МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

ТЕХНОЛОГИЙ И УПРАВЛЕНИЯ

( образован в 1953 году)

________________________________________________________

Кафедра менеджмента

Дистанционное

обучение

Менедж.-16.22.0611 очн плн Менедж.-16.22.0611 зчн. плн Менедж.-16.22.0611зчн. скр

Менедж.-16.22.3510 очн плн Менедж.-16.22.3510 зчн. плн Менедж.-16.22.3510зчн. скр

Управление предприятием

Учебно-практическое пособие. Для студентов специальностей 0611,3510 всех форм обучения

www.msta.ru

4624

Москва 2004

УДК

©. Казакова предприятием. Учебно-практическое пособие. – М.,МГУТУ, 2004

В учебно-практическом пособии в кратком и систематическом виде изложено содержание курса управление предприятием.

Пособие предназначено для студентов специальностей 0611 ,3510 всех форм обучения

Автор:

Рецензенты: д. э.н проф.

д. э.н. проф.

Редактор:

© Московский государственный университет технологий и управления, 2004

109004, Москва, Земляной вал, 73

Содержание

Модуль 1. Система управления предприятием и функции организационного менеджмента

4

1.1. внутренняя и внешняя среда организации и их взаимосвязь

4

1.2. Типовые организационные структуры управления предприятием

11

Вопросы для повторения

19

Тест по теме

20

Модуль 2. Роль стратегического менеджмента в принятии управленческого решения на предприятии

22

2.1. структура и процесс принятия управления решений

22

2.2. Задачи стратегического менеджмента и современные рыночные стратегии

36

Вопросы для повторения

49

Тест по теме

49

Модуль 3. Мотивационное управление предприятием и роль инновационного менеджмента

52

3.1. Мотивация инноваций и управления инновационным процессом

52

Вопросы для повторения

71

Тест по теме

71

Ответы на тестовые задания

74

Тест по дисциплине

75

Глоссарий

77

Литература

78

Модуль 1. Система управления предприятием и функции организационного менеджмента

1.1. Внутренняя и внешняя среда организации и их взаимосвязь

С точки зрения права, организация — самостоятельный хозяйствующий субъект, созданный в порядке, установленном Гражданским кодексом РФ, для производства продукции, выполнения работ и оказания услуг в целях удовлетворения общественных потребностей.

С точки зрения экономики, организация представляет собой (рис. 2.1) хозяйственную единицу, в которой планомерно и целенаправленно комбинируются факторы производства, чтобы посредством изготовления и реализации продукции (работ, услуг) обеспечить достижение целей этой хозяйственной единицы и ее собственника. (рис. 1.1.)

Рис. 1.1. Модель организации

Производственная деятельность предприятия в широком смысле — деятельность человека, коллектива людей, государства, направленная на создание новых материальных и иных ценностей.

Общая системотехническая модель производственного процесса предприятия показана на рис. 1.2.

Рис. 2.3. Модель производственного процесса

Место производственного процесса в общей схеме воспроизводства отражено на рис. 1.3.

Рис. 1.3. Роль производственного процесса в системе воспроизводства

Как правило, современное промышленное производство очень сложно. Его особенности заключаются:

- в комплексном характере необходимости учета экономических, технических, политических факторов;
- сложности как технической, так и организационной;
- тесной связи с внешней средой предприятия;
- быстрой номенклатурной обновляемости;
- резком росте значения кадрового потенциала предприятий.

Конкретным содержанием управления предприятием являются, в частности:

- выбор и обоснование производственной структуры предприятия, его производственной мощности, специализации цехов, организации участков, рабочих мест;
- определение состава оборудования с учетом его технико-экономических характеристик;
- организация технической подготовки и технического обслуживания производства;
- определение и управление кадровым составом предприятия;
- выбор и организация производства продукции, исходя из интересов рыночных потребителей;
- получение в результате производства необходимого соотношения экономических результатов;

- определение и организация рационального движения предметов труда, темпов выпуска продукции;
- организация материально-технического снабжения производства, исходя из его бесперебойного функционирования;
- организация управления предприятием;
- решение задач социального развития коллектива.

Управление и управление предприятием как субъектом рынка имеет две ступени в иерархии управления жестко связаны между собой диалектическим единством внешней и внутренней среды.

Рис. 1.4. Внешняя среда организации

Внешняя среда организации (рис. 1.4.) выступает как нечто заданное.

Внутренняя среда организации является по существу реакцией на внешнюю среду.

- производство;
- маркетинг и материально-техническое снабжение;
- НИОКР;
- финансовое управление, бухучет и отчетность;
- общее управление.

Такое деление на сферы деятельности носит условный характер и конкретизируется в общей и производственной организационной структурах.

Взаимосвязь основных внутренних сфер деятельности предприятия иллюстрируется схемой рис. 1.5.

Рис. 1.5. Внутренняя среда предприятия

Упрощенно внешняя микросреда организации показана на рис. 1.6. как система ее (фирмы) материальных, финансовых и информационных связей.

Предприятие

 

Рис. 1.6. Внешняя микросреда предприятия.

Основные факторы внешней макросреды предприятия

1. Политическая обстановка.

2. Экономическое положение:

- состояние общей деловой активности (снижение, стагнация, подъем, стабильность);
- инфляция, дефляция;
- политика цен;
- кредитно-денежная политика и др.

3. Социальные факторы:

- глубина расслоения общества;
- уровень доходов;
- уровень безработицы;
- социальная защита;
- покупательная способность.

4. Законодательство:

- налоги;
- правовая защита предпринимательской деятельности (законодательство: антимонопольное, о недобросовестной рекламе, антидемпинговое и другие);
- защита прав потребителей;
- законодательство по безопасности и качеству товаров;
- законодательство по охране труда и технике безопасности;
- законодательство по охране окружающей среды и т. д.

5. Научно-технические факторы:

- ускорение НТП;
- рост ассигнований на НИР и ОКР;
- технологическое развитие отрасли и др.

6. Природные факторы:

- доступность (дефицит) сырья;
- рост цен на топливо и энергию;
- загрязнение окружающей среды.

7. Демографические факторы:
- изменение народонаселения (старение общества, снижение рождаемости);
- возрастной состав населения;
- миграция населения;
- род занятий;
- образование.

8. Факторы культурной среды:

- культура;
- субкультура и др.

Для эффективной деятельности организация должна приспосабливаться к внешней среде, следить за ее изменениями, прогнозировать и своевременно реагировать.

Из сказанного выше видно, что деятельности основных сфер предприятия переплетены и зависят друг от друга и от внешней среды. Таким образом, можно говорить о том, что управление предприятием определяется двумя факторами:

- особенностью производственного процесса;
- характером внешней среды.

Современная тенденция состоит во все увеличивающемся значении второго фактора, который становится определяющим.

1.2. Типовые организационные структуры управления предприятием

Любое предприятие состоит из производственных и управленческих подразделений и должностных лиц. Между ними существуют организационные, экономические, социальные, психологические отношения. Упорядоченная совокупность этих подразделений и организационных отношений между ними называется организационной структурой управления. Каждое подразделение и должность создаются для выполнения определенных функций управления или работ. При этом должностные лица наделяются определенными правами в распоряжении ресурсами и несут ответственность за выполнение функций и достижение поставленной цели.

Рис. 1.2.1. Функциональная структура предприятия

Упорядоченная совокупность функций и их взаимосвязь для выполнения целей предприятия составляют функциональную структуру предприятия. Укрупненная функциональная структура предприятия представлена на рис. 1.2.1.

Функциональная структура предприятия зависит от особенностей производственного процесса и совершенно не зависит от размеров предприятия. В малых предприятиях функции могут объединяться (и в предельном случае могут быть возложены на одного или нескольких человек), в крупных дифференцируются.

На основе функциональной структуры строится производственная структура предприятия, то есть, конкретный состав цехов, подразделений и служб предприятия в зависимости от типа производства и выбранной организации производства (по технологическому или предметно-замкнутому принципу) и размеров предприятия. Таким образом, функциональная структура предприятия является базой для разработки производственной структуры, на основе которой создается организационная структура управления с учетом выбранной системы:

- линейной;
- функциональной;
- линейно-функциональной;
- дивизиональной;
- матричной;
- тензорной (множественной).

Наиболее широкое распространение получила линейно-функциональная организационная структура управления. Линейные руководители при ней являются единоначальниками и полностью отвечают за работу подразделения (директор, зам. директора по производству, начальник цеха, начальник участка, старший мастер, мастер, бригадир). Функциональные руководители (главный инженер, главный экономист, главный бухгалтер и т. д.) составляют штаб директора и руководят функциональными службами (ОГК, ОГМ, ОГЭ и т. д.).

Типовые организационные структуры управления предприятия приведены на рис 1.2.2 и 1.2.3.

В указанных структурах руководство показано только на уровне исполнительных органов, а высшее руководство (совет директоров, наблюдательный совет) не показаны, так как зависят от организационно-правовой формы предприятия.

Директор

 
Рис. 1.2.2. Организационная структура управления предприятием (фирмой)

Принятые сокращения

АХО — административно-хозяйственный отдел.
БРИЗ — бюро рационализации и изобретательства.
ВОХР — вооруженная охрана.
ДДУ — детские дошкольные учреждения.
ДОЦ — детский оздоровительный центр.
ЖКО — жилищно-коммунальный отдел.
ИВЦ — информационно-вычислительный центр.
Медсанчасть — медицинская санитарная часть.
ОАСУП — отдел автоматизированных систем
управления производством.
ОВЭС — отдел внешних экономических связей.
ОГК — отдел главного конструктора.
ОГМ — отдел главного механика.
ОГМет — отдел главного металлурга.
ОГМетр — отдел главного метролога.
ОГТ — отдел главного технолога.
ОГЭ — отдел главного энергетика.
ОИХ — отдел инструментального хозяйства.

ОК — отдел кадров.
ОКК — отдел кооперации и комплектации.
ОКС — отдел капитального строительства.
ОМА — отдел механизации и автоматизации.
ОМТС — отдел материально-технического снабжения.
ОНЗИС — отдел надзора за зданиями и сооружениями.
ОНТИ — отдел научно-технической информации.
ООТБ — отдел охраны труда и техники безопасности.
ООТиЗ — отдел организации труда и заработной платы.
ОООС — отдел охраны окружающей среды.
ОПК — отдел подготовки кадров.
ОСН — отдел стандартизации и нормализации.
ОТД — отдел технической документации.
ОТК — отдел технического контроля.
ПДО — планово-диспетчерский отдел.
ПЭО — планово-экономический отдел.
ФО — финансовый отдел.
ЦЗЛ — центральная заводская лаборатория.

Принятые сокращения:

ГК — главный конструктор. НИО — научно-исследовательский отдел. НТО — научно-технологический отдел.
ГТ — главный технолог. ПКО — проектно-конструкторский отдел. НИС — научно-исследовательский сектор.

Рис. 1.2.3. Организационная структура управления НИИ

Во многом эффективность управления предприятием зависит от четкого разграничения компетентности отдельных служб (подразделений) управления, их ответственности и обеспечения в них нормальных рабочих взаимоотношений.

Поэтому скелет управления — его организационная структура должен обрастать "мускулатурой управления". Этому способствуют следующие нормативные документы:

- положения об отделах и службах;
- должностные инструкции.

Применение той или иной организационной структуры управления определяется целым рядом факторов:

- цели фирмы;
- стили ее организационного поведения;
- основные задачи и методы деятельности;
- исторически сложившиеся традиции на предприятии;
- национальные особенности общества;
- персональные аспекты;
- характер и уровень изменчивости внешней и внутренней среды предприятия и т. д.

Наиболее определяющими факторами является характер и уровень изменчивости внешней и внутренней среды предприятия и специфика ее деятельности.

Реакция — это качество и типы поведения, обусловленные потенциалом предприятия. Реакции на изменчивость внешней среды различны, но обобщенно можно представить их в четырех типах, что, конечно, определяется характером действий и психологией общего руководства предприятия:

- производственная;
- конкурентная;
- инновационная;
- предпринимательская.

Сравнение характера управления при этих типах реакций приведены в таблице

Таблица 1.1.1

Характеристики основных реакций предприятия

№ темы

№ теста

Правильный вариант

ответа

1

1

А

2

А-В-Б-Д-Г-Е-Ж

3

А

4

Д

5

А

2

1

А-Б-В-Г-Д

2

Б

3

А-Б-Д-В-Г-Е-Ж

4

В-А-Б-Г-Д-Е-Ж-З

5

В

3

1

А

2

В

3

А

4

А

5

В

ТЕСТЫ ПО ДИСЦИПЛИНЕ

1.  Какую организационную структуру целесообразно применять в организации, которая выпускает относительно ограниченную номенклатуру продукций, действует в стабильных внешних условиях, для обеспечения своего функционирования требует решения стандартных управленческих задач:

Варианты ответа

а) функциональная;

б) дивизионная;

в) проектную;

г) матричную.

2. Какая из организационных структур характеризуется большим дублированием функций управления:

а) функциональная;

б) дивизионная;

в) проектная.

3. Сопоставьте преграды организационных и межличностных коммуникаций:

а) организационные коммуникации

б) несоответствие коммуникаций рабочим заданиям

в) дефицит формальных каналов

г) различия в статусе и уровне власти

д) межличностные коммуникации

е) семантические барьеры

4.  Причины возникновения конфликтов

а) различия во власти и статусе

б) недостаток ресурсов

в) четкое разделение обязанностей

г) сходство целей

5. Какая из стратегий развития является наиболее рискованной?

а) роста

б) ограниченного роста

в) сокращение

г) сочетания

6. Элементами инфраструктуры менеджмента являются:

а) рынок трудовых ресурсов

б) система информационного обеспечения

в) методы управления

г) мотивация персонала

7. К экономической интеграции не относится:

а) повышение эффективности деятельности трудового персонала

б) создание взаимно-благоприятных условий для хозяйственной деятельности

в) объединение капиталов

г) снятие взаимных барьеров

8. Выберите критерии, по которым осуществляется разделение труда в управлении:

а) технология управления;

б) функции управления;

в) техника управления;

г) профессиональная подготовка;

д) иерархия управления;

е) стиль управления.

9. SWOT-анализ основан на оценке следующих параметров (выберете несколько пунктов):

а) привлекательность отрасли;

б) положение бизнес – единицы;

в) сильные стороны фирмы;

г) угрозы для развития;

д) слабые стороны фирмы;

е) стратегические возможности.

10. Создание кафе в крупном универмаге – это стратегия:

а) развития продукта;

б) концентрированного роста;

в) «снятие сливок»

г) горизонтальной диверсификации;

д) вертикальной интеграции.

Глоссарий

Бенчмаркинг инноваций – изучение бизнеса других предпринимателей с целью выявления основополагающих характеристик для разработки своей инновации.

Бизнес-процесс инновации – упорядоченная совокупность работ во время и пространстве с указанием их начала и конца.

Бренд-стратегия – комплексная проработка имиджа хозяйствующего субъекта на основе продвижения его брендов на рынке.

Диффузия инновации – распространение однажды освоенной инновации и новых регионах, на новых рынках и новой финансово-экономической ситуации.

Инжиниринг инноваций – это комплекс работ и услуг по созданию инновационного проекта, включающий в себя создание, реализацию, продвижение и диффузию инновации.

Инновационная сфера – область деятельности производителей и потребителей инновационной продукции, включающая создание и распространение инновации.

Мэрджер – поглощение одной фирмы другой компанией.

Новация – какое-то новшество, которого не было раньше.

Реинжиниринг бизнеса – инженерно-консультанционные услуги по перестройке предпринимательской деятельности на основе производства и реализации инновации.

Фронтирование рынка – операция по захвату рынка, занятого другим хозяйствующим субъектом, или зарубежного рынка.

СПИСОК РЕКОМЕНДУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

Авдеев решения проблемных ситуаций. М.: Феликс, 1992.

, Кибанов структуры, функций и экономических взаимоотношений управленческих подраз­делений предприятия при разных формах хозяйствования. М.: ГАУ, 1993.

Громова . М.: ГАУ, 1993.

, , Свистунов управленческого труда. М.: ГАУ, 1993.

«Стратегическое управление» М.:, Издательство МГУ, 1995

Кэмпбел Д, Стоунхаус Д, Хьюстон Б, «Стратегический менеджмент», М.: Издательство «Проспект» М, 2003

Карлофф Б «Деловая стратегия», М.: «Экономика» 1991.

8. Ладанов менеджмент. М.: ЮНИТИ, 1997.

«Международная конкуренция» М. «Международные отношения», 1993

10. Путь к согласию, или переговоры без пора­жения. М.: Наука, 1990.

11. Теория управления кадрами в рыночной экономике.
М.: Международные отношения, 1997.

Создание и развитие нового предпри­ятия. М.: Прогресс-Универс, 1992.

Стратегия управления трудовым потенциалом пред­приятий. М., 1993.

, Двинин и персонал в управлении.
СПб., 1997.

Деловой этикет. Паблик рилейшенз для всех и для
каждого/Пер. с англ. М.: ГРАНД-ФАИР, 1999.

Личность

Управление предприятием

Учебно-практическое пособие

Подписано к печати:

Тираж:

Заказ №