Формула долголетия (стр. 4 )

1. Картофель Яблоко 100

В древневосточной медицине существовали правила, которые и в наше время могут составить определенный инте- рес. Древние представляли себе, что формой проявления «жизненной энергии» является борьба и взаимодействие двух противоположных сил: ЯН и ИНЬ

Инь - это отрицательное начало, присущее всему пассивному, влажному, холодному, темному, неподвижному, это - тень и вода.

Ян - это позитивное начало, свойственное активному, тёплому, светлому, движущемуся, это - солнце и огонь.

Их взаимодействие влияет на общий энергетический ба - ланс, регулирует процессы оздоровления и сохранения здоровья. Продукты питания, относящиеся к Инь, обладают оздоравливающим воздействием на сердце, легкие, печень, селезенку, почки, а относящиеся к Ян – на желудок, тонкую и толстую кишки, желчный пузырь, мочевой пузырь.

Древние предполагали, что для ощущения молодости. легкости и здоровья, необходимо употреблять пищу в пропорции 5 Инь к 1 Ян.

Ну, теперь настало время поговорить здесь о технологии питания. Да, да. О технологии питания. Некоторые люди думают, что понятие «технология» может быть применена только к производству или переработке различных материалов при производстве приборов и машин. Какое заблуждение.

Технология – это последовательность необходимого набора операций, режимов обработки и способов подготовки материалов и полуфабрикатов в процессе производства.

Так вот, процесс питания – это и есть набор приемов потребления и переработки продуктов питания в процессе приема пищи. Питание должно быть максимально разнообразным, продукты питания, по возможности, потреблять в необработанном или слабо обработанном виде. Длительная и глубокая тепловая обработка продуктов, консервирование и засолка, уничтожают большинство полезных веществ. Исследования последних лет показали, что человеку в день необходимо до 30 различных белков, жиров, углеводов, витаминов, микроэлементов и аминокислот.

Таблица 6

Примерное распределение продуктов по Инь-Ян

Инь Средние Ян

Продукты растительного происхождения

Рожь Гречиха Пшеница

Пшено Горох Овес

Кукуруза Фасоль Ячмень

Капуста Картофель Перец

Свекла Морковь Мак

Дыня Помидоры Горчица

Петрушка Огурцы Укроп

Рис Арбуз Чеснок

Лимон Тыква Лук

Арахис Редис Редька

Персики Шиповник Клубника

Гранаты Грибы Яблоки

Сливы Вишни

Мандарины

Подсолнечное

Масло

Мясо, мясные продукты

Телятина Говядина Яйца

Куры

Индейка

Рыба, рыбные продукты

Любая рыба Икра

Молочные продукты, напитки

Сливки молоко Брынза

Сметана

Сыр

Масло сливоч.

Минеральная вода Чай

Мед, отвары

В природе нет таких естественных продуктов питания, чтобы они содержали в равной мере все эти составляющие. Поэтому нужно как можно разнообразнее питаться. Эти рекомендации относятся к людям с нормальным пищеварением и обменом веществ.

При отклонениях от нормы следует придерживаться определенной диеты. Но ни в коем случае не следует придерживаться однобокой диеты длительное время. Периодически возникает мода на различные диеты - рисовые, яблочные, арбузные, кефирные, молочные и многие другие. Особенно, одно время была мода на длительное голодание. Даже при большом желании быстро и эффективно похудеть, сбросить лишний десяток килограммов, не прибегайте к таким длительным диетам. При этом Ваш организм регулярно недополучает крайне необходимые питательные вещества и могут наступить пагубные сдвиги в обмене веществ.

Сколько же раз в день нужно питаться?

Несколько лет тому назад в США был проведен грандиозный эксперимент. Было выбрано семь групп вполне здоровых молодых мужчин и женщин в возрасте 20-25 лет, студентов университетов, по 100 человек в каждой группе. Группы не знали о существовании друг друга. Для всех был разработан рацион питания, примерно на 3000 Ккал в день. Питание в течение целого года было бесплатным при непременном условии, что кроме этого питания они не будут ничего есть. Первой группе давали все 3000 Ккал один раз в день, второй группе - два раза в день, третей - три и так далее, шестой группе давали шесть раз в день пищу. Седьмая группа была контрольной и питались самостоятельно по своему усмотрению, как всегда.

За всеми группами велось постоянное врачебное наблюдение, регулярно проводились анализы крови, мочи, кровяного давления, взвешивание. В конце года подвели итоги.

Люди из групп, которые питались один и два раза в день, набрали лишний вес, самочувствие их ухудшилось, объективные показатели изменились в худшую сторону. У людей из групп, которые питались три и четыре раза в день, показатели веса и самочувствие не изменилось, а люди из групп, которые питались по пять и шесть раз в день, похудели, самочувствие и объективные показатели были хорошими.

Вывод ясен.

При нормальном питании необходимо принимать пищу три-четыре раза в день, желательно в одно и то же время.

Важным моментом в технологии питания является пере - жёвывание пищи. Автору этих строк не раз приходилось сталкиваться с распространенным мнением, что разжёвывать пищу необходимо для того, чтобы её можно было бы проглотить. Это необходимо, но крайне недостаточно. Во рту пища не только размельчается, но и увлажняется слюной и происходит расщепление сложных углеводов, содержащихся в хлебе, картофеле, крахмале и др. Слюна содержит также вещества, убивающие бактерии. При жевательных движениях нижняя челюсть массирует околоушные слюнные железы, способствуя обильному слюноотделению. Подчелюстная и подязычная слюнные железы выделяют слюну от соприкосновения с пищей.

За сутки выделяется около 1 литра слюны. Слюна́ (лат. saliva) — прозрачная бесцветная жидкость, отделяемый в полость рта секрет слюнных желёз. Слюна смачивает полость рта, способствуя артикуляции, обеспечивает восприятие вкусовых ощущений, смазывает пережёванную пищу. Кроме того, слюна очищает полость рта, обладает бактерицидным действием, предохраняет от повреждения зубы.

Под действием ферментов слюны в ротовой полости начинается переваривание углеводов.

Отсюда следует очень важный практический вывод. При нормальном питании требуется тщательно пережевывать пищу. Практически установлено, что любую пищу следует

разжевывать минимум 50 раз. В действительности приходится жевать значительно дольше. Во время еды старайтесь считать сколько раз вы жуёте. Со временем это войдет в привычку. Народная мудрость провозглашает: «Сколько жуёшь, столько и проживёшь!»

Слюна содержит ферманты, гормоны, биологически активные вещества, витамины группы В, С, А, Д, Е, К, холин, минеральные компоненты: кальций, магний, калий, натрий. Слюна обладает слабым щёлочным свойством, её показатели рН от 5,6 до 7,6 и на 90% состоит из воды. Отделение слюны уменьшается при стрессе, испуге или обезвоживании и практически прекращается во время сна и наркоза.

Защитные свойства слюны не выдерживают контакта с дымом от сигарет. Ни для кого не секрет, что он содержит целый букет смолистых веществ, которые являются сильными канцерогенами. Интенсивное курение многократно повышает риск возникновения злокачественных опухолей ротовой полости, носоглотки, бронхов и легких. Однако до сих пор считалось, что табачные канцерогены воздействуют на клетки слизистой рта и горла как бы сами по себе, а слюна при этом только присутствует. Сотрудники Технологического института в Хайфе проследили цепочку химических реакций, идущих с участием содержащихся в слюне ионов металлов и свободных радикалов, присутствующих в табачном дыме. При контакте сигаретного дыма со слюной рождаются исключительно активные гидроксильные радикалы, которые представляют серьезнейшую угрозу практически для всех биомолекул и могут вызвать их гибель или ускорить злокачественное перерождение.

Не запивайте жидкостью неразжёванную пищу!

Комки неразжёванной пищи попадают в пищевод и желудок, затрудняя пищеварение. Разжуйте каждую порцию еды до влажной кашицы, проглотите её и только после этого запейте глотком жидкости. Ещё лучше во время еды не пить вообще. Пейте жидкость до еды или через 15-20 мин после еды. Это способствует нормальному усвоению всех питательных веществ съеденных продуктов, наступает более быстрое насыщение, что дает возможность без особого труда значительно снизить объем еды.

В литературе описан уникальный случай. В одной из японских тюрем, где сидели заключенные с большими сроками, один из арестантов в отличие от других, был крепок, бодр и здоров. Надзиратели заподозрили, что ему передают дополнительно пищу к тому скудному пайку, состоящему из 100 г отварного риса в день. После длительного наблюдения выяснилось, что он брал в рот по одной рисинке и жевал её не менее 400 раз, лишь после этого брал в рот следующую рисинку. Вот, что такое тщательное пережевывание пищи.

На обильное слюноотделение оказывают влияние вкусовые ощущения продуктов питания. Различные участки языка и ротовой полости проявляют неодинаковую чувствительность к различным вкусовым ощущениям: на кончике языка лучше всего воспринимается ощущение сладкого, на его корне - горького, на краях - кислого.

При длительном раздражении одного и того же участка языка каким-нибудь одним вкусовым раздражителем, например, сахаром, быстро снижается чувствительность. Чтобы продолжить вкусовые ощущения нет необходимости поглощать большое количество возбуждающих продуктов. Достаточно небольшую порцию продукта перемешивать как можно дольше во рту движением языка.

Для примера, можно выпить стакан чая, беря в рот чуточку мёда, подержать его во рту на языке, ощутить приятный вкус, насладиться этим удовольствием и потом запить двумя-тремя глотками чая. Так же можно обойтись и с кислым, соленым и другими приятными раздражителями, не потребляя их в больших количествах.

Особенности вкусовых восприятий широко используются в знаменитой французской кухне. Китайцы, японцы умело чередуют блюда с различными вкусовыми ощущениями. Так, после соленого даже пресная пища кажется сладкой, после сладкого усиливается ощущение кислого, а кислое, наоборот, повышает чувствительность к сладкому.

Питьевой режим

В день нужно потреблять не менее 1,5 – 2 литров жидкости (7-8 стаканов). Не пейте воду из холодильника, охлажденная вода плохо утоляет жажду, пагубно воздействует на пищевод и желудок, задерживая пищеварение, вызывает заболевание горла и голосовых связок, провоцирует возникновение рака желудка. Рекомендуем пить воду малыми порциями по 2-3 глотка через каждые 15-20 минут.

Присмотритесь к коренным израильтянам, они к этому приучены с раннего детства. В жаркое время года количество жидкости увеличить до 2,5 – 3 литров в день.

Очень простым индикатором недостаточного питья, является цвет мочи. Если моча приобретает даже слабо соломенный цвет, то это свидетельствует о малом количестве выпитой воды в течение суток. Моча должна быть абсолютно светлой, прозрачной.

Движение

Жизнь - это движение. Вместе с тем, непрерывное движение без периодического отдыха противопоказано. Длительные физические и психические нагрузки выдержать может без последствий только хорошо тренированный человек.

В процессе жизнедеятельности вырабатываются шлаки, которые выводятся из организма во время отдыха. Мышечное или умственное перенапряжение, стрессовое состояние, депрессии, могут привести к тяжелым срывам.

Поэтому, правильное чередование труда и отдыха является непременным условием здорового образа жизни. Хорошим отдыхом является крепкий здоровый сон. Старая пословица гласит: кто работает стоя - отдыхает сидя, кто работает сидя - отдыхает лежа, а кто целый день лежит на диване, тот вообще не отдыхает (шутка).

Для работающих людей проблема не в труде, а в своевременном и полноценном отдыхе. Но для пожилых и малоподвижных людей - проблема в недостаточности активного подвижного образа жизни. Недостаток движения - гиподинамия, приводит к тяжелым расстройством. Вялая работа кишечника, подагра, артрит, артроз, отложение солей, мышечная слабость, головные боли и многие другие неприятности, связаны, в значительной степени, с гиподинамией. Неприменным условием бодрого самочувствия является утренняя зарядка.

Некоторые считают, что работающему человеку вовсе не нужна утром зарядка, мол, и так натрудится за целый день. Наоборот. Утренняя 20-30 минутная зарядка придаёт бод - рость на целый день. Улучшается кровообращение, активнее просыпаются мышцы и активизируются обменные процессы. Утренняя зарядка особенно необходима пожилым людям, ведущим малоподвижный образ жизни.

В отличие от обычной мышечной активной утренней за - рядки с большей или меньшей нагрузкой, предназначенной, в основном, для здоровых тренированных людей, пожилым малоподвижным людям рекомендуем делать, так называемую, «суставную» гимнастику, в которой каждый сустав должен совершить минимум 50 сгибаний, а весь организм – до 1000 сгибаний.

Непременным условием суставной гимнастики является то, что она должна проходить, в оснавном, без нагрузки на работающий сустав с расслабленными мышцами в районе данного сустава.

Примерный перечень упражнений

суставной гимнастики

Утром, после подъема, сходить в туалет, надеть спортивный костюм, проветрить помещение, измерить частоту пульса. Во время гимнастики дышать неглубоко и только носом.

Исходное положение для гимнастики: стать прямо, расправить плечи, ноги поставить на ширину плеч, подтянуть живот.

1. Пальцы рук соединить в замок, поднять руки вверх, вывернув ладони к потолку, подтянуться, приподняться на носки, наклониться вправо, влево, вверх, руки заложить за спину, занять исходное положение. 4 раза.

2. Вращение головой - наклонить голову вниз, повернуть вправо, назад, влево и продолжать вращать головой полной амплитудой, 10 раз в одну сторону и 10 раз в другую. 50-60 раз.

3. Наклонить голову на грудь. Поворачивать голову вправо и влево, как бы вычерчивая прямую линию на полу от стенки до стенки перед своими ногами. 50 раз.

4. Запрокинуть голову назад. Поворачивать голову вправо и влево, как бы вычерчивая прямую линию на потолке от стенки до стенки прямо над собой. 50 раз.

Это упражнение необходимо проделывать, в первое время осторожно, потому что, с непривычки, может закружится голова. Поставьте перед собой стул и держитесь за спинку.

5. Повернуть голову влево до отказа, посмотреть назад, заметить какую-нибудь точку, кивнуть ей головой. Повернуть голову вправо до отказа и постараться увидеть ту же точку и кивнуть ей. При этом плечи не поворачивать. 50 раз.

Если голову трудно повернуть, не отчаивайтесь, со временем дело наладится.

6. Согнуть руки в локтях перед собой, ладони параллельно друг другу, касаться большим пальцем всех остальных пальцев, начиная с мизинца, движения проводить быстро, сгибая каждый сустав пальцев поочередно. 50 раз.

7. Вытянуть руки вперед ладонями вниз, растопырить пальцы. Сжимать пальцы сильно в кулак и разжимать. 50 раз.

8. Опустить руки и сильно потрясти кистями рук. 50 раз.

9. Развести руки в стороны, предплечья согнуть в локтях, раскачивать предплечья. 20 раз.

10. Поднять правую руку вверх и сильно бросить её вниз вперед, чтобы она сделала полный оборот. 10 раз.

То же самое, только бросать руку вниз назад. 10 раз.

11. То же самое левой рукой. 10 раз.

12. Закидывать правую руку за голову, а левую руку за спину и наоборот. 20 раз.

13. Руки поставить на уровне груди, согнув в локтях ладонями вниз. Отвести локти назад, резко два раза развести руки в стороны и повернуть туловище вправо, опустить руки вниз. 10 раз.

14. То же, но поворачиваться влево. 10 раз.

15. Поставить руки на талию, вращать тазом в одну сторону, плечи неподвижные. 10 раз.

16. То же, вращая тазом в другую сторону. Всего 10 раз.

17. Наклоны влево, потом вправо, руки скользят по туловищу. 10 раз.

18. Наклониться вперед, левая рука скользит по левому бедру до колена, а правая по спине от пояса вверх. 10 раз.

19. Забрасывать правую руку за голову, а левую за спину, стараясь достать пальцами руки, затем левую руку забрасываем за голову, а правую руку забрасываем за спину. 10 раз.

20. Лечь на коврик на спину. Ноги вместе, руки вытянуты вверх. Подняться и сесть, руками достать носки ног. 10 раз. Кому тяжело без тренировки подниматься из положения лежа в положение сидя, может упростить упражнение. Сесть на коврик, ноги вытянуты, руки поднять вверх, наклониться вперед, опуская руки, достать пальцы ног и выпрямиться, наклоняясь, по возможности, больше назад. 15 раз.

21. Лечь на спину, руки вытянуты вдоль туловища, ноги согнуты в коленях. Положить оба колена направо на пол, потом положить оба колена влево на пол. 20 раз.

22. Лечь на живот. Сгибать ноги в коленях попеременно правую и левую. 20 раз.

Занятия окончены.

Упражнения делать ежедневно, вне зависимости от желания и самочувствия. После этого принять ванну, душ либо просто сделать обтирание тела влажным полотенцем.

К вопросу о правильном чередовании труда и отдыха следует отнести ещё правило преодоления тяжелых физических нагрузок при подъеме тяжестей, а для пожилых людей - хождение по лестнице вверх. Перед лестницей следует немного постоять перед тем как начать подниматься, спокойно дышать несколько секунд только носом, спокойно выдохнуть без напряжения, задержать вдох и подняться на несколько ступенек, сделать остановку, спокойно дышать, снова выдохнуть, задержать вдох и снова подняться на несколько ступенек. Через некоторое время вы сможете преодолевать большие марши ступенек без особого труда.

РАССЛАБЛЕНИЕ, АУТОТРЕНИНГ

Одним из условий поддерживать хорошую физическую форму, является расслабление.

Аутотренинг или аутогенная тренировка - это ряд приемов самообладания, самовнушения и саморегулирования в состоянии мышечного расслабления. Самовнушение возможно и без мышечного расслабления. Люди пользуются самовнушением в повседневной жизни, не замечая, что сами себе внушают

определенное состояние. Алкоголики и курильщики, желая покончить с этими вредными привычками, разрушающими здоровье, внушают себе, что они совсем не хотят пить и курить. От силы самовнушения зависит и результат. При сильном страхе человек может себе самовнушением вернуть присутствие духа.

В связи с этим уместно вспомнить слова древнего философа Сенеки: «Берегись усиливать свои боли и ухудшать свое положение жалобами. Боль легко перенести, если не увеличивать её мыслью о ней, если, наоборот, ободрять себя, говоря: «Это ничего, или, по крайней мере, это не беда, нужно уметь терпеть, это скоро пройдет», то боль становиться легкой постольку, поскольку человек себя в этом уверит».

В каждом психическом самовоздействии есть элементы самовоспитания, самоконтроля, самоубеждения, внушения.

Наиболее эффективное самовнушение происходит на фоне глубокого расслабления. Старинная русская пословица гласит: «Болезнь проходит - привычка остается».

Человек, владеющий аутотренингом, обладает эффективным оружием борьбы с заболеваниями, может исправлять плохое настроение, управлять функциями внутренних органов, мобилизовать внимание и волю, расслабляться для отдыха и сна.

Расслабление дает отдых нервной системе, восстанавливает силы, нормализует сон, снимает переутомление и раздражительность. Чтобы научиться вызывать такое состояние, нужно овладеть рядом простых приемов самовнушения. Для начала, занятия аутотренингом нужно проводить в затемненном помещении с закрытыми глазами в тишине, полностью расслабившись. По мере приобретения навыков сможете выключить внимание, полностью сосредотачиваясь на своем состоянии. Самое лучшее положение для занятий - лежа свободно на спине или сидя в удобном кресле.

В таком положении наибольшая группа мышц тела расслаблена, легче достигнуть полного расслабления. Если чувствуете, что какая-то группа мышц ещё не расслаблена, то напрягите её как можно сильнее и быстро расслабьте, сбросьте напряжение и вы почувствуете приятную расслабленность. Старайтесь ощущать состояние полной расслабленности. В этом состоянии сердцебиение и дыхание становятся реже, поток импульсов, поступающих в мозг, снижается. Расслабление приводит к понижению бодрствования, к общему успокоению. При занятиях аутогенной тренировкой старайтесь запомнить ощущения, связанные с расслаблением. Постепенно вырабатывается условный рефлекс к расслаблению, как только займете привычное положение для занятий. Старайтесь не уснуть, потому что сон мешает проводить самовнушение. Каждое слово тренировки нужно связывать с ощущением.

Образное переживание, связанное со словом, намного усиливает его физиологическое воздействие. Не всегда всё это получается с первого раза. Аутотренинг требует постоянных упражнений и настойчивости в достижении цели. Занятия по самовнушению нужно проводить ежедневно, лучше всего перед сном. Приобретенные навыки можно использовать в любое время дня и ночи при необходимости быстро и эффективно сбросить напряжение, усталость, расстройство нервной системы. Для этого понадобиться всего несколько минут глубокого расслабления, равнозначных двум-трем часам обычного отдыха. Если вы надолго прекращаете занятия аутотренингом, то потом, чтобы восстановить приобретённые навыки, придется начинать всё сначала. Условные рефлексы надо всё время поддерживать, иначе они ослабевают.

Ниже приводим один из многочисленных текстов аутогенной тренировки. Рекомендуем записать предложенный текст на магнитофоне и прослушивать его каждый раз, как только собираетесь заниматься аутотренингом.

Запись нужно проводить чётким монотонным голосом. Данный текст предусматривает дневную тренировку, в нём заложен выход из состояния расслабления. Если вы собираетесь проводить аутотренинг на ночь, для засыпания, то необходимо остановиться на последнем абзаце, начинающимся со слов «Мой мысленный взор опять скользит по рукам и ногам», помеченный звездочкой (*).

Целесообразно произвести отдельную запись на вхождение в расслабление для занятий перед сном. Если с записью на магнитофоне будет заниматься только женщина, то весь текст следует записать в женском роде, от имени женщины.

Далее приведен текст аутогенной тренировки.

«Я настраиваюсь для занятий аутогенной тренировкой. Сажусь прямо, расправляю плечи, голова ровно. Стараюсь не заснуть, внимательно прислушиваюсь к голосу, записанному на магнитофоне. Рот закрыт. Зубы не стиснуты. Дышу неглубоко и только носим. Слежу за тем, чтобы при дыхании грудная клетка и живот не двигались. Закрываю глаза. Все посторонние мысли отбрасываю. Постоянно помню золотое правило аутогенной тренировки - каждая фраза занятия должна стать ощущением. Мой мысленный взор медленно скользит по рукам. На экране мысленного взора ясно вижу свои руки, руками не хочется двигать, не хочется шевелить. Мышцы рук расслаблены, руки вялые, неподвижные, руки тяжелеют, медленно разливается свинцовая тяжесть в моих руках. Волнения и заботы уходят от меня. Я постепенно успокаиваюсь. Мои руки тяжелые, расслабленные. Посторонние звуки, шум мне безразличны. Ощущение тяжести, расслабленности в руках нарастает. Я чувствую, как волны покоя разливаются по моему телу. Мои глаза закрыты, дыхание спокойное, ровное. Дышу неглубоко и только носом. Медленный неглубокий вдох и выдох без напряжения. Посторонние мысли отброшены.

Помню золотое правило аутогенной тренировки - каждая фраза занятия становиться ощущением.

Тяжесть, расслабленность в руках все больше усиливается, нарастает. Мои руки тяжелые, мои руки очень тяжелые. Всё глубже, приятнее и полнее чувство покоя. Постепенно покой овладевает всем моим организмом. Чувствую, что мои руки погружены в теплую воду, стараюсь ярче представить себе это ощущение. Я чувствую, как начинает пульсировать кровь в кончиках моих пальцев. Все больше расширяются сосуды моих рук. Руки набухают, наливаются. По расширенным кровеносным сосудам в ладони, кончики пальцев устремляются волны теплой пульсирующей крови.

Ощущение пульсации усиливается, нарастает. Я всё больше и больше успокаиваюсь. Приятное тепло согревает мои руки. Я чувствую их, опущенными в теплую воду.

Мои руки тяжелые, теплые, кончики пальцев пульсируют. Я совершенно спокоен, я абсолютно спокоен.

Мой мысленный взор начинает скользить по моим ногам. На экране мысленного взора отчетливо, ясно вижу свои ноги. Мышцы моих ног расслабляются, полностью расслабляются. Мои ноги становятся неподвижными, вялыми. Я чувствую как в ногах начинает распространяться свинцовая тяжесть, мои ноги становятся тяжелыми, как после длительной пешей прогулки. Я стараюсь представить как можно ярче это ощущение тяжести в ногах. Приятное тепло разливается в моих ногах. Я успокаиваюсь все больше и больше. Всё дальше и дальше уходит от меня внешний мир. Меня ничто не беспокоит. Я думаю только о покое, только об отдыхе.

Я совершенно спокоен, я абсолютно спокоен.

Весь мой организм наполняется покоем. Отдыхают, успокаиваются мои нервы, я думаю только о покое, только об отдыхе. Мне очень приятно это достигнутое чувство желанного покоя. Всё больше и больше расслабляются мышцы моего тела. Снимаются

остатки напряжения. Всё время помню, что каждая фраза занятия становится ощущением.

Я совершенно спокоен, я абсолютно спокоен.

Мысленный взор медленно скользит по моему лицу. Рас - слабляются мышцы лба. Мой лоб совершенно спокоен. Стараюсь почувствовать это полное спокойствие. Расслаблены мышцы, сводящие брови. Я в полном покое. Веки тяжелеют все больше и больше, они в покое. Я всё глубже и полнее чувствую эти ощущения. Расслаблены щеки, расслаблены жевательные мышцы, зубы не стиснуты, губы расслаблены, мышцы моего лица полностью расслаблены. Лицо совершенно спокойно, лицо полностью спокойно.

Я совершенно спокоен, я абсолютно спокоен.

По всей голове приятно разливаются волны покоя. Мысли текут плавно, замедленно, спокойно. Мой мозг спокоен. Я глубоко, безмятежно, полностью отдыхаю. Весь мой организм, вся моя нервная система наполнены отдыхом. Желанный покой и отдых нарастают, становятся всё глубже и глубже. Меня ничто не отвлекает, не волнует. Мой организм отдыхает, набирается сил.

Я совершенно спокоен, я абсолютно спокоен.

Мой мысленный взор скользит по носоглотке, гортани. Чувствую, как облегчение и покой наполняют мою грудь. Дыхание ровное и спокойное. В груди приятное облегчение и покой. Мое сердце работает ритмично, спокойно. Приятное легкое тепло разливается в области сердца, волны глубокого покоя разливаются по всему телу.

Я совершенно спокоен, я абсолютно спокоен.

Мой мысленный взор сконцентрирован в подложечной области, в зоне солнечного сплетения. Мое солнечное сплетение постепенно согревается, теплеет. Теплая пульсирующая кровь согревает мое солнечное сплетение. Я ощущаю приятное тепло в подложечной области. Солнечное сплетение струит тепло и покой по всему телу. Чувство глубокого покоя все больше и больше наполняет меня. Мои нервы, весь мой организм отдыхает.

Я совершенно спокоен, я абсолютно спокоен.

На экране мысленного взора ярко, образно представляю себе картину леса. Ясно вижу пышные изумрудные кроны деревьев. Между ветвями - ясное голубое прозрачное небо. Настойчиво стараюсь увидеть, представить себе лес в ярких живых красках природы. Я полностью во власти покоя. Медленно скользит мой взор по листьям, травинкам, цветам. От созерцания природы чувство охватившего меня покоя все больше овладевает мной. Мой организм отдыхает как никогда. Я убеждаюсь - занятия аутогенной тренировкой благотворно влияют на мою нервную систему

на мозг, на весь организм. Восстанавливаются мои силы, возрождается весь мой организм. Я с каждым днем становлюсь спокойнее, выносливее, крепче. Каждое занятие приносит хорошее настроение днем, дает глубокий сон по ночам. Нервная система, весь мой организм набирается энергией, спокойствием, выносливостью, силой. Внутренний покой, уравновешенность, выдержка становятся теперь моими надежными спутниками.

Я совершенно спокоен, я абсолютно спокоен.

*Мой мысленный взор опять скользит по рукам и ногам. Ощущение тяжести в руках и ногах начинает уменьшаться. К телу приливают волны бодрости и энергии. Напрягаются мышцы тела, рук, ног. Я отлично отдохнул, я хорошо восстановил свои силы. Прилив бодрости во мне нарастает. Мышцы рук, ног, спины наливаются силой, энергией. Тело становится как сжатая пружина. Проходят последние остатки

сонливости и расслабленности. Открываю глаза. Мною овладевает активность и полная готовность к действию. Сжимаю кулаки. Энергично сгибаю и разгибаю руки в локтях, растопырив пальцы. Отлично. Бодрое настроение. Занятия окончены.

* * *

Продолжим наши беседы о долголетии. Это вековая мечта человечества. Долгожители – уважаемые люди на Земле, особенно, если они приносят своей жизнью пользу человечеству. Жизнь сама по себе – тяжёлая и сложная штука. Наш организма настроен на долгожительство. Современная наука о жизни на земле установила, что по своим биологическим возможностям жизнь отдельной клетки рассчитана на 300-400 лет, а высокоорганизованный организм, например, человек, запрограммирован на 130-150 лет, поддерживаемый гомеостазом, но человек делает всё от него зависящее, чтобы сократить её. Переедание, нервотрёпка, физическая и духовная инертность, малая подвижность ума и тела, недосыпание, увлечение излишествами – курение, алкоголь. Всё это нарушает гомеостаз и сокращает нашу жизнь, во многих случаях, довольно сильно. Ко всему, о чём говорили выше, коснёмся значения витамина С в продлении нашей активной жизни, в долголетии.

Витамин C или аскорбиновая кислота, представляет собой сложную формулу - g-Лактон 2,3-дегидро-L-гулоновой кислоты. Витамин С - мощный антиоксидант. Он играет важную роль в регуляции окислительно-восстановитель-ных процессов, участвует в синтезе коллагена и проколлагена, обмене фолиевой кислоты и железа, а также синтезе стероидных гормонов и катехоламинов. Аскорбиновая кислота также регулирует свертываемость крови, нормализует проницаемость капилляров, необходима для кроветворения, оказывает противовоспалительное и потивоаллергическое действие. Витамин С является фактором защиты организма oт последствий стресса. Усиливает репаративные процессы, увеличивает устойчивость к инфекциям. Уменьшает эффекты воздействия различных аллергенов. Имеется много теоретических и экспериментальных предпосылок для применения витамина С с целью профилактики раковых заболеваний. Известно, что у онкологических больных из-за истощения его запасов в тканях нередко развиваются симптомы витаминной недостаточности, что требует дополнительного их введения. Существуют данные, показывающие профилактическую роль витамина С в отношении рака толстой кишки, пищевода, мочевого пузыря. Витамин С улучшает способность организма усваивать кальций и железо, выводить токсичные медь, свинец и ртуть. Важно, что в присутствии адекватного количества витамина С значительно увеличивается устойчивость витаминов В1, В2, A, E, пантотеновой и фолиевой кислот.

Витамин С предохраняет холестерол липопротеидов низкой плотности от окисления и, соответственно, стенки сосудов от отложения окисленных форм холестерола. Способность успешно справляться с эмоциональным и физическим бременем стресса в большей степени зависит от витамина С, чем от какого-либо другого витамина. Надпочечники, которые выделяют гормоны, необходимые, чтобы действовать в стрессовых ситуациях, содержат больше аскорбата, чем любая другая часть тела. Витамин С помогает выработке этих стрессовых гормонов и защищает организм от токсинов, образующихся в процессе их метаболизма.

Наш организм не может запасать витамин С, поэтому необходимо постоянно получать его дополнительно. Поскольку он водорастворим и подвержен действию температуры, приготовление пищи с термической обработкой его разрушает. Суточная потребность взрослого здорового человека составляет примерно 70—100 мг. Некоторые авторы указывают и на большее количество. Витамин C участвует во всех видах обмена веществ. Он обеспечивает нормальную проницаемость стенок

капиллярных сосудов, повышает их прочность и эластичность; участвует в синтезе стероидных гормонов коры надпочечников, гормонов щитовидной железы; стимулирует функцию клеток, синтезирующих коллаген; способствует укреплению костной ткани и зубов. При его дефиците наступает повышенная утомляемость, раздражительность, сонливость, увеличивается риск развития простудных заболеваний, нарушается обмен таких аминокислот, как тирозин и фенилаланин, развивается кровоточивость десен, повышается уровень холестерола в крови, снижается эластичность и механическая прочность капилляров, развивается себорея и другие нарушения обмена веществ и функций внутренних органов и систем. В реально принимаемых дозах витамин C токсичного действия не оказывает.

Аскорбиновая кислота – Витамин С – используется как консервант в составе косметических кремов. Усиливает естественные защитные функции организма, полезна для предотвращения вредных последствий курения. Обладает уникальной способностью превращать окисленный витамин E в нормальный. Способствует лучшему усвоению организмом другого антиоксиданта – селена. Некоторые виды живых организмов не синтезируют собственный витамин C и должны поддерживать определенный уровень содержания этого важного элемента в своей диете. В эту категорию входят люди и другие приматы, гвинейские свиньи, некоторые из азиатских птиц, питающаяся фруктами индийская летучая мышь, радужная форель, лосось. Ирвин Стоун (ученый, изучавший витамин С с 1934 года), теоретически вывел, что люди перестали производить свой собственный витамин C вследствие какого-то несчастного случая в своей эволюции, как результат – генетическая болезнь, называемой гипоаскорбемия, которая может развиться в цингу со смертельным исходом. В мягкой форме гипоаскорбемия провоцирует много других распространенных хронических болезней, таких как гиперхолестеролемия, заболевание коронарных сосудов сердца, простуды, рак и артриты. Была ли это эволюционная причуда или же часть запланированной акции, мы не можем сказать, но справедливо одно: нашему организму необходим добавочный витамин C, и это было известно уже в 1740 году. Тогда адмирал Энсон покинул Англию с 1955 людьми, отправившись на шести кораблях в кругосветное путешествие. По возвращении четыре года спустя, у него остался один флагманский корабль и меньше чем 1050 членов команды. Все остальные умерли от цинги во время путешествия. Эта трагедия подтолкнула Джеймса Линда, британского морского врача, искать средства борьбы с этой болезнью. 20 мая 1747 года доктор Линд разделил на шесть пар дюжину отобранных из команды людей, страдавших скарбутином. Каждой паре давалось одно из средств: кедровый уксус, серная кислота, морская вода, чеснок и другие приправы, апельсины и лимоны. Группа, которой давались апельсины и лимоны, показала лучшие результаты. Через шесть лет доктор Линд опубликовал книгу под названием «Лечение цинги». Естественно, что не все ему поверили. Британское Морское Министерство не принимало его предложения по рациону для моряков еще 48 лет. Однако, его близкий друг – капитан Джеймс Кук последовал предписаниям и взял лимоны с собой на корабль, после чего британские моряки получили прозвище «лаймиз» (от названия одного сорта лимонов, в котором особенно высокое содержание витамина С). Тысячи жизней были спасены. В 1928 году было сделано первое выделение витамина С биохимиком, доктором Сент-Джорджем. Он назвал эту субстанцию гексуроновой кислотой. Ее химическая структура была позднее установлена доктором Гленом Кингом в 1923 году, а в 1933 швейцарские исследователи успешно синтезировали идентичную витамину С аскорбиновую кислоту – название, так хорошо известное сегодня. Название «аскорбиновая кислота»

определяет ислотную субстанцию. Несмотря на свои потрясающие полезные для здоровья свойства, она, однако, вследствие своего кислотного происхождения и при определенной дозировке, может раздражать слизистую желудка и кишечник, что приводит к диарее (поносу).

В 1970 году Линус Полинг (дважды отмеченный Нобелевской премией) потряс медицинский мир своей первой книгой "Витамин C, обычная простуда и грипп", в которой дал документальные свидетельства об эффективности витамина С. В 70-е годы продолжались исследования по изучению влияния витамина С на иммунную систему, его терапевтических свойств в лечении послеоперационных пациентов и его эффективности в противостоянии таким болезням как рак, диабет, сердечным заболеваниям. В 1981 г. доктор Роберт Кэтчкарт опубликовал работу, в которой он описал метод определения оптимального уровня витамина С и успешное использование аскорбиновой кислоты в лечении более 9000 пациентов с диагнозом мононуклеоза, гепатита, инфекционных болезней, аллергий, кандидоза, а также для лечения травм, ожогов, рака, радикулита, артрита, скарлатины, пузырькового лишая. Доктор Кэтчкарт опубликовал в 1984 году ещё одну книгу, где описывается использование витамина С для лечения СПИДа. В 1986 г. Линус Полинг опубликовал свою лучшую книгу "Как жить дольше и чувствовать себя лучше", суммирующую данные о терапевтическом использовании витамина С. Тогда же доктора Чераскин, Рингдорф и Сислей опубликовали книгу, озаглавленную "С чем связан витамин C, как жить здоровым и оставаться таким с витамином С". Огромное количество исследований продолжается и сейчас, получая своё отражение в тысячах публикующихся научных статей. Витамин С, как и все остальные витамины, не является для организма поставщиком энергии. Однако витаминам отводится важнейшая роль в обмене веществ. Они участвуют во множестве биохимических реакций. Выполняя либо каталитическую функцию в составе активных центров большого количества разнообразных ферментов, либо являются информационными регуляторными посредниками, выполняя сигнальные функции экзогенных прогормонов и гормонов. С нарушением поступления витаминов в организм связаны два принципиальных патологических состояния: недостаток витамина — гиповитаминоз и избыток витамина — гипервитаминоз. Известно около полутора десятков витаминов. Исходя из растворимости витамины делят на жирорастворимые — A, D, E, K, и водорастворимые — все остальные. Жирорастворимые витамины накапливаются в организме, причём их депо являются жировая ткань и печень. Водорстворимые витамины в существенных количествах не депонируются, а при избытке выводятся. Это с одной стороны объясняет то, что чаще встречаются гиповитаминозы водорастворимых витаминов. Исходя из этого положения, немецкие биологи и медики рекомендуют при определённых заболеваниях принимать до 10 грамм витамина С. Лишний выводится из организма. Витамин С. Усиливает защитные функции организма. Способствует профилактике бактериальных и вирусных инфекций. Витамин С необходим для построения межклеточного вещества, регенерации и заживления тканей, поддержания целостности стенок кровеносных сосудов. Перед витамином С в организме стоят две главные задачи: обеспечение иммунной защиты и стабилизации психики. Витамин С участвует более чем в 300 биологических процессах в организме. Укрепляет иммунитет и предотвращает инфекции и воспаления. В высоких дозах витамин С облегчает симптомы простуды и гриппа и ускоряет выздоровление. Витамин С нейтрализует свободные радикалы, токсичные металлы и канцерогенные соединения, таким образом предотвращая

возникновение и развитие раковых опухолей. Витамин С снижает вред наносимый организму курением, и является добавкой, необходимой курильщикам (каждая сигарета уничтожает 25 мг витамина С). Витамин С необходим для синтеза коллагена, регулирует формирование соединительных тканей, способствует заживлению ран и пролежней и поддерживает здоровье кожи. Предотвращает развитие катаракты и воспалений десен, снижает уровень гистамина в клетках, таким образом облегчая приступы аллергии. Пожалуй хватит восхвалять знакомый всем витамин С. Изучив многие десятки работа по витамину С, удалось отметить, что, пожалуй, одного из главных значений витамина С в жизнедеятельности человека, нигде не найдено. А жаль! Не нашло отражение в работах по витамину С его значения в снабжении организма кислородом – одного из главнейших условий нормальной жизнедеятельности. Дело в том, что при разложении в организме витамина С, в присутствии Гидрокарбоната натрия (питьевая сода) — NaHCO3 и других щёлочных продуктов, образуется углекислый газ, проникающий в кровеносную и лимфатическую системы. Вспомним, что более 140 лет тому назад датский биолог Кристиан Бор, отец знаменитого физика Нильса Бора, сформулировал закон, который гласит, что дефицит СО2 в артериальной крови приводит к усилению связи кислорода с гемоглобином. Кислород не в состоянии оторваться от гемоглобина, для проникновения в органы, ткани, клетки организмах. Насыщенная кислородом венозная кровь возвращается в легкие, где её ожидает при вдохе следующая порция кислорода. При этом недостаток кислорода в клетках организма вызывает увеличивающееся углубленное дыхание, что приводит к еще большему кислородному голоданию. С годами наступает усиление нарушения обмена веществ, нарушается работа сердечной мышцы, наступает спазм кровеносных сосудов, эндартериит, инсульт, ухудшается сон, повышается раздражительность и многие заболевания важных органов и систем. В этом, по нашему мнению, важнейшая роль витамина С, достаточное количество которого в организма, предотвращает от инфаркта, инсульта и многих других хронических заболеваний, укорачивающих жизнь. Долголетие может и должно дружить с витамином С в любом виде, в первую очередь – из натуральных природных источников, хотя и синтезированным витамином С пренебрегать не следует.

Совсем недавно, каких-то 15 лет тому назад, американские учёные определили, что в насыщении артериальной крови углекислым газом СО2 принимает участие и глюкоза. Расщепляясь в пищеварительном тракте, сахароза, глюкоза, фруктоза, в общем, все сладкие продукты, содержащие сахара, выделяют углекислоту, которая проникает в артериальную кровь через плазму, способствуя лучшему отделению кислорода от гемоглобина. Это свойство сахаров аналогично витамину С. Диабетики, резко ограничивающие потребление сахара, сладких продуктов и крахмала, обрекают себя на ещё большее истощение артериальной крови углекислотой, что приводит к усилению отклонений организма от нормы. Избавление от сахарного диабета с помощью дыхательной системы тема другого материала.

Реализуйте на практике возможность прожить активной жизнью.

* * *

Вот и закончены наши беседы о здоровье, о долголетии.

Остался вопрос открытым, разгадана ли формула долголетия? Пусть этот вопрос останется, но долголетие возможно и необходимо людям.

По сути, всё, что сказано о долголетии, не представляет никаких особых трудностей, нужно только захотеть. Захотеть быть здоровым, крепким, долго и интересно живущим.

Стоит проявить некоторую настойчивость, найти в себе остатки силы воли, мобилизовать её, эту волю и всё получится.

Желаю Вам активного долголетия, бодрости духа, активной, интересной и здоровой жизни, на радость родным и близким, на радость самому себе.

До 120!

Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах: 1 2 3 4