Орошение картофеля

Орошение картофеля

Орошение (ирригация) — подвод воды на поля, испытывающие недостаток влаги, и увеличение её запасов в корнеобитаемом слое почвы в целях увеличения плодородия почвы.

Производство продуктов питания всегда напрямую зависело от наличия в местности водных ресурсов и их распределения. В настоящее время на планете на орошаемых площадях, занимающих 17% от количества с/х земель, производится около 40% всех продуктов питания для человечества. Благодаря ирригации, урожайность сельхозкультур увеличивается в разы, становится возможным получение нескольких урожаев в год, снижается потребность в распашке дополнительных площадей под сельское хозяйство.

Не все культуры одинаково хорошо реагируют на орошение. Для примера приведем данные по отзывчивости сельхозкультур к орошению.

Табл.1 Отзывчивость с/х культур на орошение (%) (при оптимальном соблюдении всех других факторов)

Вода и картофель....

Вода-уникальный минерал, критически важный для всего живого на планете Земля.

Картофель- уникальное растение, дающий наибольшее количество продукции, чем любая другая культура, при одинаковых объемах используемой воды.

Наряду с арахисом, репчатым луком и мрковью, «диетическая продуктивность» картофеля особенно высока: энергетическая ценность картофеля, выращенного с применением одного м3 воды, составляет 5600 калорий. Для сравнения, соответсвующий объем кукурузы содержит 3860 калорий, пшеницы-2300 калорий, а риса-2000 калорий. Кроме того, этот объем урожая, выращенный с использованием 1 м3 воды, содержит 150 г белка и 540 мг кальция, что в два раза выше, чем выход белка или кальция с соответствующего объема кукурузы или пшеницы.

Менеджмент воды.

Современные высокопродуктивные сорта картофеля чувствительны к дефициту влаги в почве и требуют частого поверхностного полива. Сорта картофеля со сроком вегетации 120 дней потребляют 500-700 мм воды за сезон. Задачей менеджмента воды является поддержание адекватной влажности почвы в течение сезона и недопущение ее флуктуаций – недо - и переувлажнения. Вода составляет 90-95% материала листьев и 75-85% материала клубней. Картофель испытывает стресс при достижении почвой содержания воды 60-65% от доступной влажности.

Доступная влажность - разность между полной полевой влагоемкостью и влажностью точки завядания.

Для выбора правильного режима орошения необходимо понимать термин Эвапотранспирация (ЭТ). Эвапотранспирация - сумма испарения с поверхности почвы и испарения с поверхности листьев в результате дыхания растений. Величина ЭТ зависит от факторов окружающей среды и характеристик растения. Она увеличивается по мере увеличения солнечной радиации, температуры и скорости ветра, а также индекса развития листовой поверхности. ЭТ уменьшается по мере того, как увеличивается относительная влажность, или устьица растения закрываются в результате стресса. В результате орошения затраты на эвапотранспирацию должны возмещаться.

Как правило, оросительные системы проектируются таким образом, чтобы осуществить за 24 часа аппликацию объема воды в мм, равному максимальному показателю ЭТ в данной местности на данной культуре. Например, в условиях Краснодарского края максимальный показатель ЭТ равен 11 мм, в уловиях средней полосы России - 5-6 мм. Средние показатели ЭТ, как правило, можно узнать на местных метеорологических станциях. Кроме того, в том случае, когда выполняется ирригация с целью запаса воды в корнеобитаемом слое на несколько дней (например, в случае латеральных машин, требуется время для их перегона на исходную позицию), необходимо учитывать влаги в более низкие слои почвы и ее подверженность эрозии.

Наибольшей эффективности ирригации вы можете добиться, если установите свою собственную метеостанцию, а также разместите датчики почвенной влажности в различных участках поля.

Растения картофеля реагируют на переувлажнение и недостаток влаги по-разному в разные фазы развития (см. График «Влажность почвы и продуктивность картофеля»)

Ниже приводятся сведения о том, какие проблемы возникают в результате неправильного менеджмента воды на посадках картофеля.

Таким образом, орошение позволяет получить стабильные урожаи картофеля с высоким качеством. Практическая часть - применение вышеизложенных сведений - зависит от многих локальных факторов:

-виды и сорта других культур, возделываемых в севообороте с картофелем;

-капитальные затраты на создание и поддержание инфраструктуры для ирригации,

-затраты труда на ежедневное применение и тд.

Баланс питательных веществ.

Одним из самых важных условий при выращивании картофеля на орошаемых участках является сбалансированное питание - по элементам и срокам внесения удобрений.

В следующей таблице приводится пример по выносу макро - и микроэлементов при различном уровне урожайности.

*Расчеты выполнены на основании данных: на создание 1 кг сухого вещества картофель тратит 636 кг воды (ФАО, 2006); содержание сухого вещества в картофеле 20%.

На разных почвах, в разных климатических зонах распределение удобрений в течение вегетационного сезона будет различным. Для примера, приведем схему внесения удобрений для среднесуглинистой почвы в умеренной зоне:

Машины для орошения.

В настоящее время в индустриальных хозяйствах США, Еропы, Австралии и Азии, выращивающих картофель, наиболее широкое распространение получили самоходные дождевальные установки, ввиду их высокой униформности (90-95%), универсальности (по отношению к другим культурам в севообороте), малых затрат труда при захвате больших площадей (от 1 до 200 га) и возможности применения химигации (внесения путем инжекции в ирригационную систему средств защиты растений, удобрений и агрохимикатов).

В зависимости от конфигурации поля и ряда других условий, ведущими производителями предлагаются следующие виды машин:

1.  Круговые машины (пивоты).

Машины могут работать на склонах до 15%. Для полива углов поля может применяется устройство - крыло дополива углов. Как правило, при площади круга в 53 га, применяя крыло дополива углов, орошаемую площадь можно увеличить до 63 га (при площади квадрата 64 га). Давление на входе сравнительно низкое, 2,5-3 атм.

Круговая машина может применяться на нескольких полях в случае, если она была изготовлена, как буксируемая. Данный вариант позволяет еще более снизить стоимость орошения.

2.  Линейные машины.

Машина может использовать воду из гидрантов, или из открытого канала. В сравнении с предыдущим способом, он имеет большую трудоемкость, но больший коэффициент использования площади с. х.-угодия (до 99%). Данный вид полива также подходит для проведения химигации. Линейные машины могут быть разворачиваемыми (см. рис. справа), и/или буксируемыми.

В случае, если линейная машина будет длиной 100 м и иметь особую, малую всасывающую трубу, она может применяться на с. х. угодьях, предназначенных для полива машинами ДДА-100.

Орошаемые земли во всем мире входят в элитный фонд землепользования. Мы уверены, что вы увеличите в разы отдачу с гектара при использовании ирригационных машин Reinke, получив высокий урожай с отличнейшим качеством.

Для дальнейших консультаций просим обращаться к Олегу Александрову, президенту компании Land and Water Supply, Inc (США).

e-mail: *****@***com

Teл. Моб.+371