Темы выпускных квалификационных работ для бакалавриата по направлению подготовки «Менеджмент в сфере услуг»1
Совершенствование технологий обслуживания в контактной зоне гостиничного предприятия. Разработка маркетинговой стратегии гостиничного предприятия. Разработка механизмов продвижения гостиничных услуг. Формирование лояльности потребителей гостиничного предприятия. Направления повышения конкурентоспособности гостиничного предприятия. Совершенствование рекламной деятельности гостиничного предприятия. Совершенствование работы службы приема и размещения гостиничного предприятия. Совершенствование технологии обслуживания номерного фонда гостиничного предприятия. Разработка рекламной кампании гостиничного предприятия Совершенствование стиля управления менеджера гостиничного предприятия. Совершенствование организационной структуры управления в гостиничном предприятии. Совершенствование процесса разрешения конфликтных ситуаций в гостиничном предприятии. Совершенствование деятельности службы управления персоналом в гостиничном предприятии. Развитие и обучение управленческого персонала гостиничного предприятия Развитие и обучение обслуживающего персонала гостиничного предприятия Разработка системы ротации персонала в гостиничном предприятии. Совершенствование деятельности по адаптации персонала в гостиничном предприятии. Совершенствование деятельности по мотивации персонала в гостинице. Развитие механизмов мотивации в гостиничном предприятии. Разработка кадровой стратегии в гостиничном предприятии Совершенствование деятельности маркетинговой службы гостиничного предприятия. Совершенствование методов принятия управленческих решений в процессе оказания гостиничных услуг. Повышение качества гостиничных услуг. Организация контроля качества обслуживания в гостиничном предприятии. Разработка фирменного стиля гостиничного предприятия. Разработка системы «паблик рилейшинз» гостиничного предприятия. Формирование имиджа гостиничного предприятия. Разработка бизнес-плана гостиничного предприятия. Формирование организационной культуры гостиничного предприятия Разработка программы обеспечения безопасности в гостинице. Совершенствование деятельности инженерно-технической службы гостиничного предприятия. Совершенствование механизмов обслуживания в гостиничном предприятии. Совершенствование методов принятия управленческих решений в гостиничной деятельности Анимационная деятельность как перспективное направление продвижения гостиничного продукта. Расширение ассортимента дополнительных услуг в гостиничном предприятии. Развитие кадровой политики гостиничного предприятия. Анализ состояния и тенденции развития рынка гостиничных услуг на региональном уровне.
1 Темы разработаны на примере гостиничных предприятий. В качестве объекта исследования могут быть и другие предприятия сферы услуг.



