продолжительность рабочего времени работников предприятия, организаций независимо от их форм собственности не может превышать 40 часов в неделю.

Ø  Сокращённое рабочее время устанавливается:

v  для работников в возрасте до 16 лет – 24 часа в неделю;

v  для работников, являющихся инвалидами I или II группы – 35 часов в неделю;

v  для работников в возрасте до 18 лет, являющихся учащимися общеобразовательных учреждений, работающих в течение учебного года в свободное от учёбы время, – не более 12 часов в неделю для лиц в возрасте до 16 лет, не более 18 часов в неделю для лиц в возрасте от 16 до 18 лет.

Неполное рабочее время может устанавливаться по соглашению между работниками и работодателем при приёме на работу или в течение действия трудового договора. В обязательном порядке такой режим должен быть предоставлен по просьбе беременной женщины, одного из родителей (опекуна, попечителя), имеющего ребёнка в возрасте до 14 лет (ребёнка-инвалида – в возрасте до 18 лет), а также лица, осуществляющего уход за больным членом семьи в соответствии с медицинскими показаниями.

Время работы зависит от:

Ø  Правил внутреннего трудового распорядка;

Ø  Графика сменности, действующего в соответствии с законодательством;

Ø  Рабочий день может быть разделён на части, для таких работ, где это необходимо вследствие особого характера труда, а также при производстве работ, интенсивность которых неодинакова в течение рабочего дня.

Совершенствование организации труда в магазине зависит от улучшения условий труда:

Ø  Внедрения средств механизации погрузочно-разгрузочных работ и внутримагазинного перемещения товаров, механизации операций, связанных с подготовкой товаров к продаже и их отпуском, а также учётно-вычислительных материалов;

Ø  Поддержания на нормальном уровне температуры и влажности воздуха. Температура воздуха в торговом зале и подсобных помещениях магазина в холодный период года должна быть в пределах 17-22С, влажность воздуха не должна превышать 75%, скорость движения воздуха не более 0,3м/с; в тёплый период – температура не должна превышать 28С, влажность воздуха может быть в пределах 55% (при 28С) до 75% (при 24С), скорость движения воздуха в пределах 0,3-0,5м/с;

Ø  Освещение магазина должно быть равномерным, достаточно интенсивным, но не ослепляющим. Рабочие места фасовщиков, продавцов гастрономических товаров, контролеров-кассиров должны освещаться в 1,5-2 раза интенсивнее, чем остальная часть зала;

Ø  Концентрация пыли не должна превышать 10мг/м3;

Ø  Шум оказывает неблагоприятное воздействие на организм человека, приводит к переутомлению работников. Основными источниками шума являются транспортёры, холодильные и вентиляционные установки. Предельно допустимый уровень шума для торговых залов магазина составляет 50-60 Дб.

Организация материальной ответственности в магазине

В соответствии с Трудовым Кодексом РФ работник обязан возместить работодателю причинённый ему прямой действительный ущерб. При этом неполученные доходы (прямая выгода) взысканию с работника не подлежат.

Под прямым действенным ущербом реальное уменьшение наличного имущества работодателя или ухудшение состояния указанного имущества (в т. ч. имущества третьих лиц, находящегося у работодателя, если работодатель несёт ответственность за сохранность этого имущества), а также необходимость для работодателя произвести затраты либо излишние выплаты на приобретение или восстановление имущества.

Работник несёт материальную ответственность как за прямой действительный ущерб, непосредственно причинённый им работодателю, так и за ущерб, возникший у работодателя в результате возмещения им ущерба иным лицам.

Материальная ответственность работника исключается в случаях возникновения ущерба вследствие непреодолимой силы, нормального хозяйственного риска, крайней необходимости или необходимой обороны либо неисполнения работодателем обязанности по обеспечению надлежащих условий для хранения имущества, вверенного работнику.

Работник несёт материальную ответственность в пределах своего среднего месячного заработка, если иное не предусмотрено действующим законодательством.

Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16