Persistující syntetické barviva, zejména ta, která pocházejí z textilního, potravinářského, plastového, tiskového, kožedělného a papírenského průmyslu, představují významný environmentální problém. Výroba textilu samotná vypouští do odpadních vod značné množství barviv, která jsou vysoce viditelná a odolná vůči degradaci. Výroba a skladování pesticidů také přispívá k znečištění vody, zatímco anorganické kontaminanty, jako jsou amoniak, dusitany, fosfáty, dusičnany a soli, dále zhoršují kvalitu vody. Zvýšené koncentrace dusičnanů v pitné vodě mohou způsobit zdravotní problémy, jako je modrá syndrom novorozenců nebo střevní karcinomy. Regulační limity pro úroveň znečišťujících látek v pitné vodě jsou klíčové pro zmírnění zdravotních rizik spojených s těmito toxiny.

V oblasti životního prostředí se v současnosti zkoumá využití biopolymerních nanomateriálů jako udržitelných řešení pro čištění kontaminovaných vod a odpadních vod. Tyto částice mají schopnost adsorbovat těžké kovy, organické sloučeniny, nově se objevující kontaminanty (například farmaka) a jiné znečišťující látky, což je činí efektivní a ekologickou alternativou k tradičním metodám čištění. Je však třeba brát v úvahu potenciální environmentální dopady a rizika spojená s použitím nanomateriálů, včetně možnosti jejich akumulace v aquatických a terestrických ekosystémech. Další výzkum je nezbytný pro úplné pochopení chování a toxicity těchto částic v různých prostředích a podmínkách.

Znečištění vody, které je převážně způsobeno lidskými aktivitami, představuje významné ekologické a zdravotní problémy vzhledem k toxickým a karcinogenním účinkům znečišťujících látek na živé organismy. Mezi různými metodami čištění vody se adsorpce ukazuje jako velmi účinná, díky své cenové dostupnosti, jednoduchosti a efektivitě. Nedávné pokroky v nanotechnologiích vedly k vývoji biopolymerních nanokompozitů, které kombinují jílové minerály a biopolymery, a jsou považovány za perspektivní materiály pro odstraňování znečišťujících látek z kontaminované vody. Tyto biopolymerní nanokompozity využívají vylepšené vlastnosti biopolymerů, jako je biokompatibilita a biodegradovatelnost, spolu s vysokým povrchovým i adsorpčním kapacitou jílových minerálů.

Syntéza chitinosanových nanomateriálů, buď jako biokompozity nebo čisté formy, získala v poslední době značnou pozornost. Například Shaker vyvinul chitinosanové nanopartikule, které obsahovaly bakteriální druhy, metakrylovou kyselinu a Pseudomonas sp. společně s želatinou. Nanopartikule chitinosanu a metakrylové kyseliny (CMA) byly syntetizovány polymerační reakcí. CMA nanopartikule vykazovaly vysokou účinnost adsorpce kovových iontů, jako jsou Co(II), Ni(II) a Cu(II), z vodných roztoků. Účinnost odstranění závisí na různých parametrech, jako je složení, počáteční koncentrace kovu, pH a teplota. Kinetické studie ukázaly, že CMA a CPG nanopartikule sledují modely pseudo-druhého řádu a modifikovaného Ritchieho druhého řádu. CMA vykazuje chemisorpci a procesy řízené difúzí, zatímco CPG nanopartikule ukazují fyzickou adsorpci při odstraňování kadmia.

Pro odstranění Pb(II) a Cr(VI) pomocí kompozitu z alginátu sodného a chitinosanu (CSM/SA) byly zjištěny různé mechanismy. Pb(II) byl odstraněn iontovou výměnou mezi Pb(II) ionty a vápníkovými ionty v kompozitním materiálu. Tento proces iontové výměny byl potvrzen analýzou EDX, která ukázala výrazný pokles koncentrace vápníkových iontů po odstranění Pb(II). Na druhé straně odstranění Cr(VI) probíhalo prostřednictvím elektrostatických interakcí mezi negativně nabitým povrchem kompozitu a pozitivně nabitými ionty Cr(VI).

Nanomateriály na bázi celulózy se ukázaly jako efektivní adsorbenty pro odstranění těžkých kovů a barviv z vodných roztoků. Celulózové nanomateriály (CNM) byly studovány pro svou schopnost adsorpce těžkých kovů jako Cd(II), Pb(II) a Ni(II). Tyto materiály vykazovaly vynikající kapacitu adsorpce, s hodnotami až 9,70, 9,42 a 8,85 mg/g pro odstranění Cd(II), Pb(II) a Ni(II), což potvrzuje jejich potenciál pro ekologicky šetrné čištění vody.

Biopolymerní nanopartikule v posledních letech získaly významnou pozornost v různých průmyslových odvětvích. Mohou být využity jako stavební materiály, obalové materiály, chytré nátěry, elektrochemické zařízení, pokročilé terapie a pro řízené uvolňování léků. V medicíně, zejména v oblasti nanomedicíny, vykazují biopolymerní nanopartikule slibný potenciál pro léčbu různých onemocnění, včetně neurologických poruch, očních a gastrointestinálních nemocí a kožních onemocnění. Polymery na bázi biopolymerů se stávají efektivními nosiči pro cílené doručení léčiv, díky své nízké toxicitě a biodegradovatelnosti, což je činí ideálními pro terapeutické aplikace.

Významnou roli v současné medicíně hrají i nanovakcíny, které jsou součástí léčby rakoviny. Nanovakcíny mohou aktivovat imunitní systém tak, aby vyvolaly protinádorovou imunitní odpověď. Kombinace nanotechnologie a vakcín tedy zvyšuje potenciál vakcín v imunoterapii rakoviny. Tyto nanovakcíny vykazují výbornou biokompatibilitu, nízkou toxicitu a sníženou imunitní reakci, což z nich činí lepší materiály pro léčbu nemocí.

Tento vývoj v oblasti nanomateriálů a nanotechnologií ukazuje, jaký potenciál mají biopolymerní nanopartikule nejen pro ochranu životního prostředí, ale i pro zlepšení zdravotní péče.

Aplikace nanopartiklů na bázi biopolymerů v zemědělství: Využití odpadu pro udržitelnost

Nanotechnologie je dnes jedním z nejzajímavějších a zároveň nejnáročnějších témat ve vývoji zemědělské technologie. Biopolymerní nanopartikly se stávají rostoucí oblastí výzkumu v zemědělství, což lze přičíst jejich vynikajícím mechanickým, tepelným, optickým a antibakteriálním vlastnostem. Tyto vlastnosti jim umožňují široké využití, zejména v kontextu zajištění kvality potravin a zlepšení zemědělských procesů, což je stále aktuálnější vzhledem k rostoucím obavám o bezpečnost potravin a ekologické dopady tradičních plastů. Biopolymerní nanopartikly vyrobené z přírodních materiálů tak nabízejí konkrétní řešení pro potřeby současnosti i budoucnosti, při současném snižování environmentálních rizik spojených s tradičními polymery.

Biopolymery představují skupinu přirozeně se vyskytujících polymerů, které jsou syntetizovány živými organismy. Mezi ně patří proteiny, polysacharidy a nukleové kyseliny. Díky své biokompatibilitě, biodegradovatelnosti a obnovitelnosti mají biopolymery velký potenciál pro širokou škálu aplikací, přičemž jejich použití v různých odvětvích průmyslu se stále více zaměřuje na zajištění ekologických, udržitelných alternativ. V oblasti zemědělství se například stále více zkoumá využití biopolymerních nanopartiklí pro aplikace jako ochrana rostlin, dodávka živin nebo zlepšení půdní struktury.

Jedním z hlavních trendů v oblasti biopolymerů je jejich výroba z odpadních materiálů. Tento přístup nejenže přispívá k recyklaci a snižování odpadu, ale zároveň nabízí nové možnosti pro výrobu biopolymerů, které jsou šetrné k životnímu prostředí. Mnohé biopolymery jsou dnes vyráběny z rostlinných a živočišných zdrojů, které jsou považovány za obnovitelné a mohou být použity jako alternativa k tradičním plastům vyrobeným z fosilních paliv. Biopolymery vyrobené z potravinového odpadu jsou stále více ceněny pro svou rozložitelnost, kompostovatelnost a bio-složení.

Biopolymerní nanopartikly mají řadu vynikajících vlastností, jako je schopnost rozkladu, biokompatibilita a mechanické vlastnosti, které činí tento materiál ideální pro použití v různých aplikacích v zemědělství. Mnozí výzkumníci se zaměřují na zlepšení výroby a efektivity těchto materiálů, což umožňuje jejich širší nasazení v praxi. V současnosti se intenzivně zkoumá využití biopolymerních nanopartiklí z různých surovin, například celulózy, škrobu, alginátů, pektinů, chitosanu a dalších přírodních polysacharidů. Spojení těchto biopolymerů s proteiny, jako je například želatina, hedvábí nebo kolagen, přináší další možnosti pro jejich aplikace v různých oblastech, včetně zemědělství, medicíny a balení potravin.

Mezi klíčové výzvy, které jsou spojeny s využíváním biopolymerů, patří vysoké náklady na jejich purifikaci a obtíže spojené s měřítkem jejich výroby. Přesto se jejich použití v průmyslové produkci ukazuje jako výhodné, zejména v oblastech, jako jsou potravinářský průmysl a biomedicínské aplikace, kde je možné náklady na výrobu kompenzovat vyšší hodnotou vyrobených produktů. Tímto způsobem se biopolymery stávají nejen ekologickým, ale také ekonomicky výhodným materiálem pro průmyslovou výrobu.

V oblasti zemědělství mohou biopolymerní nanopartikly přinést skutečné přínosy, jako je zlepšení růstu rostlin, ochrana proti škůdcům a patogenům, a dokonce i zlepšení schopnosti půdy udržovat vlhkost. Tyto nanopartikly mohou být využívány pro cílené dodávání živin nebo ochranných látek, což vede ke zvýšení výnosů a zároveň snížení potřeby chemických pesticidů a hnojiv. Především v kontextu udržitelného zemědělství a ekologického zemědělství se tak biopolymerní nanopartikly ukazují jako slibné řešení pro zajištění zdraví půdy, rostlin a ekosystémů.

Je nutné si však uvědomit, že používání biopolymerních nanopartiklí v zemědělství, stejně jako v jiných oblastech, vyžaduje pečlivé zvažování potenciálních environmentálních a zdravotních rizik. S rostoucím využitím nanotechnologií a nanopartiklí v různých průmyslových sektorech je nezbytné provádět další výzkum zaměřený na dlouhodobé účinky těchto materiálů na přírodu, organismy a zdraví lidí. Ačkoli jsou biopolymerní nanopartikly obecně považovány za ekologičtější alternativu, je nezbytné zajistit jejich bezpečné a odpovědné použití.