Устойчивый туризм

Учреждение образования «Белорусский государственный экономический университет»

УТВЕРЖДАЮ

Декан факультета

«Высшая школа туризма»

_____________

«__» ___________ 201__ г.

Регистрационный № УД - _____

УСТОЙЧИВЫЙ ТУРИЗМ

Учебная программа учреждения высшего образования по учебной дисциплине для специальности 1-25 81 11 «Экономика и управление туристской индустрией»

Факультет «Высшая школа туризма»

Кафедра управления туризмом

Составила , канд. геогр. наук, доцент

2014

Учебная программа составлена на основе базовой учебной программы учреждения высшего образования по учебной дисциплине «Устойчивый туризм», утвержденной регистрационный №

Рассмотрена и рекомендована к утверждению кафедрой управления туризмом

« ___ » ­­­­________ 201__ г., протокол № ___

Заведующий кафедрой

_____________

Одобрена и рекомендована к утверждению Советом факультета «Высшая школа туризма»

« ___ » ______________________ 201__ г., протокол № ___

Председатель

_______________________

пояснительная записка

Учебная программа по дисциплине «Устойчивый туризм» разработана в соответствии с образовательным стандартом второй ступени высшего образования (магистратуры) по специальности 1-25 81 11 «Экономика и управление туристской индустрией».

Учебная дисциплина «Устойчивый туризм» нацелена на формирование необходимых профессиональных компетенций, теоретических знаний, практических умений и навыков в области экологически безопасного, социально ответственного, экономически эффективного управления туризмом. В ходе изучения дисциплины последовательно рассматриваются концептуальные основы устойчивого развития, инструменты и методы реализации идей устойчивого развития в туризме. Дается анализ передового зарубежного и отечественного опыта в области организации устойчивого туризма. Значительная часть дисциплины отводится изучению практических основ планирования, внедрения и эффективного управления различными формами устойчивого туризма.

Основная цель изучения дисциплины – дать студентам знания о содержании, назначении, области применения, методах и инструментах устойчивого туризма, основанного на рациональном использовании природно-рекреационных ресурсов, бережном сохранении природного и культурного наследия, удовлетворяющего потребности населения в познавательном, эстетическом, физически активном отдыхе, конкурентоспособного на рынке туруслуг, способствующего росту благосостояния местных туристских дестинаций.

В задачи дисциплины входит формирование у студентов знаний о мировоззренческих, социально-экономических и экологических аспектах концепции устойчивого развития, области ее применения в сфере туризма, практических навыков научного анализа и оценки устойчивости туристических дестинаций на основе индикаторов устойчивого развития, умений проектировать туристические маршруты, формировать конкурентоспособный турпродукт, соответствующий требованиям устойчивого туризма.

Изучив дисциплину «Устойчивый туризм», обучаемый должен:

обладать следующими академическими компетенциями:

– владеть и применять базовые научно-теоретические знания для решения теоретических и практических задач;

– владеть исследовательскими навыками;

– уметь работать самостоятельно;

– быть способным порождать новые идеи;

– иметь навыки, связанные с использованием технических устройств, управлением информацией и работой с компьютером;

иметь следующие социально-личностные компетенции:

– быть способным к социальному взаимодействию;

– обладать способностью к межличностным коммуникациям;

– уметь работать в команде;

– разрабатывать собственные подходы к решению научных и практических задач устойчивого туризма;

– выбирать и критически оценивать существующие способы решения проблем и задач устойчивого туризма;

обладать следующими профессиональными компетенциями:

– анализировать и оценивать подходы к исследованию устойчивости туристической деятельности относительно различных критериев;

– подготавливать методико-дидактические материалы в рамках практических заданий по тематике устойчивого туризма;

– знать и применять различные методы обучения в решении задач устойчивого туризма для соответствующих целевых групп;

При изучении дисциплины «Устойчивый туризм» используются следующие методы обучения и формы организации занятий:

-  лекции;

-  практические занятия, на которых обсуждаются теоретические и методические вопросы устойчивого туризма, освещенные в лекциях, выполняются практические задания по данной тематике, защищаются полученные результаты;

-  консультации преподавателя;

-  самостоятельная работа, в которую входит освоение теоретического материала, применения методических подходов и инструментов устойчивого туризма, подготовка материала практических заданий для защиты.

В результате изучения дисциплины студент должен:

ЗНАТЬ:

–основные этапы становления концепции устойчивого развития;

– основные понятия, воззрения, критерии и индикаторы устойчивого развития;

– положения концепции, принципы, инструменты устойчивого туризма;

– особенности воздействия туризма на окружающую среду;

– формы организации и передовой опыт организации устойчивого туризма;

– ключевые индикаторы оценки устойчивого туризмa;

– особенности нормативно-правового и финансово-экономического регулирования туристической деятельности для обеспечения ее устойчивого развития;

УМЕТЬ:

– определять степень антропогенного воздействия туризма на окружающую среду;

– проектировать туристические маршруты на принципах устойчивого туризма;

– определять показатели и выполнять оценку устойчивости развития туристской дестинации;

ВЛАДЕТЬ:

– основными приемами научного анализа устойчивости туризма на основе системы индикаторов устойчивого развития туризма;

– экономическими инструментами регулирования природопользования в туристской деятельности,

– приемами экологического менеджмента, экологического аудита и сертификации, маркетинга, стратегической экологической оценки в устойчивом туризме.

ИНФОРМАЦИОННО-МЕТОДИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ

Законодательные и нормативные акты

1.  О туризме : Закон Респ. Беларусь, 25.22.1999 : в ред. Закона Республики Беларусь от 01.01.2001 г. // Консультант Плюс: Беларусь. Технология 3000 [Электронный ресурс] / , Нац. центр правовой информ. Респ. Беларусь. Минск, 2010.

2.  Об особо охраняемых природных территориях : Закон Респ. Беларусь, 20.10.1994: в ред. Закона Республики Беларусь от 01.01.2001 г. // Консультант Плюс: Беларусь. Технология 3000 [Электронный ресурс] / , Нац. центр правовой информ. Респ. Беларусь. Минск, 2008.

3.  О мерах по развитию агроэкотуризма в Республике Беларусь : Указ Президента Республики Беларусь 02.06.2006 № 000 // Консультант Плюс: Беларусь. Технология 3000 [Электронный ресурс] / , Нац. центр правовой информ. Респ. Беларусь. Минск, 2006.

4.  О некоторых мерах государственной поддержки развития туризма в Республике Беларусь : Указ Президента Республики Беларусь 02.06.2006 № 000 // Консультант Плюс: Беларусь. Технология 3000 [Электронный ресурс] / , Нац. центр правовой информ. Респ. Беларусь. Минск, 2006.

ЛИТЕРАТУРА

Основная

1.  Шимова, О. С. Устойчивый туризм: учеб.-метод. пособие / 
. – Минск: РИПО, 2014.

2.  Шимова, О. С. Основы устойчивого туризма: учеб. пособие / . – Минск: Новое знание; М.: ИНФРА – М., 2012.

Дополнительная

3.  Агроэкотуризм: учеб.-метод. пособие / , , . – Минск: РИПО, 2014.

4.  Бизнес в агро - и экотуризме: пособие / под общ. ред. . – Минск, 2014.

5.  Гайдукевич, Л. М. Стратегия устойчивого развития экоолгического туризма в Беларуси / [и др.]: под общ. ред. , . – Минск: БГУ, 2008.

6.  Григорьева, В. В. Программа дисциплины Экологическая безопасность развития туризма: учеб-метод. пособие / . – СПБ:СПБГУ, 2012.

7.  Гуляев, : экономика, управление, устойчивое развитие: учебник / , . – М.: Сов. спорт, 2008.

8.  Данилов-Данильян, вызов и устойчивое развитие: учебное пособие / -Данильян, . – М.: Прогресс-Традиция, 2005.

9.  Итоговый документ РИО+20 «Будущее, которого мы хотим». – Режим доступа: http://grow. clicr. ru/news/81

10.  Кабушкин, туризма: учеб. Пособие / . – Минск: Новон знание, 2001.

11.  Колбовский, туризм и экология туризма: учеб. Пособие для высших учебных заведений. – Изд. Центр «Академия», 2006.

12.  Лученок, С. А. Агротуризм: мировой опыт и развитие в Республике Беларусь : моногр. / . – Минск: БГЭУ, 2008.

13.  Методика по определению нормативов допустимой нагрузки на особо охраняемые природные территории / Постановление Министерства природных ресурсов и охраны окружающей среды Республики Беларусь от 28 декабря 2009 г. .

14.  Методология разработки и реализации стратегии устойчивого развития территорий (Местных полвесток-21) / [и др.]. – Минск: Ковчег, 2010.

15.  Наше общее будущее. Доклад Международной комиссии по окружающей среде и развитию. – М.: Прогресс, 1989.

16.  Панов туризм иего роль в устойчивом развитии территорий. Вестник МГУ, сер. 5. География, № 6, 1998.

17.  Переход к устойчивому развитию: глобальный, региональный и локальный уровень. Зарубежный опыт и проблемы России. – М.: Издательство КМК, 2002.

18.  Рекомендации по открытию и эксплуатации зеленых маршрутов / [и др.]. – Минск: Ковчег, 2010.

19.  Тарасенок, А. И. Маркетинг туристских дестинаций / . – Минск: БГЭУ, 2011.

20.  Тарасенок, А. И. Экологический туризм и рекреационное природопользование в Беларуси : учеб.-метод. пособие / . – Минск: ЕГУ, 2003

21.  Туризм и туристические ресурсы в Республике Беларусь: стат. Сб. – Минск: нац. стат. ком. Респ. Беларусь, 2009.

22.  Шимова, О. С. Устойчивое развитие: учебное пособие / . – Минск: БГЭУ, 2010.

23.  Шимова, О. С. Основы устойчивого туризма: учеб.-практ. пособие / . – Минск: БГЭУ, 2011.

24.  Экологическая политика Республики Беларусь и экологические риски: пособие для высших учебных заведений по специальности «Геоэкология» / [и др.]. – Минск: Изд. центр БГУ, 2011.

25.  Basic orientations for the sustainability of European tourism // Commission of the European Communities. Brussels. 2003.

26.  Pášková, M. Udržitelnost rozvoje cestovního ruchu / M. Pášková. – Hradec Králové: Gaudeamus, 2009.

УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКАЯ КАРТА

Протокол согласования учебной программы

Дополнения и изменения к учебной программе

на _______________ учебный год

Учебная программа пересмотрена и одобрена на заседании кафедры управления туризмом (протокол № __ от __.__.201__ г.)

Заведующий кафедрой

к. э.н., доцент

УТВЕРЖДАЮ

Декан факультета

д. э.н., профессор