Методика выполнения

Выпишите в таблицу 13 статьи затрат из годовых отчетов, исполь­зуя формы 9АПК и 13 АПК.

Структура себестоимости определяется отношением затрат каждой статьи к общей сумме затрат и умножается на 100%.

Практическое занятие 11

Задание 1.11.

Определить плановую себестоимости 1 ц зерна и зерноотходов. Хо­зяйство должно получить зерна в массе после доработки 47500 ц и 28500 ц зерноотходов с содержанием полноценного зерна 40%. Общие затраты на производство зерна составляют руб., затраты на побочную продукцию - 490000 руб.

Методика выполнения

Определяется количество полноценного зерна в зерноотходах. Для этого необходимо зерноотходы умножить на 40% и разделить на 100%.

Рассчитывается количество условного зерна. Для этого следует полноценное зерно и зерноотходы, переведенные в полноценное зерно, суммировать.

Определяются затраты, отнесенные на зерно. Из общих затрат вы­читаем затраты на побочную продукцию.

Себестоимость 1 ц зерна определяется отношением затрат на зерно (п.3) на условное зерно.

Себестоимость 1 ц зерноотходов рассчитывается произведением се­бестоимости 1 ц зерна на процент содержания зерна в зерноотходах (40%) и делением на 100%.

Задание 2.11.

Определить плановую себестоимость 1 ц молока и 1 голову при­плода по следующим данным: на предприятии планируется получить 6240 ц молока и 170 голов приплода. Затраты на молочное стадо коров составляют руб. Стоимость навоза - 272200 руб.

Методика выполнения

Рассчитываются затраты, отнесенные на молоко и приплод, как раз­ница между общими затратами и затратами на побочную продукцию (навоз).

Распределяются затраты между продукцией - молоком и припло­дом: на молоко относится 90% затрат, а на приплод - 10%.

Рассчитывается себестоимость 1 ц молока отношением затрат в руб., отнесенных на молоко, на количество молока.

Себестоимость 1 головы приплода определяется отношением за­трат, отнесенных на приплод, на количество голов приплода.

Практическое занятие 12

Задание 1.12.

Рассчитать цену предложения и прогнозируемую цену на 1 ц осно­вой сельскохозяйственной продукции и занести в таблицу 14.

14. Расчет цены предложения и прогнозируемой цены

на 1 ц сельскохозяйственной продукции

Вид продукции

Полная себестоимость единицы продукции по плану на 200_ год, руб.

Средняя фактическая цена в предыдущем году 200_, руб.

Цена предложения предприятия, обеспечивающая расширенное воспроизводство, руб.

Прогнозируемая цена с учетом индексов - дефляторов, заключен­ных контрактов, руб.

Дотации на 1 ц продук­ции, реализуемой на государственные нужды, руб.

Прибыль на 1 ц продукции, руб.

Уровень рентабельности, %

1

2

3

4

5

6

7

8

1. Зерно,

в том числе пшеница

2.

3.

И т. д.

Методика выполнения

Цена предложения в планируемом году должна корректироваться с учетом фактических темпов инфляции. В момент заключения договора на поставку сельскохозяйственной продукции или ее продажи на сво­бодном рынке предприятие определяет цену предложения и произво­дится согласование ее с покупателем. В договоре оговариваются усло­вия и порядок индексации согласованной цены в соответствии с воз­можной инфляцией.

Прогнозируемая цена (гр.5), на которую может ориентироваться предприятие, будет складываться с учетом средних фактических цен реализации в предыдущем году и индексов - дефляторов, определен­ных Министерством экономики РФ на текущей год. Сопоставление прогнозируемой цены предложения показывает целесообразность про­изводства продукции в хозяйстве. Планируемая прибыль на единицу продукции (гр.7) определяется разницей между ценой предложения (гр.4) и полной себестоимостью единицы продукции (гр.2). Уровень рентабельности определяется:

гр. 7

Ур = х 100

гр. 2

Практическое занятие 13

Задание 1.13.

Определить прибыль и уровень рентабельности продукции расте­ниеводства по материалам конкретного хозяйства, используя годовые отчеты. Сделать выводы об экономической эффективности производст­ва продукции растениеводства и в целом отрасли растениеводства.

14. Расчет прибыли и уровня рентабельности продукции растениеводства

Вид продукции

Выручено от

реализации

продукции,

тыс. руб.

Полная

себестоимость

продукции,

тыс. руб.

Прибыль (+)

или убыток (-), тыс. руб.

Уровень

рентабель-ности,

%

Отклонение уровня рентабельности, +,-

предыдущий год

отчетный

год

предыдущий год

отчетный

год

предыдущий год

отчетный

год

предыдущий год

отчетный

год

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Зерновые

Картофель

И т. д.

Растениеводство Всего

Методика выполнения

Для заполнения граф 2, 3, 4, 5 данные возьмите из годовых отчетов (Ф-7АПК).

Прибыль (убыток) определяется по формуле П=В - Сп,

где П - прибыль, тыс. руб.;

В - выручка от реализации продукции, тыс. руб.;

Сп - полная себестоимость продукции, тыс. руб.

Уровень рентабельности продукции растениеводства и отрасли оп­ределяется по формуле: П

Ур = ------- х 100,

Сп где Ур - уровень рентабельности, %.

Задание 2.13.

На основании исходных данных определить следующие показатели:

Себестоимость 1 ц овощей открытого грунта.

Среднюю цену реализации, руб.

Прибыль от реализации продукции, тыс. руб.

Уровень рентабельности овощей, %.

Исходные данные:

-  валовой сбор овощей, ц - 2610

-  реализовано овощей, ц - 2580

-  производственная себестоимость овощей, тыс. руб

-  расходы по реализаций, тыс. руб. - 50

-  выручка от реализации продукции, тыс. руб

Методика выполнения

Себестоимость 1 ц овощей определяется отношением производст­венной себестоимости к валовому сбору овощей.

Средняя цена реализации определяется отношением выручки от реализации продукции к объему реализованной продукции.

Прибыль от реализации продукции определяется как разница между выручкой за реализованную продукцию и полной ее себестоимостью без НДС. Полная себестоимость продукции определяется суммировани­ем производственной себестоимости и расходами по реализации про­дукции.

Уровень рентабельности определяется по формуле (см. методиче­ские указания к 1,13).

Практическое занятие 14

Задание 1.14.

Определить прибыль и уровень рентабельности продукции живот­новодства и всей отрасли. Сделать выводы.

15. Расчет прибыли и уровня рентабельности

продукции животноводства

Наименование продукции

Выручка от

реализации

продукции,

тыс. руб.

Полная

себестоимость реализованной

продукции,

тыс. руб.

Прибыль (+)

или

убыток (-)

Уровень рентабельности,

%

предыдущий год

отчетный год

предыдущий год

отчетный год

предыдущий год

отчетный год

предыдущий год

отчетный год

1

2

3

4

5

Молоко

И т. д.

Животноводство

Всего

Методика выполнения в практическом задании 1.13.

Задание 2.14.

Определить норму прибыли.

16. Расчет нормы прибыли

Показатели

Предыдущий год

Отчетный

год

Отклонение +,-

1

2

3

4

Исходные данные:

1 .Балансовая прибыль, тыс. руб.

2.Среднегодовая стоимость основных производственных фондов сельскохозяйственного назначения, тыс. руб.

3.Среднегодовая стоимость оборотных фондов, тыс. руб.

Расчетный показатель

4.Норма прибыли, %

Методика выполнения

П

Нп = ------ х 100

Ф ос + Ф об

где Нп - норма прибыли, %;

П- прибыль, тыс. руб.;

Фос - среднегодовая стоимость основных производственных фон­дов, тыс. руб.;

Фоб - среднегодовая стоимость оборотных фондов, тыс. руб.

Исходные данные возьмите из соответствующих форм годового от­чета.

Сделайте выводы об эффективности использования производствен­ных фондов.

Практическое занятие 15

Задание 1.15.

Определить плановую урожайность и площадь посева основных сельскохозяйственных культур на примере конкретного хозяйства и данные занести в таблицу 17.

17. Планирование урожайности основных сельскохозяйственных культур

Наименование культур

Средневзвешенная

урожайность за

последние три

года, ц с 1 га

Урожайность

отчетного года, ц с 1 га

Прибавка, ц с 1 га

Плановая

урожайность,

ц с 1 га

Потребность в продукции, ц

Плановая посевная площадь, га

1

2

3

4

5

6

7

Озимые зерновые

Яровые зерновые

И т. д.

Методика выполнения

Средневзвешенная урожайность за последние три года (гр.2.), опре­деляется отношением валового сбора за три года на площадь посева за эти же годы.

Данные (гр. 3.) берутся из годового отчета.

Прибавка урожая (гр.4.) определяется с учетом качества почвы, применения удобрений, внедрения достижений науки и передовой практики и др.

Плановая урожайность (гр.5.) определяется суммированием уро­жайности отчетного года (гр.3.) и прибавки урожая (гр.4.).

Потребность в продукции, гр. б. определяется путем суммирования:

государственного заказа на продажу;

-  продажа по договорам;

-  потребность на кормовые цели;

-  продажа населению;

-  потребность в семенах;

-  фонд помощи детским учреждениям и др.

Плановая посевная площадь (гр. 7.) определяется отношением дан­ных гр. б к гр.5.

Задание 2.15.

Рассчитать плановую себестоимость основной продукции растение­водства всего и единицы продукции в руб. данные занести в таблицу 18.

18. Планируемые затраты на 1 га и расчет себестоимости продукции

Наименование

культур

Площадь основных культур, га

Оплата труда с отчислениями, тыс. руб.

Семена и посадочный материал, тыс. руб.

Удобрения, тыс. руб.

Средства защиты растений, тыс. руб.

Работы и услуги, тыс. руб.

Содержание основных средств, тыс. руб.

Амортизация, тыс. руб.

Горюче-смазочные материалы, тыс. руб.

Организация производства и управления, тыс. руб.

Прочие затраты, тыс. руб.

Всего затрат, тыс. руб.

Себестоимость основной продукции, руб.

Всего

Единицы продукции

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

12

14

15

Озимые яровые

Яровые зерновые

И т. д.

Методика выполнения

Графа 2 заполняется на основе данных таблицы 17 из графы 7 — плановая посевная площадь.

Затраты на производство культур определяются произведением планируемых (нормативов) затрат на 1 га на плановую площадь. Сум­мируя их, получают общую сумму затрат.

Себестоимость единицы продукции определяется отношением всего затрат на сбор основной продукции - всего по культурам.

Практическое задание 16

Задание 1.16.

Определить плановую продуктивность коровы и валовое производ­ство молока на примере конкретного хозяйства.

19. Планирование продуктивности коров и валового производства молока

Вид животных

Средний надой за четыре года, кг

Ежегодный прирост, кг

(Продуктивность)

плановый надой

за год на 1 корову, кг

Поголовье коров, гол.

Валовое

производство молока, ц

за первые два года

за два

последних

года

1

2

3

4 (3-2)

5

6

7

Коровы

молочного

направления

Методика выполнения

Чтобы рассчитать валовой объем производства молока, необходимо удой на 1 корову умножить на среднегодовое поголовье коров. Продук­тивность коров на планируемый год устанавливается с учетом достиг­нутого уровня в хозяйстве за 3-4 года, предшествующих планируемому. При этом принимаются во внимание максимальные надои и резервы их повышения.

Средний надой за четыре года определяется отношением валового надоя за четыре года на поголовье коров за эти же годы, при этом опре­деляются средние надои за первые два года отношением валового надоя молока за два года на поголовье коров и за последние два года - анало­гично предшествующим двум годам.

Например, за предшествующие четыре года от каждой коровы по­лучено по 3500 кг молока. За первые два года по - 3480 кг, за два по­следних года - 3520 кг. Ежегодный прирост удоя равен 40 кг (3Продуктивность молочного стада на планируемый год определяется суммированием среднего надоя за последние два года и ежегодного прироста.

Валовое производство молока определяется произведением продук­тивности коров на их поголовье.

Практическое занятие 17

Задание 1.17.

Рассчитать эффективность применения отдельных агротехнических приемов на двух однородных участках картофеля. В хозяйстве приме­няется одинаковая агротехника, но возделываются разные сорта: на первом участке - нерайонированный сорт, на втором - районированный сорт высокого класса.

Издержки производства по этим участкам приведены в таблице 20.

20. Издержки производства и урожайность картофеля

№ п/п

Показатели

Затраты на

1 га посева

I вариант

II вариант

1

Потребность в посадочном материале, ц

30

30

2

Фактическая урожайность, ц с 1 га

160

210

3

Затраты труда, чел.-дни

41

44

4

Затраты всего, руб.

64100

69500

Необходимо определить экономическую эффективность возделыва­ния районированного сорта картофеля и сделать выводы.

Показатели для оценки экономической эффективности занести в таблицу 21.

21. Эффективность выращивания различных сортов картофеля

№ п/п

Показатели

I вариант

II вариант

1

Прибавка урожая, ц на 1 га

2

Затраты труда на 1 ц картофеля, чел.-дн

3

Стоимость прибавки урожая при цене реализации –

610 руб. за 1 ц

4

Себестоимость 1 ц картофеля, руб.

5

Чистый доход в расчете на 1 ц, руб.

6

Уровень рентабельности, %

7

Дополнительные затраты на 1 га, руб.

8

Получено продукции на 1 рубль дополнительных затрат, руб.

Методика выполнения

Прибавка урожая определяется, разностью между урожайностью во II-ом и I-ом вариантах.

Затраты труда на 1 ц картофеля определяются отношением общих затрат труда к урожайности картофеля по каждому варианту.

Стоимость прибавки урожая определяется произведением прибавки урожая, ц на цену реализации.

Себестоимость 1 ц картофеля определяется отношением затрат на урожайность картофеля по каждому варианту.

Чистый доход в расчете на 1 ц определяется разностью между це­ной реализации и себестоимостью продукции по каждому варианту.

Уровень рентабельности определяется отношением чистого дохода к себестоимости по каждому варианту.

Дополнительные затраты определяются разностью между затратами IIго и Iго вариантов. Результат записать во II вариант.

Получено продукции на 1 рубль дополнительных затрат определя­ется отношением стоимости прибавки к дополнительным затратам на 1 га, руб.

Практическое занятие 18

Задание 1.18.

Рассчитать экономическую эффективность применения новой тех­ники. Производится уборка на 150 га картофеля. На уборке применяют разные комплексы машин по I и II вариантам.

Расходы на 1 га уборки картофеля по I варианту составили - 2224 руб., по II варианту - 1120 руб.

Стоимость комплекса машин по I варианту составила 1663000 руб., по II варианту - 2970000 руб.

Методика выполнения

Эффективность разных вариантов капиталовложений определяется по приведенным затратам, которые определяются по формуле:

Пр = С + Ен-К,

где Пр - приведенные затраты, руб.;

С - себестоимость продукции или эксплуатационные расходы (пря­мые затраты на производство), руб.;

Ен - нормативный коэффициент эффективности капиталовложений, который в настоящее время принят на уровне 0,12;

К - капитальные вложения, руб.

Методика выполнения

Удельные капитальные вложения на 1 га уборки картофеля опреде­ляются отношением стоимости комплекса машин по каждому варианту к площади посадки картофеля.

Полученные затраты рассчитываются по формуле. Приведенные за­траты определяются по каждому варианту.

После расчета сделайте выводы. Вариант, по которому приведенные затраты меньше, считается эффективным (формулы см. в теме 5.2.).

Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4