5.4.1 При проектировании предприятий следует предусматривать помещения (объекты) общественного питания для обеспечения всех работающих на предприятиях общим, диетическим, а в соответствии с заданием на проектирование - лечебно-профилактическим питанием.
5.4.2 Объекты общественного питания следует проектировать в соответствии с требованиями СНиП РК 3.02-38-2006 и «Санитарно-эпидемиологическими требованиями к объектам общественного питания» № 4.01.069.03.
5.4.3 При проектировании объектов общественного питания следует учитывать возможность их кооперированного использования группой предприятий, а при размещении в городской застройке или населенных пунктах - с учетом организации обслуживания населения.
5.4.4 На производственных предприятиях при численности работающих в смену более 200 чел. следует предусматривать столовую, работающую на полуфабрикатах или, при обосновании, - на сырье.
При численности работающих в наиболее многочисленной смене до 200 чел. следует предусматривать столовые-раздаточные.
При численности работающих в наиболее многочисленной смене менее 30 чел. допускается предусматривать комнату приема пищи вместо столовой-раздаточной.
5.4.5 В столовых с обслуживанием посетителей, приходящих в уличной одежде, следует предусматривать гардеробные уличной одежды, число мест в которых должно приниматься равным 120% числа посетителей, приходящих в уличной одежде.
5.4.6 Число мест в столовой следует принимать из расчета одно место на четырех работающих в смене или наиболее многочисленной части смены (см. 5.1.2). В зависимости от требований технологических процессов и организации труда на предприятии число мест в столовых допускается изменять.
5.4.7 Площадь комнаты приема пищи следует определять из расчета 1 м2 на каждого посетителя или 1,65 м2 на инвалида, пользующегося креслом-коляской, но не менее 12 м2. Комната приема пищи должна быть оборудована умывальником, стационарным кипятильником, электрической плитой, холодильником. При числе работающих до 10 чел. в смену вместо комнаты приема пищи допускается предусматривать в гардеробной дополнительное место площадью 6 м2 для установки стола для приема пищи.
5.4.8 Нормативную величину и тип рекомендуемых предприятий питания для общественных зданий административного назначения следует определять по Таблице 5.7.
Таблица 5.7 - Предприятия питания для обслуживания работающих (сотрудников) в общественных зданиях административного назначения
№ пп | Наименование организаций и учреждений | Нормативная величина и тип рекомендуемых предприятий питания |
1.1 | Предприятия, административные здания | 25% численности работающих в смену (максимальную). Столовая, комната приема пищи |
1.2 | Конструкторские и проектные организации | Столовая - 20% сотрудников |
1.3 | Здания управления и юридические учреждения | 25% численности сотрудников; до 50 сотрудников - комната приема пищи, от 50 до 200 - кафетерий, более 200 - столовая, более 1500 сотрудников - дополнительно бары на этажах |
1.5 | Банки | 25% от численности сотрудников. До 50 сотрудников - комната приема пищи; от 50 до 100-кафетерий (бар); от 100 до 200- кафе; более 200 - столовая |
1.6 | Суды | 20 - 25% от числа сотрудников, буфет |
ПРИМЕЧАНИЕ Для организации диетического питания в столовых при промышленных предприятиях рекомендуется отводить 20% от общего количества мест. |
6 Административные здания и помещения
6.1 Общие положения
6.1.1 При проектировании, строительстве и эксплуатации вновь строящихся и реконструируемых административных зданий различных предприятий, в т. ч. промышленных, должны соблюдаться требования МСН 3.02-03-2002.
6.1.2 В настоящий раздел включены расчетные нормативы площади помещений административных зданий предприятий, не вошедшие в МСН 3.02-03-2002.
6.1.3 В административных зданиях предприятий могут быть размещены помещения управления и конструкторских бюро, помещения информационно-технического назначения, кабинеты охраны труда и пожарной безопасности и помещения для учебных занятий. В соответствии с заданием на проектирование допускается предусматривать не учтенные настоящими нормами помещения.
6.2 Помещения управления и конструкторских бюро
6.2.1 Площадь помещений следует принимать из расчета 4 м2 на одного работника управления, 6 м2 на одного работника конструкторского бюро, для работающих инвалидов, пользующихся креслами-колясками - 5,65 и 7,65 м2 соответственно.
При оснащении рабочих мест крупногабаритным оборудованием и размещении в рабочих помещениях оборудования коллективного пользования (терминалов ЭВМ, аппаратов для просмотра микрофильмов и др.) площади помещений допускается увеличивать в соответствии с техническими условиями на эксплуатацию оборудования.
6.2.2 Площадь кабинетов руководителей должна составлять не более 15% общей площади рабочих помещений.
6.2.3 Площади кабинетов и приемных руководства учреждений следует определять по Таблице 6.1.
Таблица 6.1 - Площадь кабинетов и приемных руководства учреждений
Назначение | Площадь, м2, при численности сотрудников в учреждении, чел. | |||
100 -300 | 300-600 | 600-1000 | Св. 1000 | |
Кабинет руководителя учреждения | 27-36 | 36-45 | 45-54 | 54 |
Кабинет первого заместителя руководителя | 18-24 | 24-36 | 24-36 | 36-45 |
Кабинет заместителя руководителя | 12-18 | 18-24 | 18-24 | 18-36 |
Кабинет помощника руководителя (референта) | 12 | 12 | 12 | 12-18 |
Приемная руководителя учреждения | 12 | 18 | 24 | 36 |
Приемная заместителя руководителя | 12 | 12 | 18 | 24 |
ПРИМЕЧАНИЕ Допускается устройство общей приемной при кабинетах руководителя и его заместителя. |
6.2.4 Площади кабинетов и приемных руководства структурных подразделений следует определять по Таблице 6.2.
Таблица 6.2 - Площадь кабинетов и приемных руководства структурных подразделений
Назначение помещений | Площадь, м2, при численности сотрудников 1 чел. | Примечания | ||||
Начальник управления | 18 (24) | 24 (36) | 36 (54) | В скобках - площади кабинетов в зданиях управления республиканского уровня и в учреждениях с численностью работающих свыше 500 чел. | ||
Заместитель начальника | 12 (18) | 18 (24) | 24 (36) | |||
Приемная | 12 (18) | 12 (18) | 18 24) | То же, допускается общая при двух кабинетах | ||
Начальник отдела, лаборатории, вычислительного центра и т. п. | При численности сотрудников, чел. | При численности сотрудников отдела до 5 рабочее место начальника размещается в помещении отдела | ||||
5-10 | 10-го | Св. 20 | ||||
9 | 12 | 18 | ||||
6.2.5 Расчетные нормативы помещений рабочих и помещений для совещаний следует определять по Таблице 6.3.
Таблица 6.3 - Расчетные нормативы помещений: рабочих, помещений для совещаний
Назначение помещений | Расчетная единица или принцип подсчета площади | Площадь на расчетную единицу, м2 | Примечание | |
Рабочие помещения и помещения для совещаний | ||||
Рабочие помещения структурных подразделений | На одно рабочее место: | При оснащении рабочих мест оргтехникой, требующей специальных столов, норматив их площади увеличивается в соответствии с техническими условиями на ее эксплуатацию | ||
начальника отдела, главного специалиста, главного бухгалтера | 9,0 | |||
заместителя начальника отдела (главного бухгалтера), старшего инспектора и т. п. | 7,5 | |||
инженера, экономиста, бухгалтера, инспектора | 6,5 | |||
делопроизводителя, машинистки | 5,0 | |||
сотрудника, ведущего индивидуальный прием посетителей (юристы, администраторы, работники органов соцзащиты и др.) | 9,0(12,0) | В скобках указана площадь отдельного кабинета на каждого сотрудника. При хранении документации в рабочих помещениях допускается устраивать встроенные шкафы из расчета 0,3 м2 на одного сотрудника | ||
Макетная мастерская | На одного макетчика | 12 | В проектных институтах в соответствии с заданием | |
Зал совещаний | Одно место в зале | 0,9 | При численности инженерно-технических работников более 300 чел. зал рассчитывается на 30% работающих | |
Кулуары при зале совещаний | Одно место в зале | 0,3 | В площадь кулуаров включается площадь коридора, примыкающего к залу совещаний | |
Помещение для совещаний (один из кабинетов руководителей) | Одно место | 0,8 | В учреждениях с численностью инженерно-технических работников до 300 чел. | |
Конференц-зал (без эстрады) | Одно место с пюпитром | 0,8 | Предусматривается при численности сотрудников св. 200 чел. | |
То же, без пюпитра | 0,7 | Количество мест - 50% сотрудников, но не более 800 | ||
Кулуары при конференц-зале или фойе | Одно место в конференц-зале | 0,3 | ||
0,6 | ||||
Киноаппаратные при конференц-зале | По заданию на проектирование | |||
Комната для президиума | На зал до 350 мест То же, св. 350 мест | 12 18 | ||
Помещение для инвентаря и мебели | Одно место в конференц-зале | 0,03 | Не менее 8 м2 | |
Специальные места для курения | См Таблицу 5.3 Примечание 11 | |||
Эстрада конференц-зала | Глубина, м, при количестве мест в зале: до 350 от 350 до 500 свыше 500 | 5 7 9 | ||
6.2.6 В общезаводских зданиях управления при числе инженерно-технических работников 300 чел, и более следует предусматривать залы совещаний, рассчитываемые на 30% работающих.
|
Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 |
