Специализация и кооперация в сфере туризма (стр. 3 )

("17") На основании анализа баланса и отчета о прибылях и убытках, можно отметить, что в исследуемые годы произошел рост баланса предприятия, причем рост активов произошел за счет основных средств и готовой продукции, рост пассивов - за счет добавочного капитала, прибыли и кредиторской задолженности.

Анализ отчета о прибылях и убытках показывает, что чистая прибыль увеличивалась менее быстрыми темпами, чем валовая прибыль предприятия за счет роста коммерческих расходов.

Показатели использования основных средств "Аврора" приведены в таблице 4.

Таблица 4 - Анализ эффективности использования основных средств "Аврора"

Показатели были вычислены следующим образом:

, (1)

где В - выручка от продажи;

СОС1 - среднегодовая стоимость основных средств

, (2)

Из таблицы 4 видно, что выручка растет. Проведем пофакторный анализ, за счет чего произошло ее изменение за последний год: за счет фондоотдачи или за счет стоимости фондов. Формулы расчета приведены ниже.

("18") , (3)

где Q - объем производства (выручка);

Ф - стоимость основных фондов;

f - фондоотдача

, (4)

где - изменение объема выручки с учетом изменения стоимости фондов

(5)

где - изменение объема выручки за счет изменения фондоотдачи и стоимости фондов

Оценим рентабельность предприятия по следующим показателям (таблица 5):

Таблица 5 - Анализ показателей рентабельности

("19") , (6)

где РОС - рентабельность основной деятельности предприятия;

П - прибыль от продаж;

С - себестоимость;

УР - управленческие расходы;

КР - коммерческие расходы

, (7)

где РП - рентабельность продаж

, (8)

где РОК - рентабельность оборотного капитала;

ЧП - чистая прибыль;

ОА - ∑ оборотных активов

Рса = ЧП/A, (9)

где РСА - рентабельность совокупных активов;

А - ∑ всех активов

, (10)

где РСК - рентабельность собственного капитала;

СС - ∑ собственных средств

Из анализа данных таблицы 5 видно, что в 2006г., в отличие от 2005 г. деятельность предприятия была более рентабельна.

("20") 2.5 Конкурентные тенденции, перспективы развития фирмы

В историческом аспекте теория конкурентных преимуществ пришла на смену теориям абсолютных и сравнительных преимуществ. С помощью теории абсолютных преимуществ можно объяснить некоторые тенденции развития международного туризма и направления туристских потоков.

Туристическая деятельность принадлежит к сфере услуг и является одной из крупнейших и динамичных отраслей экономики. Высокие темпы его развития, большие объемы валютных поступлений активно влияют на различные сектора экономики, что способствует формированию индустрии гостеприимства.

В ходе своей деятельности туристическим предприятиям приходится решать многие сложные проблемы: как найти рынок, как сохранить или привлечь новых клиентов, что сделать в плане оказания туристических услуг, какими средствами вести конкуренцию и др. Туристическая компания "Аврора" в данном случае не является исключением. Как уже отмечалось раннее, за два года своего существования "Аврора" смогла завоевать свое место на туристическом рынке, и зарекомендовать себя как молодая, надежная и достаточно перспективная компания.

Завоевать своих клиентов туристическая компания смогла с помощью ведения правильной ценовой политики, маркетинговой и рекламной деятельности. Для постоянных клиентов разработана специальная система скидок и дополнительных скидок, но главным достоянием является оказание большого спектра дополнительных услуги, и, конечно же, качества их предоставления.

Туристическая компания участвует постоянно в различных семинарах, выставка и прочих мероприятиях посвященных туризму и гостиничному делу. Для привлечения новых клиентов используется реклама в печатных изданиях (в том числе создаются свои рекламные брошюры), по радио, банерная реклама и, конечно же реклама по телевидению. Наиболее удачным видом рекламы на мой взгляд является спонсирование небольших познавательных программ на телевидении с рассказами о различных странах мира.

К перспективам развития фирмы можно отнести выход на новых непосредственных туроператоров зарубежных стран мира, работу с крупными туристическими агентствами страны, а главное - создание филиалов компании в других городах, выход на рынок московских турфирм, создание в Москве и Ростове-на-Дону своих представительств.

В перспективы развития туристической компании также входит создание и переработка уже существующих программ по проведению бонусной системы для новых клиентов и для тех кто постоянно пользуется услугами данной организации.

3 Организация проекта специализации и кооперирования тк "аврора"

3.1 Формирование сервисной конкурентной среды

Санкт-Петербург играет особую роль в развитии туризма на Северо-западе - помимо того, что основной центр притяжения туристов на Северо-запад, это еще и дополнительный источник туристов из Санкт - Петербурга из Санкт - Петербурга для всего региона.

Индустрия туризма для Северо-запада - самая выгодная область с точки зрения интеграции всех субъектов Федерации. Туризм, в отличие от многих других отраслей экономики, не ограничен территориальными рамками и является благоприятной сферой для совместных проектов с участием всех регионов. Сфера туризма в Санкт-Петербурге достаточно развита, а поскольку конкуренция является неотъемлемой частью любой предпринимательской деятельности.

Санкт-Петербург - четвертый по численности населения город Европы, является весьма привлекательным для развития туристического бизнеса. Однако существуют ряд проблем, которые в целях развития туризма необходимо решить.

По оценке вице-президента Российского союза туриндустрии Сергея Корнеева, общий поток въездного туризма в 2006 году вырос лишь на 10 процентов, что не перекрывает потери прошлого года.

Причины столь скромных успехов для организаторов въездного туризма не являются тайной: стремительными темпами росли цены на турпакеты, не было скидок и спецпредложений даже во время низкой загрузки гостиничного сектора. В прошлом сезоне при увеличении доли делового туризма (явное влияние июльского саммита) поубавилось стандартных программ. Не развиты интернет-технологии, с помощью которых иностранные туристы могли бы бронировать места в петербургских отелях: из нескольких сотен гостиниц только в нескольких десятках предоставляется услуга бронирования по Сети. В этом смысле Петербург по-прежнему серьезно уступает Стокгольму. Парижу, Копенгагену и другим туристическим столицам, где такую возможность предлагают около 90 процентов гостиниц.

По информации Совета по туризму и экскурсиям Петербурга, прошедшим летом резко упал интерес к мини-отелям. Причиной тому послужила дороговизна: стоимость проживания в трехзвездных петербургских гостиницах сопоставима с ценами в четырехзвездных в Париже.

Пожалуй, наиболее серьезно ощутили дефицит гостей в музеях. В частности, в Государственном Эрмитаже подчеркивают, что прошлым летом продолжился начавшийся в 2004 году спад числа российских и иностранных туристов.

В числе самых актуальных проблем отрасли операторы туриндустрии называют слабую рекламу Петербурга на международных выставках, разрозненность действий в этом направлении участников рынка. Кроме того, говорится о необходимости повышения качества сервиса и уровня услуг. Туроператоры также ссылаются на слабую развитость маршрутов, программ, ценовую политику и безопасность.

Участники рынка туриндустрии не взаимодействуют между собой, например, музеи не идут навстречу турфирмам, в частности, не увеличивают пропускную способность в горячий сезон. Соответственно турфирмы не могут привлечь больше туристов, хотя есть для этого все возможности. Кроме того, сегодня, по мнению туроператоров, в туристической индустрии работает много некомпетентных людей, как правило, они привлекаются на сезон. Ущерб имиджу города наносят и безответственные фирмы-однодневки, создающиеся на сезон и не способные обеспечить высокое качество сервиса.

В итоге, как считают многие аналитики, туристы, приезжающие в Петербург, как правило, не возвращаются сюда во второй раз. В среднем иностранцы проводят в Северной столице не более трех дней. Соответственно, въездной туризм не играет серьезной роли в доходах городского бюджета.

("21") Вместе с тем в городе происходят позитивные изменения: на улицах наконец-то появились указатели на иностранных языках, открылись информационные бюро по туризму, которые функционируют во многих странах Европы. За последние годы в Петербурге открылось много мини-отелей вполне приличного уровня, снявших проблему гостиничного фонда. Реализуемая в настоящее время "Программа развития Санкт-Петербурга как туристического центра на годы" также дает результаты. В последнее время кардинально изменилось отношение власти к туристической сфере, в десятки раз увеличено финансирование на развитие города, как туристического центра, из бюджета выделяется больше средств на рекламу Северной столицы за рубежом.

На рынке туристических фирм Санкт-Петербурга находится около 800 фирм. Из них около 750 являются турагентами, а 50 туроператорами. Среди крупных туристических компаний выделяются следующие: "Белые ночи", "Авилайн", "Эридан", "Акварель", "Аэротрэвэл Клуб", "Аполлон", "Викинг" "Нико-Тур", "Фламинго".

Устоять в этой непростой конкурентной борьбе помогает, прежде всего, создание качественного туристического продукта и качественное предоставление услуг.

3.2 Конкурентная стратегия и конкурентоспособность услуг организации

Для предпринимательской деятельности в области туризма и гостеприимства характерна высокая степень конкуренции. Под конкуренцией понимается соперничество на каком-либо поприще между отдельными юридическими или физическими лицами (конкурентами), заинтересованными в достижении одной и той же цели. С точки зрения предприятия такой целью является максимизация прибыли за счет завоевания предпочтений потребителя.

Конкурентоспособность - характеристика продукции, которая показывает ее отличие от товара-конкурента как по степени соответствия конкурентной потребности, так и по затратам на удовлетворение этой потребности21.

Оценка конкурентоспособности базируется на исследовании запросов и предпочтений покупателей и требований рынка.

Главными задачами анализа конкурентоспособности являются:

оценка и прогнозирование конкурентоспособности продукции (услуг);

изучение факторов, воздействующих на ее уровень;

разработка мер по обеспечению необходимого уровня конкурентоспособности.

Для выяснения конкурентоспособности услуги необходимо сопоставить параметры анализируемой услуги и услуги-конкурента с уровнем, заданным потребностью покупателя, и сравнить результаты.

Необходимо учитывать такие основные показатели работы туристического предприятия, как доход, затраты, прибыль, рентабельность, производительность труда, поскольку изучение и анализ данных показателей позволяет получить более полное представление о внутренней срезе предприятия индустрии туризма, его слабых и сильных сторонах, резервах и неиспользованных возможностях.

Поскольку маркетинговая деятельность туристического предприятия предполагает комплексный подход к управлению производством, реализацией и организацией потребления туристического продукта, возникает необходимость в планомерной постоянной аналитической работе, позволяющей проводить как тематические (в данном случае маркетинговые), так и комплексные исследования, направленные на успешную работу всего предприятия.

Для оценки места предприятия на рынке туристических услуг производилось маркетинговое исследование по континентам и направлениям (Германия, Австрия, Кипр, Турция, ОАЭ, Египет, Израиль, Франция, Таиланд). В таблице 3.1 представлены данные по ТК "Аврора" и его основным конкурентам.

Таблица 3.1 - Конкурентоспособность предприятия на рынке туристических услуг при организации туров

("22") Примечание: + отлично, + /- среднее значение, - неудовлетворительно

Проведенный анализ показывает, что по качеству услуг ТК "Аврора" обходит своих конкурентов. Для дальнейшего развития предприятия и увеличения доли объемов продаж туристических услуг необходимо развитие новых направлений.

3.3 Организационный план внедрения стратегии

Автором работы для повышения конкурентоспособности ТК "Аврора" и увеличения специализации его деятельности предлагается развитие туризма на новом направлении - Болгария.

Республика Болгария расположена в Юго-Восточной Европе, в северо-восточной части Балканского полуострова на территории в 6 квадратных километров. Северная часть страны граничит с Румынией, южная - с Турецкой Республикой и Греческой Республикой, западная - с Союзной Республикой Югославия и Республикой Македония, восточная омывается Черным морем. Продолжительность государственной границы - 2245 км, в том числе 686 км - речной и 378 км - морской.

В Болгарии около 9 миллионов населения. Кроме основной части - болгар, здесь живут этнические турки (составляющие примерно 10% населения), армяне, греки и представители других национальностей. Государственный язык - болгарский, преобладающая часть населения исповедует восточно-православную религию. Численность населения столицы Болгарии - Софии, крупнейшего центра промышленности и культуры, составляет более 1 миллиона жителей. Другими крупными городами страны являются Пловдив, Варна, Бургас и Русе22.

Основные объекты туризма в Болгарии - небольшие города-музеи мирового значения: Арбанаси, Боженци, Велико-Тырнов, Етыра, Жеравна, Копривштица, Котел, Мелник, Трявна и Широко-Лыка. Однако большинство туристов привлекают прекрасные черноморские пляжи, в основном вокруг Варны.

На Болгарской Ривьере море действительно заманчиво и гостеприимно - чистое и спокойное, без приливов и отливов, на расстоянии 100-150 метров от берега неглубокое и безопасное. Многие отдыхающие предпочитают сочетание полноценного морского отдыха с романтикой древних городков Балчик, Несебыр, Созопол. Для любителей более непосредственного контакта с природой - сотни маленьких частных гостиниц. Удобный железнодорожный, шоссейный, морской и воздушный транспорт (международные аэропорты Варна и Бургас) связывает Болгарскую Ривьеру с остальной частью страны и со всем миром.

Основные курорты Болгарской Ривьеры: Золотые Пески и Солнечный Берег. Золотые пески находятся в северной части Ривьеры, в 18 километрах от Варны. Курорт расположен в национальном парке, в самом экологически чистом районе Причерноморья. Здесь 61 отель, категории "две и три звезды". Солнечный берег находится в южной части Болгарской Ривьеры23.

В первую очередь необходимо разработать ценовую политику предприятия на этом направлении.

Первым направлением применения теории спроса является ее использование для разработки стратегии предприятия-производителя на рынке готовой продукции и услуг. Как мы уже говорили, для определения объема производства необходимо оценить ситуацию на рынке, т. е. провести анализ спроса, анализ предложения и оценить уровень конкурентоспособности продукции, производимой данным предприятием.

Размер реального спроса зависит от реальной покупательной способности (платежеспособный спрос), а также цены на услугу.

Произвести анализ спроса теоретически очень сложно, так как любое изучение статистики, привлечение данных социологических исследований и печатных материалов дает весьма приблизительный результат. Личные контакты с возможными покупателями позволяют определить их предпочтение, вкусы и требования, но это дорого, и времени уходит много. В ряде случаев эффективны пробные продажи, но это не всегда легко сделать.

Нужно учитывать, что спрос на традиционные товары и услуги практически постоянен, а при предложении принципиально новых услуг спрос только зарождается.

Прогнозировать спрос потребителей на услуги крайне сложно - поскольку наряду с факторами, которые могут быть точно определены на будущее, например изменение душевого дохода, действуют факторы не поддающиеся строгому анализу и измерению, например, вкусы и предпочтения потребителей, мода, демонстрационный эффект. Ни статистический учет, ни экономико-математическое моделирование рыночной ситуации не в состоянии достоверно охарактеризовать тенденции изменения спроса на конкретную услугу.

Существуют различные способы прогнозирования: можно переносить выявленные тенденции прошлого на будущее, учитывать возможно, изменения тенденций в связи с изменением какого-либо фактора, дохода на душу населения.

Краткосрочные прогнозы спроса делать труднее, чем долгосрочные. Спрос с трудом поддается прогнозу и еще труднее - целенаправленному действию. При определении объемов производства нельзя не учитывать, оказание этой же услуги конкурентами. При решении данного вопроса важно определить меру насыщенности рынка, уровень предпринимательской инициативы и другие показатели в этой сфере деятельности. Если показатели невысоки, то можно надеяться на успешный поиск своей ниши. Для успешного применения мер нужно изучение справочных рекламных изданий, статистики, анализ собранных сведений.

Определив ожидаемый уровень спроса, необходимое и возможное предложение со стороны предприятия, можно вычислить возможный объем производства. Цену турпродукции и услуг определяют с учетом факторов:

цена должна покрывать затраты на производство единицы продукции и услуг и приносить предприятию прибыль;

("23") цена должна быть ориентирована на цены конкурентов, т. е. не превышать их при соответствии функциональных характеристик и качества услуги и при возможности быть ниже цен конкурентов, чтобы стимулировать спрос на услуги данного предприятия;

цена должна соответствовать цене спроса, т. е. максимальной цене, которую покупатели должны заплатить за данную продукцию иди услуги24.

На предприятии были разработана следующая система цен на туристическом направлении Болгария: (Приложение 2).

План внедрения стратегии туристических мероприятий представлен в таблице 3.2

Таблица 3.2 Мероприятия, запланированные на 2007 год, для продвижения нового направления (Болгария)

3.4 Расчет экономической эффективности мероприятий

Рассчитаем экономическую эффективность инвестиционного проекта по организации туров в Болгарию.

выделяет следующие методы оценки инвестиционных проектов, применяемые на действующих предприятиях25:

Метод условного выделения.

Лучше всего применим тогда, когда проект физически обособлен от предприятия и может рассматриваться независимо. Для этого проект, представляющий собой часть предприятия, условно представляют как отдельное юридическое лицо со своими активами и пассивами, выручкой и затратами. Метод позволяет оценить эффективность проекта и его финансовую состоятельность. При этом вопрос о финансовой состоятельности предприятия, осуществляющего проект, остаётся открытым. Возможны также погрешности в экономических расчётах, обусловленные сделанными предположениями о выделении проекта в отдельное предприятие. В частности, это относится к определению налогов, которые уплачиваются по результатам деятельности предприятия в целом, с учётом имеющихся льгот и результатов текущей деятельности предприятия в целом. Тем не менее, для класса обособленных от предприятия проектов, метод обладает такими преимуществами как лёгкость в проведении расчётов, отсутствие необходимости строить финансовый план предприятия в целом.

Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах: 1 2 3 4 5