РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ

МИНКУЛЬТУРЫ РОССИИ

Федеральное государственное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

ТЮМЕНСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ КУЛЬТУРЫ, ИСКУССТВ
И СОЦИАЛЬНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ

Дисциплина

Автоматизированные системы обработки информации
и управления в туризме (ДС Ф.3.)

Учебно-методический комплекс

для студентов специальности 080801.65 «Прикладная информатика в СКС»

Оглавление

1. Пояснительная записка. 4

1.1. Цели и задачи дисциплины, ее место в учебном процессе. 4

1.2. Распределение часов по семестрам.. 5

1.3. Тематический план дисциплины.. 5

1.4. Литература. 6

1.5. Примерные вопросы к зачету. 7

2. Справочные материалы для студентов заочной формы обучения. 8

Тема 1. Автоматизированные информационные системы: основные понятия и терминология, классификация. 8

Тема 2. Функционирование информационные системы" href="/text/category/avtomatizirovannie_informatcionnie_sistemi/" rel="bookmark">автоматизированных информационных систем.. 12

Тема 3. Автоматизированные системы управления. 15

Тема 4. Автоматизация деятельности туристских фирм.. 18

Тема 5. Глобальные компьютерные системы бронирования. 23

Тема 6. Автоматизированные системы управления гостиницами. 29

Тема 7. Автоматизация ресторанного бизнеса. 35

Тема 8. Интернет в туристском бизнесе. 39

3. Методические рекомендации и задания для выполнения контрольной работы студентами заочной формы обучения. 44

4. Глоссарий.. 45

5. Приложения. 49

Приложение 1. 49

Приложение 2. 50

1. Пояснительная записка

1.1. Цели и задачи дисциплины, ее место в учебном процессе

Индустрия туризма – одна из наиболее динамично развивающихся отраслей национальной экономики многих стран. Для целого ряда регионов туризм является одним из главных источников валютных поступлений. Значение туристской отрасли в России пока не столь велико. Это объясняется отсутствием организованной индустрии туризма, как единой системы, способствующей деятельности на международном туристском рынке. Поэтому в настоящее время индустрия туризма в России нуждается в современных методах управления, позволяющих координировать деятельность турфирм, влиять на формирование туристских потоков, интегрироваться в мировой рынок индустрии туризма. Один из путей – это внедрение современных информационных систем обработки информации и управления.

Дисциплина «Автоматизированные системы обработки информации и управления в туризме» предназначена для формирования у будущих специалистов теоретических знаний и практических навыков в области функционирования и применения современных информационных систем для решения функциональных задач обработки информации и управления в туризме.

Усвоение курса основано на знаниях, полученных при изучении курсов «Информатика», «Информационные технологии», «Информационные системы».

Цель курса – освоение студентами теоретических и прикладных основ использования специализированных автоматизированных систем обработки информации и управления в индустрии туризма.

Задача курса – сформировать у студентов четкое представление о возможностях использования автоматизированных систем обработки информации и управления при автоматизации и оптимизации деятельности турфирмы.

Основными видами занятий являются лекционные и практические занятия.

Практические занятия делятся на два типа:

1. Занятия, проводимые без использования компьютеров - семинары (раскрывающие основные понятия, определения, классификацию, описание и т. д.);

2. Занятия, проводимые с использованием компьютеров (раскрывающие возможности обработки информации, как в среде различных программных продуктов, так и с использованием специализированных автоматизированных систем).

Основными видами текущего контроля являются – отчеты по самостоятельной работе и тестирование. Итоговый контроль – зачет.

Требования к уровню освоения содержания дисциплины.

В результате изучения дисциплины студенты должны:

знать:

− основные понятия и определения дисциплины, классификации ИС;

− роль и место АС обработки информации и управления в туризме;

− три класса программ автоматизации турфирм;

уметь:

− пользоваться специализированными программными средствами ИС управления;

− решать организационно-технические проблемы разработки и применения АС в туризме;

− использовать технические средств управления.

иметь представление:

− о сфере и границах применения АС обработки информации и управления в туризме;

1.2. Распределение часов по семестрам

Семестр

Предмет

Объем учебной работы студентов (в час.)

Курсовая работа

Итоговая аттестация

Общий объем

В том числе

Аудиторные

Самостоятельная работа студента

Всего

Из них

Лекций

Практ., лаборат. занятия

7

Автоматизированные системы обработки информации и управления в туризме

68

34

16

18

34

-

зачет

Всего

68

34

16

18

34

-

зачет

1.3. Тематический план дисциплины

№ п/п

Темы занятий

Всего

Л

Пр,, лаб

СРС

1.   

Тема 1. Автоматизированные информационные системы: основные понятия и терминология. Классификация автоматизированных информационных систем.

8

2

2

4

2.   

Тема 2. Структура и классификация автоматизированных информационных систем управления. Эффективность автоматизированных систем. Перспективы развития АС.

8

2

2

4

3.   

Тема 3. Информационное, техническое и программное обеспечение АИС. Понятие и структура технологического процесса обработки информации.

8

2

2

4

4.   

Тема 4.. Автоматизация деятельности туристских фирм. Специализированные программные комплексы: «МАСТЕР ТУР», «САМО-ТУР», TURWIN MULTIPRO»

8

2

2

4

5.   

Тема 5.. Глобальные компьютерные системы бронирования: история развития. Основные мировые компьютерные системы бронирования: AMADEUS, GALILEO, SABRE, WORLDSPAN, и их основные функции. Отечественные системы бронирования мест на авиационном транспорте. Система «Экспресс».

8

2

2

4

6.   

Тема 6.. Автоматизированные системы управления гостиницами: «FIDLIO», «lodging Touch LIBICA». Отечественные автоматизированные системы управления гостиницами: «Невский проспект»; «Эдельвейс»; «Русский отель»; «Синимекс: Гостиница + Пансионат»; «In Style».

8

2

2

4

7.   

Тема 7.. Автоматизация ресторанного бизнеса. Отечественные программные продукты для ресторанного бизнеса: «Компас», «R-keeper».

8

2

2

4

8.   

Тема 8. Применение сетевых технологий и Интернета в туристском бизнесе. Туристские порталы и серверы в Интернете: «*****»; «100 дорог»; «*****» «Туристический маяк». Сайты туроператоров. Бронирование гостиничных услуг через Интернет. Страхование туристов через Интернет

12

2

4

6

Всего:

68

16

18

34

1.4. Литература

Основная

1.  Гайдамакин, информационные системы, базы и банки данных. Вводный курс: учеб. пособие / – Москва : Гелиос АРВ, 2002. — 368 с.

2.  Гринберг, технологии управления / , Н. Н. Гобачев, А. С. Бондаренко. — Изд-во: Альпина Бизнес Букс, 2004. — 427 с.

3.  Морозов, технологии в социально-культурном сервисе и туризме. Оргтехника: учебник / , . – Москва : Академия, 2002. — 240 с.

4.  Чудновский, технологии управления в туризме: учеб. пособие / , . — Москва: КНОРУС, 2008. — 104 с.

Дополнительная

1.  Грабауров, технологии для менеджеров / В. А. Грабауров. — Москва : Финансы и статистика, 2005. — 512 с.

2.  Мельников,  технологии / . – Москва : Академия, 2009. — 432 с.

3.  Саак, технологии управления: учебник для вузов / А. Э. Саак. — Санкт-Петербург : ПИТЕР, 2005. — 320 с.

1.5. Примерные вопросы к зачету

1. Дайте определение понятий «информация», информационная технология», «информационная система».

2. В чем состоит основная задача информационной системы (ИС)?

3. Приведите пример классификации информационных систем.

4. Сформулируйте цели и задачи автоматизированной информационной системы. Опишите процесс функционирования информационной системы.

5. Что включает техническое, программное и информационное обеспечение ИС?

6. Что включает организационное, правовое и эргономическое обеспечение ИС?

7. Какое понятие шире информационная система или информационная технология?

8. Дайте определение информационной системы управления (АСУ). Опишите виды АСУ. Приведите примеры. В чем принципиальное различие между автоматизированной и автоматической системами управления?

9. Какие задачи управления решает диалоговая система обработки запросов и система информационного обеспечения?

10.  Какие задачи управления решает система поддержки принятия решений?

11.  Какие задачи управления решают экспертные системы и интеллектуальные системы?

12.  Назовите основные этапы автоматизации типовой российской турфирмы.

13.  Перечислите основные критерии выбора информационной технологии управления для турфирм.

14.  Назовите три класса программ автоматизации турфирм.

15.  Дайте сравнительные характеристики программным комплексам «МАСТЕР-ТУР», «САМО-ТУР», «TURWIN MULTIPRO».

16.  Назовите основные этапы развития глобальных компьютерных систем бронирования.

17.  Проведите сравнительный анализ систем AMADEUS и WORLDSPAN.

18.  Назовите основные функции глобальной компьютерной системы AMADEUS..

19.  Назовите особенности работы турфирм с системой «Экспресс».

20.  Перечислите основные критерии выбора системы автоматизации гостиницы.

21.  Что включает стандартный комплекс полной автоматизации гостиницы?

22.  Перечислите наиболее часто встречающиеся АРМ в автоматизированных системах управления гостиницами.

23.  Проведите сравнительный анализ двух отечественных систем автоматизации гостиниц.

24.  Назовите основные функции одной из систем автоматизации гостиницы.

25.  Назовите модули системы «Компас».

26.  Перечислите АРМ системы «R-keeper» и дайте им краткую характеристику.

27.  Каковы возможности системы «MICROS»?

28.  Назовите особенности работы с системой «FIDELIO F&B».

29.  Как турфирмы могут использовать Интернет в своей деятельности? Назовите основные туристские порталы и серверы в Интернете.

30.  На какие три условные группы можно разделить сайты туроператоров? Приведите примеры сайтов туроператоров.

2. Справочные материалы для студентов заочной формы обучения

Тема 1. Автоматизированные информационные системы: основные понятия и терминология, классификация

Вопросы:

1.  Основные понятия и терминология.

2.  Классификация информационных систем (ИС).

3.  Жизненный цикл ИС. Перспективы развития ИС.

1. Основные понятия и определения

Слово «система» (организм, строй, союз, целое, составленное из частей) возникло в Древней Греции около 2000 лет назад. Древние ученые (Аристотель, Демокрит, Платон и другие) рассматривали сложные тела, процессы и мифы мироздания как составленные из различных систем (например, атомов, метафор).

В Федеральном законе «Об информации, информационных технологиях и о защите информации» используются следующие основные понятия:

-  информация - сведения (сообщения, данные) независимо от формы их представления

-  информационные технологии - процессы, методы поиска, сбора, хранения, обработки, предоставления, распространения информации и способы осуществления таких процессов и методов

-  информационная система - совокупность содержащейся в базах данных информации и обеспечивающих ее обработку информационных технологий и технических средств

Термин информационная система (ИС) используется как в широком, так и в узком смысле. В широком смысле ИС – это совокупность технического, программного и организационного обеспечения, а также персонала, предназначенная для того, чтобы своевременно обеспечивать надлежащих людей надлежащей информацией.

В узком смысле ИС – это только совокупность компонентов баз данных, СУБД и специализированных прикладных программ.

Основной задачей ИС является удовлетворение конкретных информационных потребностей в рамках конкретной предметной области.

Современные ИС немыслимы без использования баз данных и СУБД, поэтому термин «информационная система» на практике сливается по смыслу с термином «система баз данных».

ИС отождествляется часто с некоторой системой поддержки (автоматизации) интеллектуальных работ, в частности, поиска информации, администрирования, экспертизы, принятия решений, управления, обучения и др. Поэтому часто вместо ИС используется термин автоматизированная система (АС), как совокупность комплекса средств автоматизации, организационно-методических и технологических документов и специалистов, использующих их в процессе своей профессиональной деятельности.

Любая информационная система имеет следующие основные подсистемы:

-  подсистема информационного обеспечения (данных);

-  подсистема интеллектуального обеспечения (информации, знаний);

-  подсистема технического обеспечения (аппаратуры);

-  подсистема технологического обеспечения (технологии);

-  подсистема коммуникативного обеспечения (интерфейса);

-  подсистема анализа и проектирования;

-  подсистема оценки адекватности и качества, верификации;

-  подсистема организационного взаимодействия и управления персоналом;

-  подсистема логистики (планирования и движения товаров и услуг).

2. Классификация информационных систем

2.1. Классификация информационных систем по архитектуре

По степени распределённости отличают:

· настольные (desktop), или локальные ИС, в которых все компоненты (БД, СУБД, клиентские приложения) работают на одном компьютере;

· распределённые (distributed) ИС, в которых компоненты распределены по нескольким компьютерам.

Распределённые ИС, в свою очередь, разделяют на:

· файл-серверные ИС (ИС с архитектурой « файл-серверные»);

· клиент-серверные ИС (ИС с архитектурой «клиент-серверные»).

В файл-серверных ИС база данных находится на файловом сервере, а СУБД и клиентские приложения находятся на рабочих станциях.

В клиент-серверных ИС база данных и СУБД находятся на сервере, а на рабочих станциях находятся клиентские приложения.

В свою очередь, клиент-серверные ИС разделяют на двухзвенные и многозвенные.

В двухзвенных (two-tier) ИС всего два типа «звеньев»: сервер баз данных, на котором находятся БД и СУБД, и рабочие станции, на которых находятся клиентские приложения. Клиентские приложения обращаются к СУБД напрямую.

В многозвенных (multi-tier) ИС добавляются промежуточные «звенья»: серверы приложений (application servers). Пользовательские клиентские приложения не обращаются к СУБД напрямую, они взаимодействуют с промежуточными звеньями.

2.2. Классификация информационных систем по степени автоматизации::

· автоматизированные ИС, в которых автоматизация является частичной, то есть требуется постоянное вмешательство персонала;

· автоматические ИС, в которых автоматизация является полной, то есть вмешательство персонала не требуется или требуется только эпизодически.

2.3. Классификация информационных систем по характеру обработки данных:

· информационно-справочные, или информационно-поисковые ИС, в которых нет сложных алгоритмов обработки данных, а целью системы является поиск и выдача информации в удобном виде;

· ИС обработки данных, или решающие ИС, в которых данные подвергаются обработке по сложным алгоритмам. К таким системам в первую очередь относят автоматизированные системы управления и системы поддержки принятия решений.

2.4. Классификация информационных систем по сфере применения

Поскольку ИС создаются для удовлетворения информационных потребностей в рамках конкретной предметной области, то каждой предметной области (сфере применения) соответствует свой тип ИС.

Примеры:

· Экономическая ИС – предназначена для выполнения функций управления на предприятии.

· Медицинская ИС – предназначена для использования в лечебном или лечебно-профилактическом учреждении.

· Географическая ИС – обеспечивает сбор, хранение, обработку, доступ, отображение и распространение пространственно-координированных данных.

2.5. Классификация информационных систем по охвату задач (масштабности)

· Персональная информационная система предназначена для решения некоторого круга задач одного человека.

· Групповая информационная система ориентирована на коллективное использование информации членами рабочей группы или подразделения.

· Корпоративная информационная система в идеале охватывает все информационные процессы целого предприятия, достигая их полной согласованности, безызбыточности и прозрачности.

Примеры. ИС пенсионных выплат населению, ИС здравоохранения региона, ИС биржевой деятельности.

3. Жизненный цикл информационной системы:

Под жизненным циклом информационной системы обычно понимается непрерывный процесс, который начинается с момента принятия решения о необходимости создания системы и заканчивается в момент ее полного изъятия из эксплуатации.

1.  Предпроектный анализ (включая формирование функциональной и информационной моделей объекта, для которого предназначена информационная система).

2.  Разработка системы (в том числе программирование и тестирование прикладных программ на основании проектных спецификаций подсистем, выделенных на стадии проектирования).

3.  Определение критериев адекватности, эффективности и устойчивости (надежности).

4.  Функциональное описание подсистем системы (описание моделей, алгоритмов функционирования подсистем).

5.  Интеграция и "сборка" системы, проведение ее испытаний.

6.  Эксплуатация системы и ее сопровождение.

7.  Развитие системы.

Продолжительность жизненного цикла современных информационных систем составляет около 10 лет, что значительно превышает сроки морального и физического старения технических и системных программных средств, используемых при построении системы. Поэтому в течение жизненного цикла системы проводится модернизация ее технико-программной базы. При этом прикладное программное обеспечение системы должно быть сохранено и перенесено на обновляемые аппаратно-программные платформы.

Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4 5