Når vi møter på oppgaver vi ikke liker, er det lett å falle i fellen av å være misfornøyd og vente på at de skal være over. Det er en naturlig tilbøyelighet i mennesker å ikke være fornøyd med situasjonen vi er i, og heller fokusere på hva vi ikke har. Denne mentale tilstanden er utviklet i oss gjennom millioner av år, og uten en bevisst innsats er det vanskelig å bryte ut av den. Så, hvordan kan vi gjøre det motsatte og finne glede i det vi egentlig misliker?
La oss starte med et eksempel. Tenk deg at du har fått i oppgave å skrive en artikkel som du finner kjedelig og uten interesse. I stedet for å klage over oppgaven, kan du prøve å endre perspektiv og fokusere på et lite aspekt som du kan mestre. Kanskje kan du fokusere på å skrive de vakreste setningene, eller å bruke språket på en ny og kreativ måte. Du kan gjøre det til en personlig utfordring å skrive så flytende og vakkert som mulig, slik at du føler mestring og stolthet over resultatet, selv om temaet i seg selv ikke er inspirerende. På denne måten blir skrivingen mer en øvelse i ferdigheter enn en ubehagelig oppgave.
Dette kan også gjelde andre hverdagslige oppgaver, som å trene på treningssenteret. Hvis du synes det er tungt eller kjedelig å gå på trening, kan du i stedet fokusere på å forbedre en spesifikk øvelse – for eksempel å prøve å holde en plank i tre minutter, noe som kan bli din nye personlige rekord. Ved å gjøre det til en liten utfordring, kan du utvikle en lidenskap for prosessen, og snart vil treningen ikke føles som en tvang, men som en spennende aktivitet du ønsker å mestre.
Mihaly Csikszentmihalyi, en kjent psykolog, understreker viktigheten av å transformere motgang til en utfordring vi kan glede oss over. Ifølge ham er evnen til å gjøre vanskelige situasjoner til utfordringer som man ønsker å møte, en av de mest verdifulle egenskapene vi kan utvikle. Når vi finner glede i å mestre små detaljer i en større prosess, oppnår vi en form for flyt – en tilstand hvor vi er fullt ut fokusert og engasjert i det vi gjør.
Men hvordan klarer vi å opprettholde et slikt fokus, spesielt når oppgavene er langt fra det vi har lyst til å gjøre? Svaret ligger i hvordan vi nærmer oss oppgaven, og hvordan vi bryter den ned til mindre komponenter vi kan mestre. Å fokusere på en liten del av prosessen i stedet for selve oppgaven gir oss muligheten til å utvikle et sterkt fokus, og i noen tilfeller kan vi til og med begynne å glede oss over det vi tidligere hater å gjøre. Når vi blir besatt av å mestre prosessen, i stedet for resultatet, får vi en helt annen tilnærming til oppgavene våre.
Det er også viktig å forstå at fysisk helse spiller en avgjørende rolle i hvordan vi takler oppgaver, enten vi liker dem eller ikke. John F. Kennedy sa en gang at fysisk helse er grunnlaget for dynamisk og kreativ intellektuell aktivitet. Hvis vi ikke tar vare på kroppen vår, vil det reflekteres i vår mentale kapasitet. En person som trener regelmessig og spiser et sunt kosthold, vil være langt mer produktiv enn en person som lever et stillesittende liv med dårlig kosthold. Den fysiske formen er direkte knyttet til vår evne til å konsentrere oss og å være til stede i det vi gjør.
En viktig faktor som påvirker vår mentale tilstand er kostholdet vårt. I mange utviklede land er kostholdet ofte for rik på raske karbohydrater, som gir rask energi men også raskt fører til en energikollaps. Dette kan skape det vi kjenner som "hjernemølje", der vi føler oss sløve, har problemer med å konsentrere oss og opplever prokrastinering. Å spise et balansert kosthold med mindre karbohydrater og mer protein og sunne fettstoffer kan bidra til å stabilisere energinivåene våre og forbedre fokuset. Når blodsukkeret er stabilt, vil vi kunne oppleve en jevnere og mer vedvarende arbeidskapasitet.
Denne sammenhengen mellom fysisk helse og mental ytelse er viktig å forstå for å kunne oppnå høy produktivitet og evnen til å fokusere på utfordringer. Hvis vi lærer å mestre små detaljer i hverdagen, og samtidig tar vare på kroppen vår, kan vi begynne å se på hverdagslige oppgaver som muligheter for mestring og personlig vekst, i stedet for byrder vi må komme oss gjennom.
Hvordan kosthold påvirker kognitiv ytelse og produktivitet
Det finnes to måter å komme seg bort fra den "hjerne-tåke" dietten og øke produktiviteten kun ved hjelp av mat. Den første er å spise mat med lav glykemisk indeks (GI). Disse matvarene er fortsatt rike på karbohydrater, men kroppen bruker lengre tid på å bryte dem ned. Dette reduserer de plutselige toppene og nedturene i blodsukkeret og gir deg en mer jevn energikilde gjennom dagen. Langdistanseløpere og utholdenhetsidrettsutøvere spiser ofte mat med lav GI, da dette gir dem vedvarende energi. Ifølge Franklin Institute gradvis frigjøring av glukose fra lav-GI mat til blodstrømmen, og dette minimerer blodsukker-svingninger, noe som optimaliserer hjernekapasiteten og mental fokus.
Den andre muligheten, som også er mitt personlige valg, er å praktisk talt snu den tradisjonelle dietten på hodet. I stedet for et kosthold som er høyt på karbohydrater, moderat med proteiner og lavt på fett, innebærer dette å spise høyfett, moderat protein og lavkarbo. Lavkarbo-høyfett (LCHF) dietter har fått økt popularitet etter hvert som forskning viser at et LCHF kosthold ikke bare øker produktivitet og mental klarhet, men også reduserer risikoen for kreft og hjertesykdom, i tillegg til dramatisk fettap. Dette er grunnen til at vi ser alle mulige variasjoner av den grunnleggende LCHF-malen, fra ketogen diett til Atkins diett, Bulletproof diett og paleo diett. Det grunnleggende prinsippet bak karbohydratrestriksjoner er at kroppen begynner å forbrenne fett for energi i stedet for glukose (som stammer fra karbohydrater og sukker). Denne prosessen, der kroppen bruker fett som energikilde i stedet for karbohydrater, kalles ernæringsmessig ketose.
I tillegg til at kroppen forbrenner alt fettet du spiser på en LCHF-diett, begynner kroppen også å forbrenne kroppsfett. Fett tar lang tid å bryte ned og omdanne til energi. Dette betyr at kroppen har en konstant energikilde tilgjengelig, ettersom fett tar lang tid å prosessere. Du har også ditt neste måltid «pre-installert» i form av kroppens eget fett. Resultatet er en jevn, konstant energitilførsel hele dagen. Det eliminerer også den trøtte og sløve følelsen man får etter et karbohydratrikt måltid, når blodsukkeret stiger og deretter synker raskt.
Studier viser at personer som bruker denne dietten opplever økt mental fokus og utholdenhet. Dominic D’Agostino, en nevrovitenskapsmann og forsker ved USAs departement for forsvar, forklarte i et intervju at ernæringsmessig ketose har praktiske applikasjoner for en Navy SEAL dykkere før en oppgave. Det forbedrer både fysiske og kognitive prestasjoner. Dette gjelder også for minnechampioner og profesjonelle investorer som har finjustert kostholdet for å oppnå maksimal kognitiv ytelse.
Mattias Ribbing, en av verdens beste hjernetrenerne og tre ganger svensk minnesmester, har oppnådd Grand Master of Memory-tittelen, en prestasjon kun oppnådd av 122 personer. I et intervju sa han at han strengt fulgte en lavkarbo-høyfett diett i ukene før konkurransene, og han oppdaget at han kunne jobbe uten å føle seg trøtt om kvelden. Han bemerket at sukker og karbohydrater forstyrret både sultfølelsen og evnen til å fokusere. Dette er i tråd med flere forskere, som for eksempel Dr. Peter Attia, som har studert effekten av LCHF-dietter på kognitiv funksjon. Dr. Attia nevner pasienter som tidligere drakk flere Red Bulls daglig for å holde fokus, men etter å ha adoptert en LCHF-diett kunne de oppleve vedvarende «laser-fokus» hele dagen, uten behov for stimulansmidler.
I tillegg til kosthold, har fysisk aktivitet en enorm innvirkning på hjernehelse og produktivitet. Charles Hillman, en professor ved Universitetet i Illinois, oppdaget at studenter som var fysisk aktive gjennom langrenn, presterte bedre på eksamener. Dette viste at det fantes en sterk sammenheng mellom fysisk form og mental kapasitet. Fysisk aktivitet øker dannelsen av nye nevroner og forbedrer forbindelsene mellom dem. Studien viste også at konsistent trening var nødvendig for å opprettholde de kognitive fordelene på lang sikt.
Ernæring er derfor ikke bare viktig for kroppen, men også for hjernens funksjon. Fett, som ofte blir unngått i tradisjonelle dietter, er faktisk en essensiell komponent for hjernens helse. Ifølge eksperter som Dr. David Perlmutter, er fett en "superdrivstoff" for hjernen. Fettkilder som kokosolje, avokado, villfisk, og nøtter, anbefales å inkludere i kostholdet. På den annen side, trans fett og vegetabilske oljer kan føre til betennelser i hjernen, og kan ha en skadelig effekt på både fysisk og mental helse. Det er også viktig å inkludere matvarer som mørk sjokolade, nøtter og frø i kostholdet for å styrke produktiviteten.
Et annet aspekt av kostholdet som bør vektlegges, er at hjernen består av 60 % fett, og mangelen på nødvendige fettsyrer kan føre til at hjernen begynner å «fordøye» seg selv for å skaffe materialene som trengs for å produsere nevrotransmittere og viktige hjernestoffer. Derfor er det viktig å forstå at hjernens helse er avhengig av det riktige fettinntaket, spesielt sunt fett.
Avslutningsvis er det essensielt å forstå at kosthold og fysisk aktivitet er de viktigste faktorene som påvirker vår mentale ytelse. Et riktig kosthold som støtter både kroppens og hjernens behov kan ikke bare redusere risikoen for helseproblemer, men også øke produktiviteten og forbedre kognitiv funksjon på en betydelig måte.

Deutsch
Francais
Nederlands
Svenska
Norsk
Dansk
Suomi
Espanol
Italiano
Portugues
Magyar
Polski
Cestina
Русский