Organisering af skolemad i skoleåret 2018/2019 ved Skole nr. 2 i Makarjev

MUNICPAL FORVALTNING AF GENERELT UDDANNELSESINSTITUTION MIDDAGSSKOLEN NR. 2 i MAKARJEV
MAKARJEV KOMMUNE KOSTROMA OMRÅDE
175460, Kostroma Region, Makaryev, Vetluzhskaya St., 34

Bekendtgørelse
fra den 13. september 2018                                                                                 №63

"Om organisering af madordning i uddannelsesinstitutionen
i skoleåret 2018/2019"

I henhold til Ordningen for sikring af ernæring for elever i kommunale uddannelsesinstitutioner i Makaryev Kommune, godkendt ved beslutning af Makaryev Kommunes administration den 27. juni 2016 №106

BESLUTTES:

At organisere ernæring (morgenmad) for eleverne i skoleåret 2018/2019 med et beløb:
1.-4. klasse – 29 rubler; 5.-11. klasse – 34 rubler.

Godkende ti-dages menu for 1-4 og 5-11 klasser.

Oprette en kontrolkommission for madkvalitet bestående af:
Mashkova R.E.         – viceskoleleder for det pædagogiske arbejde;
Gladyshova I.R.        – formand for personalekomitéen;
Gromova M.V.        – socialpædagog;
Suvorova S.A.        – sundhedspersonale;
– medlem af forældrerådet.
Oprette en mellemledskommission:
Filatova N.G.                – leder af kantinen;
Suvorova S.A.                 – sundhedspersonale;
Rispolozhenskaya A.I.         – leder af økonomisk afdeling;
Gladyshova I.R.                 – formand for personalekomitéen.

Mellemledskommissionen skal dagligt gennemføre kvalitetskontrol af retter og udarbejde nødvendig dokumentation.

Filatova N.G. – leder af kantinen:
at føre særlig kontrol med madlavning i overensstemmelse med SanPiN kravene;
at styrke kontrollen af opvaskens kvalitet og strengt overholde SanPiN kravene, ved at udføre sidste rengøring med kogende vand;
at regulere menuen og nøje overholde ernæringsnormer i overensstemmelse med SanPiN;
at sikre, at der ikke anvendes produkter uden dokumentation, der bekræfter deres kvalitet og overensstemmelse med sanitære normer.

Bestemme morgenmadens tid:

1. pause – 1-3, 4a klasser;

2. pause – 4b, 5-6, 7a klasser;

3. pause – 7b, 8-11 klasser.

Bakulina L.Yu. – ansvarlig for OPT skal organisere elevernes vagter fra 14 år i kantinen og lærernes vagter under pauserne.
Bestemme frokosttid for SFO og børn med særlige behov, handicappede 13:30-14:00.
Tildeles Tjernov I.M. – ansvarlig for arbejdet med dokumenter relateret til madordningen.

Organisere gratis to gange om dagen måltider for elever med særlige behov, børn med handicap i antal af 32 personer. (bilag 1)

Organisere reduceret måltidsordning for elever i antal af __________ personer. (bilag 2)

Klasselærere i 1-11 klasser:

at organisere information til forældre om måltidsordningens procedurer;
at aflevere madopgørelse til leder af kantinen Filatova N.G. hver måned, senest den 3. dag efter måneden;
at føre streng kontrol over elevernes måltider hver dag;
at sikre opsyn med eleverne i kantinen;
at være til stede i kantinen under måltiderne for klassen;
at sikre orden og tildele hvert barn et bestemt sted;
at udpege en ansvarlig elev for måltidsordningen i klassen;
at sørge for daglig skriftlig indrapportering af antallet af børn, der spiser.

13. De tilknyttede lærere skal sikre orden i kantinen, være til stede i spisesalen under måltiderne og kontrollere arbejderne af vagtpersonalet og orden ved vaskestederne.

14. Jeg holder ansvar for kontrol af implementeringen af denne bekendtgørelse.