Анимационный сервис Учебно-методический комплекс. Рабочая программа для студентов направления 100100.62 «Сервис» (стр. 2 )

Планирование самостоятельной работы студентов

4.  Разделы дисциплины и междисциплинарные связи с обеспечиваемыми (последующими) дисциплинами

5.  Содержание дисциплины

Модуль 1. Введение в специальность

1.1. Общее знакомство с курсом. Основные термины и понятия курса «Анимационный сервис»

Определение понятия «анимация», «рекреация» и «досуг». Функции и виды анимации. Характеристика анимационной деятельности. Основные направления анимационного обслуживания в туризме.

1.2. Анимационный менеджмент

Профессия тураниматор. Структура анимационного менеджмента. Технология создания анимационных программ, виды, содержание и функции. Анимационная аудитория, анимационная работа с детьми и подростками.

1.3. Игра как элемент анимационного обслуживания

Характеристика игры как метода. Требования к организации игры. Классификация игры. Методика проведения игры.

Модуль 2. Технология анимации

2.1. Культура анимационных программ

Национальные особенности анимационных программ. Актёрское мастерство. Психологические и правовые аспекты азартных игр. Музыкально-техническое сопровождение анимационных программ. Реквизит для анимационных программ.

2.2. Сценарно-режиссерские технологии при организации культурно-массовых и развлекательных мероприятий

Дифференцированный подход к проведению анимационных мероприятий, методика организации и проведения мероприятий, методы культурно-досуговых программ, формы культурно-досуговой деятельности, технология создания и написания сценария.

Модуль 3. Индустрия развлечений и отдыха

3.1. Курортная анимация

Создание благоприятной атмосферы в местах отдыха для клиентов. Спортивное направление анимации. Культурно-развлекательное направление анимации.

3.2. Анимация в тематических парках и парках развлечений

Место анимации в индустрии развлечений. Характеристика процесса развлечения. Тематические парки развлечений. Анимационные программы в тематических парках. Игорный бизнес в анимационной деятельности.

3.3. Праздничный туризм и анимация

Национальные традиции, праздники, обряды, своеобразие народных празднеств и представлений туристических стран мира. Российский праздничный календарь. Классификация популярных праздничных досуговых форм. Современный карнавал, шоу-бизнес, индустрия развлечений. Технология проведения фестивалей, конкурсов, шоу-программ как праздничных форм организации досуга.

6.  Планы семинарских занятий

1.1. Введение в анимационный сервис

1.  Рекреация, досуг, отдых: понятие и сущность.

2.  Культурный туристский досуг.

3.  Анимация как направление культурно-досуговой деятельности: понятие и сущность. Основные направления анимационной деятельности.

4.  Ресурсы анимации. Объекты анимационного интереса.

5.  Туристская и рекреационная анимация: понятие и сущность.

В конце занятия – опрос по терминам.

Индивидуальное задание: Введение в игротехнику. Подобрать игры для знакомства (для первого контакта с аудиторией), апробировать их. Включить в портфель аниматора.

Пример: Нарисовать фантастическое животное и дать ему название. Если у вашего животного отсутствуют рога, зубы, клыки, острые углы, то вы добрый и мягкий человек, если наоборот, то вы агрессивный человек. Если есть уши, то вы внимательны. Если есть хвост, то вы принципиальны, а если хвост загнут вверх, то вы хвастливый. Если есть нос, то вы любопытный. Если есть ноги и все они в одной плоскости, то вы устроены в жизни и твердо стоите на ногах, самостоятельны. Если название животного и части от названия не существуют в жизни, в словаре, то вы человек творческий.

Литература

1.  Курило и практика анимацию Часть 1. Теоретические основы туристской анимации: Учеб. пособие. М.: Советский спорт, 2006.

2.  Третьякова деятельность в социально-культурном сервисе и туризме: Учеб. пособие. М.: Академия, 2008.

3.  Корякова составления и проведения игровых программ. URL: http://www. *****/news/413/1168/

1.2. Анимационный менеджмент

1.  Особенности и значение менеджмента анимации.

2.  Материальная база для обеспечения работы анимационной службы.

3.  Стратегическое планирование в анимационной деятельности.

4.  Технология создания и реализации анимационных программ.

5.  Мотивация труда персонала анимационной службы.

6.  Анализ и контроль эффективности анимационной деятельности.

7.  Технология создания анимационных программ.

8.  Организация и методика анимационной работы с туристами разных категорий.

9.  Специфика профессиональной деятельности специалистов туристской анимации.

10.  Трудограмма профессии тураниматора.

11.  Модель специалиста туранимации.

Литература

1.  Курило и практика анимацию Часть 1. Теоретические основы туристской анимации: Учеб. пособие. М.: Советский спорт, 2006.

2.  Третьякова деятельность в социально-культурном сервисе и туризме: Учеб. пособие. М.: Академия, 2008.

1.3. Игра как элемент анимационного обслуживания

1.  Игра как важнейшее средство анимационной деятельности.

2.  Классификация игр.

3.  Психолого-педагогические возможности игры.

4.  Тематическое моделирование игровых программ и форм для различных категорий туристов.

5.  Использование народных игр в проведении праздников.

6.  Методика и правила проведения различных игр, конкурсов и викторин для детей и взрослых: конкурсные задания, розыгрыши, комбинированные эстафеты, развивающие и обучающие игры, подвижные игры, музыкальные конкурсы, игры на ловкость, игры-знакомства, поэтическая игра.

Литература

1.  Курило и практика анимацию Часть 1. Теоретические основы туристской анимации: Учеб. пособие. М.: Советский спорт, 2006.

2.  Третьякова деятельность в социально-культурном сервисе и туризме: Учеб. пособие. М.: Академия, 2008.

2.1. Культура анимационных программ

1.  Национальные особенности анимационных программ.

2.  Актерское мастерство.

3.  Психологические и правовые аспекты азартных игр.

4.  Музыкально-техническое сопровождение анимационных программ.

5.  Реквизит для анимационных программ.

Литература

1.  Курило и практика анимацию Часть 1. Теоретические основы туристской анимации: Учеб. пособие. М.: Советский спорт, 2006.

2.  Третьякова деятельность в социально-культурном сервисе и туризме: Учеб. пособие. М.: Академия, 2008.

2.2. Сценарно-режиссерские технологии при организации культурно-массовых и развлекательных мероприятий

1. Дифференцированный подход к проведению анимационных мероприятий.

2. Методика организации и проведения мероприятий.

3. Методы культурно-досуговых программ.

4. Формы культурно-досуговой деятельности.

5. Технология создания и написания сценария.

Литература

1.  Курило и практика анимацию Часть 1. Теоретические основы туристской анимации: Учеб. пособие. М.: Советский спорт, 2006.

2.  Третьякова деятельность в социально-культурном сервисе и туризме: Учеб. пособие. М.: Академия, 2008.

3.1. Курортная анимация

1.  Организация работы анимационной службы гостиничного предприятия.

2.  Структура анимационной службы.

3.  Подбор и управление персоналом анимационной службы.

4.  Разработка правил поведения аниматоров.

5.  Анимационные программы в гостиничном комплексе, особенности составления и организации.

Литература

1.  Курило и практика анимацию Часть 1. Теоретические основы туристской анимации: Учеб. пособие. М.: Советский спорт, 2006.

2.  Третьякова деятельность в социально-культурном сервисе и туризме: Учеб. пособие. М.: Академия, 2008.

3.2. Анимация в тематических парках и парках развлечений

1.  Место анимации в индустрии развлечений.

2.  Характеристика процесса развлечения.

3.  Тематические парки развлечений.

4.  Анимационные программы в тематических парках.

5.  Игорный бизнес в анимационной деятельности.

Литература

1.  Курило и практика анимацию Часть 1. Теоретические основы туристской анимации: Учеб. пособие. М.: Советский спорт, 2006.

2.  Третьякова деятельность в социально-культурном сервисе и туризме: Учеб. пособие. М.: Академия, 2008.

3.3. Праздничный туризм и анимация

1. Праздничная культура, традиции, обряды стран мира.

2. Русские праздники, народные обычаи, традиции, обряды.

3. Праздники Тюменской области.

4. Проблемы и перспективы развития современного карнавала, фестиваля, конкурса, шоу-программы.

Литература

1.  Курило и практика анимацию Часть 1. Теоретические основы туристской анимации: Учеб. пособие. М.: Советский спорт, 2006.

2.  Третьякова деятельность в социально-культурном сервисе и туризме: Учеб. пособие. М.: Академия, 2008.

7. Примерная тематика контрольных работ

1.  Отдых как вид досуга.

2.  Развлечения в структуре туристского досуга.

3.  Культурные и природные ресурсы анимации.

4.  Объекты анимационного интереса.

5.  Валеология как теоретическая основа туристской анимации.

6.  Современное понимание здорового образа жизни.

7.  Фитнес - и СПА-индустрия.

8.  Веллнес-технологии.

9.  Модели специализированных фитнес-клубов.

10.  Спортивно-оздоровительные программы в туристской анимации.

11.  Формы проведения карнавалов в разных странах.

12.  Костюмированные туры.

13.  Классификация туристов.

14.  Формы работы с разными возрастными группами отдыхающих.

15.  Национальные особенности туристов, их учет при составлении анимационных программ.

16.  Анимационные программы для семейного досуга.

17.  Игра как эффективная форма анимационной деятельности в туризме.

18.  Использование конкурсных заданий в туристской анимации.

19.  Использование русских народных игр в туристской анимации.

20.  Использование розыгрышей в туристской анимации.

21.  Использование комбинированных эстафет в туристской анимации.

22.  Использование шуточных олимпиад в туристской анимации.

23.  Использование развивающих игр в туристской анимации.

24.  Использование обучающих игр в туристской анимации.

25.  Использование подвижных игры в туристской анимации.

26.  Использование шуточных заданий и вопросов в туристской анимации.

27.  Использование музыкальных конкурсов в туристской анимации.

28.  Использование игр на ловкость в туристской анимации.

29.  Использование игр-знакомств в туристской анимации.

30.  Использование поэтических игр в туристской анимации.

31.  Использование КВН в туристской анимации.

32.  Анимационные программы для детей.

33.  Анимационные программы для семейных туристов.

34.  Анимационные программы для молодежи.

35.  Анимационные программы для лиц третьего возраста.

36.  Анимационные программы в тематических парках.

37.  Игорный бизнес в анимационной деятельности.

38.  Ресурсы тематических парков мира.

8. Учебно-методическое обеспечение самостоятельной работы студентов. Оценочные средства для текущего контроля успеваемости, промежуточной аттестации по итогам освоения дисциплины (модуля)

Контрольные вопросы к зачету

1.  Определение понятия «анимация», «рекреация» и «досуг».

2.  Функции и виды анимации.

3.  Характеристика анимационной деятельности.

4.  Основные направления анимационного обслуживания в туризме.

5.  Профессия тураниматор.

6.  Структура анимационного менеджмента.

7.  Технология создания анимационных программ, виды, содержание и функции.

8.  Анимационная аудитория, анимационная работа с детьми и подростками.

9.  Характеристика игры как метода.

10.  Требования к организации игры.

11.  Классификация игры.

12.  Методика проведения игры.

13.  Национальные особенности анимационных программ.

14.  Актёрское мастерство.

15.  Психологические и правовые аспекты азартных игр.

16.  Музыкально-техническое сопровождение анимационных программ.

17.  Реквизит для анимационных программ.

18.  Дифференцированный подход к проведению анимационных мероприятий.

19.  Методика организации и проведения мероприятий.

20.  Методы культурно-досуговых программ.

21.  Формы культурно-досуговой деятельности.

22.  Технология создания и написания сценария.

23.  Создание благоприятной атмосферы в местах отдыха для клиентов.

24.  Спортивное направление анимации.

25.  Культурно-развлекательное направление анимации.

26.  Место анимации в индустрии развлечений.

27.  Характеристика процесса развлечения.

28.  Тематические парки развлечений.

29.  Анимационные программы в тематических парках.

30.  Игорный бизнес в анимационной деятельности.

31.  Национальные традиции, праздники, обряды, своеобразие народных празднеств и представлений туристических стран мира.

32.  Российский праздничный календарь.

33.  Классификация популярных праздничных досуговых форм.

34.  Современный карнавал, шоу-бизнес, индустрия развлечений.

35.  Технология проведения фестивалей, конкурсов, шоу-программ как праздничных форм организации досуга.

9. Образовательные технологии

В учебном процессе используются активные и интерактивные формы проведения занятий: презентации, решение ситуационных задач, разбор конкретных ситуаций.

В курсе проводится тренинг по актерскому мастерству, который включает:

1)  упражнения на разминку тела: похлопывания, постукивания, потягивания и т. д.;

2)  упражнения на разминку лицевых мышц;

3)  упражнения на дыхание, разминка голосовых связок;

4)  игры на внимание: визуальное, слуховое, осязательное;

5)  игры на развитие актерского мастерства.

В курсе используется метод портфолио (один из видов на выбор):

1)  составить универсальную анимационную программу 7-ми дневного обслуживания туристов и отдыхающих в санаторно-курортном или гостиничном комплексе (страна и отель по выбору студента);

2)  сделать творческую работу по теме: «Современный праздничный календарь, национальные традиции и обряды туристической страны» (страна по выбору студента);

3)  сделать тематическую подборку материала по теме: «Событийные праздники Тюменской области»;

4)  составить глоссарий по курсу.

10. Учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины

10.1. Основная литература

3.  Курило и практика анимацию Часть 1. Теоретические основы туристской анимации: Учеб. пособие. М.: Советский спорт, 2006.

4.  Третьякова деятельность в социально-культурном сервисе и туризме: Учеб. пособие. М.: Академия, 2008.

5.  , , Панов менеджмент в туризме: Учеб. поосбие. М.: Академия, 2010.

6.  Федеральный закон от 01.01.2001 г. РФ «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации».

7.  Федеральный закон РФ «О защите прав потребителей».

8.  Стратегии развития туризма в Российской Федерации на период до 2015 г.

10.2. Дополнительная литература

1.Александрова туризм: учеб. пособие. М., 2001.

2., , и др. Глоссарий терминов международного туризма, часть пятая. «Развлечения». Вып. 11. СПб.: ОЛБИС, 1996.

3.Биржаков в туризм. СПб: Издательский торговый Дом «Герда», 2000.

4.Булыгина курса туранимации в подготовке менеджеров туризма // Актуальные проблемы туризма. М., 1999.

5., . Курортное дело: Учеб. пособие. М., 2006.

6., Булыгина туристской и гостиничной анимации: Учеб. пособие. М.: Советский спорт, 2004.

7.Гаранин туранимации в туркомплексах // Актуальные проблемы туризма. М., 1999.

8.Генкин и методика художественно-массовой работы. М., 1987.

9.Генкин праздники. М., 1975.

10.  Дуликов аспекты культурно-досуговой деятельности за рубежом: Учеб. пособие. М.: МГУКИ, 1999.

11.  Дуликов -культурная работа за рубежом. Тенденции развития. Учеб. пособие. М., 2003.

12.  Жарков культурно-досуговой деятельности. М., 2002.

13.  Игнатьев и туристический бизнес: рекомендации по организации анимационной деятельности. М.: Изд-во «ЭКМОС», 2002.

14.  Ильина : организация деятельности. М.: Финансы и статистика, 2004.

15.  Исмаев словарь технологических терминов международного туризма. М., 1994.

16.  Капица традиционные верования, праздники и ритуалы: Справочник. М., 2000.

17.  Кузнецов развлечений в гостиничном и туристическом бизнесе. М.: РИБ «Турист», 2002.

18.  Минаков досуга в сфере туризма. М.: РИБ «Турист», 2002.

19.  Молотова анимационной деятельности в гостиничном и туристическом бизнесе. М.: РМАТ, 1988.

20.  Новаторов культурных услуг: Учеб. пособие. Омск, 1992.

21.  Черняк праздников и зрелищ. Минск, 2004.

22.  Шароев эстрады и массовых представлений. М.: Просвещение, 1986.

23.  Эльконин игры. М., 1978.

24.  Ярошенко -культурная анимация: Учеб. пособие. М.: МГУКИ, 2000.

10.3. Программное обеспечение и Интернет-ресурсы

1.  http://ru. wikipedia. org/

2.  http://www. *****/

3.  http://www. *****/last/TAD_scenary-animation. html

4.  http://www. *****/art. htm? id=96

5.  http://www. *****/

11. Технические средства и материально-техническое обеспечение дисциплины (модуля)

Для поведения лекционных и практических занятий необходима аудитория, оборудованная мультимедийными средствами для работы в программе PowerPoint.

Основная литература

Сафонова технологии в сфере сервиса и туризма. М., «Академия»,20с.

Дополнительная литература

, Организация культурно-досуговой деятельности. М.: ИЦ «Академия», 2011.

, , Панов менеджмент в туризме. М.: ИЦ «Академия», 2010.

Ермакова сервис. Тюмень, ТюмГУ, 20с.

Третьякова деятельность в социально-культурном сервисе и туризме. М. :ИЦ «Академия», 2008

, , Чомоян проблемы культуры туризма. Тюмень, ТюмГУ, 350 с.

Дополнения и изменения к рабочей программе «Анимационный сервис» на учебный год

В рабочую программу внесены изменения:

1.  Обновлено учебно-методическое обеспечение дисциплины ст. 12.

Рабочая программа пересмотрена и одобрена на заседании кафедры

№ 5, 17 декабря 2013

Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах: 1 2