РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

ТЮМЕНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

«УТВЕРЖДАЮ»

Проректор по учебной работе

____________

«___»________________2013 г.

ИННОВАЦИОННЫЙ МЕНЕДЖМЕНТ В ТУРИЗМЕ

Учебно-методический комплекс. Рабочая программа

для студентов направления подготовки 100200.62 «Туризм»

«ПОДГОТОВЛЕНО К ИЗДАНИЮ»

Автор работы: __________

«___» ___________2013 г.

Рассмотрено на заседании кафедры социально-культурного сервиса и туризма

«___»__________2013 г. Протокол №___

Соответствует требования к содержанию, структуре и оформлению

«РЕКОМЕНДОВАНО К ЭЛЕКТРОННОМУ ИЗДАНИЮ»

Объем ____ стр.

И. о.зав. кафедрой __________

Рассмотрено на заседании УМК ИНЗЕМ

«___»__________2013 г., протокол № ___

Соответствует ГОС ВПО и учебному плану образовательной программы.

«СОГЛАСОВАНО»

Председатель УМК __________

«___»_________2013 г.

«СОГЛАСОВАНО»

И. о. директора ИБЦ __________

«___»_________2013 г.

«СОГЛАСОВАНО»

Зав. методическим отделом УМУ _________

«___»__________2013 г.

РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

ТЮМЕНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

Институт наук о Земле

КАФЕДРА СОЦИАЛЬНО-КУЛЬТУРНОГО СЕРВИСА И ТУРИЗМА

Д. В. ВАКОРИН

ИННОВАЦИОННЫЙ МЕНЕДЖМЕНТ В ТУРИЗМЕ

Учебно-методический комплекс

Рабочая учебная программа

для студентов направления 100200.62 «Туризм»

очной и заочной форм обучения

Тюменский государственный университет

2013

. Инновационный менеджмент в туризме: Учебно-методический комплекс. Рабочая программа для студентов направления 100200.62 «Туризм» очной и заочной форм обучения. Тюмень: 2013. ___ с.

Рабочая программа составлена в соответствии с требованиями ГОС ВПО с учетом рекомендаций и ПрООП ВПО по направлению и профилю подготовки.

Рабочая программа дисциплины опубликована на сайте ТюмГУ: Учебно-методический комплекс «Инновационный менеджмент в туризме» [электронный ресурс] / Режим доступа: http://www. umk. *****, свободный.

Рекомендовано к изданию кафедрой социально-культурного сервиса и туризма. Утверждено проректором по учебной работе Тюменского государственного университета.

ОТВЕТСТВЕННЫЙ РЕДАКТОР: , д. и.н., профессор.

© Тюменский государственный университет, 2013.

© , 2013.


Пояснительная записка

1.1.  Цели и задачи дисциплины

Цель – получение студентами теоретических знаний и приобретение практических навыков принятия решений в области инновационного менеджмента в туризме.

Основными задачами курса является освоение студентами:

-  сущности инновационного менеджмента и его роли в функционировании и развитии предприятий сферы туризма;

-  систем, принципов и методов инновационного менеджмента;

-  особенностей инновационных процессов в туризме;

-  процесса разработки инновационного проекта и инновационной стратегии туристского предприятия.

1.2.  Место дисциплины в структуре ООП

Цикл СД. Дисциплина «Инновационный менеджмент в туризме» является вариативной частью профессиональной компетенции и базируется на таких дисциплинах как «Маркетинг в туристской индустрии», «Менеджмент в туристской индустрии», «Информационные технологии в сервисе» и др.

В результате освоения дисциплины обучающийся должен:

Знать:

-  основы инновационного менеджмента, специфику его применения в туристской индустрии.

Уметь:

-  разрабатывать инновационный проект, оценивать его эффективность.

Владеть:

-  навыками управления инновационной деятельностью в туризме.

Структура и трудоемкость дисциплины

Семестр - 8. Форма промежуточной аттестации - зачет. Общая трудоёмкость дисциплины составляет 140 часов.

Тематический план дисциплины

для ОДО Таблица 1.1

№

Тема

недели семестра

Виды учебной работы и самостоятельная работа, в час.

Итого часов по теме

Итого количество баллов

Лекции*

Семинарские (практические) занятия*

Интерактивные формы

Самостоятельная работа*

1

2

3

4

5

6

7

8

9

Модуль 1. Введение в инновационный менеджмент

1.1

Сущность и содержание инновационного менеджмента в туризме

1,2

3

2

-

10

15

0-10

1.2

Инновации и инновационные процессы

3,4

3

2

1

10

16

0-10

1

2

3

4

5

6

7

8

9

1.3

Управление инновационными проектами

5,6

4

2

1

10

17

0-10

Всего

10

6

2

30

48

0-30

Модуль 2. Влияние среды на инновационную деятельность в сфере туризма

2.1

Риск в инновационной деятельности. Финансирование инновационной деятельности

7,8

3

2

-

8

13

0-20

2.2

Государственное регулирование инновационной деятельности

9,

10

3

2

1

8

14

0-10

2.3

Рынок инноваций

11,

12

4

3

1

8

16

0-10

Всего

10

7

2

24

43

40

Модуль 3. Управление инновационной деятельностью туристского предприятия

3.1

Стратегия инновационной деятельности

13,

14

3

2

1

10

16

0-10

3.2

Организация инновационной деятельности

15,

16

-

3

1

10

14

0-10

3.3

Эффективность инновационной деятельности

17

4

-

-

15

19

0-10

Всего

7

5

2

35

49

0-30

Итого (часов, баллов):

27

18

6

95

140

0-100

для ОЗО Таблица 1.2

№

Тема

недели семестра

Виды учебной работы и самостоятельная работа, в час.

Итого часов по теме

Лекции*

Семинарские (практические) занятия*

Интерактивные формы

Самостоятельная работа*

1

2

3

4

5

6

7

8

Модуль 1. Введение в инновационный менеджмент

1.1

Сущность и содержание инновационного менеджмента в туризме

1

1

-

10

12

1.2

Инновации и инновационные процессы

1

1

1

15

17

1.3

Управление инновационными проектами

1

1

1

15

17

Всего

3

3

2

40

46

Модуль 2. Влияние среды на инновационную деятельность в сфере туризма

2.1

Риск в инновационной деятельности. Финансирование инновационной деятельности

1

1

-

10

12

2.2

Государственное регулирование инновационной деятельности

1

1

1

15

17

1

2

3

4

5

6

7

8

2.3

Рынок инноваций

1

1

1

15

17

Всего

3

3

2

40

46

Модуль 3. Управление инновационной деятельностью туристского предприятия

3.1

Стратегия инновационной деятельности

1

1

1

12

14

3.2

Организация инновационной деятельности

1

1

1

15

17

3.3

Эффективность инновационной деятельности

2

-

-

15

17

Всего

4

2

2

42

48

Итого (часов, баллов):

10

8

6

122

140

Виды и формы оценочных средств в период текущего контроля

Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3