Klasuur over het onderwerp "Het geheim van gezondheid!"
(Over de voordelen van honing en melk)
Pikalova Tamara Pavlovna,
klassenlerares van klas 8 "V",
MBOU "School nr. 19 met verdiept onderwijsprogramma"

Er zijn veel wonderen op de wereld! Honing is echter het wonder der wonderen!
Doel: het belang van melk en honing aantonen en bewijzen voor een normale fysieke en mentale ontwikkeling van kinderen, leerlingen vertrouwd maken met de geneeskrachtige eigenschappen van deze producten, bijdragen aan de verbreding van hun horizon.
Benodigdheden: multimedia-apparatuur, presentatie.

Verloop van de les: Inleidend woord van de klassenlerares over gezonde voeding. Welke nuttige eigenschappen van honing en melk hebben jullie kunnen ontdekken? Is het jullie gelukt te achterhalen wat het geheim van gezondheid is?
Presentaties van leerlingen over de nuttige eigenschappen van honing en melk met behulp van slides.

Honing: interessante feiten
Leerling 1. Ik heb ontdekt dat bijen – de ijverigste wezens op aarde – al heel lang bestaan. Hun fossielen zijn gevonden in krijtlagen die dateren van 50 tot 130 miljoen jaar voor onze jaartelling. Wetenschappers hebben aangetoond dat de bij 28 miljoen jaar eerder verscheen dan de mens. De oudste afbeelding van bijen werd gevonden op een rots in de Aran-grot nabij de Spaanse stad Valencia – rotstekeningen van mensen die bijen hebben verstoord. Op de tekening zijn twee mensen te zien die met touwen naar een kleine opening in de rots klimmen, waar één van hen bijenraten uithaalt.

Leerling 2. Ik heb geleerd dat honing steriel is en tientallen, zelfs honderden jaren bewaard blijft. Bij de opgravingen van het graf van farao Toetanchamon werd een kruik met honing gevonden die daar meer dan 3500 jaar had gestaan. De smaak van de honing was door de eeuwen heen niet veranderd.

Leerling 3. Ik ontdekte de bacteriedodende eigenschappen van honing, die al in de oudheid bekend waren. In warme klimaten werd vlees geconserveerd door het in te smeren met honing en in de grond te begraven. Honing bewaarde ook plantensappen, bloemen, vruchten en zeldzame zaden voor het zaaien. Boter bedekt met honing bederft niet binnen zes maanden, en vis, nieren, lever en andere dierlijke producten ondergedompeld in honing blijven bij kamertemperatuur tot vier jaar houdbaar.
Ptolemaeus Lag vervoerde het lichaam van Alexander de Grote in honing van India naar Alexandrië voor de begrafenis. Ondanks de hitte van de zomer van 332 v.Chr. overleefde het lichaam de lange reis. De Arabische reiziger Abd al-Latif vond in de 12e eeuw in een Egyptische piramide bij Gaza een verzegelde kruik met 800 jaar oude honing waarin het lichaam van een faraonisch kind perfect bewaard was gebleven.

Leerling 4. Ik ontdekte dat de beroemde arts Hippocrates al 2500 jaar geleden honing gebruikte om vele ziektes te behandelen. Hij zei: "Honing, ingenomen met ander voedsel, voedt, zorgt voor een gezonde teint en behoudt de jeugd."
Gaius Julius Caesar vroeg aan senator Palio Rumelius, tijdens een diner ter ere van zijn honderdste verjaardag, hoe hij zijn kracht behield. Het antwoord luidde: "Honing van binnen, olie van buiten."

Leerling 5. Tot mijn verbazing ontdekte ik dat de eerste vermeldingen van honing in kindervoeding uit de 2e eeuw na Christus stammen. De Romeinse kinderarts Soranus van Efeze beval als eerste honing aan voor pasgeborenen. Men merkte toen al dat melk met honing bijdroeg aan de groei en vitaliteit van baby’s.

In het oude Egypte kregen kinderen op school honing, omdat men vaststelde dat scholieren die honing consumeerden zowel fysiek als mentaal beter ontwikkeld waren.
Honing heeft een hoge voedings- en energiewaarde (100 g bevat 300 calorieën), en herstelt daarom snel de energie van scholieren. Het helpt ook bij een betere opname van calcium en magnesium, en draagt bij aan een gezonde ontwikkeling van het bewegingsapparaat.

Leerling 6. Ik ontdekte dat honing bijna alle minerale zouten bevat die het menselijk lichaam nodig heeft. Volgens recent wetenschappelijk onderzoek bevat honing 31 micro-elementen, waaronder: ijzer, koper, calcium, kalium, natrium, magnesium, fosfor, jodium, zwavel, chloor, zink, mangaan, aluminium, boor, silicium, chroom, lithium, nikkel, lood, tin, titaan, osmium en andere. Elk mineraal vervult een belangrijke rol in het lichaam.
Zo zorgen ijzer en koper voor de zuurstoftoevoer via hemoglobine. Kalium is essentieel voor de hartspier, magnesium voor het centrale zenuwstelsel.
Macro- en micro-elementen zijn in natuurlijke honing aanwezig in dezelfde verhoudingen als in menselijk bloedserum. Honing bevat vrijwel geen pesticiden of toxines, omdat besmette bijen meestal de bijenkorf niet bereiken.

Leerling 7. Ik ontdekte dat de geneeskrachtige eigenschappen van honing al in het oude Egypte bekend waren. Hippocrates, Pythagoras, Democritus en Aristoteles waardeerden honing als geneeskrachtig.
De beroemde arts Avicenna schreef: "Als je lang wilt leven en je jeugd wilt behouden, eet dan honing."
Honing werd overal gebruikt, ook in het oude Rusland. Er bestaat zelfs een wetenschap die het effect van bijenproducten op de menselijke gezondheid bestudeert – apitherapie.

Leerling 8. Ik ontdekte dat honing ook stuifmeel, bepaalde hormonen en organische zuren bevat zoals wijnsteenzuur, citroenzuur, appelzuur, melkzuur en oxaalzuur. Deze zuren geven honing zijn unieke smaak. Dit maakt honing niet alleen lekker en gezond, maar ook geneeskrachtig

Metacognitie en haar invloed op menselijk leren en besluitvorming
Hoe Japans welzijn en cultuur je leven kunnen verrijken
Wat is de invloed van vrijhandel op consumenten, producenten en nationale economieën?
Hoe de Effectieve Menging van Nanofillers met Polymere Matrices kan worden Behaald
Wanneer is het nodig om een PFO of ASD te behandelen?
Hoe Witte Nationalisten en Conservatieven de Politiek Beïnvloeden
Wat je moet weten bij de inschrijving voor groep 1
De structuur van het periodieke systeem van D.I. Mendelejev: Soorten periodiciteit van de eigenschappen van chemische elementen.
Viktor Dragunski: Schrijver, Prozaïst en Meester van de Humor
Hulp voor Ouders
Een gesprek over de gevaren van roken