O prospěšnosti kaší

Kaše jsou velmi prospěšné a nezbytné složky dětské výživy. Jsou bohaté na vitamíny, mikroelementy, vlákninu, sacharidy a bílkoviny. Bílkoviny jsou cenný stavební materiál pro buňky rostoucího těla.

Semolina kaše. Prospěšnost kaše z krupice je nesporná. Tibeťané tvrdí, že je nutné každý den sníst několik lžiček semolinové kaše. Výborně působí na pleť, svaly, kosti a trávicí systém. Semolinová krupice obsahuje mnoho vitamínů B1, B2, B6, PP, E, stejně jako železo a draslík.
Semolinová kaše je prospěšná při onemocněních trávicího traktu, infarktu, v pooperačním období a při onemocněních, která vyžadují snadno stravitelnou stravu.

Pohanková kaše. Pohanková kaše je pokladnicí vitamínů skupiny B. Je také bohatá na draslík, vápník, hořčík, železo a mangan. Pohanková kaše příznivě ovlivňuje činnost srdce, trávicího traktu, zvyšuje hladinu hemoglobinu (lépe v kombinaci s vitamínem C), její bílkoviny se snadno vstřebávají organismem.

Rýžová kaše. Rýžová kaše, dokonce více než pohanková, je bohatá na vitamíny skupiny B. Proto příznivě působí na nervový systém a podle posledních výzkumů v Japonsku zvyšuje úroveň inteligence. Proto je prospěšné zahrnout rýžovou kaši do jídelníčku školáků. Kromě toho rýže (zejména hnědá) se dá přirovnat k metle, která zametá toxické látky z těla.

Ovesná kaše. Ovesné vločky obsahují potravinová vlákna beta-glukany. Ty se při vaření mění na slizovou hmotu, která příznivě působí na trávicí trakt. Ovesná kaše je prospěšná pro srdce – pomáhá odstraňovat cholesterol z těla. Kromě toho je ovesná kaše silný antioxidant a bohatý zdroj energie.

Proso kaše. Proso kaše pomáhá čistit tělo po užívání antibiotik, odstraňuje toxiny z těla. Pokud je proso častým hostem na stole, normalizuje tlak a příznivě ovlivňuje kardiovaskulární systém. Proso kaše se pomalu tráví a dlouho nasycuje tělo.

Perlová a ječmenná kaše. Perlová a ječmenná kaše jsou podobné. Lze je nazvat kašemi krásy. Normalizují metabolismus, čistí tělo od toxinů, protože obsahují mnoho vlákniny. Perlová a ječmenná kaše mají nízký obsah kalorií, ale výborně nasycují tělo a dodávají energii. Jsou také prospěšné pro růst vlasů, posílení kostí a zubů. Perlová kaše také obsahuje lysin (bojuje s viry) a důležitý mikroprvek selen.

Tudíž prospěšnost kaší pro děti je nesporná. Jakákoliv kaše je extrémně prospěšný a navíc dietní produkt. Mezi hlavní výhody kaší patří to, že po tepelném zpracování se bílkoviny obsažené v krupici dobře vstřebávají tělem. Krupice obsahují velké množství sacharidů, což dělá z kaší vynikající zdroj energie.

Soldatova V.M. třídní učitelka 8. „B“ třídy