Plán výuky organické chemie

Číslo lekce
Datum konání
Název tématické části, celkový počet hodin
Téma lekce
Typ lekce
Druhy a forma kontroly
Pomůcky a digitální výukové zdroje
Domácí úkol (podle úrovní)

Úvod (4 hod)

Předmět organické chemie.
Kombinovaná lekce

Kolekce organických látek, materiálů a výrobků z nich.
&1, úloha 1,3
2.
Teorie struktury organických sloučenin A. M. Butlerovem.
Kombinovaná lekce

Modely molekul.
&2, úlohy 1–7
3.
Struktura atomů uhlíku. Kovalentní chemická vazba.
Kombinovaná lekce
Ústní zkoušení
Modely molekul. Tabulka „Struktura atomu uhlíku“
&3, úlohy 2,3
4.
Valenční stavy atomů uhlíku.
Kombinovaná lekce
Ústní zkoušení, chemický diktát.
Tabulka „Hybridizace elektronových oblaků atomu uhlíku“
&4, úlohy 2–4

Struktura a klasifikace organických sloučenin (7 hod)

Klasifikace organických sloučenin.
Kombinovaná lekce

Modely molekul.
&5, úlohy 1–3
2.
Klasifikace organických sloučenin podle funkčních skupin.
Kombinovaná lekce

Tabulka „Hlavní třídy organických látek“
&5, úlohy 4,5
3.
Základy nomenklatury organických sloučenin.
Kombinovaná lekce
Ústní zkoušení, individuální práce s kartičkami
Tabulka „Hlavní třídy organických látek“
&6, úlohy 1,2
4.
Izomerie v organické chemii. Druhy izomerie.
Kombinovaná lekce
Ústní zkoušení
Modely molekul.
&7
5.
Řešení úloh na stanovení molekulového vzorce.
Kombinovaná lekce

Sbírky úloh. „Průvodce chemií“
„Průvodce chemií“
6.
Shrnutí a systematizace znalostí.
Lekce shrnutí a systematizace poznatků.
Individuální práce dle „Průvodce chemií“
„Průvodce chemií“
„Průvodce chemií“
7.
KZ č. 1.
Lekce ověřování znalostí

„Průvodce chemií“

Chemické reakce v organické chemii (3 hod)

Reakce adice a substituce.
Kombinovaná lekce

CD „Lekce chemie KiM“
&8, úlohy 1,2
2.
Reakce eliminace a izomerizace.
Kombinovaná lekce

CD „Lekce chemie KiM“
&8, úlohy 3,4
3.
Shrnutí a systematizace znalostí.
Lekce shrnutí a systematizace poznatků.
Ústní zkoušení, testové úlohy.

„Průvodce chemií“

Uhlovodíky (41 hod)

Přírodní zdroje uhlovodíků.
Kombinovaná lekce
Ústní zkoušení
Kolekce „Přírodní zdroje uhlovodíků“
&10, úlohy 3–8
2–3.
Způsoby zpracování přírodních zdrojů uhlovodíků.
Kombinovaná lekce
Ústní zkoušení
CD „Lekce chemie KiM“
&10, úlohy 9–11
4.
Alkany. Struktura, nomenklatura.
Kombinovaná lekce
Ústní zkoušení
Demonstrace souprav pro skládání prostorových modelů molekul.
&11, úlohy 1–4
5.
Alkany. Získávání a fyzikální vlastnosti.
Kombinovaná lekce
Ústní zkoušení
CH₃COONa, NaOH (roztok)
&11, úlohy 8–10
6.
Chemické vlastnosti alkanů.
Kombinovaná lekce

CD „Lekce chemie KiM“
„Průvodce chemií“
7.
PR č. 1. Kvalitativní analýza organických sloučenin.
Praktická práce
Skupinová práce se sebo‑ a vzájemnou kontrolou
Parafín, měděný drát, vápenná voda, CuO, CuSO₄, lihová lampička, zápalky
Opakovat &11
8.
KZ č. 2
Lekce ověřování znalostí
Kontrolní práce

Alkeny. Struktura, nomenklatura, fyzikální vlastnosti.
Kombinovaná lekce
Ústní zkoušení
CD „Lekce chemie KiM“; učební pomůcka s sadou tabulek
&12, úlohy 1,2
10.
Chemické vlastnosti alkenů, získávání.
Kombinovaná lekce

KMnO₄, Br₂ (roztok), C₂H₄
&12, úlohy 4,5
11.
PR č. 2. Získávání ethenu a studium jeho vlastností.
Lekce použití znalostí a dovedností
Praktická práce
C₂H₅OH, H₂SO₄ (konc.), KMnO₄ (roztok), Br₂ (roztok), písek, lihová lampička, zápalky.
PR č. 2, str. 299
12–13.
Shrnutí a systematizace znalostí k tématům „Alkany“, „Alkeny“.
Lekce shrnutí a systematizace poznatků.
Individuální práce dle „Průvodce chemií“
„Průvodce chemií“
„Průvodce chemií“
14–15.
Lekce-cvičení v řešení výpočtových úloh.
Lekce shrnutí a systematizace poznatků.
Individuální práce dle „Průvodce chemií“
„Průvodce chemií“
„Průvodce chemií“
16.
Kontrola znalostí témat „Alkany“, „Alkeny“.
Lekce zkouška
Individuální práce dle „Průvodce chemií“
„Průvodce chemií“
„Průvodce chemií“
17.
Alkiny. Struktura acetylenu. Homology a izomery. Nomenklatura.
Kombinovaná lekce
Ústní zkoušení
CD „Lekce chemie KiM“; modely molekul.
&13, úlohy 1–3
18.
Alkiny. Fyzikální vlastnosti.
Kombinovaná lekce

&13, úlohy 4–6
19–20.
Chemické vlastnosti alkinů.
Kombinovaná lekce
Ústní zkoušení. Individuální práce dle „Průvodce chemií“
KMnO₄, Br₂ (roztok), C₂H₂, písek, lihová lampička, zápalky.
„Průvodce chemií“
21.
Získávání alkinů.
Kombinovaná lekce
Ústní zkoušení. Individuální práce dle „Průvodce chemií“
CD „Lekce chemie KiM“
„Průvodce chemií“
22.
Alkadieny, struktura. Homology. Nomenklatura.
Kombinovaná lekce
Ústní zkoušení.
CD „Lekce chemie KiM“; modely molekul.
&14
23.
Chemické vlastnosti alkadienů.
Kombinovaná lekce
Skupinová práce se sebo‑ a vzájemnou kontrolou
CD „Lekce chemie KiM“; učební pomůcka se sadou tabulek
&14, úlohy 1,3
24.
Získávání alkadienů. Kaučuky. Guma.
Kombinovaná lekce
Ústní zkoušení.
Kolekce. Kaučuk, guma, organická rozpouštědla.
&14, úlohy 5,6
25.
Shrnutí a systematizace znalostí na téma „Nasycené uhlovodíky“.
Lekce shrnutí a systematizace poznatků.
Individuální práce dle „Průvodce chemií“
„Průvodce chemií“
„Průvodce chemií“
26.
Cyklalkany. Struktura, izomerie, nomenklatura.
Kombinovaná lekce

Modely molekul.
&15
27.
Fyzikální a chemické vlastnosti cyklalkanů.
Kombinovaná lekce

„Průvodce chemií“
&15, úlohy 1–4
28.
Areny – benzol. Struktura molekuly. Homologie, izomerie.
Kombinovaná lekce
Skupinová práce se sebo‑ a vzájemnou kontrolou
CD „Lekce chemie KiM“; model molekuly.
&16, přednáška
29.
Areny. Fyzikální vlastnosti a způsoby získávání.
Kombinovaná lekce

„Průvodce chemií“
&16, úlohy 1,2
30–31.
Chemické vlastnosti benzolu a jeho homologů.
Kombinovaná lekce
Skupinová práce se sebo‑ a vzájemnou kontrolou
„Průvodce chemií“
&16, úlohy 5
32.
Použití benzolu a jeho homologů.
Kombinovaná lekce
Skupinová práce se sebo‑ a vzájemnou kontrolou

&16, úlohy 8
33–34.
Genetická vazba mezi třídami uhlovodíků.
Kombinovaná lekce
Skupinová práce se sebo‑ a vzájemnou kontrolou
„Průvodce chemií“
„Průvodce chemií“
35–36.
Lekce-cvičení v řešení úloh.
Kombinovaná lekce
Skupinová práce se sebo‑ a vzájemnou kontrolou
„Průvodce chemií“
„Průvodce chemií“
37–38.
Shrnutí znalostí na téma „Uhlovodíky“.
Lekce shrnutí a systematizace poznatků.
Skupinová práce se sebo‑ a vzájemnou kontrolou
„Průvodce chemií“
„Průvodce chemií“
39.
KZ č. 3.
Lekce ověřování znalostí
Kontrolní práce
„Průvodce chemií“
40.
Test na téma „Uhlovodíky“.
Lekce ověřování znalostí
test
Varianty státní maturitní zkoušky
41.
Analýza výsledků KZ a testování.
Analýza
Skupinová práce se sebo‑ a vzájemnou kontrolou.

Organické sloučeniny obsahující kyslík. Alkoholy a fenoly. (9 hod)

1–2.
Alkoholy. Složení, klasifikace, izomerie.
Lekce seznámení s novým materiálem

CD „Lekce chemie KiM“; učební pomůcka se sadou tabulek
&17, úlohy 1,3
3–4.
Chemické vlastnosti nasycených alkoholů.
Kombinovaná lekce
Individuální práce dle „Průvodce chemií“
Na, H₂O, C₂H₅OH (roztok), zápalky, lihová lampička
&17, úlohy 4,5
5.
Více‑uhlíkaté alkoholy.
Kombinovaná lekce

CD „Lekce chemie KiM“; učební pomůcka se sadou tabulek
&17, úlohy 6–14
6.
Fenol. Struktura, fyzikální vlastnosti a získávání.
Kombinovaná lekce

CD „Lekce chemie KiM“; učební pomůcka se sadou tabulek
&18, úloha 1
7.
Chemické vlastnosti a použití fenolu.
Kombinovaná lekce
Ústní zkoušení.
CD „Lekce chemie KiM“
&18, úloha 3
8.
PR č. 3. Alkoholy.
Lekce použití znalostí a dovedností
Praktická práce
NaOH, C₃H₈O₃, C₂H₅OH (roztok), H₂O, CuSO₄, K₂Cr₂O₇, zápalky, lihová lampička
&18, úlohy 4,5
9.
Shrnutí znalostí k tématu „Alkoholy a fenoly“.
Lekce shrnutí a systematizace poznatků.
Skupinová práce se sebo‑ a vzájemnou kontrolou
„Průvodce chemií“
„Průvodce chemií“

Organické sloučeniny obsahující kyslík. Aldehydy a ketony. (9 hod)

Aldehydy. Struktura molekul. Funkční skupina. Fyzikální vlastnosti.
Lekce seznámení s novým materiálem

CD „Lekce chemie KiM“; učební pomůcka se sadou tabulek
&19, úlohy 1,3
2–3.
Chemické vlastnosti aldehydů. Kvalitativní reakce.
Lekce seznámení s novým materiálem
Ústní zkoušení.
CD „Lekce chemie KiM“
&19, úlohy 4
4.
Ketony. Nomenklatura, vlastnosti.
Lekce seznámení s novým materiálem

Aceton
&19, úlohy 7–8
5.
PR č. 4. Aldehydy a ketony.
Lekce použití znalostí a dovedností
Praktická práce
Amniakový roztok oxidu stříbrného, HCOH (roztok), HCl (konc.),
(Ca(CH₃COO)₂), H₂O, benzaldehyd, zápalky, lihová lampička
6–7.
Shrnutí znalostí k tématu.
Lekce shrnutí a systematizace poznatků.
Skupinová práce se sebo‑ a vzájemnou kontrolou
„Průvodce chemií“
„Průvodce chemií“
8.
Řešení výpočtových úloh.
Lekce shrnutí a systematizace poznatků.
Skupinová práce se sebo‑ a vzájemnou kontrolou
„Průvodce chemií“
„Průvodce chemií“
9.
KZ č. 4.
Lekce ověřování znalostí
Kontrolní práce
„Průvodce chemií“

Organické sloučeniny obsahující kyslík. Karboxylové kyseliny, estery, tuky. (10 hod)

Karboxylové kyseliny. Struktura. Fyzikální vlastnosti.
Kombinovaná lekce

CD „Lekce chemie KiM“; učební pomůcka se sadou tabulek
&20, úlohy 1,16,18
2.
Chemické vlastnosti karboxylových kyselin.
Kombinovaná lekce
Ústní zkoušení.
CH₃COOH (roztok), Mg (Zn), CuO, Fe(OH)₃, Na₂CO₃, roztok mýdla
&20, úloha 12
3.
Zástupci karboxylových kyselin a jejich použití.
Kombinovaná lekce
Ústní zkoušení.
&20, úloha 13
4.
PR č. 5. Karboxylové kyseliny.
Lekce použití znalostí a dovedností
Praktická práce
CH₃COOH (roztok), Mg (Zn), CuO, Fe(OH)₃, Na₂CO₃, roztok mýdla
5.
Estery. Struktura. Získávání. Vlastnosti. Použití.
Kombinovaná lekce

CD „Lekce chemie KiM“; učební pomůcka se sadou tabulek
&21, úlohy 2,4
6.
PR č. 6. Syntéza esterů.
Lekce použití znalostí a dovedností
Praktická práce
CH₃COOH (roztok), HCOOH (roztok), CuSO₄, H₂SO₄, I₂ (roztok), zápalky, lihová lampička
7.
Řešení výpočtových úloh.
Lekce shrnutí a systematizace poznatků.
Skupinová práce se sebo‑ a vzájemnou kontrolou
„Průvodce chemií“
„Průvodce chemií“
8.
Tuky. Struktura. Výskyt v přírodě. Vlastnosti. Použití. Mýdla a SLS.
Kombinovaná lekce

CD „Lekce chemie KiM“
&21, úlohy 5,7
9.
Shrnutí znalostí k tématu.
Lekce shrnutí a systematizace poznatků.
Skupinová práce se sebo‑ a vzájemnou kontrolou
„Průvodce chemií“
„Průvodce chemií“
10.
KZ č. 5.
Lekce ověřování znalostí
Kontrolní práce
„Průvodce chemií“

Organické sloučeniny obsahující kyslík. Sacharidy. (6 hod)

Sacharidy. Složení a klasifikace.
Kombinovaná lekce
Ústní zkoušení.
CD „Lekce chemie KiM“; učební pomůcka se sadou tabulek
&22, úlohy 1–6
2.
Monosacharidy. Hexózy. Glukóza a fruktóza.
Kombinovaná lekce
Ústní zkoušení.
CD „Lekce chemie KiM“; tablety glukózy, Cu(OH)₂, H₂O
&23, úlohy 1–11
3–4.
Polysacharidy. Škrob. Celulóza.
Kombinovaná lekce
Ústní zkoušení
Kolekce přírodních a syntetických vláken, celulóza.
&24, úlohy 5,6
5.
PR č. 7. Sacharidy.
Lekce použití znalostí a dovedností
Praktická práce
Roztok glukózy, sacharózy, škrob, amoniakový roztok oxidu stříbrného, NaOH, H₂O, CuSO₄, H₂SO₄, I₂ (roztok), zápalky, lihová lampička
6.
Shrnutí znalostí k tématu.
Lekce shrnutí a systematizace poznatků.
Skupinová práce se sebo‑ a vzájemnou kontrolou
„Průvodce chemií“
opakovací úlohy &22–24

Organické sloučeniny obsahující dusík. (6 hod)

Aminy. Aminoskupina. Izomerie. Nomenklatura. Vlastnosti. Anilin jako zástupce aromatických aminů.
Kombinovaná lekce

CD „Lekce chemie KiM“; učební pomůcka se sadou tabulek
&25, úlohy 1–5
2.
Aminokyseliny. Složení. Struktura, vlastnosti, získávání.
Kombinovaná lekce
Ústní zkoušení
CD „Lekce chemie KiM“; učební pomůcka se sadou tabulek
&26, úlohy 1–4
3.
Proteiny – přírodní polymery. Složení, struktura, vlastnosti. Úspěchy v použití a syntéze proteinů.
Kombinovaná lekce
Ústní zkoušení
CD „Lekce chemie KiM“; učební pomůcka se sadou tabulek
&27, úlohy 1–5
4.
PR č. 8. Identifikace organických látek.
Lekce použití znalostí a dovedností
Praktická práce
5.
Kyseliny nukleové.
Kombinovaná lekce
Ústní zkoušení
CD „Lekce chemie KiM“; učební pomůcka se sadou tabulek
&28, úlohy 1–4
6.
KZ č. 6.
Lekce ověřování znalostí
Kontrolní práce
„Průvodce chemií“

Biologicky aktivní látky. (4 hod)

Vitamíny.
Kombinovaná lekce

http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%92%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%BC%D0%B8%D0%BD%D1%8B
&29, úlohy 1–3
2.
Enzymy.
Kombinovaná lekce
Ústní zkoušení

Rezervní čas (1 hod)

Shrnutí a opakování
Lekce shrnutí a systematizace poznatků