НАРОДНАЯ УКРАИНСКАЯ АКАДЕМИЯ

ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА

Методические указания для студентов, обучающихся

по специальности

6.030504 – Экономика предприятия

Харьков

Издательство НУА

2013

УДК 658 (075.8)

ББК 65.290я73-1

О-64

Утверждено на заседании кафедры

экономики предприятия

Народной украинской академии.

Протокол № 8 от 01.01.2001

А в т о р - с о с т а в и т е л ь

Р е ц е н з е н т канд. экон. наук, доцент

Организация производства : метод. указания для студентов, обучающихся по специальности 6.030504 ­­­­­­­­­­­– Экономика предприятия / Нар. укр. акад., [каф. экономики предприятия; авт. - сост. ]. – Х. : Изд-во НУА, 2013. – 44 с.

Методические указания разработаны в соответствии с требованиями кредитно-модульной системы и включают: календарно-тематический план, программу курса, планы семинарских и практических занятий, а также шкалу успеваемости на индивидуальном уровне и общую шкалу оценивания.

Методичні вказівки розроблені відповідно до вимог кредитно-модульної системи і містять: календарно-тематичний план, програму курсу, плани семінарських і практичних занять, а також шкалу успішності на індивідуальному рівні і загальну шкалу оцінювання.

УДК УДК 658 (075.8)

ББК 65.290я73-1

© Народная украинская академия, 2013

ВВЕДЕНИЕ

Организация производства представляет собой научное направление, функцию менеджмента и учебную дисциплину, которая является составной частью комплекса нормативных фундаментальных и профессионально-ориентированных учебных дисциплин. Организация производства способствует формированию у обучаемых теоретическими знаний и практических навыков, необходимых для: понимания роли и задач организации производства на предприятии; совершенствования процессов производства на предприятиях; организации технической подготовки производства новых видов продукции; разработки оптимальных технологий изготовления изделий; обеспечения рациональной организации деятельности вспомогательных и обслуживающих хозяйств предприятия; производственного контроля технологических процессов, качества готовой продукции; совершенствования организации и нормирования труда персонала, обеспечение его мотивации и стимулирования; организации работы коллектива исполнителей, принятия управленческих решений в условиях рынка; совершенствования коммерческой деятельности предприятий.

Организация производства – как научное направление можно рассматривать в качестве формы научного знания, изучающего закономерности создания и развития производственных систем и формирующего методы организации производства, которые обеспечивают эффективное построение и взаимодействие элементов, частей и структуры систем в динамических условиях производства, то есть это координация и оптимизация в пространстве и во времени всех экономических элементов предприятия с целью достижения в определенные сроки наибольшего результата с наименьшими затратами.

Организация производства охватывает все стадии изготовления продукции и носит системный характер, подчиняя все частные задачи главной – максимальному удовлетворению общественных потребностей путем выпуска конкурентоспособной продукции.

В системном плане организация производства представляет собой совокупность форм, методов и приемов научно обоснованного соединения рабочей силы со средствами производства. Такое соединение осуществляется исходя из заданных целей системы и функций ее отдельных элементов.

Цель и задачи дисциплины ­­– формирование системного подхода к изучению принципов и методов организации производства в современных условиях. Дать представление о существующих отечественных и зарубежных методах организации основного, вспомогательного и обслуживающего производства. Формирование комплекса знаний о производстве, производственных системах, освоении основ организации производства, его общих принципов, методов и положений независимо от форм собственности, направлений деятельности предприятия, а на этой основе – специальных знаний и практических навыков для принятия эффективных управленческих решений по созданию, функционированию и реорганизации производственных систем в условиях рыночной среды, самостоятельного выполнения технико-экономических расчетов при обосновании производственных процессов, выбора эффективных вариантов их функционирования и трансформации.

Предметом дисциплины является изучение закономерностей рационального объединения средств производства, рабочей силы и других факторов производства в условиях быстрых изменений, связанных с обновлением продукции и процессом ее изготовления, то есть изучение методов и средств наиболее рациональной организации производства.

Объектом изучения науки «Организация производства» является определение конкретных значений параметров технологического процесса на основе анализа возможных вариантов и выбора наиболее эффективного.

Методика чтения курса предполагает чтение лекций, решение практических задач, выполнение тестовых заданий, обсуждение теоретических вопросов и практических ситуаций, а также самостоятельную работу студентов с рекомендуемой литературой.

В результате изучения курса "Организация производства" студент должен знать:

– особенности организации производственного процесса в современный период;

– принципы организации производства;

– производственную структуру предприятия;

– систему создания и освоение новой техники;

– методы расчета параметров поточного производства;

– особенности организации и нормирования работы на предприятии;

– механизм организации оплаты труда на предприятии;

– принципы организации инфраструктуры производства.

В результате изучения курса "Организация производства" студент должен уметь:

– на практике использовать накопленные теоретические знания;

– рассчитывать и оптимизировать параметры сетевого графика;

– рассчитывать основные параметры поточного производства, выбрать тип поточной линии; оценивать экономическую эффективность поточного производства;

– рассчитывать затраты на осуществление вспомогательных и обслуживающих процессов;

– выявлять типы производства;

– оценивать эффективность организации трудового процесса на предприятии;

– определять виды норм труда;

– вести распределение заработка и премии в коллективе исполнителей.

Междисциплинарные связи.

Теоретической основой для построения курса «Организация производства» служат такие дисциплины, как «Экономическая теория», «Микроэкономика», «Экономика предприятия», которые раскрывают содержание экономических законов, механизм их действия, создают условия для использования этих законов во время хозяйственной деятельности предприятий и определении путей и тенденций их развития. Главные положения этих наук является теоретической основой для построения курса "Организация производства" и определяют методологические подходы к решению задач предприятия в условиях рыночных отношений. Кроме названных дисциплин, организация производства тесно связана с другими экономическими курсами, которые оказывают содействие ее основательному усвоению: «Экономическая статистика», «Экономический анализ деятельности предприятия», «Менеджмент», «Маркетинг», «Экономика труда» и т. п., на основе которых разрабатываются меры по повышению эффективности организации производственной деятельности предприятия. Кроме того, организация производства широко использует математические методы, основывается на основных положениях правовых наук, законах философии, социологии и других дисциплин.

Содержание дисциплины раскрывается в логически связанных разделах и темах:

1. Организационные основы производства.

2. Производственные системы.

3. Производственный процесс и типы производства.

4. Система создания и освоения новой техники.

5. Организация производственного процесса в пространстве и во времени.

6. Организация поточного производства.

7. Организация инфраструктуры предприятия: вспомогательные производства и обслуживающие хозяйства.

8. Система сетевого планирования и управления на производстве.

9. Организация трудовых процессов и нормирование труда.

10. Организация оплаты труда.

КАЛЕНДАРНО–ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН

Таблица 1

Распределение учебного времени в соответствии с темами курса

Содержание программы курса

Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах: 1 2 3 4 5 6 7 8 9