Желтый цвет доминирует при скрещивании с зеленым. Например, в результате скрещивания двух образцов цуккини - зеленоплодных Emerald и Diamant с желтоплодным Голд Раш были получены желтоплодные Г-78 и Г-95, что говорит о доминировании желтого цвета при скрещивании с зеленоплодными образцами cортотипа цуккини.
При скрещивании зеленоплодного Emerald и желтоплодного Straightneck, был получен желтоплодный Г-80 с зеленоватым оттенком, что несколько портит внешний вид. При обратном скрещивании Straightneck и Emerald, был получен ровный светло-желтый цвет – Г-23. Замечено, что при похолодании гибрид приобретал зеленоватый оттенок. Считаем, что у Straightneck желтый цвет не доминирует в гибридах при скрещивании с зеленоплодными образцами, а наследуется промежуточно. Например, при скрещивании Straightneck и светло-зеленого Grey Zucchini, получили светло-желтый цвет с зеленоватым оттенком, и при скрещивании зеленоплодного Е-893 и Straightneck, также имеем грязно-желтый цвет – Г-73 – промежуточное наследование.
При изучении характера изменчивости химического состава плодов отдельных линий было показано, что в условиях 2006 г. содержание сухого вещества и сахаров в мякоти плодов было намного ниже, чем в 2007 г. (табл. 10). Нестабильным было содержание витамина С: у одних образцов его содержание в 2006 г. было выше, чем в 2007 г., у других – ниже. В условиях холодного и дождливого 2008 г. содержания сухих веществ и сахаров в плодах всех гибридов было ниже, чем в 2007 г., а содержание витамина С было нестабильно и колебалось от 4,18 до 8,37 мг%.
Таблица 10
Зависимость химического состава от условий года (2006 – 2008 гг.)
Гибрид | Годы | Сухое в-во, % | Сахара, % | Вит. С, мг% |
Г-23 | 2006 | - | - | - |
2007 | 4,93 | 2,57 | 11,7 | |
2008 | 3,72 | 1,84 | 8,37 | |
Среднее | 4,32 | 2,20 | 10,03 | |
Г-28 | 2006 | 5,28 | 2,73 | 8,63 |
2007 | - | - | - | |
2008 | 4,00 | 2,40 | 4,88 | |
Среднее | 4,64 | 2,56 | 6,75 | |
Г-66 | 2006 | - | - | - |
2007 | 5,38 | 2,46 | 9,16 | |
2008 | 4,08 | 2,12 | 4,18 | |
Среднее | 4,73 | 2,29 | 6,67 | |
Г-77 | 2006 | 4,86 | 2,46 | 5,66 |
2007 | 5,17 | 2,66 | 4,83 | |
2008 | 4,64 | 2,07 | 4,53 | |
Среднее | 4,89 | 2,40 | 5,01 | |
Г-108 | 2006 | - | - | - |
2007 | 4,53 | 2,69 | 8,93 | |
2008 | 3,54 | 2,40 | 4,53 | |
Среднее | 4,03 | 2,54 | 6,73 |
Согласно нашим данным, значительным изменениям под влиянием метеоусловий подвержено содержание в плодах витамина С (например, у Г-23, Г-28, Г-66 и Г-108), причем в некоторых случаях разница составляет 1,5 – 2 раза. Содержание сухого вещества у гибридов варьирует по годам, но в меньшей степени, чем содержание витамина С. Содержание сахаров в плодах кабачка меняется менее значительно, чем содержание витамина С и сухого вещества (табл. 11).
Содержание сухого вещества в основном наследуется промежуточно. В скрещивании Kojac на Diamant, где обе родительские линии зеленоплодные, содержание сухого вещества в F1 доминирует. Содержание сахаров наследуется промежуточно или уклоняется в сторону желто - или зеленоплодных родителей. Содержание витамина С также в большинстве случаев наследуется промежуточно или уклоняется в сторону желто - и зеленоплодных родительских линий. Повышенное содержание витамина С (15,77 мг%) отмечено у родительской линии Straightneck.
Таблица 11
Химический состав плода (2006 – 2008 гг.)
Вариант | Признак | P1 | P2 | F1 |
Ролик х Straightneck | Сухое в-во, % | 4,25 | 5,18 | 4,9 |
Сахара, % | 2,28 | 2,5 | 2,42 | |
Витамин С, мг % | 5,7 | 15,77 | 13,48 | |
Straightneck x Ролик | Сухое в-во, % | 5,18 | 4,25 | 5,14 |
Сахара, % | 2,5 | 2,28 | 2,5 | |
Витамин С, мг % | 15,77 | 5,7 | 10,24 | |
Caserta x Ролик | Сухое в-во, % | 5,16 | 4,25 | 4,64 |
Сахара, % | 2,51 | 2,28 | 2,56 | |
Витамин С, мг % | 7,25 | 5,7 | 6,75 | |
Kojac x Diamant | Сухое в-во, % | 4,08 | 4,29 | 4,73 |
Сахара, % | 2,24 | 2,15 | 2,29 | |
Витамин С, мг % | 4,57 | 4,18 | 6,67 | |
Diamant x Голд Раш | Сухое в-во, % | 4,29 | 4,58 | 4,33 |
Сахара, % | 2,15 | 1,94 | 2,04 | |
Витамин С, мг % | 4,18 | 5,28 | 7,28 |
Методом проращивания при пониженной температуре были выделены линии для создания гибридов F1, способных прорастать в условиях низких температур. Способность прорастать при пониженной температуре в основном наследуется доминантно. При скрещивании этих линий с линиями несклонными к прорастанию при температуре +10 ° С, получили и отобрали более холодостойкие гибриды F1 (табл. 12).
|
Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4 5 |



