МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ФГБОУ ВПО

«ОРЛОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА

учебной дисциплины: «Эргономика»

для направления 260303 – Технология молока и молочных продуктов

Степень (квалификация) – инженер

Орел 2011 год

Предисловие

Программа составлена в соответствии с Государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования для подготовки магистров техники и технологии по направлению 260100.68 – Технология продуктов питания.

Авторы: доцент, к. б.н., доцент .

(должность, ученая степень, ученое звание, Ф. И.О., личная подпись)

Рецензенты: доцент, к. б.н. доцент ______________________

(должность, ученая степень, ученое звание, Ф. И.О., личная подпись)

Утверждено

Декан факультета биотехнологии

и ветеринарной медицины

д. б.н. профессор,

______

Согласовано

Декан факультета биотехнологии

и ветеринарной медицины

д. б.н., профессор,

______

Согласовано:

Директор научной библиотеки

______________

РП рассмотрена и одобрена:

Председатель УМК факультета биотехнологии и ветеринарной медицины

(наименование факультета)

к.с.-х. н., доцент от г

(уч. степень, звание, Ф. И.О., подпись) (№ и дата прот.)

Зав. кафедрой «Технология производства и переработки молока»

(наименование кафедры)

д. б.н., профессор № от г.

(уч. степень, звание, Ф. И.О., подпись, № и дата прот.)

Оглавление

1. Цели освоения дисциплины…………………………………………………4

2. Место дисциплины в структуре ООП специалитета………………………4

3. Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения дисциплины………………………………………………………………………5

4. Объем дисциплины и виды учебной работы…………………….……….….6

5.Содержание дисциплины……………………………………………………....7

5.1. Лабораторный практикум…………………………………………..………8

5.2. Самостоятельная работа специалистов… ……………………………...…8

6. Оценочные средства для текущего контроля успеваемости, промежуточной аттестации по итогам освоения дисциплины и учебно-методическое обеспечение самостоятельной работы специалистов …………………………9

7. Учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины модуля)………………………………………………………….…………..……11

Цели освоения дисциплины

Цель дисциплины - научить студентов функциональным возможностям и способностям человека в процессе производства, методам и организации рабочей деятельности, которые делают работу человека высокопродуктивной, которые ведут к всестороннему духовному и физическому развитию, а также обеспечивают комфорт и безопасность рабочего места.

В ходе освоения дисциплины раскрываются история возникновения и развития, основные понятия эргономики и инженерной психологии, способы создания эффективных человеко-машинных систем в рамках классической методологии инженерно-психологического и эргономического проектирования, вопросы учёта особенностей информационных процессов при включении человека в технические системы. Рассматриваются методы проектирования систем интерфейса, направления развития научных и прикладных приложений инженерной психологии и эргономики.

Место дисциплины в структуре ООП специалитета

Мы живём в мире, насыщенном сложными техническими уст­ройствами и системами, которые давно стали привычными эле­ментами нашего быта и интерьера. Люди активно внедряются во все сферы отношений с природой, увеличивая свои возможности с помощью науки, техники и технологии. Транспортные, энергети­ческие, производственные, социальные системы представляют собой широкий спектр систем, включающих человека посредст­вом техники. Профессия инженера связана с созданием ра­бочей среды человека, в которую включены разнообразные тех­нические средства и системы. Всё так или иначе конструируется для человека и для использования человеком. Постоянное ус­ложнение техники, необходимость объединения человека и ма­шины в единую систему нетривиальным образом не позволяют пользоваться лишь соображениями здравого смысла: кроме ин­женерных знаний и умений необходимо опираться на эргономику и инженерную психологию — дисциплины научно-практического комплекса, учитывающего особенности проектирования техно­генной среды, включающей человека. Эти сравнительно недавно появившиеся отрасли психологического и инженерного знания переживают в настоящее время интенсивное развитие и рост.

3.  Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения дисциплины

Требования к уровню освоения дисциплины.

Специалист, завершивший обучение по дисциплине, должен демонстрировать следующие способности и готовность в профессиональной деятельности:

В области знаний:

• Разрабатывать теоретические основы проектирования деятельнос­ти человека — оператора с учётом специфики эксплуатируемой техники и рабочей среды.

• Изучить закономерности взаимодействия человека с техническими системами и окружающей средой.

• Изучить принципов создания систем «человек — техни­ка — среда» и алгоритмов деятельности операторов.

• Уметь осуществлять перспективное планирование вопросов развития человеко-ма­шинных систем и содержания труда действующих в них операторов.

• Изучить методы и средства, сопровождающие процессы создания и эксплуатации, эффективных эрготехнических сред.

• Изучить опыт создания и эксплуатации человеко-машин­ных систем, стандартизация эффективных решений.

• Уметь осуществлять поиск связей между качеством труда и обеспечивающими его эргономическими параметрами.

В области навыков:

— Проводить комплексную эргономическую экспертизу;

— Уметь проектировать среду обитания;

— Уметь внедрять стандарты в практику проектирования и эксплуа­тации систем «человек — техника — среда».

— Владеть комплексным проектированием деятельности оператора и ис­пользуемых им технических средств;

— Владеть методами создания информационных моделей, реализуемых на различ­ных устройствах отображения и органах управления;

— Владеть методами реализации алгоритмов и анализа содержания управляющих действий, исключающих ошибки и внештатные ситуации;

— Владеть методами определения соответствия содержания деятельности возмож­ностям человека-оператора.

4. Объем дисциплины и виды учебной работы

Общая трудоемкость дисциплины составляет _2_ зачетных единицы.

Таблица 2. - Объем дисциплины и виды учебной работы

Виды учебной нагрузки

Всего часов/

зач. ед

Семестры, 5

Аудиторные занятия (всего)

32

32

В том числе

Лекции

12

12

Практические занятия (ПЗ)

Семинары (С)

Лабораторные работы (ЛР)

20

20

Самостоятельная работа (всего)

38

38

В том числе

Курсовая работа

Расчетно-графические работы

Реферат

18

18

Другие виды самостоятельной работы

Активные формы обучения

20

20

Вид промежуточной аттестации (зачет, экзамен)

Зачет

Зачет

Общая трудоемкость час/зач. ед

2

2

5. Содержание дисциплины

Таблица 3.- Виды и трудоемкость занятий по темам (разделам) дисциплины

темы

Темы (разделы) дисциплины

Количество часов/неделя

Всего

Л

ЛР

ПЗ

СРС

1

История возникновения и развития дисциплин по учёту человеческого фактора. Основные определения и место инженерной психологии и эргономики в системе научного знания и эргономики

Предмет инженерной психологии и эргономики. Основные задачи инженерной психологии и эргономики

Методы исследований в инженерной психологии и эргономике.

2

4

2

Система «человек — машина», информационная модель, концептуальная модель.

Распределение функций между человеком и машиной. Типы систем «человек — машина».

Концепции деятельности человека в человеко-машинных системах.

Принципы эргономического обеспечения разработки человеко-машинных систем.

2

4

4

3

Психофизиологический
базис операторской деятельности

4

4

4

Человек как исполнительная система.
Психомоторные качества человека

4

4

5

Деятельность человека — оператора

4

4

6

Инженерно-психологическое
и эргономическое проектирование интерфейса
«человек — машина» и рабочей среды

2

6

7

Система эргономического обеспечения
разработки и эксплуатации эрготехнических сред

4

4

6

8

Эффективность системы
«человек— машина», пути её повышения

2

6

5.1. Рабочий план лабораторного практикума

Таблица 4.-Рабочий план лабораторного практикума

темы

Наименование

лабораторной

работы

Кол-во

часов на одну работу/ неделя

СРС

Методическая

литература

Основная или дополнительная литература, страницы

1.   

Отбор и оценка персонала

4

4

Практикум по Эргономике. , ,ОрелГАУ 2011, 152с.

О - 1,5

Д - 7,8,9

2.   

Анализ трудового процесса

4

4

О - 2,3,7

Д - 1,6,12

3.   

Функциональное состояние человека

4

4

Практикум по Эргономике. , ,ОрелГАУ 2011, 152с.

О - 1, 2,4

Д - 3,4,6,10

е - 1,3

4.   

Ценности в организационном поведении

4

4

О - 1,2,3, 5

Д - 4,6,9,11

е - 1,6

5.   

Эргономика рабочего пространства

4

4

Практикум по Эргономике. , ,ОрелГАУ 2011, 152с.

О - 1,2,3,5

Д - 4,6,9,11

е - 1,6

О – основная литература; Д – дополнительная литература; е - ресурсы интернет.

5.2. Самостоятельная работа специалистов

Таблица 5.- Перечень тем рефератов

Содержание темы

Рекомендуемая литература и методические пособия,

страницы

Название темы

Вопросы темы

Распределение функций между человеком и машиной.

Типы систем «человек — машина». Концепции деятельности человека
в человеко-машинных системах. Принципы эргономического обеспечения
разработки человеко-машинных систем

О - 1,2,3,4,5

Д-1,3,5,7,8,9, 10

е-2

Системный подход, особенности его применения
при проектировании информационных моделей и сред

Проектирование средств отображения информации. Проектирование органов управления. Проектирование пользовательских интерфейсов

О - 1,3

Д-1,5,4,8,9

е-2,3,5

 

Системы виртуальной реальности

Виртуальные интерфейсы. Юзабилити

О - 1,2,3,4, 5

Д-1,2,22

е-1,2

Особенности системы эргономического обеспечения
разработки и эксплуатации систем «человек — машина».

Этапы и последовательность эргономического обеспечения. Эргономические стандарты. Эргономическая экспертиза

О - 2,3,5

Д-2,4,6,7

е-2,3,6

 

Надёжность оператора и системы
«человек — машина». Ресурсный подход

Профессиональный отбор и обучение операторов. Групповая деятельность операторов. Психологические аспекты эксплуатации
человеко-машинных систем

О - 1,2,3,5

Д-1,2,7,8,9,13,24

е-2,3

 

Приём и первичная обработка информации оператором

Характеристики зрительного анализатора. Характеристики слухового анализатора. Другие анализаторы и взаимодействие анализаторных систем. Хранение и переработка информации человеком,
принятие решений и познавательные процессы

О - 1,2,5

Д-1,2,7,8,9, 10,13

е-2,3

 

Механизмы регуляции деятельности человека

Внимание. Личность и личностная регуляция. Механизмы суггестивно-волевой регуляции. Эмоции в регуляции деятельности. Функциональные состояния

О - 1,3,4,5

Д - 1,2,3, 4,8,9, 10, 12

е-3

 

О – основная литература; Д – дополнительная литература; е - ресурсы интернет.

6. Оценочные средства для текущего контроля успеваемости, промежуточной аттестации по итогам освоения дисциплины и учебно-методическое обеспечение самостоятельной работы специалистов.

Таблица 6.- Перечень тем УНИРС

Содержание темы (задания)

Рекомендуемая литература и методические пособия, страницы

Название темы

(задания)

Вопросы темы

1

2

3

Рабочие движения.

Организация движений, скорость и точность движений. Физическое напряжение.

О - 2, 4,5

Д-2,3,4,8,9, 10, 13

е-3,6

Органы управления, ручные, пульты и панели управления.

Виды органов управления, индикаторные приборы и устройства.

О - 1,4,5

Д-2,3,4,5,7,8, 10, 13

е-2,3,6

Рабочая среда.

Освещение: естественное (дневное) и искусственное. Проблема блескости. Требования к освещенности рабочих мест. Цвет и восприятие, цвет и вид рабочего помещения. Цвет и освещение. Использование цвета в интерьере. Температура и вентиляция. Тепловое излучение. Влажность воздуха. Давление воздуха.

О - 1,2,3

Д-5,6,7,8,9, 10, 11,14

е-2,3,6

Рабочая среда.

Воздушные потоки. Чистота воздуха. Воздействие на человека вредных веществ, находящихся в воздухе. Запахи. Вредное излучение. Действие излучения на человека. Шум и акустические условия. Восприятие звука и шума. Шум на рабочем месте. Речевая связь в условиях шума. Музыка в работе. Способы снижения шума.

О - 2,3,5

Д-1,4,5,6,7,9, 10, 12

е-2,6

Рабочая среда.

Вибрация (механические колебания и сотрясения). Перегрузки, невесомость. Утомление. Рациональное планирование работы.

О - 2,3,5

Д-1,3,4,5,6,7,8,10,14,15

е-3,6

Рабочая среда.

Основные положения по технике безопасности при проектировании рабочего места и рабочей среды.

О - 2,3,5

Д-3,4,5,7,8,9, 10,12, 13

е-3,6

Вопросы к зачету

1.  Антропометрические и биомеханические характеристики оператора.

2.  Виды операторской деятельности.

3.  Виртуальные интерфейсы.

4.  Групповая деятельность операторов

5.  История возникновения и развития дисциплин по учёту человеческого фактора.

6.  Концепции деятельности человека в человеко-машинных системах.

7.  Методы исследований в инженерной психологии и эргономике.

8.  Механизмы регуляции деятельности человека

9.  Механизмы суггестивно-волевой регуляции

10.  Надёжность оператора и системы «человек — машина».

11.  Оптимизация рабочего места оператора.

12.  Организация рабочего места оператора.

13.  Основные определения и место инженерной психологии и эргономики в системе научного знания и эргономики.

14.  Основные понятия инженерной психологии и эргономики

15.  Основные признаки оптимальной рабочей зоны.

16.  Основные принципы оптимизации рабочего пространства.

17.  Особенности системы эргономического обеспечения разработки и эксплуатации систем «человек — машина».

18.  Отбор и оценка персонала

19.  Ошибки операторов.

20.  Понятия «рабочее место» и «рабочее пространство».

21.  Предмет, задачи и методы инженерной психологии и эргономики.

22.  Приём и первичная обработка информации оператором

23.  Принципы эргономического обеспечения разработки человеко-машинных систем.

24.  Проектирование органов управления.

25.  Проектирование органов управления.

26.  Проектирование пользовательских интерфейсов.

27.  Проектирование средств отображения информации.

28.  Профессиональный отбор и обучение операторов

29.  Психологическая характеристика управляющих действий.

30.  Психологические аспекты эксплуатации че­ловеко-машинных систем

31.  Психологический анализ деятельности оператора.

32.  Рабочие движения оператора. Сенсомоторная регуляция.

33.  Распределение функций между человеком и машиной.

34.  Система «человек — машина», информационная модель, концептуальная модель.

35.  Система эргономического обеспечения разработки и эксплуатации эрготехнических сред.

36.  Системный подход, особенности его применения при проектировании информационных моделей и сред.

37.  Системы виртуальной реальности.

38.  Типы систем «человек — машина».

39.  Факторы, влияющие на операторскую деятельность

40.  Хранение и переработка информации человеком, принятие решений и познавательные процессы

41.  Эмоции в регуляции деятельности.

42.  Эргономическая экспертиза.

43.  Эргономические стандарты.

44.  Этапы и последовательность эргономического обеспечения.

45.  Эффективность системы «человек-машина», пути ее повышения

46.  Юзабилити.

7. Учебно-методическое и информационное обеспечение

дисциплины

Учебники

1.  Основы инженерной психологии: Учеб. для техн. вузов / , , и др.); Под ред. . — 3-е изд. — М., 2006.

2.  Инженерная психология / Под ред. . — Киев, 2006.

3.  , Зинченко . — М., 2004.

4.  Стрелков и профессиональная психология. — М., 2003.

Основная литература

1.  Бодров профессиональной пригодности. — М., 2001.

2.  Гордеева психология исполнительного действия. — М., 2007.

3.  , Павлов функционирования эргатических систем. — М., 2007.

4.  Климов мира в разнотипных профессиях. — М., 2005.

5.  Климов профессионала. — Воронеж, 2006.

6.  Климов в психологию труда. — М., 2008.

7.  Корнилов практического мышления. — Ярославль, 2000.

8.  Леонова функциональных состояний человека. - М., 2004.

9.  Леонова подходы к изучению профессионального стресса // Вестник Моск. ун-та. — Сер. 14. — Психология. — 2000. — № 3.

10.  , Кузнецова неблагоприятных функциональных состояний человека. — М., 2007.

11.  , Кузнецова стресса. — М., 2003.

12.  , Леонова состояния человека // Физиология трудовой деятельности. — СПб., 2003.

13.  Солнцева анализ проблемы принятия решения. — М., 2005.

Дополнительная литература

1.  Артемьева психологии субъективной семантики / Под ред. . - М., 2009.

2.  АруинА. С, Зациорский биомеханика. — М., 2009.

3.  Баранин психология. — Киев, 2000.

4.  Бубнова диагностики ценностных ориентации личности. — М., 2005.

5.  , Костин и методы анализа проблемностей в сложной операторской деятельности // Проблемность в профессиональной деятельности: Теория и методы психологического анализа. — М., 2009.

6.  Я - второе Я. — М., 2000.

7.  ГОСТ 21889—79. Кресло человека-оператора. Общие эргономические требования. — М., 1997.

8.  и др. Регуляция позы человека. — М., 2005.

9.  Занковский психология. — М., 2000.

10.  Иваницкий человека. — М., 2005.

11.  Иванова психологического изучения профессиональной деятельности. — М., 2007.

12.  Психология эмоций. — СПб., 2009.

13.  , Тальников измерения ценностных детерминант формирования руководителей управленческой команды. — М., 2000.

14.  Платонов и развитие личности. — М., 2006.

15.  Хекхаузен X. Мотивация и деятельность. — М., 2006. — Т. 1.

16.  Яницкий ориентации личности как динамическая система. — Кемерово, 2000.

Интернет - источники

1. Human Factors and Ergonomics — English URL: http://www. /hf. html — Ресурсы Интернет no человеческим факто­рам и эргономике.

2. Ergoworld — English URL: http://www. /ergoworld/

Обеспечивает информацией об эргономике, промышленной эр­гономике, проектировании интерфейсов и юзабилити.

3. Bad Human Factors Designs — English URL: http://www. / Альбом иллюстрированных примеров вещей, которые трудно использовать, потому что они не учитывают человечес­кий фактор.

4. Юзабилити в России http://*****/ — Эргономика, инже­нерная психология, usability engineering. Статьи, библиотека, глоссарий, форум.

5. Хроники Юзабилити http://www. ***** — Юзабилити и дизайн интерфейсов: события, идеи, методы, обсуждения.

6. HCI, эргономика http://www. ***** — статьи и библиография по исследованиям в области человеко-компьютерного взаимо­действия (Human — Computer Interaction (HCI).

7. Межрегиональная эргономическая ассоциация http://www. *****/. — Объединение российских специалистов по эргономике.

8. http://www. usability. gov — портал по web-usability (США).

9. Human Factors and Ergonomics Society (HFES) http://www. hfes. org/web/Default. aspx — Крупнейшая в мире ассо­циация эргономистов. Новости, публикации, общение, трудоуст­ройство, образование.

10. Ресурсы по HCI http://oldwww. acm. org/perlman/service. html — подборка информационных и обучающих материалов по HCI, профессиональный сервис от Гарри Перлмана (Gary Perlman).

11. Проектирование интерфейсов http://*****/ — корпора­тивный сайт компании UIDesign Group.

12. The Usability Professionals' Association (UPA) http;//u passoc. org — сайт профессиональной юзабилити ассоциации.

Программа составлена в соответствии с требованиями ФГОС ВПО с учетом рекомендаций и ПрООП ВПО по направлению и профилю подготовки.