Come prevenire e gestire il diabete e i disturbi respiratori secondo l’Ayurveda?

Il diabete di tipo 2, sebbene possa avere una componente genetica, è fortemente influenzato dallo stile di vita e dalle abitudini alimentari. L’Ayurveda considera questa condizione una manifestazione di eccesso di kapha: pesantezza, lentezza, umidità e untuosità, caratteristiche che si riflettono sia nel corpo che nella mente. Le persone con predominanza kapha tendono ad avere una costituzione robusta, pelle oleosa, metabolismo lento e una certa inerzia psichica. Quando kapha aumenta oltre la misura, si accumulano tossine, i tessuti diventano malsani, grassi, e si crea il terreno fertile per l’insorgenza di malattie metaboliche come il diabete.

Per prevenire o gestire il diabete attraverso una prospettiva ayurvedica, è fondamentale ridurre kapha attraverso la dieta e l’attività fisica. Gli alimenti che aumentano kapha – carni rosse, formaggi, dolciumi, bevande gassate, alcol – sono pesanti e difficili da digerire, favoriscono la formazione di ama (tossine) e ostacolano il metabolismo. Al contrario, cereali integrali come il riso integrale, la pasta di grano duro, la quinoa, aiutano a pacificare kapha e promuovono un metabolismo equilibrato.

Tra i rimedi erboristici, i semi di fieno greco rappresentano una risorsa preziosa. Questa pianta regola l’assorbimento dei carboidrati e degli zuccheri, contribuendo così al controllo della glicemia. Una preparazione efficace consiste nel far bollire due cucchiaini di semi in 300 ml d’acqua per 5-10 minuti, fino a ridurre il liquido di un terzo e ottenere un’infusione di colore verde. Filtrare e bere a stomaco vuoto ogni mattina. L’azione è lenta, naturale, ma profonda, e si integra armoniosamente con il ritmo fisiologico del corpo.

Un eccesso di kapha non si limita però solo al metabolismo; può anche manifestarsi attraverso disturbi respiratori. L’asma, la tosse cronica, la dispnea e il respiro sibilante sono spesso legati a una produzione eccessiva di muco nei polmoni, che diventano letteralmente impregnati di umidità e pesantezza. Anche in questo caso, le cause vanno ricercate non solo nell’alimentazione inappropriata, ma anche nella vita sedentaria e nell’esposizione a inquinanti e allergeni.

Contrastare kapha nei polmoni significa scegliere alimenti e spezie che asciughino e stimolino. Aglio, zenzero, curcuma, coriandolo, peperoncino: tutte spezie dal sapore pungente e qualità riscaldanti che aiutano a sciogliere il muco, liberare le vie respiratorie e ridare leggerezza al respiro. Il rimedio ayurvedico noto come trikatu – un composto di zenzero secco, pepe nero e pippali in parti uguali – è da sempre usato per trattare affezioni respiratorie. Una piccola dose, mescolata con un pizzico di curcuma e mezzo cucchiaino di miele grezzo, assunta due volte al giorno seguita da un sorso d’acqua calda, esercita un’azione purificante sui tessuti polmonari.

È importante comprendere che né il diabete né i disturbi respiratori sono eventi isolati: entrambi sono espressione di uno squilibrio sistemico. La strategia ayurvedica non si limita a sopprimere i sintomi, ma mira a ripristinare l’equilibrio profondo dei dosha attraverso scelte quotidiane coerenti con la propria costituzione. Questo approccio, pur nella sua apparente semplicità, richiede disciplina e ascolto. Non esiste una cura miracolosa, ma esiste una via di trasformazione sottile e duratura attraverso il cibo, il movimento, le erbe e il respiro.

Fondamentale è anche l’attenzione alla digestione: se il fuoco digestivo (agni) è debole, anche i cibi migliori diventeranno tossine. Mantenere agni acceso significa mangiare solo quando si ha fame, evitare gli eccessi, e scegliere combinazioni alimentari intelligenti. Il pasto stesso è un atto terapeutico, e il modo in cui si mangia – con calma, gratitudine, consapevolezza – può fare la differenza tra malattia e salute.

Come funziona davvero l’Ayurveda e perché è ancora attuale

Ayurveda è una scienza della vita, sviluppatasi in India più di 5.000 anni fa, come tradizione orale tramandata da saggi che, attraverso la meditazione profonda, arrivarono a comprendere la natura umana e le leggi sottili che regolano l’esistenza. Solo successivamente, circa 2.500 anni fa, queste conoscenze furono trascritte in testi fondamentali: il Charaka Samhita, il Sushruta Samhita e l’Ashtanga Hridayam. Queste opere restano ancora oggi alla base della pratica ayurvedica, inalterate nel loro nucleo concettuale, testimoniando la forza e l’universalità di una visione dell’essere umano che integra corpo, mente e spirito.

Alla base dell’Ayurveda ci sono i dosha: vata, pitta e kapha. Essi sono manifestazioni dinamiche dei cinque elementi (etere, aria, fuoco, acqua e terra), e ciascun individuo nasce con una proporzione unica e irripetibile di questi tre principi vitali. Questa proporzione costituisce la prakruti, ossia la nostra natura originaria. Quando i dosha sono in equilibrio rispetto alla propria prakruti, l’essere umano vive in salute. Quando uno o più dosha si squilibrano, insorgono disturbi e malattie.

Il dosha vata, composto da etere e aria, è il principio del movimento. Regola la respirazione, la circolazione, l’attività del sistema nervoso e la peristalsi intestinale. Le sue qualità sono fredde, leggere, asciutte, mobili, sottili e ruvide. Vata è instabile per natura e tende facilmente a squilibrarsi, soprattutto in condizioni di stress o freddo.

Il dosha kapha, composto da acqua e terra, rappresenta la struttura e la coesione. Conferisce forza, stabilità e lubrificazione a livello fisico ed emotivo. Kapha ha qualità pesanti, fredde, oleose, lente, morbide e viscose. In eccesso, genera letargia, stagnazione e accumulo.

L’elemento centrale del benessere secondo l’Ayurveda è agni, il fuoco digestivo. Esso determina la qualità dell’assimilazione non solo degli alimenti, ma anche delle esperienze emotive e mentali. Se agni è forte e stabile, il corpo è nutrito e i rifiuti vengono eliminati in modo efficiente. Quando agni si indebolisce, si accumula ama – una tossina sottile che nasce da ciò che non è stato digerito, tanto nel corpo quanto nella psiche. Ama è alla radice della maggior parte delle malattie.

Un altro concetto fondamentale è ojas, la sostanza sottile che rappresenta l’essenza dell’energia vitale, il frutto finale di una buona digestione e di una vita in armonia con la propria natura. Ojas è responsabile della nostra immunità, della vitalità e della lucidità mentale. Quando è abbondante, la persona è resistente, luminosa, stabile e centrata.

Pratiche come l’automassaggio con oli medicati, l’uso di erbe, l’alimentazione stagionale, la meditazione, il controllo del respiro e l’ascolto del proprio ritmo interno sono strumenti fondamentali per preservare la salute secondo questa antichissima medicina. Ma più di ogni altra cosa, Ayurveda ci invita a conoscere profondamente noi stessi, a osservare le nostre tendenze naturali e a vivere in sintonia con esse.

Nell’epoca moderna, dominata dalla velocità, dall’eccesso di stimoli e dall’alienazione dal corpo, l’Ayurveda non è solo attuale, ma necessario. Offre una mappa per ritrovare il centro, prevenire la malattia e vivere con maggiore consapevolezza, semplicità e pienezza.