№ | Автор (Ф. И.О.) | Наименование литературы | Срок сдачи рукописи |
1. Кафедра химии |
| ||
3.1.1 | В., А. | Методическое пособие к лабораторным работам "Инверсионная вольтамперометрия" по дисциплине "Аналитическая химия" для направлений 260800.62 "Технология продукции и организация общественного питания", 260200.62 "Продукты питания животного происхождения" | ноябрь |
3.1.2 | А., В. | Методические указания к самостоятельной работе "Аналитическая химия и физико-химические методы анализа". по дисциплине "Аналитическая химия и физические методы анализа" для направлений 260800.62 "Технология продукции и организация общественного питания", 260200.62 "Продукты питания животного происхождения" | ноябрь |
3.1.3 | В., В., Н. | Методические указания к лабораторной работе "Нефелометрические методы анализа" по дисциплине "Коллоидно-химические свойства высокомолекулярных соединений" для направления 020100.68 "Химия" | ноябрь |
3.1.4 | М., И. | Учебное пособие "Основы радиохимии" для направления 280700.62 " Техносферная безопасность" | ноябрь |
3.1.5 | В., А., А., А. | Лабораторный практикум "Качественный анализ веществ" для направления 020100.62 "Химия" | декабрь |
2. Кафедра биологии | |||
3.2.1 | С., С. | Практикум по дисциплине "Гидробиология" для студентов направления 020400.62 "Биология" | ноябрь |
3.2.2 | С., В. | Практикум по дисциплине "Ботаника" для студентов направления 020400.62 "Биология" | март |
3.2.3 | А., В., С. | Практикум по дисциплине "Морская зоология" для студентов направления 020400.62 "Биология" | ноябрь |
3. Кафедра биоэкологии | |||
3.3.1 | А. | Учебное пособие по дисциплине: "Системная экология" для направления 020400.62 "Биология" профиль "Экология" | март |
3.3.2 | А. | Методические указания "Биологическое разнообразие и его охрана" для магистрантов очной и заочной форм обучения по направлению подготовки 022000.68 "Экология и природопользование" | декабрь |
3.3.3 | А. | Методические указания "Урбоэкология" для магистрантов очной и заочной форм обучения по направлению подготовки 022000.68 "Экология и природопользование" | декабрь |
3.3.4 | Е. | Методические указания "Экологический контроль состояния окружающей среды" для магистрантов направления 022000.68 "Экология и природопользование" | март |
3.3.5 | Е. | Методические указания "Устойчивое развитие" для магистрантов направления 022000.68 "Экология и природопользование" | апрель |
3.3.6 | Е. | Методические указания к самостоятельной работе "Проблемы экологического воспитания и образования" для магистрантов по направлению 022000.68 "Экология и природопользование" | декабрь |
3.3.7 | А., В., Ю. | Методических указания к контрольным, лабораторным и самостоятельным работам по дисциплине "Биология и экология Баренцева моря" для бакалавров направления 020400.62 "Биология" | декабрь |
3.3.8 | Е. | Методические указания к самостоятельной работе "Современные проблемы экологии и природопользования" для магистрантов направления 022000.68 "Экология и природопользование" | декабрь |
3.3.9 | А., Е., А., Г. | Сборник тезисов, посвященный 15-летию кафедры биоэкологии "Кафедре биоэкологии – 15 лет" | апрель |
3.3.10 | А., В., Е., Г. | Учебное пособие по дисциплине "Основы промысловой ихтиологии" для студентов технологического и биологического направления | декабрь |
3.3.11 | Amin A. B., Ottesen O. H., Zhuravleva N. | Монография "Нistology of the Atlantic Cod. A colour Atlas. Гистология атлантической трески. Цветной атлас". 2011. | октябрь |
3.3.12 | М., Г., М., А. | Учебное пособие по дисциплине "Экология человека" для направления 020400.62 "Биология" | декабрь |
4. Кафедра микробиологии и биохимии | |||
3.4.1 | Ю., И. | Лабораторный практикум "Микробиология. Часть 1. Общая микробиология" для студентов, обучающихся по биологическим | май |
3.4.2 | Ю., И. | Лабораторный практикум "Микробиология. Часть 2. Медицинская микробиология" для студентов, обучающихся по направлению "Биология" | май |
3.4.3 | Ю., И. | Лабораторный практикум "Иммунология" для студентов, обуча-ющихся по направлению "Биология" | май |
3.4.4 | Ю. | Учебное пособие "Медицинская микробиология" для студентов, обучающихся по направлению "Биология" | апрель |
3.4.5 | Г. | Методические указания к выполнению лабораторных работ | апрель |
3.4.6 | Г. | Краткий курс лекций по дисциплине "Физиология человека" для студентов направления 0204"Биология" | октябрь |
3.4.7 | В., И. | Учебное пособие "Большой практикум" по дисциплине "Микробиология" | сентябрь |
3.4.8 | В., И. | Лабораторный практикум "Биотехнология и промышленная микробиология" для студентов, обучающихся по направлению "Биология" | сентябрь |
3.4.9 | В. | Учебное пособие "Молекулярная биология" для студентов, обучающихся по направлению "Биология" | октябрь |
3.4.10 | В. | Лабораторный практикум "Микробиология и эпидемиология | октябрь |
3.4.11 | В. | Методические указания к лабораторным работам по дисциплине "Ветеринарно-санитарная экспертиза" для студентов, обучающихся по направлению 020400.62 "Биология" | апрель |
3.4.12 | В. | Методические указания к лабораторным работам по дисциплине "Паразитология гидробионтов" для студентов, обучающихся | июнь |
3.4.13 | И., В. | Конспект лекций по дисциплинам "Биохимия", "Химические основы биологических процессов" для студентов, обучающихся по направлениям 020400.62 "Биология", 020100.62 "Химия", 260800.62 "Технология продукции и организация общественного питания", 260200.62 "Продукты питания животного происхождения". Раздел 1 "Динамическая биохимия" | январь |
3.4.14 | И., В. | Конспект лекций по дисциплинам "Биохимия", "Химические основы биологических процессов" для студентов, обучающихся по направлениям 020200.62 "Биология", 020100.62 "Химия", 260800.62 "Технология продукции и организация общественного питания", 260200.62 "Продукты питания животного происхождения". Раздел 2 "Биохимия тканей" | январь |
3.4.15 | И., В. | Учебное пособие "Биохимия сырья водного происхождения", для студентов, обучающихся по направлениям 020400.62 "Биология", 260800.62 "Технология продукции и организация общественного питания", 260200.62 "Продукты питания животного происхождения" | декабрь |
3.4.16 | И., В. | Учебное пособие "Практикум по энзимологии" для студентов, обучающихся по направлению 020400.62 "Биология" | апрель |
3.4.17 | И., В., Б. | Учебное пособие "Большой практикум" для студентов, обуча-ющихся по направлению 020400.62 "Биология" | апрель |
3.4.18 | Т., И., С. | Санитарная вирусология водных экосистем. Учебное пособие | март |
3.4.19 | Т., И. | Вирусология. Учебник | апрель |
3.4.20 | М. | Учебное пособие "Геохимия и геофизика биосферы". Часть I | ноябрь |
3.4.21 | А. | Учебное пособие "Биохимия мембран" для студентов, обуча-ющихся по направлению "Биология" (переиздание) | октябрь |
3.4.22 | А. | Методические указания к лабораторным работам по дисциплине "Биохимия специализированных тканей" для студентов, обуча-ющихся по направлению "Биология" | октябрь |
3.4.23 | Б., В. | Учебное пособие "Физиология питания" для студентов, обуча-ющихся по специальностям 260302.65 "Технология рыбы и рыбных продуктов", 260501.65 "Технология продуктов общественного питания", направлению 020400.62 "Биология" | ноябрь |
3.4.24 | Б., И., В. | Учебное пособие "Основы лабораторного дела" для студентов, обучающихся по направлению 020400.62 "Биология" | ноябрь |
5. Кафедра технологического и холодильного оборудования | |||
3.5.1 | А., В. | Учебное пособие Лабораторный практикум по курсу "Процессы и аппараты пищевых производств" для студентов спец. 260501 и направлений 151000.62, 141200.62, 260800.62 и 260200.62 | |
3.5.2 | А., В., В. | Методические указания "Курсовое и дипломное проектирование автоматизированных систем управления технологическими процессами" для студентов спец. 260602 и направлений 151000.62, 141200.62, 260800.62 и 260200.62
| февраль 2014 |
3.5.3 | А., В. | Методические указания к лабораторно-практическим занятиям по курсу "Автоматизированные системы управления технологическими процессами" для студентов спец. 260501 и направлений 151000.62, 141200.62, 260800.62 и 260200.62 | февраль 2014 |
3.5.4 | А., В. | Методические указания к лабораторным работам по курсу "Основы математического моделирования" для студентов спец. 260501 и направлений 151000.62, 141200.62, 260800.62 и 260200.62 | февраль |
3.5.5 | А., В. | Методические указания к лабораторным работам по курсу "Технологическое оборудование" для студентов спец. 260601 и направлений 151000.62, 141200.62, 260800.62 и 260200.62 | май |
3.5.6 | А., В. | Методические указания к лабораторным работам по курсу "Технологические измерения и приборы пищевых производств" для студентов спец. 260501 и направлений 151000.62, 141200.62, 260800.62 и 260200.62 | май |
3.5.7 | А. | Методические указания "Холодильная техника и технология" для практических занятий по курсам "Холодильная техника | декабрь |
3.5.8 | , В.,
| Методические указания Производственная практика по прохождению практики и составлению отчета для студентов, обучающихся по направлению 151000.62 "Технологические машины и оборудование". Электронный ресурс | февраль |
3.5.9 | А., В. | Учебное пособие к выполнению курсового проекта по дисциплине "Технологическое оборудование предприятий общественного питания" для студентов спец. направления 260800 | март |
3.5.10 | А., В. | Методические указания к выполнению лабораторных работ | апрель |
3.5.11 | А., А., А., А., В. | Пособие к выполнению дипломного проекта для студентов направления 151000.62 "Технологические машины и оборудование" (профиль "Машины и аппараты пищевых производств") | июнь |
3.5.12 | А., А., А., А. | Пособие к выполнению дипломного проекта для студентов направления 151000.62 "Технологические машины и оборудование" (профиль "Пищевая инженерия малых предприятий") | июнь |
3.5.13 | А. | Практикум по выполнению расчетных заданий по дисциплине "Основы инженерного строительства и санитарная техника" для студентов спец. 260501 и направлений 151000.62, 141200.62, 260800.62 и 260200.62 | май |
3.5.14 | М., А. | Практикум по выполнению расчетных заданий по дисциплине "Проектирование рыбоперерабатывающих производств" для студентов спец. 260302 | апрель |
3.5.15 | А. | Лабораторный практикум "Оборудование торговых предприятий" для студентов направления 100800.62. | июнь |
6. Кафедра технологий пищевых производств | |||
3.6.1 | А. | Учебное пособие "Стерилизованные консервы из пищевых водных биоресурсов" | июнь |
3.6.2 | А. | Учебное пособие "Инновационные технологии продуктов из гидробионтов в рыбной промышленности" | декабрь |
3.6.3 | В. | Методические указания к выполнению лабораторной работы "Тепловая обработка полуфабрикатов из мяса" по дисциплине "Научные основы производства продуктов питания" для студентов направления подготовки 260800.62 "Технология продукции и организация общественного питания" | январь |
3.6.4 | В. | Методические указания к выполнению лабораторной работы "Тепловая обработка полуфабрикатов из рыбы" по дисциплине "Научные основы производства продуктов питания" для студентов направления подготовки 260800.62 "Технология продукции и организация общественного питания" | январь |
3.6.5 | В. | Методические указания к выполнению лабораторной работы "Тепловая обработка полуфабрикатов из овощей" по дисциплине "Научные основы производства продуктов питания" для студентов направления подготовки 260800.62 "Технология продукции и организация общественного питания" | январь |
3.6.6 | В. | Методические указания к выполнению лабораторной работы "Тепловая обработка полуфабрикатов из теста" по дисциплине "Научные основы производства продуктов питания" для студентов направления подготовки 260800.62 "Технология продукции и организация общественного питания" | январь |
3.6.7 | В. | Краткий конспект лекций по дисциплине "Научные основы повышения эффективности производства продуктов питания" для направления подготовки 260200.68 "Продукты питания животного происхождения" | февраль |
3.6.8 | В. | Методические указания к выполнению лабораторных работ | март |
3.6.9 | В. | Методические указания к выполнению практических работ | март |
3.6.10 | В. | Методические указания к выполнению практических работ | апрель |
3.6.11 | В., В. | Методические указания к выполнению лабораторных работ "Пищевые и биологически активные добавки, 1 часть | январь |
3.6.12 | В., В. | Методические указания к выполнению лабораторных работ "Пищевые и биологически активные добавки, 2 часть | январь |
3.6.13 | В., Б. | Методические указания к выполнению лабораторных работ | март |
3.6.14 | В. | Методические указания к выполнению лабораторных работ | апрель |
3.6.15 | А. | Конспект лекций по дисц. "Технология пищевых производств" для направления 220700.62 "Автоматизация технологических процессов и производств" | май |
3.6.16 | А., Б., В., А. | Лабораторный практикум "Технология пищевых производств" для спец. 080401.65 "Товароведение и экспертиза товаров в сфере таможенной деятельности", 260601.65 "Машины и аппараты пищевых производств", 260602.65 "Пищевая инженерия малых предприятий", направления 260200.62 "Продукты питания животного происхождения" | март |
3.6.17 | А., Б. | Методические указания к практическим работам "Технология пищевых производств" для спец. 080401.65 "Товароведение | март |
4. Политехнический институт
Директор
|
Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4 5 6 |
