Таким образом, средний душевой товарооборот вырос на 10,7%, в том числе за счет изменения душевого товарооборота по отдельным районам он вырос на 10,9%, а за счет изменения структуры покупателей (населения) – снизился на 0,2%.
Теперь определим абсолютное изменение данного показателя:
В целом
= 0,537 – 0,485 = + 0,052 тыс. руб. в том числе за счет влияния отдельных факторов
0,537 – 0,484 = + 0,053 тыс. руб.
=0,484 – 0,485 = - 0,001 тыс. руб.
Аддитивная индексная факторная модель
0,052 = 0,053 – 0,001
Таким образом, средний душевой товарооборот вырос на 52 руб., в том числе за счет изменения душевого оборота по отдельным районам он вырос на 53 руб., а за счет изменения структуры потребителей – снизился на 1 рубль.
По приведенным выше данным можно определить изменение общего объема товарооборота
= 180 – 160 = + 20 млн. руб.,
в том числе за счет изменения:
а) численности населения

б) среднедушевого товарооборота

20,0 = 2,4 + 17,6
Следовательно, основным фактором, влияющим на рост объема товарооборота, является социальный, т. е. увеличение душевого объема продаж.
3.2. Статистическое изучение товарной структуры розничного товарооборота
Кроме общего объема розничного товарооборота статистика также изучает его структуру, т. е. соотношение отдельных товаров и товарных групп в общем объеме.
С товарной структурой розничного товарооборота связаны почти все экономические показатели развития торговли: производительность труда торговых работников, уровень издержек обращения, цены, надбавки, прибыль, показатели оборачиваемости, качество товаров и эффективность торговли. Данные о товарной структуре необходимы также для расчетов индексов цен и физического объема товарооборота. Строится товарная структура розничного товарооборота по единой классификации, в основу которой положен принцип назначения товаров в народном потреблении.
При исчислении структуры розничного товарооборота, сначала определяют объем розничной продажи по отдельным товарным группам и в целом с помощью следующей балансовой формулы:
Зн + П = Р + Др + Зк отсюда Р = Зн + П - Др - Зк
Документированный расход (Др) – это отпуск товаров в общественное питание и другим организациям для доработки или переработки, уценка, возврат поставщикам и актируемые потери.
Однако розничная продажа (Р) не равна розничному товарообороту, она больше его на величину недокументированного расхода (естественная убыль, незаактивированные потери, хищения и т. д.)
Для того, чтобы определить розничный товарооборот по отдельным товарным группам (РТОi) нужно из общей суммы розничных продаж исключить недокументированный расход.
Расчет может быть произведен одним из следующих способов:
1. Способ коэффициента. Исчисляем коэффициент, характеризующий отношение общего объема розничного товарооборота к общей сумме розничных продаж, который затем умножаем на сумму розничных продаж по каждой товарной группе.

2. Способ относительных величин. Определяем удельный вес каждой товарной группы в общей сумме розничных продаж, который затем умножаем на общий объем розничного товарооборота.

Пример. Имеются следующие данные о движении товаров в розничной сети за квартал:
(млн. руб.)
Товарные группы
товарные запасы на начало квартала
поступление
прочий документированный расход
Товарные запасы на конец квартала
Хлопчатобумажные ткани
85
970
30
90
Шерстяные ткани
190
1450
45
195
Шелковые ткани
125
930
40
140
Итого
400
3350
115
425
Справка: Розничный товарооборот за квартал – 3050 млн. руб.
Определим:
1. Сумму розничных продаж вместе с прочим недокументированным расходом по каждой группе и в целом. Воспользуемся балансовой формулой Зн + П = Р + Др + Зк, отсюда Р = Зн + П - Др - Зк
для хлопчатобумажных тканей
Рх/б = 85 + 970 – 30 – 90 = 935 млн. руб.
Для шерстяных тканей
Ршер = 190 + 1450 – 45 – 195 = 1400 млн. руб.
Для шелковых тканей
Ршел = 125 + 930 – 40 – 140 = 875 млн. руб.
В целом ∑Рi = 400 + 3350 – 115 – 425 = 3210 млн. руб.
или ∑Рi = 935 + 1400 + 875 = 3210 млн. руб.
2. Розничный товарооборот по отдельным товарным группам.
Способом коэффициента: 
Для хлопчатобумажных тканей
млн. руб.
Для шерстяных тканей
млн. руб.
Для шелковых тканей
млн. руб.
∑РТОi = 888,4 + 1330,2 + 831,4 = 3050 млн. руб.
Способом относительных величин: 
РТОх/б =
млн. руб.
РТОшерст =
млн. руб.
РТОшелк. =
млн. руб.
Контрольные вопросы
1. Что такое розничный товарооборот и что он собой представляет?
2. Для каких целей производят анализ общего объема розничного товарооборота?
3. Какие показатели вычисляют при анализе общего объема розничного товарооборота?
4. Что такое товарная структура розничного товарооборота?
5. Применяя балансовую увязку показателей, вычислите по нескольким товарным группам розничный товарооборот с недокументированным расходом товаров.
6. Что собой представляет недокументированный расход?
7. Какие Вы знаете методы определения товарооборота без недокументированного расхода?
8. Какие факторы влияют на развитие розничного товарооборота?
9. Как рассчитываются индексы душевого товарооборота?
Глава 4. Статистика товарных запасов и товарооборачиваемости
4.1. Понятие товарных запасов, их классификация и источники информации
Для успешного развития товарооборота любого торгового предприятия большую роль играют товарные запасы. Товарные запасы – товары, находящиеся в сфере обращения и предназначенные для реализации.
Значение товарных запасов определяется тем, что они должны:
- обеспечить бесперебойное функционирование торговли;
- они составляют главную часть оборотных средств в торговле.
Классификация товарных запасов производится по следующим признакам.
По товарным группам и наименованиям товаров. Все товары делятся на продовольственные и непродовольственные. Перечень наименований товаров каждой товарной группы указан в товарном словаре, который утвержден Госкомстатом Российской Федерации. Классификация товарных запасов по товарным группам является основной, так как в ее основу положен принцип назначения товаров для потребления. Эта классификация дает возможность изучить структуру товарных запасов.
По назначению товарные запасы подразделяются на запасы текущего хранения и запасы длительного хранения.
Товарные запасы текущего хранения – запасы, предназначенные для текущей реализации. Эта основная масса товарных запасов должна обеспечивать удовлетворение спроса населения на товары.
Товарные запасы длительного хранения – включают товарные запасы сезонного хранения и товарные запасы досрочного завоза.
Товарные запасы сезонного хранения – это запасы товаров, связанные с сезонностью производства. Сюда относятся товары, накапливаемые в связи с предстоящим сезоном торговли.
К товарным запасам, накапливаемым в связи с сезонностью производства, относятся запасы картофеля, овощей, фруктов. Эти товары закладываются осенью на длительное хранение для обеспечения бесперебойной торговли в течение всего года.
Товарные запасы досрочного завоза создаются в районах Крайнего севера, в горных и других отдаленных районах в период навигации, так как в другое время завоз товаров невозможен.
По местонахождению товарные запасы могут быть на розничных торговых предприятиях, в оптовой торговле, в пути, на таможне и др.
Источниками информации о товарных запасах являются:
бухгалтерский баланс по основной хозяйственной деятельности торговой организации (ф. № 1), в котором отражается общая сумма товаров по покупной стоимости;
отчеты материально ответственных лиц, по которым рассчитывается и анализируется размещение товарных запасов торговой организации по ее структурным подразделениям;
статистический отчет (ф. № П-1) «Сведения о производстве и отгрузке товаров и услуг» где в первом разделе «Общие экономические показатели» по стр. 10 показываются остатки товаров, приобретенных на стороне и предназначенных для перепродажи.
Основными способами учета товарных запасов являются инвентаризация, оперативный учет и балансовый метод.
4.2. Система показателей статистики товарных запасов и товарооборачиваемости
Абсолютная сумма товарных запасов характеризует их уровень и является основанием для контроля за соответствием фактических запасов установленным нормативам, определения степени обеспеченности товарооборота товарными запасами, исчисления показателей структуры и динамики товарных запасов, а также для определения показателей товарообора-чиваемости.
Изучение уровня соответствия товарных запасов нормативу – важная задача статистики, решение которой дает существенную информацию о состоянии товарного рынка и его конъюнктуре. Сопоставление товарных запасов с нормативом не только определяет сверхнормативные запасы, но и выявляет причины, обусловившие затоваривание.
Расчет наличия сверхнормативных или недостающих товарных запасов осуществляется:
а) в днях ![]()
б) в сумме ![]()
где Зф – фактические товарные запасы на конец квартала;
N – норматив товарных запасов в днях;
m – однодневный товарооборот.
Пример. Имеется следующая информация по торговой организации:
(млн. руб.)
Товарные группы
Розничный товарооборот на II квартал
Норматив запасов на II квартал (дни)
товарные запасы на:
1.01
1.02
1.03
1.04
Обувь
1080
20
580
600
490
270
Ткани
1710
45
870
830
760
690
Определим по товарным группам и по организации в целом:
1. Средние товарные запасы за I квартал
млн. руб.
млн. руб.
млн. руб.
2. Отклонение фактических товарных запасов от норматива:
а) в днях
обувь
дня
ткани
дня
в целом
дня
б) в сумме
обувь
млн. руб.
ткани
млн. руб.
В целом
млн. руб.
Таким образом, по обуви имеются сверхнормативные запасы на 2,5 дня или на 30 млн. руб., а по ткани и в целом по организации – недостаток запасов и в днях, и в сумме.
Потребность торговой организации в запасах товаров зависит в значительной мере от быстроты их оборачиваемости. При ускорении оборачиваемости нужен меньший абсолютный размер товарной массы для гарантии оборота определенного размера. Чем быстрее процесс обращения, тем меньше потери товаров, связанные с их порчей при транспортировке и хранении, потребность в собственных и заемных оборотных средствах, расходы за пользование кредитом и т. д. Снижение расходов на хранение и ряда других издержек обращения экономит общественный труд, повышает его производительность.
Задача статистического анализа – искать и находить резервы ускорения оборачиваемости товаров, которая в торговле характеризуется двумя показателями: временем обращения и скоростью товарооборота.
Время обращения выражается в днях; оно показывает, сколько дней прошло с момента поступления товаров до момента их реализации, или, иными словами, за какой период времени полностью обновился товарный запас.
Время обращения (В) исчисляется путем деления среднего товарного запаса (
) на однодневный товарооборот. Чтобы найти однодневный товарооборот, надо товарооборот (О) разделить на число дней в периоде (Д)

Для исчисления средних запасов используется средняя арифметическая простая и средняя хронологическая в зависимости от периода, за который рассчитываются запасы.
Если имеются сведения о товарных запасах на две даты – на начало и конец периода, то средний запас определяется
;
Если же приведены данные о запасах на все отчетные даты рассматриваемого периода (квартала, года), то вычисление ведется по формуле:

Второй показатель оборачиваемости – скорость товарооборота – выражается в числе оборотов или разах. Она характеризует, сколько раз обновился товарный запас. Вычисляется скорость товарооборота (С) делением товарооборота на средний товарный запас

Время обращения и скорость товарооборота – показатели обратные. Чем меньше время обращения, тем больше скорость товарооборота и наоборот. Их произведение дает число дней в периоде, т. е. 
Следовательно, зная число дней в периоде, можно перейти от показателя времени обращения к показателю скорости товарооборота
и обратно
.
4.3. Методы определения оптимального размера товарных запасов
Одним из важнейших направлений повышения эффективности сферы товарного обращения становится задача управления товарными запасами, их оптимизация.
Существуют различные методы оценки оптимальности товарных запасов, но общее у них то, что итогом является получение такого товарного запаса (в сумме или днях), который бы обеспечил бесперебойное обращение товарной массы при заданном минимуме затрат.
К этим методам оценки относятся: опытно-статистический метод и методы экспертных оценок, объединенные в группу эвристических методов; метод технико-экономических расчетов и группа экономико-математических методов.
Опытно-статистический метод основан на обработке статистической отчетности о товарных запасах и дальнейшем ее анализе. Положительным моментом применения этого метода является быстрота получения результата при незначительных затратах труда. Однако, чрезмерное увлечение этим методом может привести к серьезным просчетам.
Методы экспертных оценок основываются на субъективной оценке текущего момента и перспектив развития. Здесь оценку дает не один, а несколько специалистов.
Метод технико-экономических расчетов наиболее сложен из-за трудностей в сборе необходимой информации, для чего следует проводить специальное обследование предприятия. Поэтому данный метод имеет скорее теоретический характер. Он представляет интерес прежде всего потому, что дает представление об отдельных элементах норматива товарного запаса.
Экономико-математические методы определения оптимального размера товарных запасов в последнее время стали занимать значительное место. Среди наиболее часто используемых выделяют следующие: метод экстраполяции и расчет классической модели Уилсона по определению наиболее экономичного размера товарного запаса.
Метод экстраполяции заключается в перенесении темпов, сложившихся в прошлом и настоящем, на будущее. Рекомендуется применение экстраполяции по данным за четыре года на пятый.
Формула Уилсона выглядит следующим образом:
,
где С1 – издержки, связанные с хранением товарных запасов;
С2 – издержки по транспортировке;
R – размер покупательского спроса или объем товарооборота.
4.4. Использование индексов в анализе товарооборачиваемости, товарооборота и
товарных запасов
Среди различных методов анализа товарообора-чиваемости особого внимания заслуживает индексный метод, который может быть применен при изучении динамики скорости и времени обращения.
Если сопоставить скорость товарооборота отдельных товаров, то получим индивидуальный индекс скорости: 
Для оценки изменения показателя скорости товарооборота по совокупности товаров используется индекс средней скорости. При анализе показателя средней скорости товарооборота необходимо выявить, в какой мере и за счет каких факторов скорость товарооборота изменилась: за счет ускорения оборачиваемости отдельных товаров или в связи с изменением структуры товарных запасов. Такое влияние факторов может отразить система взаимосвязанных индексов:
а) индекс средней скорости товарооборота (переменного состава)

б) индекс скорости товарооборота в неизменной структуре товарных запасов (постоянного состава)

в) индекс структурных сдвигов

Между данными индексами имеется тесная связь:
![]()
Рассмотренные индексы позволяют осуществить факторный анализ абсолютного прироста (снижения) товарооборота – всего
![]()
в том числе за счет изменения:
а) скорости обращения у отдельных товаров
![]()
б) динамики товарных запасов

в) структуры товарных запасов

Для характеристики динамики времени обращения используются как индивидуальные индексы
, так и общие:
а) индекс среднего времени обращения (переменного состава)

б) индекс времени обращения при неизменной структуре товарооборота (постоянного состава)

в) индекс структурных сдвигов

Связь между данными индексами характеризуется равенством: 
Изменение товарных запасов может быть вызвано влиянием изменения:
а) времени обращения отдельных товаров
![]()
б) динамики однодневного товарооборота

в) структуры товарооборота

Пример. Имеется следующая информация за квартал
(млн. руб.)
Товарные группы
Товарооборот
Средние товарные запасы
Базисный период
О0
Отчетный период
О1
Базисный период
![]()
Отчетный период
![]()
Обувь
Ткани
240
260
270
445
60
75
50
99
Итого
500
715
135
149
Определим:
1. Скорость товарооборота за каждый квартал по товарным группам и в целом:
оборота
оборота
оборота
оборота
оборота
оборота
2. Индивидуальные индексы скорости товарооборота:
или 135,0%
или 128,6%
Товарооборачиваемость в числе оборотов ускорилась по обуви – на 35,0%, по ткани – на 28,6%.
3. Общие индексы скорости товарооборота:
а) переменного состава
или 129,7%
Средняя оборачиваемость в числе оборотов ускорилась на 29,7%. Это обусловлено изменениям, как показателей товарооборачиваемости, так и структуры товарных запасов.
б) постоянного состава
= 1,308 или 130,8%
Оборачиваемость в числе оборотов ускорилась в среднем на 30,8%.
в) структурных сдвигов
или 99,2
Данные индексы образуют мультипликативную индексную факторную модель: ![]()
1,297 = 1,308 * 0,992
Таким образом, средняя оборачиваемость в числе оборотов ускорилась на 29,7 %, в том числе за счет ускорения по отдельным товарам – на 30,8%. Изменения в структуре товарных запасов замедлили оборачиваемость на 0,8%.
4. Изменение объема товарооборота.
В целом:
млн. руб.
в том числе за счет изменения:
а) скорости обращения товаров
млн. руб.
б) динамики товарных запасов
![]()
в) структуры товарных запасов
![]()
Проверка: 215,0 = 168,5 + 51,8 – 5,3
5. Время обращения по товарным группам и в целом.
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
6. Индивидуальные индексы времени обращения:
или 75,2%
или 80,5%
Оборачиваемость в днях ускорилась на обувь на 24,8 %, по тканям – на 19,5%
7. Общие индексы:
а) переменного состава
или 78,3%
Средняя оборачиваемость в днях ускорилась на 21,7%
б) постоянного состава
или 78,6%
Оборачиваемость в днях ускорилась в среднем на 21,4%.
в) структурных сдвигов
или 99,6%
Взаимосвязь индексов:

Таким образом, средняя оборачиваемость в днях ускорилась на 21,7%, в том числе за счет ускорения оборачиваемости по отдельным товарам на 21,4% и за счет изменения структуры товарооборота – на 0,4%.
8. Изменение объема товарных запасов.
В целом:
млн. руб. в том числе за счет изменения:
а) времени обращения товаров
млн. руб.
б) динамики товарооборота
млн. руб.
в) структуры товарооборота
=-0,9 млн. руб.
Проверка: 14,0=-40,6+55,5-0,9
Контрольные вопросы
1. Что такое товарные запасы?
2. По каким признакам производится классификация товарных запасов?
3. Дайте характеристику товарных запасов: текущего хранения, длительного хранения, сезонного хранения, досрочного завоза.
4. Как вычислить средние товарные запасы?
5. Какие показатели оборачиваемости Вы знаете? Как они вычисляются и какой экономический смысл имеют?
6. Охарактеризуйте общие индексы времени и скорости обращения.
7. Какая существует связь между индексами скорости и времени обращения?
8. Какие факторы влияют на среднюю скорость товарооборота?
9. Как рассчитывается индекс средней скорости товарооборота и определяется прирост товарооборота за счет изменения его скорости?
10. Как определить общий индекс среднего времени обращения?
11. Охарактеризуйте факторы, оказывающие влияние на величину средних товарных запасов.
12. Как построить индексные факторные модели динамики скорости товарооборота и времени обращения?
13. Как определяется оптимальный размер товарных запасов?
Глава 5. Статистика финансов торгового предприятия
5.1. Понятие издержек обращения, их состав и показатели анализа
Доведение товара от производителя до потребителя связано с осуществлением различных операций по его покупке, транспортировке, хранению и реализации. Все эти операции требуют затрат труда торговых работников, материальных затрат, потребляемых в процессе торговли (топливо, электроэнергия, упаковочные материалы, износ основных средств торговых предприятий, товарные потери и др.), а также оплата услуг других отраслей, обслуживающих торговую деятельность (транспорт, коммунальные услуги, связь и т. д.);
Расходы, связанные с доведением товаров от производства до непосредственных потребителей, выраженные в денежной форме, называются издержками обращения. Это важнейший качественный показатель торговой деятельности, который отражает в той или иной степени все стороны торговой работы, борьбу за повышение эффективности функционирования торговых предприятий в рыночных условиях. Поэтому строгий контроль за расходованием средств и обеспечение максимального снижения издержек обращения оказывает непосредственное влияние на рост прибыли, от которой зависит, в конечном итоге, само существование хозяйствующего субъекта.
Классифицируются издержки обращения по нескольким признакам.
По участию в образовании стоимости различают чистые и дополнительные издержки обращения.
Чистые – это издержки, связанные с реализацией товара. Они не увеличивают стоимость товара. К ним относятся расходы по рекламе, ведению кассовых и бухгалтерских операций и т. д.
К дополнительным относятся издержки обращения, связанные с продолжением и завершением процесса производства в сфере обращения. Эти затраты увеличивают стоимость товара. К ним относятся расходы по транспортировке товаров, их хранению, упаковке, подработке, подсортировке.
В настоящее время доля чистых издержек обращения в общей их сумме возрастает, что диктуется требованиями рынка к повышению культуры обслуживания покупателей и конкурентоспособности предприятий.
По отраслям деятельности выделяют издержки обращения оптовой, розничной торговли, общественного питания. По этим отраслям деятельности издержки учитываются раздельно, поскольку их состав и размер в различных отраслях неодинаковы.
По видам различают расходы на железнодорожные, водные, воздушные перевозки; издержки по оплате труда; расходы на аренду, амортизацию основных средств, текущий ремонт, хранение товаров, на рекламу и т. д.
По экономическому назначению издержки обращения делятся на следующие виды расходов:
а) по оплате труда (заработная плата и начисления на нее);
б) по оплате потребленных в торговле материалов и товаров (тара, упаковочные материалы, топливо, товарные потери, электроэнергия и т. д.);
в) по оплате стоимости услуг других отраслей экономики (транспортные, почтово-телеграфные расходы, арендная плата и т. д.)
В качестве источника информации об издержках обращения следует использовать данные бухгалтерского учета, первичной документации о расходах, сведения об изменении цен, тарифов и ставок за услуги, статистической отчетности ф. № П-4 «Сведения о численности, заработной плате и движении работников».
Основными показателями издержек обращения являются их абсолютная сумма и относительный уровень.
Абсолютная сумма издержек обращения - стоимостной показатель, характеризующий объем затрат по осуществлению процесса товародвижения.
Относительный уровень издержек обращения (п) характеризует затраты на рубль товарооборота и определяется отношением абсолютной суммы издержек обращения (И) к объему товарооборота (О):

Единицей измерения относительного уровня являются сопоставляемые величины, но измерять его принято в процентах.
Пример. Розничный товарооборот торговой компании за квартал составил 13200 тыс. руб., издержки обращения – 638 тыс. руб. Уровень издержек обращения будет равен
4,83%
Для анализа динамики и проверки выполнения прогноза по снижению уровня издержек обращения используются следующие показатели:
а) размер изменения уровня издержек обращения, который определяют как разность между уровнями издержек обращения отчетного и базисного периодов.
![]()
Пример. Уровень издержек обращения в торговой фирме в 2004 году составил 4,91%, а в 2005 г. – 4,83%.
Размер снижения составляет 4,83 – 4,91 = - 0,08%
б) темп изменения уровня издержек обращения – это процентное отношение размера изменения к уровню издержек обращения базисного периода

В нашем примере он равен: ![]()
Это значит, что уровень издержек обращения отчетного периода ниже уровня базисного периода на 1,63%.
|
Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4 |



