Технологическое оборудование отрасли

N

Заглавие учебника

Кол-во экз-ров

1

Курсовое и дипломное проектирование технологического оборудования пищевых производств. Методическое руководство : методическое проектирование: учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальностям 170600 "Машины и аппараты пищевых производств"/ , , . -2-е изд., доп. и испр.. - М.: ДеЛи принт, 20с.

УЧЛ - Учебное пособие

5

2

Оборудование и автоматизация перерабатывающих производств : учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности 110305 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции"/ [и др.]. - М.: КолосС, 20с.

УЧЛ - Учебник

6

3

Технология молочных консервов и заменителей цельного молока : учебное пособие для студентов по специальности - Технология сырья и продуктов животного происхождения и Технология молока и молочных продуктов/ . - М.: ДеЛи принт, 20с.

УЧЛ - Учебное пособие, УЧЛ - Электронный учебник (ККО=1)

1

4

Технология молока и молочных продуктов : учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности "Технология молока и молочных продуктов"/ [и др.] ; под ред. . - М.: КолосС, 20с.

УЧЛ - Учебник

39

5

Справочник по производству мороженого : справочное издание/ [и др.] ; под общ. ред. . - М.: ДеЛи принт, 20с.

Справочное издание, УЧЛ - Электронный учебник (ККО=1)

1

6

Технологические процессы пищевых производств. Структурно-параметрический анализ объектов управления : учебное пособие/ , , . - Ростов н/Д: Феникс, 20с.

УЧЛ - Учебное пособие, УЧЛ - Электронный учебник (ККО=1)

1

7

Основы расчёта и конструирования машин и аппаратов перерабатывающих производств : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности 110303 "Механизация переработки сельскохозяйственной продукции"/ , ; под общ. ред. . - М.: КолосС, 20с.

УЧЛ - Учебное пособие

2

8

Технологическое оборудование молокоперерабатывающих предприятий : пособие/ . - Минск: Мисанта, 20с.

УЧЛ - Учебное пособие

5

9

Технологическое оборудование отрасли (мясной промышленности) : курс лекций для студентов по специальности 1"Технология хранения и переработки животного сырья", специализация 1"Технология мяса и мясных продуктов"/ УО "Гродненский государственный аграрный университет"; авт.-разраб. . - Гродно: ГГАУ, 20o=эл. опт. диск (CD-ROM)

УЧЛ - Курс лекций

1

10

Технологическое оборудование отрасли (молочной промышленности) : курс лекций для студентов по специальности 1"Технология хранения и переработки животного сырья", специализация 1"Технология молока и молочных продуктов"/ УО "Гродненский государственный аграрный университет"; авт.-разраб. . - Гродно: ГГАУ, 20o=эл. опт. диск (CD-ROM)

УЧЛ - Курс лекций

1

11

Монтаж, эксплуатация и ремонт технологического оборудования : учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности 110303 "Механизация переработки сельскохозяйственной продукции"/ , [и др.] ; под ред. . - М.: КолосС, 20с.

УЧЛ - Учебник

1

12

Технология переработки продукции животноводства : [курс лекций]/ ; Гродненский государственный аграрный университет, Кафедра технологии хранения и переработки животного сырья. - Гродно: ГГАУ, [2009]

УЧЛ - Курс лекций, УЧЛ - Электронный учебник (ККО=1)

1

13

Технологическое оборудование отрасли : курс лекций для студентов ГГАУ специальности 1"Технология хранения и переработки животного сырья"/ Гродненский государственный аграрный университет, Кафедра механизации и электрификации животноводства; сост. . - Гродно: ГГАУ, 2008

УЧЛ - Курс лекций, УЧЛ - Электронный учебник (ККО=1)

1

14

Технологические процессы и производства (пищевая промышленность) : учебник для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки "Автоматизированные технологии и производства"/ , . - М.: КолосС, 20с.

УЧЛ - Учебник, УЧЛ - Электронный учебник (ККО=1)

15

15

Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства : Учебник для вузов/ , ; Ред. . - М.: Колос, 20с

УЧЛ - Учебник, УЧЛ - Электронный учебник (ККО=1)

6

16

Общая технология молока и молочных продуктов : учебник для студентов, обучающихся по направлению 655900-Технология сырья и продуктов животного происхождения, по специальности 271100-Технология молока и молочных продуктов/ , . - М.: КолосС, 20с.

УЧЛ - Учебное пособие, УЧЛ - Электронный учебник (ККО=1)

69

17

Монтаж, наладка, диагностика и ремонт оборудования предприятий мясной промышленности : учеб. пособие для студ., обучающихся по специальности 260601 "Машины и аппараты пищевых производств"/ , . - СПб.: ГИОРД, 20с.

УЧЛ - Учебное пособие

2

18

Общая технология мяса и мясопродуктов/ , , . - М.: Колос, 20с.: ил.

УЧЛ - Электронный учебник (ККО=1)

6

19

Технологическое оборудование мясокомбинатов/ Ред. . -2-е изд., испр.. - М.: Колос, 20с.: ил.

УЧЛ - Электронный учебник (ККО=1)

2

20

Технологическое проектирование комплексной механизации производственных процессов в животноводстве : Метод. указания к выполнению курс. проекта по дисциплине "Механизация и электрификация животноводства " для студ. зоооинженерн. фак./ Гродненск. СХИ; Подгот. . -2-е изд., перераб. и доп.. - Гродно, 19с

1

21

Оборудование пищевых производств. Материаловедение : учебник для студ. вузов по специальностям: 655800 "Пищевая инженерия", 655900 "Технология сырья и продуктов животного происхождения", 271500 "Пищевая биотехнология"/ [и др.]. - СПб.: Профессия., 20с.

УЧЛ - Учебник

10

22

Проектирование предприятий мясомолочной отрасли и рыбообрабатывающих производств. Теоретические основы общестроительного проектирования : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по напр. 260300 "Технология сырья и продуктов животного происхождения"/ , , . - СПб.: ГИОРД, 20с.

УЧЛ - Учебное пособие

23

23

Техника и технология производства сливочного масла и сыра/ , . - М.: КолосС, 20с.

, УЧЛ - Производственно-практическое издание

20

24

Современные технологии и оборудование для производства питьевого молока : [учебное пособие]/ , . - М.: ДеЛи принт, 20с.

УЧЛ - Учебное пособие

15

25

Проектирование предприятий мясной отрасли с основами САПР : учебник для студ. вузов, обучающихся по спец. "Технология мяса и мясных продуктов" направления... "Технология сырья и продуктов животного происхождения"/ [и др.]. - М.: КолосС, 20с.

УЧЛ - Учебник, УЧЛ - Электронный учебник (ККО=1)

8

26

Технология молока и молочных продуктов : учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности " Технология молока и молочных продуктов"/ [и др.] ; под ред. . - М.: КолосС, 20с.

УЧЛ - Учебник, УЧЛ - Электронный учебник (ККО=1)

1

27

Санитария и гигиена молока и молочных продуктов : учебное пособие для студентов... по специальности "Технология хранения и переработки животного сырья"/ . - Минск: ИВЦ Минфина, 20с.

УЧЛ - Учебное пособие

32

Итого экземпляров 275