Organisering av skolemat ved Skole nr. 2 i Makarjev for skoleåret 2018/2019

KOMMUNALT STATLIG ALLMENNUTDANNINGSINSTITUSJON
GRUNNSKOLE NR. 2 I BYEN MAKARJEV
MAKARJEV KOMMUNALE DISTRIKT, KOSTROMA-OMRÅDET
175460, Kostroma oblast, byen Makarjev, Vetluzjskaja gate, hus 34

Pålegg
datert 13. september 2018 Nr. 63

«Om organisering av måltider ved utdanningsinstitusjonen
for skoleåret 2018/2019»

Basert på Reglene for å gi måltider til elever ved kommunale utdanningsinstitusjoner i Makarjev kommunale distrikt, godkjent ved resolusjon fra administrasjonen i Makarjev kommunale distrikt datert 27.06.2016 Nr. 106

PÅLEGGES:

Å organisere måltider (frokost) for elever i skoleåret 2018/2019 til følgende beløp:
1.–4. klasse – 29 rubler; 5.–11. klasse – 34 rubler.

Godkjenne en ti-dagers meny for 1.–4. og 5.–11. klasser.

Opprette en kommisjon for kvalitetskontroll av måltider bestående av:
Mashkova R.E. – assisterende rektor for oppdragelsesarbeid;
Gladysjeva I.R. – leder av fagforeningen;
Gromova M.V. – sosialpedagog;
Suvorova S.A. – helsearbeider;
– et medlem av foreldrekomiteen.

Opprette en prøvesmaksingskommisjon:
Filatova N.G. – kantineleder;
Suvorova S.A. – helsearbeider;
Rispolozjenskaja A.I. – leder for administrativ og økonomisk avdeling;
Gladysjeva I.R. – leder av fagforeningen.

Prøvesmaksingskommisjonen skal daglig gjennomføre kontroll av rettens kvalitet og føre nødvendig dokumentasjon.

Til Filatova N.G. – kantineleder:
– Ha spesiell kontroll med matlagingen i samsvar med kravene i sanitærforskriftene (SanPiN);
– Styrke kontrollen med kvaliteten på oppvasken, strengt følge kravene i SanPiN, og avslutte behandlingen med kokende vann;
– Regulere menyen i samsvar med ernæringsnormene i SanPiN;
– Ikke bruke produkter uten dokumentasjon som bekrefter kvalitet og samsvar med sanitære krav.

Fastsette frokosttidene:

1. friminutt – 1.–3. klasse, 4A klasse;

2. friminutt – 4B, 5.–6., 7A klasse;

3. friminutt – 7B, 8.–11. klasse.

Til Bakulina L.Ju. – ansvarlig for organisering av arbeidspraksis:
– Organisere vakter i kantina for elever fra 14 år og lærere i friminuttene.

Fastsette lunsjtiden for elever i forlenget dag (GPD) og elever med spesielle behov (OVZ), funksjonshemmede – 13:30–14:00.

Til Tsjernova I.M. – utnevnes som ansvarlig for dokumentarbeid vedrørende organisering av måltider.

Organisere gratis to måltider daglig for elever med spesielle behov og funksjonshemmede – totalt 32 personer. (vedlegg 1)

Organisere subsidierte måltider for elever i antall                 personer. (vedlegg 2)

Klasselærere for 1.–11. klasse:
– Informere foreldre om organiseringen av måltider;
– Månedlig innen den 3. i måneden etter rapporteringsperioden levere måltidsregistreringsskjema til kantineleder Filatova N.G.;
– Daglig strengt kontrollere elevenes måltider;
– Følge elever til kantina;
– Være til stede i kantina under klassens måltid;
– Sørge for orden og tildele faste plasser til hver elev;
– Utpeke en ansvarlig elev for organiseringen av klassens måltider;
– Obligatorisk daglig innlevering av skriftlig informasjon om antall spisende elever.

13. Vakthavende lærere skal sørge for orden i kantina, være til stede under elevenes måltider, kontrollere vaktenes arbeid og orden ved vaskene.

14. Kontroll med gjennomføringen av dette pålegget forbeholder jeg meg.

Rektor ved utdanningsinstitusjonen
S.A. Baranova