Экономика предприятия. Контрольная работа для студентов заочной формы обучения специальности 08.05.02. «Экономика и управление на предприятиях торговли и общественного питания»

Федеральное агентство по образованию

ФГБОУ ВПО Уральский государственный экономический университет

(УрГЭУ)

Экономика предприятия

Контрольная работа для студентов заочной формы обучения

специальности 08.05.02.

«Экономика и управление на предприятиях торговли

и общественного питания»

Екатеринбург 2013

Методические указания по выполнению

контрольной работы

В соответствии с учебным планом по дисциплине «Экономика предприятия» студенты должны выполнить контрольную работу.

Цель контрольной работы – способствовать развитию практических навыков поиска, изучения и анализа информационных источников, получения необходимой информации о различных торговых предприятиях и особенностях анализа на них, а также углублению знаний по курсу.

Контрольная работа содержит два вопроса в каждом варианте. Первый вопрос теоретического плана, связан с одним из теоретических разделов (подразделов) курса. При ответе на первый и второй вопросы обязательным является приведение одного или нескольких практических примеров. Примеры должны приводиться обязательно на основе торговых предприятий.

Прежде чем приступать к написанию контрольной работы, необходимо проработать имеющуюся литературу по той теме курса, к которой относится задание – учебники по экономике предприятия, анализу и планированию деятельности, монографии. Следует использовать нормативные и методические документы, публикуемые в периодической печати.

Начинать выполнение каждого задания следует с краткой характеристики предприятия, на материалах которого будут приводиться примеры. В зависимости от того, где работает студент, он выполняет работу, которая соответствует профилю предприятия (розничное, оптовой, общественного питания).

В заключении должен быть представлен список литературы, фактически изученной студентом и отраженной в содержании работы. На последнем листе студент ставит подпись и дату выполнения работы.

В соответствии с установленным порядком контрольная работа может быть зачтена только после устного собеседования с преподавателем кафедры, проверившим работу. Предварительно рецензент должен допустить работу к собеседованию, о чем сообщается студенту непосредственно в рецензии. Если рецензентом контрольной работы в результате ее проверки сделаны замечания и предложено переработать (дополнить, исправить) данную работу, студенту необходимо сдавать работу на повторную проверку вместе со старой рецензией.

Распределение вариантов в зависимости от начальной буквы фамилии студента приведено ниже. Замена вопросов на другие возможна только по согласованию с преподавателем.

Варианты контрольных работ

Первый вариант

1)  Сущность, виды, формы, состав и показатели товарооборота.

2)  Классификация издержек на торговых предприятиях.

Второй вариант

1) Экономическая сущность товарных запасов, их классификация и показатели измерения.

2) Факторы, влияющие на формирование прибыли и рентабельности.

Третий вариант

1)  Продукция и товарооборот общественного питания: понятие, состав, виды.

2)  Классификация основных фондов и факторы, воздействующие на их формирование.

Четвертый вариант

1)  Сущность, роль и классификация издержек торговых предприятий. Особенности издержек общественного питания.

2)  Факторы, влияющие на формирование товарооборота торгового предприятия.

Пятый вариант

1)  Доходы предприятий торговли и общественного питания: их сущность, значение, источники формирования.

2)  Факторы, влияющие на формирование издержек Резервы их экономии.

Шестой вариант

1)  Экономическая сущность, виды и значение прибыли.

2)  Резервы роста производительности труда на предприятиях торговли и общественного питания.

Седьмой вариант

1)  Сущность ресурсов труда, их классификация. Резервы их эффективного использования.

2)  Факторы, влияющие на формирование прибыли и резервы ее роста.

Восьмой вариант

1)  Организация заработной платы работников торговли: ее функции и основные элементы.

2)  Факторы, влияющие а образование валовых доходов и пути их роста.

Девятый вариант

1)  Сущность, значение показатели эффективности использования основных фондов.

2)  Критерии и показатели оценки производительности труда и факторы, влияющие на ее рост на предприятиях торговли и общественного питания.

Десятый вариант

1)  Экономическая сущность и классификация оборотных средств и особенности их функционирования. Основные пути повышения эффективности использования оборотных средств.

2)  Резервы роста прибыли и рентабельности.

Работу необходимо оформлять в соответствии с требованиями к оформлению рефератов, курсовых и дипломных работ.

Требования, предъявляемые к оформлению индивидуальных работ

1  Общие требования

1.1  Страница текста работы и включенные в нее иллюстрации и таблицы должны соответствовать формату А4 по ГОСТ 9327. Допускается представлять иллюстрации и таблицы на листах формата А3.

1.2  Рефераты, отчеты по практике, курсовые работы допускается выполнять письменно. Дипломная работа должна быть выполнена любым печатным способом на пишущей машинке или с использованием компьютера и принтера на одной стороне листа белой бумаги через полтора интервала. Цвет шрифта должен быть черным, высота букв и цифр и других знаков должна быть не менее 1,8 мм.

Текст работы следует печатать, соблюдая следующие размеры полей: правое – 10 мм, верхнее – 20 мм, левое и нижнее – 20 мм. Разрешается использовать компьютерные возможности акцентирования внимания на определенных терминах, формулах, применяя шрифты разной гарнитуры.

1.3  Вне зависимости от способа выполнения работы качество напечатанного текста и оформление иллюстраций, таблиц, распечаток с ПЭВМ должно удовлетворять требованию их четкого воспроизведения.

1.4  При выполнении работы необходимо соблюдать равномерную плотность, контрастность и четкость изображения линий, букв, цифр, знаков.

1.5  Опечатки, описки и графические неточности допускается исправлять подчисткой или закрашиванием белой краской и нанесением на том месте исправленного текста (графика) машинописным способом или рукописным способом черными чернилами (пастой) или черной тушью.

1.6  Фамилии, названия учреждений, организаций, фирм, название изделий и другие имена собственные в работе приводят на языке оригинала. Допускается транслитерировать имена собственные и приводить названия организаций в переводе на язык работы с добавлением (при первом упоминании) оригинального названия.

2 Структурные элементы работы

2.1 Структурными элементами работы являются: титульный лист; содержание; введение; основная часть, состоящая из разделов и подразделов, пунктов; заключение; список использованных источников: приложения. Все элементы работы, за исключением основной части, являются заголовками структурных элементов.

2.2 Обязательные структурные элементы выделяются полужирным шрифтом и печатаются с абзацного отступа без точки в конце.

2.3 Заголовки разделов, подразделов и пунктов основной части следует начинать с абзацного отступа (отступ от начала текста равен пяти буквам) и печатать (писать) с прописной буквы, не подчеркивая, без точки в конце. Если заголовок состоит из двух предложений, их разделяют точками. Переносы слов в заголовках не допускаются.

2.4 Расстояние между заголовками структурных элементов должно быть не менее 3-4 интервалов (15-20 мм).

2.5 Каждый структурный элемент работы следует начинать с нового листа (страницы).

3 Титульный лист

3.1 Титульный лист является первой страницей работы, где приводят следующие сведения:

- наименование министерства и университета;

3.2 Пример оформления титульного листа дипломной (курсовой) работы приведен в приложении 1. Титульные листы рефератов и отчетов по практике оформляются аналогичным образом, но без подписи нормоконтролера.

Подписи и даты подписания должны быть выполнены только черными чернилами или тушью.

Элементы даты приводят арабскими цифрами в одной строке в следующей последовательности: день месяца, месяц, год. Например: дату 1 февраля 2009 г. следует оформлять 01.02.2009;

- наименование работы;

- исполнитель (подпись, дата, инициалы, фамилия);

- группа;

- наименование факультета;

- специальность (номер, наименование);

- наименование кафедры;

- руководитель работы (должность, ученая степень, звание) – подпись, дата, инициалы, фамилия;

- нормоконтролер – подпись, дата, инициалы, фамилия;

- дата защиты, оценка;

- город и год выпуска работы.

4 Содержание

4.1 Содержание располагается на второй странице сразу после титульного листа. Оно последовательно включает введение, наименование всех разделов, подразделов, пунктов основной части, заключение, список использованных источников, приложения.

4.2 Все структурные элементы содержания нумеруются с указанием начальных номеров страниц. Пример оформления содержания представлен в приложении Г.

5 Нумерация страниц

5.1 Страницы работы следует нумеровать арабскими цифрами, соблюдая сквозную нумерацию по всему тексту. Номер страницы проставляют в центре нижней части листа без точки в конце.

5.2 Титульный лист включают в общую нумерацию страниц работы. Номер страницы на титульном листе не проставляют.

5.3 Иллюстрации и таблицы, расположенные на отдельных листах, включают в общую нумерацию страниц работы.

Иллюстрации и таблицы на листе формата А3 учитывают как одну страницу.

6 Нумерация разделов, подразделов, пунктов и подпунктов

6.1 Разделы, подразделы, пункты, подпункты следует нумеровать арабскими цифрами и записывать с абзацного отступа.

6.2 Разделы работы должны иметь порядковую нумерацию в пределах всей работы, за исключением приложений и обозначаться арабскими цифрами без точки, например, 1, 2, 3 и т. д.

6.3 Подразделы нумеруются арабскими цифрами в пределах каждого раздела. Номер подраздела состоит из номера раздела и подраздела, разделенных точкой, например, 1.1, 1.2, 1.3 и т. д.

6.4 Разделы и подразделы могут состоять из одного или нескольких пунктов. Если раздел или подраздел имеет только один пункт или пункт имеет один подпункт, то нумеровать пункт (подпункт) не следует. Если раздел имеет несколько пунктов, то номер пункта включает номер раздела и порядковый номер пункта, разделенные точкой, например, 1.1, 1.2, 1.3 и т. д. Если подраздел имеет несколько пунктов, то номер пункта включает номер раздела, подраздела и порядковый номер пункта, разделенные точкой, например, 1.1.1, 1.1.2, 1.1.3 и т. д.

6.5 Номер подпункта включает номер раздела, подраздела, пункта и порядковый номер подпункта, разделенные точкой, например, 1.1.1.1, 1.1.1.2, 1.1.1.3 и т. д.

7 Перечень сокращений, условных обозначений, символов, единиц и терминов

7.1 В работе допускаются:

1)  общепринятые сокращения, установленные правилами русской орфографии и пунктуации;

2)  сокращения, которые применяются с цифровыми величинами;

3)  сокращения единиц измерения величин.

Перечень наиболее употребительных сокращений слов и величин приведен в приложении 3.

7.2 Принятые в работе малораспространенные сокращения, условные обозначения, символы, единицы и специфические термины должны быть представлены в виде отдельного списка (перечня).

Перечень должен располагаться столбцом. Слева в алфавитном порядке приводят сокращения, условные обозначения, символы, единицы и термины, справа – их детальную расшифровку.

7.3 Если сокращения, условные обозначения, символы, единицы и термины повторяются в работе менее трех раз, отдельный список (перечень) не составляют, а расшифровку дают непосредственно в тексте при первом упоминании (в скобках), либо в подстрочном примечании.

7.4 В работе не допускается:

1)  использовать в тексте математический знак «минус» (-) перед отрицательными значениями величин (следует писать слово «минус»);

2)  применять математические знаки без числовых значений (больше или равно); (меньше или равно); (не равно), а также знаки № (номер) и % (процент); § (параграф);

3)  удваивать знаки №, §, % для обозначения множественного числа;

4)  применять индекс стандарта (ГОСТ, ОСТ, РСТ) без регистрационного номера;

5)  переносить часть обозначения стандарта на другую строку;

6)  сокращения типа «т. к.» (так как), «т. о.» (таким образом), «п. ч.» (потому что), «т. н.» (так называемый), так как они не являются общепринятыми;

7)  сокращения слов через косую черту: «н/предприятии» (на предприятии), «с/о» (самообслуживание), так как такого способа сокращений в русском языке нет.

7.5 В работе должны использоваться обозначения единиц измерения, установленные действующими стандартами. Обозначения единиц измерения применяются:

1)  в тексте после числовых значений величин, помещенных в строку с ними без переноса на следующую строку;

2)  в заголовках граф и строк боковика таблицы;

3)  в экспликациях (пояснениях) к формулам, где дают обозначения используемых в них величин.

7.5.1 Обозначения единиц измерения следует писать строчными буквами, за исключением значения единиц величин, наименование которых образовано от фамилии ученых. Эти обозначения должны писаться с прописной буквы, например: 30С (Цельсия).

7.5.2 В конце обозначения единицы измерения величины (физической, относительной) ставить точку как знак сокращения не допускается (%, кг) за исключением, когда сокращаемое слово не представляет собой наименования величины, например, р., тыс., млн.

7.5.3 Обозначение единиц измерения, входящих в произведение, следует разделить точкой на средней линии, как знаком умножения, например: «т км» (тонна километр). В обозначения отношений единиц в качестве знака деления числителя и знаменателя в строку; при этом произведение обозначений единиц в знаменателе следует заключать в скобки. Допускается замена косой черты дроби горизонтальной чертой.

7.5.4 Если в тексте работы приводится ряд числовых значений или их диапазон, выраженных в одной и той же единице измерения, то обозначение указывает только за последней цифрой, например, 10, 20, 30 кг или от 10 до 20 кг.

7.5.5 Дробные значения количественных величин должны указываться со степенью точности, которая необходима. Округление числовых значений величины до первого, второго и т. д. десятичного знака для всех цифр должно быть одинаковым, например, 1.50; 1.75; 2.00.

7.5.6 Не рекомендуется допускать комбинации буквенных обозначений единиц физических величин (человек, тонна, килограмм) с единицами счета (штука) и со стоимостными единицами (рубль). Следует писать, например, цена, тыс. р. за 1 кг, но не тыс. р./кг; тарифная ставка, тыс. р. за 1 ч, но не тыс. р./ч; трудоемкость, ч, но не чел.-ч; экономия, тыс. р. за 1 т, но не тыс. р./т.

8 Иллюстрации

8.1 Иллюстрации (чертежи, графики, схемы, диаграммы, фотоснимки и компьютерные распечатки) следует располагать в работе непосредственно после текста, в котором они упоминали впервые, или на следующей странице. Иллюстрации могут быть в компьютерном исполнении, в том числе и цветные.

На все иллюстрации должны быть даны в работе ссылки.

8.2 Чертежи, графики, диаграммы, схемы, помещаемые в работе, должны соответствовать требованиям государственных стандартов Единой системы конструкторской документации (ЕСКД). Допускается выполнение чертежей, графиков, диаграмм, схем посредствам использования компьютерной распечатки.

8.3 Фотоснимки размером меньше формата А4 должны быть наклеены на стандартные листы белой бумаги.

8.4 Иллюстрации следует нумеровать арабскими цифрами порядковой нумерацией в пределах всей работы (за исключением иллюстраций приложений). Если в работе только один рисунок, то он обозначается «Рисунок 1». Слово «Рисунок» и его наименование располагают посередине строки.

8.5 Допускается нумеровать иллюстрации в пределах раздела. В этом случае номер иллюстраций состоит из номера раздела и порядкового номера иллюстрации, разделенных точкой. Например: Рисунок 1.1.

8.6 Иллюстрации могут иметь название и пояснительные данные. Слово рисунок и название помещают после пояснительных данных и располагают следующим образом: Рисунок 1 – Структура товарооборота.

8.7 Иллюстрации каждого приложения обозначаются отдельной нумерацией арабскими цифрами с добавлением цифрой обозначения приложения. Например, Рисунок А3.

8.8 При ссылке на иллюстрации следует писать «… в соответствии с рисунком 2» при сквозной нумерации и «… в соответствии с рисунком 1.2» при нумерации в пределах раздела.

9 Таблицы

9.1 Таблицы применяют для лучшей наглядности и удобства сравнения показателей. Назва­ние таблицы, при его наличии, должно отражать ее содержание, быть точным, кратким. Название таблицы следует помещать над таблицей слева, без абзацного отступа в одну строку с ее номером через тире.

При переносе части таблицы название помешают только над первой частью таблицы, нижнюю горизонтальную черту, ограничивающую таблицу, не проводят.

9.2 Таблицу следует располагать непосредственно после текста, в котором она упо­минается впервые, или на следующей странице.

9.3 На все таблицы должны быть ссылки. При ссылке следует писать слово «таблица» с указанием ее номера.

9.4 Таблицу с большим количеством строк допускается переносить на другой лист (страницу). При переносе части таблицы на другой лист (страницу) слово «Таблица» и номер ее указывают один раз слева над первой частью таблицы, над другими частями пишут слово «Продолжение» и указывают номер таблицы, например: «Продолжение таблицы 1». При переносе таблицы на другой лист (страницу) заголовок помещают только над ее первой частью.

Таблицу с большим количеством граф допускается делить на части и помещать одну часть под другой в пределах одной страницы. Если строки и графы таблицы выходят за формат страницы, то в первом случае в каждой части таблицы повторяется головка, во втором случае – боковик.

Если повторяющийся в разных строках графы таблицы текст состоит из одного слова, то его после первого написания допускается заменять кавычками; если из двух и более слов, то при пер­вом повторении его заменяют словами «То же», а далее – кавычками. Ставить кавычки вместо повторяющихся цифр, знаков, математических символов не допускается. Если цифровые или иные данные в какой-либо строке таблицы не приводят, то в ней ставят прочерк.

9.5 Цифровой материал, как правило, оформляют в виде таблиц. Пример оформления табли­цы приведен на рисунке 1.

Таблица ________ – ________________________

номер название таблицы

Рисунок 1

9.6 Таблицы, за исключением таблиц приложений, следует нумеровать арабскими цифрам сквозной нумерацией.

Допускается нумеровать таблицы в пределах раздела. В этом случае номер таблицы состоит и номера раздела и порядкового номера таблицы, разделенных точкой.

Таблицы каждого приложения обозначают отдельной нумерацией арабскими цифрами с добавлением перед цифрой обозначения приложения.

Если в работе одна таблица, то она должна быть обозначена «Таблица 1» или «Таблица B.1», если она приведена в приложении В.

9.7 Заголовки граф и строк таблицы следует писать с прописной буквы в единственном числе, а подзаголовки граф – со строчной буквы, если они составляют одно предложение с заголовком, или с прописной буквы, если они имеют самостоятельное значение. В конце заголовков, подзаголовков таблиц точки не ставят.

9.8 Таблицы слева, справа и снизу, как правило, ограничивают линиями. Допускается применять размер шрифта в таблице меньший, чем в тексте.

Разделять заголовки и подзаголовки боковика и граф диагональными линиями не допускается.

Горизонтальные и вертикальные линии, разграничивающие строки таблицы, допускается не проводить, если их отсутствие не затрудняет пользование таблицей.

Заголовки граф, как правило, записывают параллельно строкам таблицы. При необходимости допускается перпендикулярное расположение заголовков граф.

Головка таблицы должна быть отделена линией от остальной части таблицы.

9.9 Графу «Номер по порядку» в таблицу включать не допускается. Нумерация граф таблицы не допускается, за исключением случаев, когда в тексте работы имеются ссылки на них, при этом графы нумеруют в соответствии с рисунком 2.

Таблица ______ – _____________________________________

номер название таблицы

Рисунок 2

При необходимости нумерация показателей или других данных порядковые номера следует указывать в боковике таблицы, непосредственно перед их наименованием в соответствии с рисунком 3.

Таблица _______ – ________________________________

номер название таблицы

Рисунок 3

Перед числовыми значениями величин и обозначением типов, марок и т. д. продукции порядковые номера не проставляют.

9.10 Если все показатели, приведенные в графах таблицы, выражены в одной и той же единице величины, то ее обозначение необходимо помещать над таблицей, например: «Структура рабочего времени, %», «Анализ издержек обращения …, тыс. р.».

Если в большинстве граф таблицы приведены показатели, выраженные в одних и тех же единицах, то над таблицей следует писать наименование преобладающего показателя и его единицу измерения, а в заголовках остальных граф приводить наименования показателей и (или) обозначения других единиц измерения.

Если числовые значения в графах (строках) таблицы выражены в различных единицах измерения, то их указывают в заголовке каждой графы (строки).

Обозначение единицы измерения, общей для всех данных в строке, следует указывать в соответствующей строке боковика таблицы в соответствии с рисунком 3.

Включать в таблицу графу «Единица измерения»» не допускается.

9.11 Числовые значения в графах таблицы проставляют на уровне последней строки наименования показателя (если он занимает более одной строки боковика таблицы). Если показатели приведены в виде текста, то запись их начинают на уровне первой строки наименования показателя.

Цифры в графах таблицы должны проставляться так, чтобы разряды чисел во всей графе были расположены один под другим. В одной графе должно быть соблюдено одинаковое количество десятичных знаков для всех значений величин.

При указании в таблице последовательных интервалов чисел, охватывающих все числа ряда, перед числами пишут «От.. до.. .включ.», «Св … до … включ.». В интервалах, охватывающих не все числа ряда, между числами необходимо ставить тире, например: месячный должностной оклад директора составляет 9,3-9,6 тыс. р.

10 Перечисления и примечания

10.1 Перед каждым перечислением следует ставить дефис или при необходимости ссылки в тексте на одно из перечислений, строчную букву (за исключением е, з, о, г, ь, й, ы, ъ), после которой ставится скобка и печатать строчными буквами с абзацного отступа. Для дельнейшей детализации перечислений необходимо использовать арабские цифры, после которых ставится скобка, а запись производится с абзацного отступа, как в примере.

Пример:

а) ________________

б) ________________

1) _____________

2) _____________

в) ________________

В пределах одного пункта или подпункта не допускается более одной группы перечислений.

10.2 Примечания следует помещать в работе при необходимости пояснения содержания текста, таблицы или иллюстрации. Примечания размещают непосредственно после текстового, графического материала или таблицы, к которым они относятся, и печатают с прописной буквы с абзацного отступа.

Слово «Примечание» следует писать с прописной буквы с абзацного отступа и не подчеркивать.

10.3 Одно примечание не нумеруют, после слова «Примечание» ставится тире и примечание печатается с прописной буквы. Пример:

Примечание – ……………………………………………………

………………………..

Несколько примечаний следует нумеровать порядковой нумерацией арабскими цифрами без точки. Пример:

Примечания

1.  ………………………………………………………………….

2.  ………………………………………………………………….

Примечание к таблице помещается в конце таблицы над линией, обозначающей окончание таблицы.

11 Формулы и уравнения

11.1 Пояснение значений символов и числовых коэффициентов следует приводить непосредственно под формулой в той же последовательности, в которой они даны в формуле.

11.2 Уравнения и формулы следует выделять из текста в отдельную строку. Выше и ниже каждой формулы или уравнения должно быть оставлено не менее одной свободной строки. Если уравнение не умещается в одну строку, оно должно быть перенесено после знака равенства (=) или после знаков плюс (+), минус (-), умножения (х), деления (:) или других математических знаков, причем знак в начале следующей строки посторяется.

11.3 Формулы следует нумеровать порядковой нумерацией в пределах всей работы арабскими цифрами в круглых скобках в крайне правом положении на строке.

Пример оформления формулы:

ФЗП = ЗП х Ч, (1)

где ФЗП – фонд заработной платы за год, тыс. р.;

ЗП – средняя заработная плата за год, тыс. р.;

Ч – среднесписочная численность за год, чел.

11.4 Формулы, помещаемые в приложениях, должны нумероваться отдельной нумерацией арабскими цифрами в пределах каждого приложения с добавлением перед каждой цифрой обозна­чения приложения, например формула (B. I).

11.5 Ссылки в тексте на порядковые номера формул дают в скобках. Пример – ... в формуле (1).

11.6 Допускается нумерация формул в пределах раздела. В этом случае номер формулы состоит из номера раздела и порядкового номера формулы, разделенных точкой, например (3.1).

11.7 Порядок изложения в отчете математических уравнений такой же, как и формул.

11.8 В работе допускается выполнение формул и уравнений рукописным способом черными чернилами.

12 Ссылки

12.1 В тексте работы приводят ссылки на отдельные части работы и на литературные источники (библиографические ссылки).

12.2 Ссылки на разделы, подразделы, пункты, подпункты, иллюстрации, таблицы, формулы, уравнения, перечисления, приложения следует указывать их порядковым номером. Например: «… в разделе 4», «… по пункту 2.3.2», «… в подпункте 2.3.4.1», «перечисление 3», «… по формуле (3)», «… в уравнении (2)», «... на рисунке 8», «… в приложении 6».

12.3 Библиографические ссылки приводят либо в тексте, либо в подстрочном примечании.

При ссылке в тексте работы следует приводить порядковый номер источника по списку литературы и номер страницы, с которой взята информация. Ссылка выделяется квадратными скобками, например, [3, С. 29].

В подстрочных ссылках после цитаты из литературного источника ставится знак сноски – цифра. Внизу страницы ниже черты под указанной цифрой дается библиографическое описание источника, которое включает те же компоненты, что и в списке использованных источников в разд. 13. Отличие состоит в том, что в ссылках указывается не общее число страниц в источнике, а лишь номер страницы, откуда взята цитата или другая информация.

Если на одной странице приводится несколько ссылок на один и тот же источник, то его полное описание дается только в первой сноске, а в остальных пишут слова «там же» и указывают номер страницы источника.

13  Список использованных источников

13.1 Список использованных источников должен содержать перечень источников, использованных при выполнении работы. Сведения об источниках следует располагать в порядке появления ссылок на источник в тексте работы и нумеровать арабскими цифрами без точки и печатать с абзацного отступа.

13.2 Библиографическое описание источника (книги) должно включать: фамилию, инициалы автора, заглавие, порядковый номер издания, номер тома, место издания, полное наименование издательства, год издания, полное количество страниц. Примеры описания в списке под номерами 1, 2, 3.

Библиографическое описание сериальных источников (журнальных статей, сборников научных трудов) должно включать: фамилию и инициалы автора (ов); название статьи; название журнала или сборника; наименование серии; год выпуска; номер журнала или выпуска; номер страниц, на которых помещена статья. Пример описания в списке под номером 4.

Библиографическое описание газетного источника должно включать: фамилию и инициалы автора (ов); название статьи; наименование газеты; дату выпуска (год, номер, день, месяца). Пример описания в списке под номером 5.

Библиографическое описание источников, находящихся в разовых изданиях научных работ, должно включать: фамилию и инициалы автора (ов); название статьи; тематическое название издания (с прописной буквы); вид источника (сокращенно); место издания; год; номера страниц, на которых помещен источник. Пример описания в списке под номером 7.

Библиографическое описание иностранных источников приводится на языке оригинала.

13.3 Библиографическое описание книг (статей), написанных несколькими авторами, начинается с фамилий, инициалов в той же последовательности, в какой они напечатаны в источнике. Перед фамилией последующего автора ставят запятую. При наличии трех и более авторов допускается указывать фамилию и инициалы только первого из них и слова «и др.».

13.4 Фамилия автора указывается в именительном падеже. Если на титульном листе авторы не указаны, то они включаются в список по названию работы. Примеры описания в списке под номерами 8, 9.

13.5 Название книги дается в том содержании, в каком оно практикуется на титульном листе, а не на обложке. Заглавие книги рекомендуется дополнять сведениями о том, что она является переводом. Пример описания в списке под номерами 3, 6.

13.6 Название места издания, издательства необходимо приводить полностью в именительном падеже. Допускается сокращение только двух городов: Москва – М., Санкт-Петербург – СПб. Перед наименованием издательства ставят двоеточие. Перед названием журналов, изданий научных работ (сборников, тезисов и др.) – две косые черты. Примеры описаний приведены в списке под номерами 4, 5.

Список использованных источников

1  , Давыдова торгового предприятия: Учеб. пособие. Минск: Вышейшая школа, 1996. – 367 с.

2  Кравченко хозяйственной деятельности в торговле. Минск: Вышейшая школа, 1995. – 415 с.

3  Экономика: Пер. с англ. Т. 1. М.: НПО «Алгон», ВНИИСИ «Машиностроение», 1993. – 313 с.

4  Владимирова торговой сделки // Бухгалтерский учет. 1994. № 12. С. 33-35.

5  альберт М., Основы менеджмента: Пер. с англ. М.: дело, 1994. – 710 с.

6  И др. Анализ финансовых результатов деятельности предприятия // Финансовая газета. 1993. № 7.

7  Основы менеджмента: Пер. с англ. – М.: Дело, 1994. – 701 с.

8  Елагин торговля в новых условиях // Влияние приватизации на эффективность и качество работы торговли: Тез. докл. всерос. науч.-практ. конф. Екатеринбург, 1995. С. 8.

9  Финансовый анализ деятельности фирмы. М.: Крокус Интернейшнл, 1992. – 240 с.

10  Финансовое искусство предпринимателя / Под ред. М.: Перспектива, 1992. – 67 с.

14 Приложения

14.1 В приложение рекомендуется включать материалы, связанные с выполнением работы, который по каким-либо причинам не могут быть включены в основную часть.

В приложения могут быть включены:

1)  материалы, дополняющие работу;

2)  промежуточные математические доказательства, формулы и расчеты;

3)  таблицы вспомогательных цифровых данных;

4)  методики, описания алгоритмов и программ задач, решаемых на ЭВМ;

5)  иллюстрации вспомогательного характера и др.

14.2 Приложение оформляют как продолжение работы на последующих его лис­тах или выпускают в виде самостоятельного документа.

14.3 В тексте работы на все приложения должны быть даны ссылки. Приложения распола­гают в порядке ссылок на них в тексте

14.4 Каждое приложение следует начинать с новой страницы с указанием наверху посереди­не страницы слова «Приложение», его обозначения и степени.

Приложение должно иметь заголовок, который записывают симметрично относительно текста с прописной буквы отдельной строкой.

14.5 Приложения обозначают заглавными буквами русского алфавита, начиная с А, за ис­ключением букв Ё, 3, И, О, Ч, Ь, Ы, Ъ. После слова «Приложение» следует буква, обозначающая его последовательность.

Допускается обозначение приложений буквами латинского алфавита, за исключением букв I и О.

В случае полного использования букв русского и латинского алфавитов допускается обозначать приложения арабскими цифрами.

Если в работе одно приложение, оно обозначается «Приложение А».

14.6 Текст каждого приложения, при необходимости, может быть разделен на разделы, под­разделы, пункты, подпункты, которые нумеруют в пределах каждого приложения. Перед номером ставится обозначение этого приложения.

14.7 Приложения должны иметь общую с остальной частью работы сквозную нумерацию страниц.

При необходимости такое приложение может иметь «Содержание».

Приложение А

Министерство образования и науки Российской Федерации

ФГБОУ ВПО Уральский государственный экономический университет

(УрГЭУ)

Контрольная работа

по теме:

_______________________________________________

(название прописными буквами)

Екатеринбург 2013

Приложение Б

Содержание

Приложение Г

Перечень наиболее употребительных сокращений слов и величин

Для изучения дисциплины «Экономика предприятия» следует использовать основную литературу, дополнительную литературу, базы данных Консультант – Плюс, Гарант, программное обеспечение и Интернет-ресурсы:

а) основная литература:

1. Экономика предприятий торговли и общественного питания : учеб. пособие для вузов / [и др.] ; под ред. , . – М. : КНОРУС, 20с.

2. , Мачабели и планирование на предприятиях торговли и питания: учебник. – М.: Дашков и К0 , 20с.

3. Ефимова общественного питания: учебное пособие. – Минск: Новое знание, 20с.

4. Иванов торгового предприятия: учебник. – М.: Издательский центр «Академия», 20с.

5. Экономика, анализ и планирование на предприятии торговли: учебник/ под ред. . – СПб.: Питер, 20с.

6. Бердникова и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия. М.: ИНФРА-М, 20с.

7. Брагина торгового предприятия: Торговое дело. М.: ИНФРА-М, 20с.

8. , , Ольхова отрасли: торговля и общественное питание. М.: Альфа-М: ИНФРА-М, 20с.

9. Кравченко хозяйственной деятельности в торговле. Минск: Вышэйшая школа, 20с.

10. Кравченко хозяйственной деятельности предприятий общественного питания. Минск: «Финансы, учет, аудит», 20с.

11. Карх и социальная эффективность услуг розничной торговли, Екатеринбург, 20с.

12. В Товарооборот предприятия торговли: анализ и планирование. Екатеринбург: УрГЭУ, 2010, -100с.

13. Чернов анализ: торговля, общественное питание, туристический бизнес. М.: ЮНИТИ, 20с.

14. Экономический анализ в торговле / Под ред. М. И Баканова. М.: Финансы и статистика, 20с.

б) дополнительная литература:

1. , , Малеева экономический анализ хозяйственной деятельности. М.: КНОРУС, 20с.

2. , Шеремет экономического анализа. М.: Финансы и статистика, 2003-31экз.; 2004 – 190 экз.; 2005 – 30 экз; 2006 – 10 экз.

3. Басовский экономический анализ хозяйственной деятельности: учеб. пособие. М.: ИНФРА-М, 2005. – 365 с. (1 экз.); 2004 – 21экз.

4. Бланк использованием капитала. Киев: Ника-центр. Эльга, 2008. – 651 с. (5 экз.)

5. Когденко анализ. М.: ЮНИТИ, 200с. (30 экз.)

6. Товарный портфель и управление закупками в рознице. –Спб.: Питер, 2008, -336с.

7. Максютов анализ. М.: ЮНИТИ-ДАНА; Единство, 2005. – 543 с. (30 экз.)

8. Маркарьян анализ хозяйственной деятельности. Ростов н/Д: Феникс, 2005. – 554 с. (31 экз.)

9. Савицкая комплексного анализа хозяйственной деятельности предприятия. М.: ИНФРА–М, 2007, -384с.

10. Савицкая хозяйственной деятельности предприятия. М.: Инфра-М, 2010, -536с.

11. Семенова предприятия. Спб.: Питер, 2008.-416с.

12. Титов и диагностика финансово – хозяйственной деятельности предприятия. М.: Дашков и К, 2005. – 349 с.

13. Шадрина экономический анализ организации. М.: Академический проект; Фонд «Мир», 2005. – 287 с.

14. Экономический анализ: ситуации, тесты, примеры, задачи, выбор оптимальных решений, финансовое прогнозирование / Под ред. , . М.: Финансы и статистика, 2004. – 656 с.

15. Экономический анализ: Основы теории. Комплексный анализ хозяйственной деятельности организации: Учеб. / Под ред. проф. , проф. , проф. . М.: Высш. образование, 20с.

в) источники периодической печати:

Журналы

1. Современная торговля.

2. Спрос.

3. Маркетинг.

4. Деловой квартал.

5. Коммерсант-Деньги.

6. Эксперт-Урал.

7. Конъюнктура товарных рынков.

8. Новости торговли.

9. Магазин-Ресторан-Отель.

10. Маркетинг в России и за рубежом.

11. Деловой квартал. Книга топ-листов.

12. Вопросы экономики.

13. Вопросы статистики.

14. Конъюнкутура товарных рынков.

15. Российская торговля.

16. Российская экономика. Прогнозы и тенденции.

17. Российское предпринимательство.

18. Российский экономический журнал.

19.Учет в торговле.

Газеты

1. Бизнес для всех.

2. Торговая газета.

3. Российская торговля.

4. Товарный рынок.

5. Рынок потребительских товаров.

6. Торговая неделя.

г) Интернет-ресурсы:

1.  Министерство финансов Российской Федерации. www. *****.

2.  Министерство экономического развития и торговли РФ. www. *****

3.  Территориальный орган Федеральной службы государственной статистики по Свердловской области. www. ersds. *****

4.  Федеральная служба государствееной статистики. www. *****.

5.  Офицальный сайт министерства торговли, питания и услуг Свердловской области. www. *****.

6.  Каталог предприятий Урала. www. *****.

7.  Аналитика бизнеса. www. *****.

8.  Сайт журнала «Деловой квартал». www. *****.

9.  Сайт журнала «Новости торговли». www. *****.