МИНИСТЕРСТВО ОБЩЕГО И ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

СВЕРДЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ

Негосударственное образовательное учреждение

среднего профессионального образования

Уральский экономический колледж

УТВЕРЖДАЮ

Директор НОУ СПО Уральский

экономический колледж

_____________

« »____ ____________2013г.

Основная профессиональная образовательная программа

среднего профессионального образования

по специальности

100401 Туризм

Наименование квалификации

Специалист по туристским услугам

(углубленной подготовки)

Очная форма обучения

Екатеринбург, 2013

Основная профессиональная образовательная программа составлена на основе Федерального государственного образовательного стандарта по специальности 100401 Туризм.

Разработчик: Уральский экономический колледж

Основная профессиональная образовательная программа утверждена на заседании Методического совета колледжа

Протокол № ______ от _______2013г.

Председатель: ________________

Секретарь: ____________________

СОДЕРЖАНИЕ

1.Общие положения

1.1. Нормативно- правовые основы разработки ОПОП по специальности 100401«Туризм»

1.2. Общая характеристика основной профессиональной образовательной программы

1.2.1.Цель ОПОП СПО

1.2.2.Нормативный срок освоения ОПОП СПО

1.2.3. Требования к абитуриентам

1.3. Особенности ОПОП

2. Характеристика профессиональной деятельности выпускника и требования к результатам освоения ОПОП

2.1. Область профессиональной деятельности выпускника

2.2. Объекты профессиональной деятельности выпускника

2.3. Виды профессиональной деятельности выпускника

3. Требования к результатам освоения ОПОП. Компетенции выпускника, формируемые в результате освоения данной ОПОП СПО.

4. Документы, регламентирующие содержание и организацию образовательного процесса при реализации ОПОП

4.1. Базисный учебный план (Приложение )

4.2. Календарный учебный график (Приложение )

4.3. Рабочий учебный план (Приложение )

4.4. Рабочие программы дисциплин и профессиональных модулей (Приложение )

4.5. Программы практик (Приложение ).

5.. Оценка результатов освоения ОПОП

5.1. Текущий и промежуточный контроль;

5.2. Государственная итоговая аттестация

6.Ресурсное обеспечение реализации ОПОП.

6.1. Кадровое обеспечение;

6.2. Материально-техническое обеспечение;

7. Характеристики среды колледжа, обеспечивающие развитие компетенций выпускников.

8. Приложения

1.  Общие положения

1.1.  Нормативно-правовые документы для разработки ОПОП

по специальности 100401«ТУРИЗМ»

Основная профессиональная образовательная программа среднего профессионального образования (ОПОП СПО), реализуемая Уральским экономическим колледжем по специальности 100401 Туризм, представляет собой систему документов, разработанную и утвержденную колледжем с учетом требований рынка труда на основе Федерального государственного образовательного стандарта по соответствующему направлению подготовки среднего профессионального образования (ФГОС СПО), а также с учетом базисного учебного плана и примерных программ учебных дисциплин для профессий НПО и специальностей СПО.

ОПОП регламентирует цели, ожидаемые результаты, содержание, условия и технологии реализации образовательного процесса, оценку качества подготовки выпускника по данному направлению подготовки и включает в себя: учебный план, рабочие программы учебных курсов, предметов, дисциплин (модулей) и другие материалы, обеспечивающие качество подготовки обучающихся, а также программы учебной и производственной практики, календарный учебный график и методические материалы, обеспечивающие реализацию соответствующей образовательной технологии.

Нормативную правовую основу разработки основной профессиональной образовательной программы (далее - программа) составляют:

-  Федеральный закон «Об образовании в Российской Федерации» -ФЗ;

-  Постановление Правительства Российской Федерации № 000 от 01.01.2001 г. «Об утверждении типового положения об образовательном учреждении среднего профессионального образования (среднем специальном учебном заведении)» (или Постановление Правительства Российской Федерации № 000 от 01.01.2001 г. «Об утверждении типового положения об образовательном учреждении начального профессионального образования»);

-  Федеральный государственный образовательный стандарт (ФГОС) по специальности среднего профессионального образования (СПО) 100401 «Туризм», утвержденный Приказом Министерства образования и науки Российской Федерации № 000 от 02 апреля 2010г. Зарегистрирован 30.04.2010 № 000;

-  Письмо Министерства образования и науки РФ от 01.01.2001 г. № 12-696 «О разъяснениях по формированию учебного плана ОПОП НПО/СПО»

-  Письмо Министерства образования и науки РФ от 01.01.2001 г. «О Рекомендациях по реализации образовательной программы среднего (полного) общего образования в образовательных учреждениях начального профессионального и среднего профессионального образования в соответствии с федеральным Базисным учебным планом и примерными учебными планами для образовательных учреждений Российской Федерации, реализующих программы общего образования»;

-  Приказ Министерства образования и науки РФ от 01.01.2001 г. № 000 «Об утверждении положения о практике обучающихся, осваивающих основные профессиональные образовательные программы среднего профессионального образования»;

-  Приказ Министерства образования и науки РФ от 01.01.2001 г. № 000 «Об утверждении порядка проведения государственной итоговой аттестации по образовательным программам среднего профессионального образования»;

-  Разъяснения по формированию примерных программ профессиональных модулей начального профессионального и среднего профессионального образования на основе Федеральных государственных образовательных стандартов начального профессионального и среднего профессионального образования (от 01.01.01 г.);

-  Разъяснения по формированию примерных программ учебных дисциплин начального профессионального и среднего профессионального образования на основе Федеральных государственных образовательных стандартов начального профессионального и среднего профессионального образования (от 01.01.01 г.).

-  примерная профессиональная образовательная программа по специальности среднего профессионального образования 100401 «Туризм», включающая в себя базисный учебный план и примерные программы учебных дисциплин (модулей);

-  Устав НОУ СПО Уральский экономический колледж.

1.2. Общая характеристика основной профессиональной образовательной программы

1.2.1. Цель ОПОП СПО

Обеспечение высокого уровня подготовки конкурентоспособных и компетентных специалистов, отвечающих требованиям рынка труда. ОПОП СПО по специальности 100401 Туризм предназначена для методического обеспечения учебного процесса и предполагает формирование у студентов общекультурных и профессиональных компетенций в соответствии с требованиями ФГОС СПО по данной специальности.

1.2.2. Нормативный срок освоения программы

Нормативный срок освоения программы углубленной подготовки среднего профессионального образования по специальности 100401 «Туризм» при очной форме получения образования:

на базе среднего общего образования - 2 года и 10 месяцев и составляет 147 недель, в том числе:

на базе основного общего образования - 3 года и 10 месяцев и составляет 199 недель, в том числе:

При заочной форме получения образования срок обучения 2 года 10 месяцев на базе среднего общего образования.

1.2.3. Требования к абитуриентам

Прием на ОПОП по специальности 100401 «Туризм» осуществляется при наличии у абитуриента документа об основном общем образовании или документа об образовании более высокого уровня (среднем общем образовании, начальном/среднем профессиональном образовании или высшем профессиональном образовании).

Прием граждан для получения среднего профессионального образования по специальности осуществляется на конкурсной основе по заявлениям.

Прием граждан для получения среднего профессионального образования по специальности 100401 «Туризм» осуществляется в соответствии с правилами приема НОУ СПО Уральский экономический колледж и действующими нормативными документами.

1.3.Особенности ОПОП

Практикоориентированность подготовки выпускников по специальности 100401 «Туризм» составляет 50% от общего объема часов подготовки. Это дает возможность выпускникам быть конкурентоспособными и востребованными на рынке труда. При разработке ОПОП учтены требования регионального и муниципального рынков труда для решения комплексных задач в сфере туристических услуг.

По завершении ОПОП выпускники получают диплом государственного образца.

Мобильность студентов проявляется в обеспечении выбора самостоятельной образовательной траектории. При формировании самостоятельной образовательной траектории студент имеет право на перезачет соответствующих дисциплин и профессиональных модулей, освоенных в процессе предшествующего обучения (в том числе, и в других образовательных учреждениях), который освобождает от необходимости их повторного изучения.

В целях воспитания и развития личности, достижения результатов при освоении ОПОП в части развития общих компетенций, студенты участвуют в развитии студенческого самоуправления, работе общественных организаций, спортивных и творческих клубов.

Использование инновационных образовательных технологий (деловые игры, тренинги, кейсы, портфолио, выполнение курсовых и выпускных квалификационных работ по реальной тематике, применение информационных технологий (организация свободного доступа к ресурсам Интернет, предоставление учебных материалов в электронном виде, использование мультимедийных средств).

Интеграция научно – исследовательской и учебно - исследовательской работы студентов в образовательный процесс при использовании таких форм как конференции, круглые столы, встречи с работодателями, а также участие студентов в научно и исследовательских проектах социальной направленности.

2. Характеристика профессиональной деятельности выпускника и требования к результатам освоения ОПОП

2.1. Область профессиональной деятельности выпускника.

Область профессиональной деятельности выпускников: формирование, продвижение и реализация туристского продукта, организация комплексного туристского обслуживания.

2.2. Объекты профессиональной деятельности выпускника.

Объектами профессиональной деятельности выпускников являются:

запросы потребителей туристских услуг; туристские продукты; туристские ресурсы - природные, исторические, социально-культурные и другие объекты туристского показа, познавательного, делового, лечебно-оздоровительного, физкультурно-спортивного назначения; услуги: гостиниц и иных средств размещения; общественного питания; средств развлечения; экскурсионные, транспортные; туроператорские; технологии формирования, продвижения и реализации туристского продукта; справочные материалы по туризму, географии, истории, архитектуре, религии, достопримечательностям, социально-экономическому устройству стран, туристские каталоги; первичные трудовые коллективы.

2.3. Виды профессиональной деятельности выпускника

Специалист по туризму готовится к следующим видам деятельности (по базовой подготовке):

·  Предоставление турагентских услуг.

·  Предоставление услуг по сопровождению туристов.

·  Предоставление туроператорских услуг.

·  Управление функциональным подразделением организации.

3. Требования к результатам освоения ОПОП. Компетенции выпускника, формируемые в результате освоения данной ОПОП СПО.

Результаты освоения ОПОП СПО определяются приобретаемыми выпускником компетенциями, т. е. его способностью применять знания, умения и личные качества в соответствии с задачами профессиональной деятельности.

Специалист по туризму должен обладать общими компетенциями, включающими в себя способность:

ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.

ОК 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.

ОК 3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.

ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.

ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.

ОК 6. Работать в коллективе и команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями.

ОК 7. Брать на себя ответственность за работу членов команды (подчиненных), результат выполнения заданий.

ОК 8. Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации.

ОК 9. Ориентироваться в условиях частой смены технологий в профессиональной деятельности.

ОК 10. Исполнять воинскую обязанность, в том числе с применением полученных профессиональных знаний (для юношей).

Специалист по туризму должен обладать профессиональными компетенциями, соответствующими основным видам профессиональной деятельности (по углубленной подготовке):

Предоставление турагентских услуг.

ПК 1.1. Выявлять и анализировать запросы потребителя и возможности их реализации.

ПК 1.2. Информировать потребителя о туристских продуктах.

ПК 1.3. Взаимодействовать с туроператором по реализации и продвижению туристского продукта.

ПК 1.4. Рассчитывать стоимость турпакета в соответствии с заявкой потребителя.

ПК 1.5. Оформлять турпакет (турпутевки, ваучеры, страховые полисы).

ПК 1.6. Выполнять работу по оказанию визовой поддержки потребителю.

ПК 1.7. Оформлять документы строгой отчетности.

Предоставление услуг по сопровождению туристов.

ПК 2.1. Контролировать готовность группы, оборудования и транспортных средств к выходу на маршрут.

ПК 2.2. Инструктировать туристов о правилах поведения на маршруте.

ПК 2.3. Координировать и контролировать действия туристов на маршруте.

ПК 2.4. Обеспечивать безопасность туристов на маршруте.

ПК 2.5. Контролировать качество обслуживания туристов принимающей стороной.

ПК 2.6. Оформлять отчетную документацию о туристской поездке.

Предоставление туроператорских услуг.

ПК 3.1. Проводить маркетинговые исследования рынка туристских услуг с целью формирования востребованного туристского продукта.

ПК 3.2. Формировать туристский продукт.

ПК 3.3. Рассчитывать стоимость туристского продукта.

ПК 3.4. Взаимодействовать с турагентами по реализации и продвижению туристского продукта.

ПК 3.5. Организовывать продвижение туристского продукта на рынке туристских услуг

Управление функциональным подразделением организации.

ПК 4.1. Планировать деятельность подразделения.

ПК 4.2. Организовывать и контролировать деятельность подчиненных.

ПК 4.3. Оформлять отчетно-планирующую документацию.

ПК 4.4. Анализировать эффективность работы подразделения и предлагать мероприятия по совершенствованию работы.

Предоставление экскурсионных услуг

ПК 5.1. Разрабатывать экскурсионную программу;

ПК 5.2. Подготавливать информационные материалы по теме экскурсии;

ПК 5.3. Проводить экскурсию в соответствии с заявкой потребителя экскурсионной услуги;

ПК 5.4. Инструктировать туристов о правилах поведения во время экскурсии;

ПК 5.5. Взаимодействовать со сторонними организациями (музеями, объектами общественного питания, транспортными компаниями) по формированию и реализации экскурсионных программ;

ПК 5.6. Оформлять отчетную документацию по выполнению программы экскурсии.

Матрица соответствия составных частей ОПОП СПО по специальности 100401 Туризм и компетенций,

формируемых в результате освоения данной ОПОП СПО

Матрица соответствия модулей ОПОП СПО по специальности 100401 Туризм и компетенций, формируемых в результате освоения данной ОПОП СПО

Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах: 1 2