ПРОИЗВОДСТВА МОЛОКА (ГОВЯДИНЫ И Т. Д.)
В ХОЗЯЙСТВЕ
Работа по анализу развития отрасли (на примере скотоводства) в хозяйстве осуществляется последовательно:
Значение отрасли по которой выполняется курсовой проект, в экономике хозяйства (удельный вес в структуре товарной продукции, удельный вес прибыли данной отрасли от всей прибыли полученной в хозяйстве и в животноводстве, размеры и размещение ферм. Динамика поголовья и продуктивности животных (удой на среднегодовую корову, приплод на 100 коров и одну свиноматку, яйценоскость, среднесуточный прирост живой массы, среднесдаточный вес одной головы, плотность поголовья и т. д. табл.7). Динамика валовой и товарной продукции отрасли (товарность, количество товарной продукции на одну голову на начало года соответствующего вида животных, на 100 га угодий, выполнение плана производства продукции (табл.8). Структура поголовья на конец года (табл. 9), система кормления, себестоимость 1ц к. ед. (табл. 10, 11), способы содержания животных зимой и летом. Нормы закрепления животных за работниками. Разделение труда на фермах, обязанности работников. Распорядок дня на фермах в зимний и летний периоды. Организация и оплата труда в отрасли, производительность труда, себестоимость и рентабельность продукции (табл. 12, 13, 14).Таблица 7.
Динамика продуктивности и поголовья животных в колхозе
Годы | Поголовье КРС | Плотность на 100 га угодий, голов | Удой на среднюю корову, кг | Средне суточный прирост живой массы, г | Приплод на 100 коров, гол. | Сдаточный вес 1 головы, кг | |||
всего | в т. ч молодняка скота и скота на откорме | коров | коров | КРС | |||||
200.. | |||||||||
200.. | |||||||||
200.. |
Данную форму можно использовать с некоторыми изменениями для всех отраслей (свиноводства, овцеводства, птицеводства).
Таблица 8.
Выполнение плана по производству продукции
Годы | План производства продукции (молока, прирост живой массы и т. д.) ц | Фактически про- изведено продукции (молоко, прирост живой массы и т. д.), ц | Процент выполнения плана производства продукции | Реализовано продукции, ц | % товарности | ||
всего | в т. ч. на 100 га | всего | в т. ч. закуплено у населения | ||||
200… | |||||||
200… | |||||||
200… |
Таблица 9.
Структура стада на конец года
Половозрастные группы | 200.. г. | 200..г. | 200..г. | |||
голов | % | голов | % | голов | % | |
Коровы | ||||||
Нетели | ||||||
Телки ст. 1 года | ||||||
Телки до года | ||||||
Бычки ст. 1 года | ||||||
Бычки до 1 года | ||||||
Взрослый скот на откорме | ||||||
ВСЕГО |
Эту форму можно использовать для других отраслей (за исключением графы половозрастные группы).
Таблица 10.
Годовая структура кормов на производство молока (прирост живой массы и т. д.) в колхозе ________________________________
Наименование кормов | 200…г. | 200…г. | 200…г. | |||
к-во ц корм. единиц | % к итогу | к-во ц корм. единиц | % к итогу | к-во ц корм. единиц | % к итогу | |
Конц. корма | ||||||
Грубые - всего | ||||||
в т. ч.: сено | ||||||
солома | ||||||
сенаж | ||||||
Сочные - всего | ||||||
в т. ч. : силос | ||||||
картофель | ||||||
корнеплоды | ||||||
зеленые корма | ||||||
Прочие | ||||||
Всего | 100 | 100 | 100 | |||
Содержание в 1 корм. ед. переваримого протеина, г |
Таблица 11.
|
Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4 5 6 7 |
