Содержание

ВВЕДЕНИЕ. 3

ГЛАВА I. . Энергетические напитки - что это?. 3

1.1. История производства энергетических напитков. 3

1.2. Состав энергетических напитков. 4

1.3. Действие энергетиков на организм человека (плюсы и минусы) 4

ГЛАВА II. Исследование по проблеме. 6

Заключение. 8

Список литературы.. 9

ВВЕДЕНИЕ

В настоящее время наука шагнула далеко вперед. Она постоянно прогрессирует, и ученые открывают новые и новые горизонты. Достаточно хорошо развивается химическая промышленность.

Для изготовления какой-либо химической продукции привлекается большое количество опытных ученых, которые работают на специализированных заводах. В них установлено самое современное и точное оборудование, что помогает создать продукт высокого качества. Но такие продукты не всегда полезны для человеческого организма. К сожалению, таковых подавляющее большинство.

Таким изготовлением были и энергетические напитки. Казалось бы, обыкновенный напиток, который сможет поднять настроение, придать дополнительных сил и энергии и помочь преодолеть сонливость. Все было бы просто и ясно, если бы не множество «но». Оказалось, что энергетические напитки не то чтобы полезны, они вредны для человека и для его внутренних органов. Вещества, входящие в состав напитков разрушают клетки тканей и органов. Также выяснилось, что «энергетики» вызывают привыкание наравне с наркотиками, причиной этого является кофеин, который добавляют в напитки.

ГЛАВА I. . Энергетические напитки - что это?

1.1.  История производства энергетических напитков

Люди пользовались природными стимуляторами с древнейших времён. На Ближнем Восток это был кофе; в Юго-Восточной Азии и Китае – чай; в Индии пили и чай, и кофе; в Южной Америке – мате, в Африке – орехи кола. На Дальнем Востоке, в Сибири и Монголии и сегодня популярны такие стимулирующие растения, как лимонник китайский, элеутерококк, женьшень, аралия. Были и сильные стимуляторы – например, эфедра - в Азии, и кока – в странах Южной Америки.

В 1982 году австриец Дитрих Матешиц попробовал в баре гонконгского отеля Mandarin местные тонизирующие напитки, и ему пришла в голову идея продвигать нечто подобное на родине. В 1984 году герр Матешиц основал компанию Red Bull GmbH, разработал рецепт и маркетинговую концепцию напитка и через три года стал продавать Red Bull Energy Drink в Австрии. В 1992 году новый энергетический напиток впервые начал экспортироваться в Венгрию. Новый напиток быстро завоевал популярность потребителей, наряду с «Кока-колой» и «Пепси», производители которых тут же сориентировались, и выпустили на рынок свои варианты энергетических напитков – «Burn» и «Adrenaline Rush».

ГЛАВА II. Исследование по проблеме

Основным направлением исследования является анкетирование обучающихся 6 -11 классов школы №1.

Целью работы является выявление степени употребления энергетических напитков и уровень информированности об их вреде для человеческого организма посредством анкетирования (вопросы анкеты представлены в Приложении 1).

В ходе анкетирования было опрошено 309 учащихся школы №1. Из всего количества опрошенных энергетические напитки не употребляли 39% (119 учащихся). Анализируя вопросы анкеты можно сделать следующие выводы:

1. Впервые большинство респондентов употребили энергетический напиток в 11-12 лет (36%). Также следует отметить, что достаточно велико количество учащихся, употребивших энергетические напитки в возрасте до 10 лет – 16% опрошенных.

2. Во втором вопросе анкеты респондентам было предложено указать, какие ощущения они испытали, впервые попробовав энергетический напиток. 20% ощутили бодрость, 68% никаких ощущений не испытали, а 12% опрошенных напитки не понравились вовсе.

3. Анализируя следующий вопрос можно выделить следующие цели употребления энергетических напитков. Большая часть (49%) употребляют энергетические напитки ради удовлетворения своей собственной потребности, 20% учащихся употребляют энергетические напитки из-за интереса, 16% чтобы утолить жажду, 15% - для получения энергии.

4. Большая часть респондентов (87%) знают о том, что употребление энергетических напитков вредно для здоровья человека, а у 13% опрошенных такие сведения отсутствуют.

5. Рассматривая и группируя данные, полученные путем ответа на 5 вопрос можно выделить и назвать органы, для которых наиболее опасно употребление энергетических напитков:

·  сердечнососудистая система; (сердце)

·  центральная нервная система; (спинной и головной мозг)

·  органы пищеварения; (желудок, печень, кишечник)

·  органы выделения (почки)

14% учащихся не знают, на какие органы влияет употребление энергетических напитков, т. е. уровень информирования учащихся о вреде энергетических напитков достаточно высок.

6. При ответе на последний вопрос необходимо было указать примерный состав энергетического напитка. 36% респондентов не знают состав энергетических напитков.