Методика расчета экономической эффективности возделывания сельскохозяйственных культур при разных способах полива и технологии

Методика расчета экономической эффективности возделывания сельскохозяйственных культур при разных способах полива и технологии

, к. э. н., член-корреспондент АСХН РК

В экономической литературе применяется метод определения эффективности возделывания сельскохозяйственных культур на орошаемых землях по величине получаемой чистого дохода (прибыли) как со всей возделываемой площади, так и в расчете на 1 га и выражается следующей формулой:

Свп – З = Чд, где

Свп – стоимость валовой продукции, тыс. тенге;

З –общие производственные затраты (прямые и косвенные с учетом накладных расходов), тыс. тенге;

Чд – чистый доход, тыс. тенге

Стоимость валовой продукции на 1 га определяется суммой стоимости валовой продукции умноженной на среднюю цену реализации, учитывается стоимость продукции, идущая на внутреннее потребление (семена, посадочный материал, страховые запасы, на корм скоту).

Прямые производственные затраты определяются по операционно по технологическим картам, учитывающих основные затраты на оплату труда на всех операциях, амортизацию основных средств и оборудования, семена и посадочный материал, минеральные и органические удобрения, гербициды и ядохимикаты, оросительную воду, субстрат, расходные материалы, текущий ремонт, транспортные услуги, прочие затраты. Косвенные затраты определяются на основе учета эксплуатационных расходов, налоговых платежей (налог на землю и имущество, транспорт, НДС, социальный и др.), страховых платежей и затрат на содержание управленческого персонала. Как правило косвенные затраты увеличивают прямые издержки на 10-30% в зависимости от трудоемкости возделывания культур, наличия имущества в сельхозформировании, размеров выплачиваемых налогов и содержания численности административно-управленческого персонала. Таким образом общие производственные затраты равны сумме прямых и косвенных затрат.

Чистый доход – разница между стоимостью валовой продукции и общих производственных затрат на ее производство.

Эффективность рассчитывается также по размерам прибыли, получаемой как разница стоимости и себестоимости реализованной продукции по формуле:

П = Ст. рп – Себ. рп, где

П – прибыль, тыс. тенге; Ст. рп - стоимость реализованной продукции, тыс. тенге; Себ. рп – себестоимость реализованной продукции, тыс. тенге.

Уровень рентабельности определяется по формуле:

Р = П/Себ. рп. х 100%, в процентах.

При внедрении различных способов и технологий полива определяется дополнительный экономический эффект, полученный в результате внедрения более совершенных инновационных технологий (капельное и импульсное орошение, дождевание и др.) по сравнению с технологией поверхностного орошения и рассчитывается по следующей формуле:

Эд = (Ц - Ск) Ук - (Ц - Сп) Уп, где

Эд — дополнительный экономический эффект от снижения норм полива и затрат на оросительную воду и рост урожайности в расчете на 1 га, тенге;

Ц — цена реализации 1 т продукции, тенге

Ск и Сп — себестоимость 1 т при капельном и поверхностном орошении, тенге;

Ук и Уп ─ урожайность культур при капельном и поверхностном орошении, т/га.

Величина годового экономического эффекта за счет внедрения новых способов полива представляет собой разность чистого дохода (или прибыли) в сравниваемых вариантах до и после внедрения новой технологии.

По аналогичной формуле применяется методика расчета дополнительной экономической эффективности применения интенсивных технологий выращивания сельскохозяйственных культур на орошении (хлопчатник, сахарная свекла, кукуруза на зерно, озимая пшеница и др.).

Эд = (Ци - Си) Уи - (Цо - Со) Уо, где

Эд — дополнительный экономический эффект в расчете на 1 га, тенге;

Ци и Цо — цена реализации с учетом качества 1 т продукции в сравниваемых вариантах при интенсивной и обычной технологии, тенге;

Си и Со — себестоимость 1 т в сравниваемых вариантах при интенсивной и обычной технологии, тенге;

Уи и Уо ─ урожайность культур в сравниваемых вариантах при интенсивной и обычной технологии, т/га.

При оценке технологий возделывания сельскохозяйственных культур на первом этапе определяется средневзвешенная за 3 года урожайность и производственные затраты той или иной сельскохозяйственной культуры по разным способам полива применительно к региону (зоне) возделывания. Например, для открытого грунта можно применять следующие параметры для расчета эффективности возделывания сельхозкультур на орошаемых землях(таблица 1).

Таблица 1 – Средняя урожайность, прямые и общие производственные затраты на 1 га сельскохозяйственных культур, выращиваемых на орошаемых землях в открытом грунте в сельхозпредприятиях республики, Алматинской и Южно-Казахстанской областях

За 2008-2010 гг.

Расчет прямых затрат осуществляется на основе технологическим карт возделывания той или иной культуры по элементам затрат, учитывающих:

- затраты труда работников (постоянных и временных) в чел./час или в чел./днях, оцененных по тарифной сетке оплаты труда различных категорий с начислением на соцстрахование, социальный налог;

- покупку минеральных и органических удобрений, гербицидов, пестицидов и ядохимикатов;

- затраты на эксплуатацию и содержание техники, оборудования капельного орошения и дождевальных установок и других средств, используемых в отрасли (амортизация, текущий ремонт);

- стоимость электроэнергии на подачу воды из водозаборов, а также на выполнение работ, связанных с освещением для выращивания рассады, другие работы;

- стоимость поливной воды, используемой на орошение, исходя из поливной и оросительной нормы, а также допустимые потери воды при транспортировке;

- затраты на приобретение горюче-смазочных материалов (ГСМ);

- прочие прямые затраты,

- косвенные затраты (страхование, налоги, платежи).

Затраты на оплату труда по всем технологическим операциям определяются по действующим месячным и часовым тарифным ставкам для работников сельского хозяйства в отрасли растениеводства (таблица 2,3).

Таблица 2 – Месячная тарифная ставка для работников сельхозформирований в растениеводстве.

Таблица 3 - Часовая тарифная ставка для работников сельхозформирований в растениеводстве.

Расчет часовой тарифной ставки определяется по базовой ставке первого разряда на ручные работы и недельном фонде рабочего времени (40 часов) с учетом тарифных коэффициентов, переходящих в другие разряды.

Рекомендуемые диапазоны повышения поправочных коэффициентов при переходе от одного разряда к другому в условиях повременной оплаты на механизированных работах составляют от 1,32 – 1 разряд до 2,66 – 6 разряд; на ручных работах от 1.0 – 1 разряд до 2,01 – 6 разряд. При сдельной оплате на механизированных работах применяются коэффициенты от 1,65 – 1 разряд до 3,33 – 6 разряд; на ручных работах: от 1,25 – 1 разряд до 2,51 – 6 разряд.

Примерные ставки оплаты труда представлены при возделывании сельскохозяй - ственных культур на орошаемых землях (таблица 4).

Таблица 4 – Примерные ставки оплаты труда 1 чел-часа на 1 тонну основных видов продукции растениеводства

Определение затрат на семена, посадочный материал должно учитывать норму высева различных сельскохозяйственных культур и стоимость репродукции (при условии покупки семян) и себестоимости (при условии использования собственного семенного материала высоких посевных качеств).

Определение затрат на горюче-смазочные материалы производится на основе технологических операций и систем машин и оборудования, которые применяются при возделывании различных сельскохозяйственных культур и действующих цен на ГСМ.

Затраты на минеральные и органические удобрения исчисляются по фактическим нормам их применения и действующим ценам реализации с учетом транспортных расходов и размера выделяемых субсидий.

Сумма амортизационных отчислений определяется, исходя из стоимости применяемой системы машин, оборудования при возделывании конкретной культуры и распределяется по ним, согласно объема выполненных работ (усл. этал. га или физические гектары), и действующими годовыми нормами амортизационных отчислений на основные фонды (таблица 5).

Таблица 5 – Нормы амортизационных отчислений на основные фонды сельхозпроизводства

Затраты на текущий ремонт исчисляются по технологическим картам и фактическим расходам денежных средств на ремонт техники и оборудования, включая техническое обслуживание и хранение, а также наценку на торгово-транспортные расходы. Отнесение затрат на конкретную культуру производится на основе учета доли участия системы машин в технологических процессах.

Затраты на электроэнергию определяются на основе ее расхода и стоимости 1 кВт-ч.

Расчет затрат на использование поливной воды при возделывании сельскохозяйственных культур на орошении. В соответствии с Водным кодексом РК водопользование является платным и делится на плату за воду как природный ресурс, доставку воды к месту использования и сам процесс орошения. Плата за поливную воду производится сельхозтоваропроизводителями по установленным для речного бассейна тарифов на воду с учетом стоимости услуг кооперативов водопользователей.

По результатам исследования нормирования при различных способах орошения Казахским НИИ Водного хозяйства были разработаны укрупненные значения удельных затрат воды (оросительные нормы брутто) сельскохозяйственных культур при оптимальных сочетаниях элементов техники полива поверхностным способом, дождеванием, аэрозольным увлажнением, капельным орошением (таблица 6).

Таблица 6 - Укрупненные значения удельных затрат воды на орошение сельскохозяйст - венных культур при различных способах полива, м³\га (для средне - сухого года)

Поверхностный способ полива на хорошо спланированном поле при совершенствовании технологи­ческих средств подачи воды в поливные борозды и полосы и рационализации элементов техники полива может обеспечить КПД техники полива 0,75-0,85, что позволит сэкономить воду на 18-25% по сравнению с существую­щими ныне средствами техники поверхностного полива.

Дождевание при правильном подборе поливной техники и рациональной организации поливных работ обеспечит повышение КПД техники полива до 0,85-0,88. В южных регионах республики дождевание не дает существенной экономии воды по сравнению с поверхностным поливом, в то время как в северных - этот способ полива обеспечивает экономию воды на 10-15%.

Локальное увлажнение почв при капельном орошении позволяет экономить оросительную воду на 25-30% по сравнению с поверхностными поливами. Наибольшая экономия воды достигается при капельном орошении садов, где затраты воды можно снизить по сравнению с поверхностным способом в 3-4 раза. Затраты воды при внутрипочвенном орошении полевых культур из трубчатых увлажнителей на 22-33% ниже, чем при поверхностном способе полива.

Целью выращивания овощей в закрытом грунте – достижение высокой урожайности на единицу площади. Современная технология выращивания овощей в теплицах подразумевает выращивание в малом объеме субстрата с использование капельного орошения. Субстраты делятся на две категории – активные (органической породы) и инертные (минеральная вата, керамзит, перлит и пр.) Система капельного полива в теплице предусматривает подачу в корнеобитаемую зону дозированные объемы воды и растворов минеральных удобрений. Минимальная площадь тепличного комплекса 3 га.

При высоких ценах на технологическое оборудование тепличных комплексов (стеклянные теплицы - от 190 до 270 долл. США за 1 кв. м пленочные теплицы - от 70 до 140 долл. США за 1кв. м) и высокой стоимости энергоресурсов, а также низким уровнем цен на овощи в летний период, стоит вопрос об экономической рентабельности тепличных проектов.

При определении оросительной нормы следует остановиться на методике расчета систем капельного орошения. Проектирование систем капельного орошения включает следующие этапы:

- предварительный расчет водопотребления;

- расчет количества оросительной трубки на участок, согласно схемы посадки растений;

- деление участка на поливные блоки (учитывая длину рядов, мощность насоса, дебет скважины).

Для начала определяют максимальную ежедневную потребность в воде с целью проверки возможностей водного источника, выбора фильтростанции.

На юге за максимальную ежедневную оросительную норму принимают 60-70м 3/га. Исходя из этого и производят предварительный расчет пропускной возможности фильтростанции по формуле:

Q= где:

 Q – пропускная способность фильтростанции, м³/ч;

S — планируемая площадь орошения, га;

Т — планируемое время работы системы в сутки, 16 – 20ч

Если источник водоснабжения позволяет расчетный расход воды, следует переходить к следующему этапу расчета проекта. Расчет количества оросительной трубки ведется с учетом перечня возделываемых культур. Для каждой культуры, с учетом возделываемой площади и схемы посадки, рассчитывается потребность в оросительной трубке:

где: Lt — потребность в оросительной трубке, м;

Sк — площадь возделываемой культуры;

L — расстояние между оросительными трубками (схема посадки).

При разбивке участка на поливочные блоки необходимо знать,  максимальную пропускную способность магистрального рукава. В особых случаях возможно повышение пропускной способности на 10-15%. Следовательно, водопотребление одного поливного блока не должно превышать возможности разводного трубопровода. Поскольку в качестве разводного трубопровода используются помимо гибких рукавов и жесткие трубопроводы из ПНД, то за контрольные показатели для разбивки на блоки следует брать значения пропускной способности трубопроводов  (таблица 7).

Таблица 7 – Максимальная пропускная способность разводных трубопроводов

Исходя из диаметров разводящих трубопроводов и схемы посадки, выбирается площадь поливочных блоков.
Зависимость для расчета размеров поливочного блока:

где: Qt  -пропускная способность разводного трубопровода, м3/ч;
L - расстояние между оросительными трубками (схема посадки), м;
х - расстояние между эмиттерами ( капельными увлажнителями) оросительной трубки, м.
q — норма вылива одного эмиттера л/ч.
Далее определяется предварительное количество поливочных блоков, для этого общую площадь возделываемой культуры делят на расчетную площадь блока и округляют в сторону увеличения. При невозможности размещения или экономической нецелесообразности расчетного количества поливочных блоков идут на увеличение их количества.
Для определения расхода воды на гектар пользуются следующей зависимостью:

После определения количества и размеров поливочных блоков уточняют расход воды на каждый поливочный блок, м3/ч

где: Wi — расход воды конкретного поливочного блока;

W — расход воды на гектар используемой схемы посадки;

Sб — площадь конкретного поливочного блока.

Следующий этап: составление схемы полива. Для этого максимальная поливная норма (60-70 м³ /га) делится на гектарный расход воды ( м³\га в час), используемой схемы посадки и определяется максимальное время полива конкретного блока.

Методика оценки фактической продуктивности использования оросительной воды для уровня: водовыдел на поле – сельхозкультура. Для оценки эффективности орошения наряду с прочими показателями существует коэффициент эффективности орошения. Этот коэффициент показывает расход оросительной воды на 1 т прибавки урожая, полученной от орошения при разных способах полива, и определяется по формуле:

Кir = W|(Yir –Yd), где

Кir - коэффициент эффективности орошения,

W – удельные затраты воды на орошение сельхозкультуры (тыс. м3 /га),

Yir – урожай при орошении капельным поливом, т/га

Yd -урожай при орошении поверхностным поливом, т/га

В затратах оросительной воды должна учитываться валовая водоподача на уровне водовыделов непосредственно на поля орошения, включающая влагозарядковые поливы, как правило, совмещаемые с промывными поливами, и, собственно, вегетационные поливы.

Определение косвенных затрат связано с учетом уплачиваемых налогов (земельного, социального, имущественного, транспортного), которые ложатся на затраты и себестоимость продукции, а также расходы, связанные с содержанием работников аппарата управления.

Сумма прямых и косвенных затрат составляет величину общих затрат, которые должны учитываться при расчете экономической эффективности возделывания сельхозкультур при разных способах полива.