Az iskolai étkezés megszervezése a 2018/2019-es tanévben a Makarjev 2. számú középiskolában

MUNKAJOGI KÖZOKTATÁSI INTÉZMÉNY
2. SZÁMÚ KÖZÉPISKOLA, MAKARJEV VÁROSA
MAKARJEV JÁRÁS, KOSZTROMA TERÜLET

175460, Kosztroma megye, Makarjev város, Vetluzsszkaja utca 34.

Rendelet
2018. szeptember 13.                                                                                      №63

„Az iskolai étkeztetés megszervezéséről
a 2018/2019-es tanévben”

A Makarjevi Járás Önkormányzatának 2016.06.27-i, 106. számú rendeletével jóváhagyott, a járási önkormányzati közoktatási intézmények tanulóinak étkeztetéséről szóló szabályzat alapján

RENDELEM:

Szervezni az étkeztetést (reggeli) a 2018/2019-es tanévben a következő összegek alapján:
1–4. osztály – 29 rubel; 5–11. osztály – 34 rubel.

Jóváhagyom a tíznapos étlapot az 1–4. és 5–11. osztályok számára.

Bizottság létrehozása az étkezés minőségének ellenőrzésére, a következő összetételben:
Mashkova R.E. – igazgatóhelyettes nevelési ügyekért;
Gladysheva I.R. – szakszervezeti bizottság elnöke;
Gromova M.V. – szociális pedagógus;
Suvorova S.A. – egészségügyi dolgozó;
– szülői bizottság tagja.

Kóstolóbizottság létrehozása:
Filatova N.G. – étkezdevezető;
Suvorova S.A. – egészségügyi dolgozó;
Riszpolozsenszkaja A.I. – műszaki igazgató;
Gladysheva I.R. – szakszervezeti bizottság elnöke.

A kóstolóbizottság naponta köteles ellenőrizni az ételek minőségét és elkészíteni a szükséges dokumentációt.

Filatova N.G.-nek, az étkezde vezetőjének:
– Kiemelt figyelemmel ellenőrizze az ételkészítést a SanPiN követelményei szerint;
– Erősítse meg az edények mosásának ellenőrzését, szigorúan betartva a SanPiN szabályait, az utolsó öblítést forró vízzel végezze;
– Az étlap összeállításánál szigorúan tartsa be a táplálkozási normákat a SanPiN szerint;
– Ne használjon olyan termékeket, amelyek nem rendelkeznek minőségi és higiéniai megfelelőségi igazolással.

Reggeli időpontok meghatározása:

1. szünet – 1–3., 4a osztályok;

2. szünet – 4b, 5–6., 7a osztályok;

3. szünet – 7b, 8–11. osztályok

Bakulina L.J.-nek, az OÉT-ért felelős személynek
szervezze meg a 14 év feletti tanulók és a tanárok ügyeletét az étkezdében a szünetek alatt.

Az ebédidő meghatározása a napközis tanulók, sajátos nevelési igényű (SNI) és fogyatékossággal élő gyermekek számára: 13:30–14:00.

Csernov I.M.-t nevezem ki az étkeztetés megszervezéséhez kapcsolódó dokumentumkezelés felelősének.

Szervezzenek ingyenes napi 2-szeri étkeztetést 32 fő SNI-s és fogyatékkal élő tanuló számára. (1. melléklet)

Szervezzék meg a kedvezményes étkeztetést ... fő részére. (2. melléklet)

Az 1–11. osztályos osztályfőnökök számára:
– Tájékoztassák a szülőket az iskolai étkeztetés rendjéről;
– Minden hónap 3-ig adják le Filatova N.G.-nek, az étkezde vezetőjének a tanulók étkezési nyilvántartását;
– Napi szinten ellenőrizzék a tanulók étkezését;
– Kísérjék el a tanulókat az étkezdébe;
– Tartózkodjanak az osztály étkezése alatt az étkezdében;
– Biztosítsák a rendet, minden tanulónak rögzített helyet kell kijelölni;
– Nevezzenek ki egy felelős tanulót az osztály étkezésének megszervezésére;
– Napi szinten, írásban adják le az étkező tanulók létszámát.

13. Az ügyeletes tanárok biztosítsák a rendet az étkezdében, legyenek jelen az étkezések alatt, felügyeljék az ügyeletes tanulók munkáját, valamint a mosdók rendjét.

15. A rendelet végrehajtásának ellenőrzését fenntartom magamnak.

Az intézmény igazgatója
S.A. Baranova