Klassråd: "Hälsans hemlighet!" (Fördelarna med honung och mjölk)

Klassråd på temat "Hälsans hemlighet!"
(Om honungens och mjölkens nytta)
Pikalova Tamara Pavlovna,
klassföreståndare
för klass 8 "V",
Kommunal skola nr 19 med fördjupad utbildning

Det finns många underverk i världen! Men H O N U N G är ett mirakel bland mirakel!

Syfte: att visa och bevisa den stora betydelsen av mjölk och honung för barns fysiska och mentala utveckling, att bekanta eleverna med de läkande egenskaperna hos dessa produkter samt att bidra till att utvidga elevernas allmänna kunskap.

Utrustning: multimedieutrustning, presentation.

Genomförande av evenemanget:
Inledande ord från klassföreståndaren om hälsosam kost.
Vilka nyttiga egenskaper hos honung och mjölk har ni lyckats hitta information om? Har ni lyckats ta reda på hälsans hemlighet?

Elevernas presentationer om honungens och mjölkens nyttiga egenskaper med hjälp av bildspel.

Honung: intressanta fakta

1:a eleven: Jag lärde mig att bin – de mest arbetsamma varelserna på jorden – har funnits mycket länge. Deras fossil har hittats i kalkstenslager från 50 till 130 miljoner år före vår tideräkning. Forskare har bevisat att bin uppstod 28 miljoner år före människan. Den äldsta avbildningen av bin hittades på en klippa i Aranas-grottan nära den spanska staden Valencia – klippmålningar föreställande en människa bland upprörda bin. På bilden syns två personer som klättrat upp med rep till ett hål i klippan där en av dem tar ut bikakor.

3:e eleven: Jag lärde mig att honung har bakteriedödande egenskaper, vilket var känt redan i forntiden. I varma klimatregioner brukade man smörja in kött med honung och gräva ner det i jorden för att bevara det. Honung användes också för att konservera växters safter, blommor, frukter och ovanliga frön. Det är känt att smör täckt med honung håller i ett halvår, och fisk, njurar, lever och andra animaliska produkter som täcks med honung håller sig färska i rumstemperatur i upp till fyra år.
Ptolemaios I Lagos förde Alexander den Stores kropp i honung från Indien till begravning i Alexandria. Den döde generalens kropp, täckt med honung, klarade av den långa resan under den heta sommaren år 332 f.Kr.
Den arabiska resenären Abd al-Latif från 1100-talet hittade i en av de egyptiska pyramiderna nära Gaza en tillsluten kruka med 800 år gammal honung – i den fanns en perfekt bevarad babykropp från en faraos familj.

4:e eleven: Jag hittade information om att den geniale läkaren och tänkaren Hippokrates redan för 2 500 år sedan framgångsrikt använde honung för att behandla olika sjukdomar. Han sa: "Honung, tillsammans med annan föda, är näringsrik, ger god hudfärg och bevarar ungdom."
Gaius Julius Caesar frågade senator Palius Rumelius, vid hans hundraårsdag, vilket medel han använde för att bevara kroppens och själens styrka. Svaret blev: "Honung invärtes, olja utvärtes."

7:e eleven: Jag upptäckte att de första omnämnandena av honungens läkande egenskaper kommer från det forntida Egypten. Redan Hippokrates, Pythagoras, Demokritos och Aristoteles prisade honungens läkekraft.
Den medeltida läkaren Avicenna skrev: "Vill du leva länge och behålla din ungdom – ät honung."
Honung ansågs vara ett av de främsta medlen för att stärka hälsan och förlänga livet. Den användes även mot många sjukdomar.
I det forntida Ryssland användes honung flitigt. Det finns till och med en vetenskap som studerar biprodukternas påverkan på människans hälsa – apiterapi.

9:e eleven: Jag lärde mig att man inte får äta hur mycket honung som helst eftersom kolhydraterna i honung till hälften består av glukos. För mycket glukos i blodet överbelastar bukspottkörteln och kan leda till diabetes.
Dessutom är honung en mycket kaloririk produkt. Energiinnehållet i 100 gram honung är 308–325 kcal (en matsked = 30 gram honung). Det innebär att överdriven konsumtion av honung leder till viktökning och fetma. Den dagliga dosen bör inte överskrida 70–80 gram, förutsatt att socker och godis utesluts. Denna mängd bör delas upp i flera portioner.

**10:e eleven