Теоретические аспекты развития розничной торговли (стр. 3 )

За 2005 год

Уи. о.Тр = = 4,0 %

За 2006 год

Уи. о.Тр = = 3,5%

Определяем издержки обращения расходов на оплату в % к товарообороту

За 2004 год

Уи. о. Р. опл. тр. = (4)

опл. тр. – расходы на оплату труда

Т/об – товарооборот за год

("16") Уи. о. Р. опл. тр = = 21,8%

За 2005 год

Уи. о. Р. опл. тр = = 6,5%

За 2006 год

Уи. о. Р. опл. тр = = 5,31%

Определяем издержки обращения на аренду в % к товарообороту

За 2004 год

Уи. о. аренды = (5)

Где сумма аренды – аренда

Т/об – товарооборот за год

Уи. о. аренды = = 18,5%

За 2005 год

Уи. о. аренды = = 0,3%

За 2006 год

Уи. о. аренды = = 3,2%

Следовательно за три года издержки обращения составили в абсолютной сумме 10582,7 тыс. рублей. При пересчёте данного показателя при % к обороту за все года составил 49,1% .Снижение издержек обращения обусловлено исключительно за счёт переменной части расходов в сумме 7194,5 тыс. рублей. Так анализ влияния факторов на размер транспортных расходов позволил сделать вывод о том, что произошло увеличение транспортных расходов на 1840 тыс. руб. В связи с ростом товарооборота за анализируемый период по отношению к плану и увеличением транспортных тарифов, издержек обращения увеличились. Факторный анализ расходов по оплате труда показал, что на изменение фонда оплаты труда повлияли изменение численности, средней заработной платы и производительности труда.

Учитывая, что теория управления материальными запасами разрабатывает методы вычисления величины запасов, обеспечивающих наиболее экономным путем удовлетворения будущего спроса, то для увеличить оборачиваемости запасов, необходимо получить наибольший объем продажи и, следовательно, прибыли. Разумеется, идеальной была бы продажа товара, без всякого хранения. Однако, такая торговля многими видами товаров, невозможна, поэтому оборачиваемость запасов, является важным критерием, который тщательно анализируется фирмами. Поскольку оборот запасов находится в прямой зависимости от объема реализации, необходимо использовать все возможные методы стимулирования сбыта и ускорения, оборачиваемости материальных запасов.

Способом ускорения оборачиваемости материальных запасов является вложение минимальных средств. При увеличении оборачиваемости вырастает объем реализации и прибыль. При высоком уровне запасов следует помнить, что физическое и моральное старение и порча при хранении влекут за собой убытки. Конструктивные изменения, предпочтение потребителями других видов товаров, могут вызвать устаревание товаров. Нежелателен и слишком низкий уровень запасов. Из–за неизбежных задержек связанных с размещением заказов, перевозками, складской обработкой товаров, предприятию нельзя закупать товары лишь в момент получения заказа от потребителя. Поддержания запасов на определенном уровне в соответствии с прогнозом сбыта способствует устойчивости и ритмичности реализации.

("17") Таблица 4 Состояние товарных запасов в торговом центре «Урал» в отделе детская одежда

Определяем уровень товарных запасов за 3 квартал 2006 года

Ур т/з = вел. т/з

одноднев. т/об (6)

Ур т/з – уровень товарных запасов

Вел. т/з – величина товарных запасов

Одноднев. т/об – однодневный товарооборот

июль

Ур т/з = 2760 = 7,5 дней

368

август

Ур т/з = 3120 = 8,5 дней

368

сентябрь

Ур т/з = 3400 = 9дней

368

Определим однодневный товарооборот

Одноднев. Т/об = (7)

Одноднев. Т/об – однодневный товарооборот

Т/об - товарооборот за год

("18") Одноднев. Т/об = 33120 = 368дней

90

Определяем средний размер товарных запасов

Ср. разм. т/з = 3ср = ½*31 +32 +33 * ½ n (8)

n-1

Где Ср. разм. т/з – средний размер товарных запасов

n-1 – количество дат

31, 32 – т/з на определенную дату

Ср. разм. т/з = 2760:2 + 3120 + 3400:2 = 6200 =3100 тыс. руб.

3-1 2

Определим товарооборачиваемость

товарооборачиваемость = ср. разм. т/з ( 9)

одноднев. т/об

товароборачив. = 33120 = 90 дней

368

Определяем количество оборотов в III квартале

Кол/во оборотов = (10)

где Кол/во оборотов – количество оборотов

Т/об - товарооборот

Ср. разм. тов. запасов – средний размер товарных запасов

("19") Кол/во оборотов = 33120 = 10,5

3100

Определяем уровень товарных запасов за 4 квартал 2006 года

Ур т/з = величина т/з

одноднев. т/об

октябрь

Ур т/з = 4120 = 11 дней

368

ноябрь

Ур т/з = 4860 = 13 дне

368

декабрь

Ур т/з = 5150 = 14 дней

368

Определим однодневный товарооборот

Одноднев. Т/об = Т/об

90дней

Одноднев. Т/об = 33120 = 368дн

90

Определяем средний размер товарных запасов

("20") Ср. разм. т/з = 3ср = ½*31 +32 +33 * ½ n

n-1

Ср. разм. т/з = 4120:2 + 4860 + 5150:2 = 9495= 4747,5тыс. руб.

3-1 2

Определим товарооборачиваемость

Товар/обр. = ср. разм. т/з

одноднев. т/об

товар/обр. = 33120 = 90 дней

368

Определяем количество оборотов в 4 квартале

Кол/во оборотов =

Кол/во оборотов = 33120 = 7 оборотов

4747,5

Отсюда следует эффективное управление запасами позволяет снизить продолжительность производственного и всего операционного цикла, уменьшить текущие затраты на их хранение, высвободить из текущего хозяйственного оборота часть финансовых средств, реинвестируя их в другие активы. Обеспечение этой эффективности достигается за счет разработки и реализации специальной финансовой политики управления запасами. Результат анализа процесса управления материальными запасами в отделе детская одежда позволяет утверждать, что используемая стратегия управления запасами соответствуют рыночным принципам хозяйствования. Преобладает целевой подход к формированию и хранению запасов. Рационализация запасов рассматривается как крупный резерв экономического роста. Предприятие достаточно используют данный фактор повышения конкурентоспособности, не ограничиваясь лишь констатацией нехватки или излишка запасов. Имеется информация, позволяющая дать количественную оценку влияния уровня запасов на конечный результат деятельности предприятия.

Одними из самых важных целей для стратегического управления являются цели роста организации. Данные цели отражают соотношение темпа изменения объема продаж и прибыли организации, темпа изменения объема продаж и прибыли по отрасли в целом. В зависимости от того, каково это соотношение, темп роста

В современных экономических условиях немногие фирмы, вообще формулируют свою миссию, у них существует только одна цель – получение наибольшей прибыли при наименьших издержках. И руководство этих предприятий считает, что была бы прибыль, а всё остальное приложится.

Как показала зарубежная практика – правильно сформулированные цели предприятия это как минимум 50 % успеха его деятельности. Ведь цели предприятия определяют стратегию поведения фирмы на рынке и многое другое.

Организация не может функционировать без целевых ориентиров.

Целевое начало в деятельности организации задается в первую очередь тем, что ее деятельность находится под влиянием интересов различных групп людей. Целевое начало в функционировании организации отражает интересы таких групп или совокупностей людей, как собственники организации, сотрудники организации, покупатели, деловые партнеры, местное сообщество и общество в целом.

Организации может быть быстрым, стабильным или может наблюдаться сокращение. Соответственно эти темпам роста могут устанавливаться цель быстрого роста, цель стабильного роста и цель сокращения.

("21") Цель быстрого роста является очень привлекательной, однако и очень сложной для достижения. Стратегия организации должна быть сформулирована очень ясно.

Таблица 5 Обьем и динамика отдела детская одежда

("22") Обьем и динамика РТО отдела детская одежда

Рассчитаем абсолютный прирост цепным способом

Уi цен = уi –уi-1,

где уi - абсолютная величина

уi-1 – абсолютная величина при расчете цепным способом

цеп = = 13900 тыс. руб

цеп = = 6920 тыс. руб

в сопоставимых ценах за год

3082,3- = тыс. руб

3154,2- = тыс. руб

темп роста = (12)

в действующих ценах

темп роста =%

темп роста =126,4%

В сопоставимых ценах

темп роста = 113%

темп роста =%

Темп прироста в действ. ценах = темп роста –

где Темп прироста в действ. ценах - темп прироста в действующих ценах

("23") Темп роста - темп роста

Темп прироста =213-100 = 113%

Темп прироста =126,4-100 = 26,4%

Темп прироста =187,9-100 = 87,9%

Темп прироста =106,3-100 = 6,3%

Следовательно из таблицы можно сделать вывод что темп роста влияет на работу отдела детская одежда. Организация, если у нее для достижения данной цели есть все необходимые предпосылки, следует отдавать предпочтение именно этой цели роста. Чтобы справится с быстрым ростом, руководство организации должно обладать такими качествами, как глубокое понимание рынка, умение выбрать наиболее подходящую часть рынка и сконцентрировать свои усилия на этой части рынка, умение хорошо использовать имеющиеся у организации ресурсы, умение четко ощущать ход времени и хорошо контролировать во времени протекающие в организации процессы. В случае быстрого роста организации, необходимо иметь опытных менеджеров, умеющих рисковать.

2.2. Анализ устройства и планировки отдела детская одежда

Основные принципы планировки торгового центра

Планировка каждого центра должна быть настолько индивидуальна, насколько индивидуальные признаки проявляют его предполагаемая торговая зона, характеристики целевой группы потребителей, ближайшее окружение и т. п. Однако, учитывая длительный опыт развития торговых центров в мире, можно констатировать несколько основополагающих принципов, которые верны во всех случаях и для всех типов торговых центров:

Внутреннее пространство торгового центра должно быть спланировано таким образом, чтобы не вызывать у посетителя отторжения на физическом и на подсознательном уровнях восприятия (сюда можно отнести такие параметры как: восприятие элементов архитектуры и дизайна, этажности, площади этажа, ширины, глубины и конфигурации проходов, так же как и торговых помещений, температура, влажность, уровень освещения, основные цвета, использованные в процессе отделки внутреннего пространства и т. п.).

Торговый центр и прилегающая территория должны соответствовать представлениям покупателя о безопасности, доступности, ценности и комфортности.

Состав арендаторов должен максимально соответствовать формируемому торговой зоной объему спроса по группам товаров и услуг.

Арендаторы торгового центра должны сочетаться между собой по признакам сочетаемости групп товаров и услуг и ценовых категорий.

Размещение арендаторов в торговом центре должно способствовать тому, чтобы покупатель прошел вдоль максимально-возможного количества витрин магазинов, прежде чем попадет в помещение якорного арендатора, либо к желаемому конечному пункту своего посещения.

Размещение арендаторов (в случае, если центр не является специализированным) так же должно способствовать процессам перекрестного и импульсного совершения покупок. В случае с многоуровневой структурой здания торгового центра, размещение арендаторов в сочетании с элементами вертикальных коммуникаций должны способствовать тому, чтобы покупатель не замечал сложностей при переходе с одного уровня на другой и был мотивирован, пройти все уровни торгового центра.

Расположение входов и выходов в здание торгового центра наряду с элементами внутренних коммуникаций должно способствовать как можно более длительному нахождению покупателя на территории торгового центра.

Торговый центр должен предоставлять покупателям возможности для отдыха, спокойного и приятного времяпрепровождения на своей территории. Поскольку ни один (даже самый крупный) центр не способен охватить все сферы розничной торговли и услуг, - он должен быть ориентирован на определенный сегмент рынка и обладать целевыми группами потребителей.

Это основные принципы формирования пространства торгового центра, которые в каждом конкретном случае выражаются в определенных решениях. При распределении площади по помещениям нужно учитывать правила соотношения площадей и соответствие нормам, установленным стандартами и должна соблюдаться пропорциональность.

Площадь отделов вычисляется по формуле:Sобщ =

где Sобщ – общая площадь отдела в м2

("24") Sполн – полезная площадь отдела, занимаемая под оборудованием в м2

Ксп – коэффициент использования площади, учитывающий проходы между оборудованиями

Общая площадь торгового здания составляет 335 м2. Площадь распределяется следующим образом:

Таблица 5 Площадь торговых центра «Урал»занятая под продажу

Торговый центр подразделяют на отделы: курток, посуды, детская одежда, косметика, нижнее белье, мужской трикотаж, шубы. В каждом отделе организуют технологическую линию – участок продажи, оснащенный необходимым оборудованием для определенного процесса продажи.

Каждый отдел расположены с учётом санитарных правил и норм так, чтобы их технологические линии не пересекались, проходы ко всем отделам удобны. Кроме пропорций площади, расположения отделов нужно так же соблюдать и другие правила: санитарию торгового центра и окружающей территории, водоснабжение, канализация, вентиляция, отопление, освещение.

Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах: 1 2 3 4 5 6 7