Предписание № 000 должностного лица, уполномоченного осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор

Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

УПРАВЛЕНИЕ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА ПО ПЕРМСКОму краю

Западный территориальный отдел

Предписание № 000

должностного лица, уполномоченного осуществлять

государственный санитарно-эпидемиологический надзор

от «21» декабря 2015 г.

Мною, специалистом-экспертом Западного территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Пермскому краю Толстой Ольгой Витальевной при осуществлении плановой проверки на основании распоряжения заместителя руководителя Управления Роспотребнадзора по Пермскому краю от «24» ноября 2015 г. № 000 в отношении Муниципального автономного дошкольного образовательного учреждения «Центр развития ребенка - детский сад № 000» г. Перми (далее МАДОУ «Центр развития ребенка - детский сад № 000» г. Перми), осуществляющего деятельность по адресам: 614042, Пермский край, ; 614101, Пермский край, а.

(акт проверки № 000 от 21 декабря 2015 г.) выявлены нарушения санитарного законодательства, а также условия, создающие угрозу возникновения и распространения инфекционных заболеваний, массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) людей:

В результате проверки МАДОУ «Центр развития ребенка - детский сад № 000» г. Перми на 21.12.2015 г. в 10-00 часов выявлены нарушения обязательных требований:

по адресу: 614042, Пермский край,

1.  Полная смена песка в песочницах на игровой площадке проведена в июле 2015 года согласно договору г., а должна быть проведена в весенний период, что является нарушением п. 3.15 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных образовательных организациях» (далее СанПиН 2.4.1.3049-13).

2.  Исследование песка на микробиологические, санитарно-химические, радиологические показатели не проведены, что является нарушением п. 3.15. СанПиН 2.4.1.3049-13.

3.  Площадь групповой № 1 для детей дошкольного возраста (от 3-х лет) составляет 1,6 м2 на одного ребенка, площадь групповой № 2 для детей составляет 1,7 м2, на одного ребенка, при нормируемой из расчета не менее 2,0 кв. м. на 1 ребенка, что является нарушением п. 1.9. СанПиН 2.4.1.3049-13.

4.  При проведении гигиенической оценки детской дошкольной мебели установлено, что детская мебель (в группе № 2 (младшая) 3 стола 0 группы мебели и в группе № 5 (подготовительная) 8 стульев 2 группы мебели) не соответствуют требованиям ГОСТ 19301.1-94 «Мебель детская школьная. Функциональные размеры столов» по высоте рабочей плоскости стола, ГОСТ 19301.2-94 «Мебель детская дошкольная. Функциональные размеры стульев» по высоте сиденья, что не соответствует требованиям п. 6.1. СанПиН 2.4.1.3049-13. В групповых столы установлены не по числу детей в группе, недостаточно столов: в группе № 2 (младшая) на 27 человек имеется 7 двухместных столов, в группе № 4 (старшая) на 26 человек имеется 10 двухместных столов, в группе № 5 (подготовительная) на 28 человек имеется 10 двухместных столов, что не соответствует требованиям п. 6.5. СанПиН 2.4.1.3049-13. В группе № 1 (младшая) недостаточно столов группы мебели 0,1, стульев группы мебели 1; в группе № 4 недостаточно столов и стульев группы мебели № 2, что не соответствует п. 6.5. СанПиН 2.4.1.3049-13. Все столы промаркированы. Подбор детский мебели проведен без учета роста детей, что не соответствует п. 6.6. СанПиН 2.4.1.3049-13, что является нарушением п. п. 6.1, 6.5., 6.6. СанПиН 2.4.1.3049-13 и подтверждается экспертным заключением Западного филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае» г.

5.  В спальне групповой № 1 (младшей) используются для сна детей 2 раскладные кровати с мягким ложем и в групповой № 4 (старшей) 3 раскладные кровати с мягким ложем, что является нарушением п. 6.13. СанПиН 2.4.1.3049-13.

6.  Во всех спальнях не обеспечивается свободный проход детей между кроватями, кроватями и наружными стенами, кроватями и отопительными приборами, что является нарушением п. п. 6.12., 6.13. СанПиН 2.4.1.3049-13.

7.  В туалетных групп №№ 2 (младшая) и 4 (старшая) один унитаз не оборудован детским сидением, что является нарушением п. 6.19. СанПиН 2.4.1.3049-13.

8.  В процедурном кабинете, где проводится обработка инструментов, не предусмотрена отдельная раковина для мытья рук или двухгнездная раковина (мойка), что не соответствует п. 5.8 главы I СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». (далее СанПиН 2.1.3.2630-10)

9.  В медицинском кабинете используются 2 письменных канцелярских стола, наружная и внутренняя поверхность которых не гладкая, выполнена из материалов, не устойчивых к воздействию моющих и дезинфицирующих средств, что не соответствует п. 8.8 главы I СанПиН 2.1.3.2630 – 10.

10.  По результатам проведенных замеров уровень искусственной освещенности не соответствует гигиеническим нормам в следующих помещениях:

- в приемной группы № 2 составляет в точках № 1, 2, 3, 4, 5 составляет 84-130 ЛК при допустимой не менее 200 ЛК;

- в спальне группы № 2 составляет в точке № 1 составляет 62 ЛК при допустимой не менее 75 ЛК;

- в приемной группы № 4 составляет в точках № 1, 2, 3, 4, 5 составляет 71-130 ЛК при допустимой не менее 200 ЛК;

- в приемной группы № 5 в точках 1, 2, 3, 4, 5 составляет 90-105 ЛК при допустимой не менее 200 ЛК;

- в приемной группы № 3 составляет в точках № 1, 2, 3, 4, 5 составляет 95-126 ЛК при допустимой не менее 200 ЛК;

- в приемной группы № 1 составляет в точках № 1, 2, 3, 4, 5 составляет 101-143 ЛК при допустимой не менее 200 ЛК;

- в спальне группы № 1 составляет в точках № 1, 2, 5 составляет 52-71 ЛК при допустимой не менее 75 ЛК;

- в пищеблоке, горячий цех составляет в точках № 1, 2, 3, 4, 5 составляет 79-106 ЛК при допустимой не менее 200 ЛК;

- в медицинском кабинете составляет в точках № 1, 2, 3, 4, 5 составляет 90-157 ЛК при допустимой не менее 300 ЛК;

что является нарушением п. 7.1. СанПиН 2.4.1.3049-13, п. 3.3.1. СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий», гл. I. п. 15.2. СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность», и подтверждается протоколами лабораторных испытаний Западного филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае № П3007 от 01.01.2001 г., экспертными заключениями № П3007 Э от 01.01.2001 г., г.

11.  В спальных младшей № 1 и старшей группы № 4 используются переносные обогревательные приборы, что является нарушением п. 8.2. СанПиН 2.4.1.3049-13.

12.  Контроль за температурой воздуха не во всех основных помещениях пребывания детей осуществляется с помощью бытовых термометров, а именно в раздевалках всех групп отсутствуют термометры, что является нарушением п. 8.9. СанПиН 2.4.1.3049-13.

13.  Для мытья кухонной посуды используют односекционную ванну, что является нарушением п. 13.10. СанПиН 2.4.1.3049-13., п. 6.16 СП 2.3.6.1079-01.

14.  Пищеблок не обеспечен необходимым технологическим оборудованием, а именно в холодном цехе отсутствует стол для обработки птицы, что является нарушением п. 8.9. СП 2.3.6.1079-01., п. 13.1. СанПиН 2.4.1.3049-13.

15.  На момент проверки, выявлены нарушения по хранению суточных проб, а именно хранение суточных проб осуществляется при температуре + 9 ° С, при норме +20С - +60С, посуда с пробами не маркирована, что является нарушением п. 14.24 СанПиН 2.4.1.3049-13.

16.  При анализе представленного примерного меню выявлено, что при организации питания допускается повторение одних и тех же блюд (или кулинарных изделий) в один и тот же день или последующие два дня, а именно 1, 2, 3, 4, 5, 6, и 11,13, 14, 15 дни на завтрак детям выдается бутерброд с сыром, в 1, 3, 4, 6, 7 и 14, 15, 16, 18, 19 на завтрак кофейный напиток, в 7, 8, 9 и 13, 14, 15 на завтрак молоко, в 3,4 дни в обед картофель отварной, в 1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20 на ужин кефир, в 5, 7, 8 дни на ужин, 9 день на завтрак, и 16 день на ужин и 17 день на завтрак чай, в 10, 11 дни на обед морковь отварная, в 11 день на завтрак и 13 день на обед каша гречневая, в 12, 13 дни на ужин и 13 день на обед соус томатный (повторение в один и тот же день), в 13 день на завтрак и 14 день на ужин чай с лимоном, что является нарушением п. 15.5. СанПиН 2.4.1.3049-13.

17.  В пробе готового блюда «Кнели из куры с рисом» - отклонения содержания белков+углеводов (-46,07%), установленные лабораторным путем, в сравнении с расчетными данными ниже предела допустимых отклонений (±5%), содержание жиров в пределах допустимых отклонений (±5%). В целом, отклонения энергетической ценности (-34,34%) данной пробы, установленные лабораторным путем, в сравнении с расчетными данными ниже предела допустимых отклонений (±5%); согласно протоколу лабораторных испытаний Западного филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае» г., экспертными заключениям № 000 Э от 01.01.2001 г., г.

- В пробе готового блюда «картофельное пюре» - отклонения содержания белков+углеводов (+91,01%), жиров (+14,51%) установленное лабораторным путем, в сравнении с расчетными данными выше предела допустимых отклонений (±5%). В целом, отклонения энергетической ценности (+68,15%), данной пробы, установленное лабораторным путем, в сравнении с расчетными данными выше предела допустимых отклонений (±5%); согласно протоколу лабораторных испытаний Западного филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае» г., экспертными заключениям № 000 Э от 01.01.2001 г., г.

- В пробе готового блюда «суп картофельный с бобовыми» - отклонения содержания белков+углеводов (+112,85%), жиров (+6,41%), установленное лабораторное путем, в сравнении с расчетными данными выше величины допустимых отклонений (±5%), отклонения содержания жиров (-58,4%), установленное лабораторным путем, в сравнении с расчетными данными ниже величины допустимого уровня отклонений (±5%). В целом, отклонения энергетической ценности (+86,96%) данной пробы, установленное лабораторным путем, в сравнении с расчетными данными выше предела допустимых отклонений (±5%); согласно протоколу лабораторных испытаний Западного филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае» г., экспертными заключениям № 000 Э от 01.01.2001 г., г., что свидетельствует о несоответствии указанных блюд представленной рецептуре (меню-раскладке), и является нарушением п. 14.11. СанПиН 2.4.1.3049-13.

18.  Полотенца для ног отсутствуют, что является нарушением п. 17.14. СанПиН 2.4.1.3049-13.

19.  К работе в учреждение допущены сотрудники, у которых отсутствуют данные в личных

медицинских книжках: Истек срок постановки прививки против дифтерии 1 раз в 10 лет у (дата последней прививки 24.10.04 г.); (дата последней прививки 24.10.04 г.); (дата последней прививки 24.10.04 г.); (дата последней прививки 24.10.04 г.); (дата последней прививки 24.10.04 г.); (дата последней прививки 24.10.04 г.); (дата последней прививки 29.10.03 г.); (дата последней прививки 16.02.04 г.).

Не имеют прививки против гепатита В: , , , что является нарушением п. 19.2. СанПиН 2.4.1.3049-13, Федерального закона от 01.01.2001 г. № 52 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии», п. 8.1. СП 3.1.2.3109-13 «Профилактика дифтерии»; п.12.2 СП 3.1.1.2341-08 «Профилактика вирусного гепатита В»; п. 11.2 СП 3.1.2.3117-13 «Профилактика гриппа и других острых респираторных и вирусных инфекций»; Приказа Министерства здравоохранения РФ от 21 марта 2014 г. № 000н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям».

МАДОУ «Центр развития ребенка - детский сад № 000» г. Перми, корпус Пермский край, а:

20.  Полная смена песка в песочницах на игровой площадке проведена в июле 2015 года согласно договору г., а должна быть проведена в весенний период, что является нарушением п. 3.15 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных образовательных организациях» (далее СанПиН 2.4.1.3049-13).

21.  Исследование песка на микробиологические санитарно-химические, радиологические показатели не проведены, что является нарушением п. 3.15. СанПиН 2.4.1.3049-13.

22.  Площадь групповой № 6 для детей дошкольного возраста (от 3-х лет) составляет 1,5 м2 на одного ребенка, площадь групповых №№ 8, 9 составляет 1,9 м2, на одного ребенка, площадь групповой № 7 составляет 1,4. м2, при нормируемой из расчета не менее 2,0 кв. м. на 1 ребенка, что является нарушением п. 1.9. СанПиН 2.4.1.3049-13.

23.  Поверхность потолков помещений медицинского назначения не гладкая, что не обеспечивает проведение качественной влажной уборки моющими и дезинфицирующими средствами, и является нарушением п. 4.2. главы I СанПиН 2.1.3.2630-10

24.  При проведении гигиенической оценки детской дошкольной мебели установлено, что детская мебель (в группе № 8 (старшая) столы группы мебели 1, 2 в количестве 5 штук) не соответствуют требованиям ГОСТ 19301.1-94 «Мебель детская школьная. Функциональные размеры столов» по высоте рабочей плоскости стола, что не соответствует требованиям п. 6.1. СанПиН 2.4.1.3049-13. В групповых столы установлены не по числу детей в группе, недостаточно столов: в группе № 8 (старшая) на 28 человек имеется 11 двухместных столов, в группе № 9 (подготовительная) на 28 человек имеется 9 двухместных столов, что не соответствует требованиям п. 6.5. СанПиН 2.4.1.3049-13. В группе № 8 (старшая) недостаточно столов группы мебели 2, в группе № 9 (подготовительная) недостаточно столов и стульев группы мебели 1, 2, что не соответствует п. 6.5. СанПиН 2.4.1.3049-13. Все столы промаркированы. Подбор детский мебели в обеих группах проведен без учета роста детей, что не соответствует п. 6.6. СанПиН 2.4.1.3049-13, что является нарушением п. п. 6.1, 6.5., 6.6. СанПиН 2.4.1.3049-13 и подтверждается экспертным заключением Западного филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае» г.

25.  В спальне групповой № 6 (младшей) используются для сна детей 4 раскладные кровати с мягким ложем, в группе № 7 (средняя) 2 раскладные кровати с мягким, что является нарушением п. 6.13. СанПиН 2.4.1.3049-13.

26.  Во всех спальнях не обеспечивается свободный проход детей между кроватями, кроватями и наружными стенами, кроватями и отопительными приборами, что является нарушением п. п. 6.12., 6.13. СанПиН 2.4.1.3049-13.

27.  В процедурном кабинете, где проводится обработка инструментов, не предусмотрена отдельная раковина для мытья рук или двухгнездная раковина (мойка), что не соответствует п. 5.8 главы I СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».

28.  В медицинском кабинете используются 2 письменных канцелярских стола 4 стула с тканевой обивкой, наружная и внутренняя поверхность которых не гладкая, выполнена из материалов, не устойчивых к воздействию моющих и дезинфицирующих средств, что не соответствует п. 8.8 главы 1 СанПиН 2.1.3.2630 – 10.

29.  По результатам проведенных замеров уровень искусственной освещенности не соответствует гигиеническим нормам в следующих помещениях:

- в приемной группы № 6 в точках № 2, 5 составляет 190-196 ЛК при допустимой не менее 200 ЛК;

- медицинском кабинете в точках № 4, 5 составляет 252 - 256 ЛК при допустимой не менее 300 ЛК;

что является нарушением п. 7.1. СанПиН 2.4.1.3049-13, п. 3.3.1. СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03, гл. I. п. 15.2. СанПиН 2.1.3.2630-10, и подтверждается протоколами лабораторных испытаний Западного филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае № П3009 от 01.01.2001 г., экспертными заключениями № П3009 Э от 01.01.2001 г., г.

30.  В спальне группы № 7 (средняя) используется переносной обогревательный прибор, что является нарушением п. 8.2. СанПиН 2.4.1.3049-13.

31.  Контроль за температурой воздуха не во всех основных помещениях пребывания детей осуществляется с помощью бытовых термометров, а именно в туалетных, раздевалках всех групп отсутствуют термометры, что является нарушением п. 8.9. СанПиН 2.4.1.3049-13.

32.  От моечных ванн являющиеся источниками повышенных выделений влаги, тепла, газов отсутствует локальная вытяжная система вентиляции, что является нарушением п. 4.5. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» (далее СП 2.3.6.1079-01).

33.  В пробе готового блюда «бифштекс рубленный паровой» - отклонения содержания белков+углеводов (-11,89%), установленное лабораторным путем, в сравнении с расчетными данными ниже предела допустимых отклонений (±5%), жиров (+9,52%) выше предела допустимых отклонений. В целом, отклонения энергетической ценности данной пробы, установленное лабораторным путем, в сравнении с расчетными данными в пределах допустимых отклонений (±5%); согласно протоколу лабораторных испытаний Западного филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае» г., экспертными заключениям № 000 Э от 01.01.2001 г., г.

В пробе готового блюда «щи из свежей капусты с картофелем» - отклонения содержания белков+углеводов (-7,29%), установленное лабораторным путем, в сравнении с расчетными данными ниже предела допустимых отклонений (±5%), жиров (+29,62%), установленное лабораторным путем, в сравнении с расчетными данными выше предела допустимых отклонений (±5%). В целом, отклонения энергетической ценности (+11,95%), данной пробы, установленное лабораторным путем, в сравнении с расчетными данными выше предела допустимых отклонений (±5%); согласно протоколу лабораторных испытаний Западного филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае» г., экспертными заключениям № 000 Э от 01.01.2001 г., г.

- В пробе готового блюда «компот из смеси сухофруктов» - отклонения содержания белков+углеводов (+49,53%), установленное лабораторное путем, в сравнении с расчетными данными выше предела допустимых отклонений (±5%). В целом, отклонения энергетической ценности (+47,41%) данной пробы, установленное лабораторным путем, в сравнении с расчетными данными выше предела допустимых отклонений (±5%); согласно протоколу лабораторных испытаний Западного филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае» г., экспертными заключениям № 000 Э от 01.01.2001 г., г., что свидетельствует о несоответствии указанных блюд представленной рецептуре (меню-раскладке), и является нарушением п. 14.11. СанПиН 2.4.1.3049-13.

34. Полотенца для ног отсутствуют, что является нарушением п. 17.14. СанПиН 2.4.1.3049-13.

35.  К работе в учреждение допущены сотрудники, у которых отсутствуют данные в личных медицинских книжках: Истек срок постановки прививки против дифтерии 1 раз в 10 лет у (дата последней прививки 24.10.04 г.); (дата последней прививки 24.10.04 г.); (дата последней прививки 24.10.04 г.); (дата последней прививки 24.10.04 г.); (дата последней прививки 24.10.04 г.).

Не имеют прививки против гепатита В: , ,,,, , , , что является нарушением п. 19.2. СанПиН 2.4.1.3049-13, Федерального закона от 01.01.2001 г. № 52 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии», п. 8.1. СП 3.1.2.3109-13 «Профилактика дифтерии»; п.12.2 СП 3.1.1.2341-08 « Профилактика вирусного гепатита В»; п. 11.2 СП 3.1.2.3117-13 «Профилактика гриппа и других острых респираторных и вирусных инфекций»; Приказа Министерства здравоохранения РФ от 01.01.01 г. № 000н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям».

выявлены несоответствия сведений, содержащихся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений (нормативных) правовых актов): нет

На основании ч. 2 ст. 50 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», с целью устранения выявленных нарушений, предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний, массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) людей

предписываю:

МАДОУ «Центр развития ребенка - детский сад № 000» г. Перми, осуществляющему деятельность по адресам: 614042, Пермский край, ; Пермский край, а., устранить нарушения, а именно:

по адресу: 614042, Пермский край, :

1.  В весенний период к летнему сезону 2016 г. обеспечить смену песка в песочницах при наличии подтверждающих документов о соответствии его гигиеническим нормативам по микробиологическим, санитарно-химическим, радиологическим показателям завозимого песка, (п. 3.15. СанПиН 2.4.1.3049-13). Срок: 01.09.2016 г.

2.  Обеспечить площадь групповых №№ 1 и 2 для детей дошкольного возраста (от 3-х лет) не менее 2,0 метров квадратных на 1 ребенка, (п. 1.9. СанПиН 2.4.1.3049-13). Срок: 01.09.2016 г.

3.  Обеспечить подбор детской дошкольной мебели в соответствии с требованиями ГОСТ 19301.1-94 «Мебель детская дошкольная. Функциональные размеры столов». Детскую мебель скомплектовать в группе столы и стулья одной группы мебели; подбор мебели во всех группах провести с учетом антропометрических данных детей в соответствии с требованиями п. п. 6.1, 6.5. 6.6. СанПиН 2.4.1.3049-13. Срок 01.04.2016 г.

4.  Не допускать дневной сон детей на раскладных кроватях с мягким ложем (п. 6.13. СанПиН 2.4.1.3049-13). Срок: 01.09.2016 г.

5.  Во всех спальнях обеспечить свободный проход детей между кроватями, кроватями и наружными стенами, кроватями и отопительными приборами, (п. п. 6.12., 6.13. СанПиН 2.4.1.3049-13). Срок: 01.09.2016 г.

6.  В туалетных групп №№ 2 (младшая) и 4 (старшая) оборудовать унитазы детскими сидениями (п. 6.19. СанПиН 2.4.1.3049-13.) Срок: 01.02.2016 г.

7.  В процедурном кабинете предусмотреть отдельную раковину для мытья рук (или двухгнездную раковину (мойку) (п. 5.8 главы I СанПиН 2.1.3.2630-10). Срок: 01.09.2016 г.

8.  В медицинском кабинете обеспечить наличие медицинских столов с отделкой из материалов, устойчивых к воздействию моющих и дезинфицирующих средств (п. 8.8 СанПиН 2.1.3.2630-10). Срок: 01.09.2016 г.

9.  Уровень искусственного освещения в спальнях, раздевалках, медицинском кабинете, пищеблоке обеспечить в соответствии с требованиями п. 7.1. СанПиН 2.4.1.3049-13, п. 3.3.1. СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий», п. 7.5 СанПиН 2.1.3.2630-10). Срок: 01.09.2016 г.

10.  Не допускать использование переносных обогревательных приборов (п. 8.2 СанПиН 2.4.1.3049-13) Срок: 01.02.2016 г.

11.  Осуществлять контроль за температурой воздуха во всех основных помещениях пребывания детей осуществляется с помощью бытовых термометров в соответствии с требованиями п. 8.9. СанПиН 2.4.1.3049-13. Срок 01.02.2016 г.

12.  Для мытья кухонной посуды оборудовать двухсекционную ванну (п. 13.10. СанПиН 2.4.1.3049-13., п. 6.16 СП 2.3.6.1079-01). Срок: 01.04.2016 г.

13.  В холодном цехе обеспечить наличие отдельного стола для обработки сырой куры (п. 8.9. СП 2.3.6.1079-01, п. 13.1. СанПиН 2.4.1.3049-13). Срок: 01.04.2016 г.

14.  Осуществлять хранения суточных проб в соответствие с требованиями п. 14.24. СанПиН 2.4.1.3049-13. Срок: 01.02.2016 г.

15.  При организации питания не допускать повторение одних и тех же блюд (или кулинарных изделий) в последующие два дня или повторение в один и тот же день (п. 15.5. СанПиН 2.4.1.3049-13). Срок: 01.02.2016 г.

16.  Строго соблюдать технологию приготовления блюд, в соответствии указанных представленной рецептуре (меню-раскладке), (п. 14.11. СанПиН 2.4.1.3049-13). Срок: 01.04.2016 г.

17.  Обеспечить наличие полотенец для ног (п. 17.14. СанПиН 2.4.1.3049-13). Срок: 01.02.2016 г.

18.  Устранить нарушения по медицинским осмотрам сотрудников. Срок: 01.02.2016 г.

МАДОУ «Центр развития ребенка - детский сад № 000» г. Перми, корпус Пермский край, а:

19.  В весенний период к летнему сезону 2016 г. обеспечить смену песка в песочницах при наличии подтверждающих документов о соответствии его гигиеническим нормативам по микробиологическим, санитарно-химическим, радиологическим показателям завозимого песка, (п. 3.15. СанПиН 2.4.1.3049-13). Срок: 01.09.2016 г.

20.  Обеспечить площадь групповых №№ 6, 7, 8, 9 для детей дошкольного возраста (от 3-х лет) не менее 2,0 метров квадратных на 1 ребенка, (п. 1.9. СанПиН 2.4.1.3049-13). Срок: 01.09.2016г.

21.  В медицинском блоке предусмотреть отделку потолков доступной для проведения качественной влажной уборки моющими и дезинфицирующими средствами (п. 4.2. главы I СанПиН 2.1.3.2630-10) Срок: 01.09.2016 г.

22.  Обеспечить подбор детской дошкольной мебели в соответствии с требованиями ГОСТ 19301.1-94 «Мебель детская дошкольная. Функциональные размеры столов». Детскую мебель скомплектовать в группе столы и стулья одной группы мебели; подбор мебели во всех группах провести с учетом антропометрических данных детей в соответствии с требованиями п. п. 6.1, 6.5. 6.6. СанПиН 2.4.1.3049-13. Срок 01.04.2016 г.

23.  Не допускать дневной сон детей на раскладных кроватях с мягким ложем (п. 6.13. СанПиН 2.4.1.3049-13). Срок: 01.09.2016 г.

24.  Во всех спальнях обеспечить свободный проход детей между кроватями, кроватями и наружными стенами, кроватями и отопительными приборами, (п. п. 6.12., 6.13. СанПиН 2.4.1.3049-13). Срок: 01.09.2016 г.

25.  В процедурном кабинете предусмотреть отдельную раковину для мытья рук (или двухгнездную раковину (мойку) (п. 5.8 главы I СанПиН 2.1.3.2630-10). Срок: 01.09.2016 г.

26.  В медицинском кабинете обеспечить наличие медицинских столов и стульев с отделкой из материалов, устойчивых к воздействию моющих и дезинфицирующих средств (п. 8.8 СанПиН 2.1.3.2630-10). Срок: 01.09.2016 г.

27.  Уровень искусственного освещения в раздевалке, медицинском кабинете обеспечить в соответствии с требованиями п. 7.1. СанПиН 2.4.1.3049-13, п. 3.3.1. СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий», п. 7.5 СанПиН 2.1.3.2630-10). Срок: 01.09.2016 г.

28.  Не допускать использование переносных обогревательных приборов (п. 8.2 СанПиН 2.4.1.3049-13) Срок: 01.02.2016 г.

29.  Осуществлять контроль за температурой воздуха во всех основных помещениях пребывания детей осуществляется с помощью бытовых термометров в соответствии с требованиями п. 8.9. СанПиН 2.4.1.3049-13. Срок 01.02.2016 г.

30.  В горячем цехе от моечных ванн оборудовать локальную вытяжную систему вентиляции (п. 13.4. СанПиН 2.4.1.3049-13, п. 4.5. СП 2.3.6.1079-01). Срок: 01.09.2016 г.

31.  Строго соблюдать технологию приготовления блюд, в соответствии указанных представленной рецептуре (меню-раскладке), (п. 14.11. СанПиН 2.4.1.3049-13). Срок: 01.04.2016 г.

32.  Обеспечить наличие полотенец для ног (п. 17.14. СанПиН 2.4.1.3049-13). Срок: 01.02.2016 г.

33.  Устранить нарушения по медицинским осмотрам сотрудников. Срок: 01.02.2016 г.

Ответственность за выполнение мероприятий возлагается на МАДОУ «Центр развития ребенка - детский сад № 000» г. Перми, юридический адрес: 614042, Пермский край,

Об исполнении настоящего предписания известить в письменной форме (допустимо использование факсовой связи), в форме электронного документа, подписанного электронно - цифровой подписью законного представителя ЮЛ, вид которой предусмотрен законодательством Российской Федерации, не позднее 5 календарных дней с момента истечения срока, отведенного для исполнения каждого пункта предписания по адресу ЗТО Управление Роспотребнадзора по Пермскому краю по адресу 614032, ,

Не предоставление информации об исполнении настоящего предписания влечет административную ответственность, предусмотренную законодательством Российской Федерации.

Данное предписание может быть обжаловано юридическими лицами, индивидуальными предпринимателями в Арбитражный суд Пермского края в порядке, предусмотренном нормами главы 24 АПК РФ, должностными лицами в суд общей юрисдикции в порядке, предусмотренном нормами главы 25 ГПК РФ, в срок, не превышающий 3 месяцев с момента получения настоящего предписания. Приостановление действия предписания возможно только в порядке, установленном законом.

Настоящее предписание подлежит безотлагательному рассмотрению и выполнению.

В случае не исполнения настоящего предписания в установленные сроки, Вы можете быть привлечены к административной ответственности в соответствии с частью 1 статьи 19.5 КоАП Российской Федерации.

специалист-эксперт

(должность лица, составившего предписание) (подпись) (фамилия, имя, отчество)

Копию предписания получила, об ответственности предупрежден:

21.12.2015 г.

.

(фамилия, инициалы) (подпись)