Автоматизированные системы управления
Направление подготовки 19.03.03 «Продукты питания животного происхождения»
1. Цели освоения дисциплины: формирование у обучающихся знаний, умений и приобретение опыта в области разработки, исследования и эксплуатации современных автоматизированных систем управления объектами перерабатывающих отраслей АПК, теории и практики этих систем, а также усвоения принципов построения, технической базы, математического и информационного обеспечения автоматизированных систем управления и дальнейшего использования этих знаний в будущей профессиональной деятельности.
2. Место дисциплины в структуре ООП
Принципы построения курса: Дисциплина «Автоматизированные системы управления» является дисциплиной базовой части Блока 1.
Изучение данной дисциплины базируется:
на дисциплинах: Информатика, Математика, Технология продуктов животного происхождения, Технологическое оборудование пищевой отрасли
К моменту изучения данной дисциплины студент должен:
знать источники знаний и приемы работы с ними, методологию научных исследований.
уметь использовать базы данных, локальные и глобальные сети, технические средства для решения задач профессиональной деятельности, использовать математические методы в обработке экспериментальных данных.
владеть методами информационных технологий
Освоение данной дисциплины необходимо для последующей для последующей профессиональной деятельности.
3.Требования к результатам освоения дисциплины
3.1. Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций (выпускник должен обладать):
- способностью решать стандартные задачи профессиональной деятельности на основе информационной и библиографической культуры с применением информационно-коммуникационных технологий и с учетом основных требований информационной безопасности (ОПК-1);
- способностью обрабатывать текущую производственную информацию, анализировать полученные данные и использовать их в управлении качеством продукции (ПК-6);
- готовностью использовать математическое моделирование процессов и объектов на базе стандартных пакетов автоматизированного проектирования и исследований (ПК-25);
3.2. В результате изучения дисциплины студент должен
знать:
- общие тенденции и проблемы автоматизации технологических процессов при производстве продуктов питания животного происхождения;
- основные требования, предъявляемые к сырью, материалам; общие технологические процессы в производстве продуктов животного происхождения;
- способы технологической обработки сырья.
- принципы организации информационного обеспечения автоматизированных систем управления объектами перерабатывающих отраслей АПК, включая архивы технологических параметров и формы интерактивного управления процессом;
- принципы организации программного обеспечения автоматизированных систем управления объектами перерабатывающих отраслей АПК, включая создание математических моделей технологических процессов, создание баз данных;
- магистрально-модульные системы и специальные интерфейсные системы;
- основы построения промышленных сетей, их состав, топологии, структуру протоколов обмена информацией.
уметь:
- анализировать, обобщать и делать выводы по результатам исследований;
- подбирать режимы технологической обработки сырья животного происхождения и ингредиентов;
- составлять функциональные схемы автоматизации технологических процессов;
- проводить измерения и наблюдения, составлять описания проводимых исследований, готовить данные для составления образцов, отчетов и научных публикаций;
владеть:
- терминологией, определениями и положениями изучаемых дисциплин;
- методами продуктового расчета в производстве.
4. Краткое содержание дисциплины:
Раздел 1. Автоматизированные системы управления, общесистемные вопросы
Раздел 2. ЭВМ как основное техническое средство АСУТП
Раздел 3. Специализированные вычислительные устройства и системы в АСУТП
Раздел 4. Программное обеспечение автоматизированных систем.
Раздел 5. Распределенные автоматизированные системы управления
5. Общая трудоемкость дисциплины составляет 4 зачетные единицы.
6. Разработчики:
профессор кафедры информационных технологий, математики и физики, доктор технических наук (ФГБОУ ВПО МГАВМиБ)



