Методические указания Ф СО ПГУ 7.18.2/05

Министерство науки и образования Республики Казахстан

Павлодарский государственный университет им. С. Торайгырова

Кафедра экономики и управления на предприятии

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ

к выполнению курсовой работы

по дисциплине «Теория и практика менеджмента»

для студентов специальности 050507 «Менеджмент»

Павлодар

Лист утверждения к Ф СО ПГУ 7.18.1/05

методическим указаниям

УТВЕРЖДАЮ

декан финансово-

экономического факультета

_________________

«____»___________ 200_ г.

Составитель: к. э.н, доцент . ______________

Кафедра экономики и управления на предприятии

Методические указания

к выполнению курсовой работы

по дисциплине «Теория и практика менеджмента»

для студентов специальности 050507 «Менеджмент»

Рекомендовано на заседании кафедры «____»____________200__г.

Протокол №_____.

Заведующий кафедрой ________________

Одобрено МС финансово-экономического факультета

«_____»______________200_г. Протокол №_____

Председатель МС ____________

Введение

Цель курсовой работы - закрепить теоретические знания, полученные при изучении курса "Теория и практика менеджмента".

Курсовой проект состоит из пояснительной записки и листа графической части.

Пояснительная записка состоит из двух разделов. Первый раз­дел пояснительной записки предусматривает разработку вопроса - проектирование организации. Объектом проектирования является конкретное предприятие, например, мебельная фабрика, завод по производству прохладительных напитков, молочных, мясных продук­тов и т. д. При проектировании организации необходимо разработать производственную структуру управления, сформулировать миссию, цели, описать технологию и организационную культуру, а также по­казать связь организации с внешней средой.

Второй раздел пояснительной записки состоит из теоретичес­кой проработки темы и анализа управленческой ситуации. Ответы на вопросы при анализе ситуации должны быть полными и обоснованны­ми. Тема для теоретической проработки и ситуация приведены в таблице. Вариант задания получают у руководителя курсового проекта.

Пояснительная записка выполняется на листах формата А-4 (210 х 297мм), объем 20-25 страниц рукописного текста, и оформляется в соответствии с требованиями стандартов по изложе­нию учебных текстовых материалов.

Графическая часть курсового проекта выполняется на листе формата А-1 и содержит:

1) производственную структуру предприятия;

2) организационную структуру управления;

3) перечень Функциональных обязанностей одного из отделов струк­туры управления:

4) дерево целей (приложение Г);

5) норма управляемости, количество уровней управления.

'9) информационные ресурсы (компьютерные средства, программное обеспечение, сети связи, оргтехника, система документооборота):

10) Финансовые ресурсы (состояние активов, ликвидность, наличие кредитных линий и пр.).

На основании исходного материала следует сформулировать миссию организации, ее цели, разработать организационную струк­туру управления, определить задачи и функции отделов, кратко описать технологический процесс производства продукции или ус­луг, разработать организационную культуру, т. е. совокупность норм, условий и ценностей, выбранных, созданных и разделяемых коллективом с целью внутренней интеграции и адаптации к внешним условиям, раскрыть основные взаимосвязи организации и внешней среды. Примерное содержание пояснительной записки приведено в приложении А.

Термины и понятия используемые при выполнении курсовой работы

2.2. Миссия и цели организации

Миссия - это удовлетворение членов общества их потребнос­тей в том или ином товаре, или услуге. Ее можно отнести к офици­альным целям организации, которые описываются в уставе или поло­жении об организации, а также заявляется публично руководителем. Как правило, они абстрактны, идеалистичны и описываются в ка­чественных терминах.

На основе миссии формулируются цели организации, различают оперативные и операционные цели.

Оперативные цели исходят из действительной политики и ука­зывают, что организация на самом деле пытается делать независимо от того, что было заявлено в официальных целях. Эти цели имеют внутреннюю направленность, они важны для членов организации и обычно мало известны внешнему миру. Формой их выражения является план работы организации.

Операционные, цели еще более специфичны и более измеряем, чем оперативные. Они разрабатываются до деталей и выражаются в количественных терминах, выступают в форме конкретных заданий отдельным исполнителям и рабочим группам.

Цели - конкретные конечные состояния или желаемые результа­ты. которых хотят достигнуть члены организации, ра­ботая вместе.

Цели:

- определяют направление бизнеса

- предопределяют действия,

- определяют приоритет задач бизнеса.

- концентрируют усилия в конкретной сфере.

- определяют значимость служб предприятия,

- задают уровни для оценки результата.

Цели должны быть реальными и допустимыми, детализироваться по подразделениям, быть измеримыми, однозначными, могут быть множественными, не должны противоречить объективным законом должны быть понятны исполнителям.

Цели задаются с учетом объема работ, сроков, с учетом ис­полнителей, имеющихся возможностей.

Цели - как задания подразделениям (операционные цели)

Финансы: - увеличить прибыль на "а" тнг,

- снизить задолженность на "а" тнг,

- обеспечить доход на акцию в "а" тнг.

Сбыт: - увеличить объем продаж до "а" тнг,

- обеспечить долю рынка в "а" %.

Исследование: разработать изделия мощности "а" кВт.

Производительность: увеличить выпуск на работающего до "а" шт.

Продукция: ввести в ассортимент "а" новых видов продукции.

Технология: внедрить новую технологию по процессу "а".

Персонал: - снизить текучесть до "а" %.

- снизить потери из-за забастовок до "а" дней.

Структура: создать бюро по проблеме "а".

Социальные: выделить местным органам власти "а" тнг. Экологические: сократить выбросы в атмосферу до "а" м.

Цели подразделения должны составить конкретный вклад в цели организации не, вступать в противоречие с целями других подраз­делений.

2.3 Структура организации

Структура организации - это логические взаимоотношения уровней управления и Функциональных областей, построенные в та­кой форме, которая позволяет наиболее эффективно достигать целей организации.

Принципы построения структуры управления:

1. Единоначалие.

2. Оптимальное распределение обязанностей.

3. Оптимальное число уровней.

4. Информационная обеспеченность руководителя.

5. Наличие контроля.

6. Единство первичной информации.

7. оптимальность информационной нагрузки.

8. Заинтересованность исполнителей в результате.

Этапы организационного проектирования структуры организа­ции:

1. Осуществите деление организации по горизонтали на широкие блоки, соответствующие важным направлениям деятельности по реа­лизации стратегии. Решите, какие виды деятельности должны вы­полняться линейными подразделениями, а какие штабными.

2. Установите соотношения полномочий различных должностей. При этом руководство устанавливает цель команд, если необходимо, производит дальнейшее деление на более мелкие организационные подразделения, чтобы более эффективно использовать специализацию и избежать перегрузки руководства.

3. Определите должностные обязанности, как совокупность опреде­ленных задач и Функций и поручите их выполнение конкретным лицам.

При построении организационной структуры необходимо принять решения по вопросам: разделение труда и специализация, департаментализация и кооперация: масштаб управляемости и контроль, ие­рархия организации и ее звенность, распределение прав и от­ветственности, централизация и децентрализация, дифференциация и интеграция.

Структуру организации необходимо представить в виде схемы, на которой показаны взаимозависимости и отношения внутри организации.

G точки зрения распределения полномочий, производственных обязанностей организации можно классифицировать по типам постро­ения управления:

1) линейная.

2) Функциональная,

3) линейно-Функциональная,

4) матричная.

5) дивизионная,

6) проектная.

2.4 Задача

Задача - это работа или ее часть, которая должна быть вы­полнена определенным способом в определенный период, т. е. это перечень должностных обязанностей работника. Задачи можно клас­сифицировать как работу с предметами, людьми, информацией. Вследствие тесных связей между задачей и технологией, существует тенденция делать все задачи как можно более специализированными. При выполнении данного раздела необходимо использовать квалификационный справочник должностей руководителей специалис­тов и служащих, а также положения об отделах и службах, класси­фикатор функций управления (приложение 1.)

2.5 Технология

Технология - любое средство, с помощью которого входящие в производство элементы преобразуются в выходящие, она охватывает машины, механизмы, навыки и знание.

Технологии различаются совокупностью конкретных приемов по­лучения, обработки, переработки, исходного сырья, материалов, полуфабрикатов, применяемым для этого оборудованием, последова­тельностью и местом выполнения производственных операций. Они могут быть простыми и сложными. Все технологические процессы принято делить на основные, вспомо­гательные и обслуживающие. Основные подразделяются на заготови­тельные, обрабатывающие, сборочные, отделочные, информационные. В их рамках происходит создание товаров или услуг в соответствии с целями Фирмы.

Цель вспомогательных процессов состоит в создании условий, необходимых для осуществления основных. В их рамках происходит, например, контроль за техническим состоянием оборудования, его обслуживание, ремонт, изготовление необходимых для работы инст­рументов и т. п.

Обслуживающие процессы связаны с размещением, хранением, перемещением сырья, материалов, полуфабрикатов, готовой продук­ции. Они осуществляются силами складских и транспортных подраз­делений. К обслуживающим процессам можно также отнести оказание работникам фирмы различных социальных услуг, например, обеспече­ние их питанием, медицинским обслуживанием и пр.

Воздействие на предмет труда в рамках технологического процесса может осуществляться как при непосредственном участии чело­века - неважно, идет ли речь о прямом воздействии или только о регулировании, так и без него. В первом случае, примером которо­го является обработка деталей на станке, составление компьютер­ной программы, ввод данных и т. п., такое воздействие называется технологическим; во втором, когда действуют только природные си­лы (брожение, закисание и пр.), - естественным.

По характеру связи исходных элементов и результата выделя­ется три типа технологических процессов: аналитические, синтети­ческие и прямые. В аналитических из одного сырья получают нес­колько продуктов. В синтетических - наоборот, из нескольких ис­ходных элементов создается один продукт. В прямом технологичес­ком процессе происходит преобразование одной изначальной субс­танции в один же конечный продукт.

По типу используемого оборудования технологические процессы принято подразделять на открытые и аппаратурные.

Выделяется пять уровней механизации технологических процес­сов:

- ручные:

- машинно-ручные;

- частично - автоматизированные;

- комплексно - автоматизированные.

В зависимости от масштабов выпуска продукции и услуг техно­логические процессы делятся на массовые, серийные, индивидуаль­ные. Массовые связаны с изготовлением больших объемов однотипной продукции (производство спичек). Серийные предполагают выпуск регулярно повторяющихся крупных, средних или мелких партий изделий достаточно широкой номенклатуры, что чаще всего имеет место в машиностроении, в индивидуальных технологических процессах создаются уникальные объекты в "штучном" исполнении, например, произведения архитектуры, искусства.

2.6 Организационная культура

Общепризнанным является то, что организации имеют свое собственное лицо, свою собственную Фирменную культуру. Чем выше культура организации, тем менее нужны директивы, наставления, ор­ганизационные схемы или детальные инструкции. Кроме того, чем выше культура, тем выше ее престиж и конкурентоспособность на внутреннем и особенно на мировом рынке.

Организационная культура - совокупность разделяемых членами компании мнений, эталонов поведения, отношений между членами Фирмы, способов ведения бизнеса, обуславливающих часто в большей степени, чем сама продукция, ее успех на рынке.

Основные компоненты, принципы, определяющие значение орга­низационной культуры в управленческой деятельности:

1) культура фирмы выражает не только отношения между сотрудни­ками фирмы, но и комплекс представлений о том, для чего предназ­начена фирма, ее ценность (польза) для самих членов фирмы;

2) культура фирмы - это не синоним понятия "климат", а понятие более глубокое, она сама определяет каковы климат, ценность, стиль, взаимоотношения в данной организации;

3) культура складывается годами и десятилетиями путем отбора наиболее полезного, что формирует лицо управления, его социаль­ную значимость и то, что создает наибольший успех деятельности коллектива в целом;

4) нет сильных и слабых рецептов культуры, все зависит от са­мого коллектива и его менеджера. Культура обеспечивает успех, если она не исходит сверху, а сама рождается при умелом руко­водстве в недрах данного сообщества людей. Здесь, конечно, веду­щую роль играет умелый, умный, гуманный и предприимчивый менед­жер.

Каждая организация сознательно или несознательно устанавли­вает свою собственную систему ценностей. Обретая плоть, эта сис­тема составляет организационную культуру или нравственный облик организации. Достигнутый уровень культуры организации может по­мочь предприятию грамотно работать, далее приведен пример сис­темы ценностей фирмы "Эппл Компьютер".

1. Мы предлагаем изделия высшего качества.

2. Наши изделия изменяют жизнь (людей) и труд людей.

3. Наши изделия освобождают людей от тяжелой и нудной работы, делают мир более удобным для жизни.

4. Качество изделий Фирмы обеспечивает уважение и преданность потребителей.

5. Мы искренне заинтересованы в разрешении затруднений у пот­ребителя.

6. Мы не идем на компромисс с этикой ради прибыли.

7. фирма - корпоративный гражданин сообщества.

8. Мы ставим "агрессивные" цели и заставляем себя добиваться их.

9. Работа в командах важна для успеха фирмы.

10. Мы рассчитываем на увлеченность и достижения каждого.

11. Мы поддерживаем друг друга и вместе разделяем победы и воз­награждения.

12. Мы стремимся к созданию атмосферы, в которой каждый может почувствовать ощущение приключения и радости от работы в Фирме.

13. Вознаграждения должны быть моральными и денежными одновре­менно.

14. Отношения менеджеров к работникам имеет первостепенное зна­чение.

15. Мы приветствуем взаимодействие работника с руководителями любого уровня.

16. Работники должны иметь основания доверять мотивам и чест­ности начальников.

17. Руководство отвечает за создание среды, в которой расцвета­ют ценности Фирмы.

2.7 Внешняя среда организации

Внешнее окружение организации можно представить в виде двух сфер. Первая среда косвенного воздействия - это общее окружение организации, которое отражает состояние общества, его экономики, природной среды и не связано непосредственно с данной организа­цией. Общее внешнее окружение является более или менее одинако­вым для большинства организаций. Общее окружение формируются под влиянием политических, правовых, социально-культурных, экономи­ческих, технико-информационных, национальных, природных и между­народных процессов. Вторая среда прямого воздействия - это так называемое непосредственное деловое окружение организации. Это окружение Формируют такие субъекты среды, которые непосредствен­но связаны или же непосредственно воздействуют на деятельность данной конкретной организации. При этом важно подчеркнуть, что и организация, в свою очередь, может непосредственно влиять на этих субъектов.

Непосредственное деловое окружение организации создают: потребители, поставщики, конкуренты, деловые партнеры, регулиру­ющие службы и организации, также как административные органы, общественные объединения и ассоциации.

В результате анализа внешней среды необходимо выявить по­тенциальные возможности и угрозы в окружении организации.

Приложение А

Содержание

1. Проектирование организации

1.1.  Краткая характеристика организации

1.2.  Миссия и цели организации

1.3.  Структура управления организации

1.4.  Задачи и функции отделов

1.5.  Организационная культура предприятия

1.6.  Внешняя среда организации

1.6.1.  Среда прямого воздействия

1.6.2.  Среда косвенного воздействия

2. Анализ ситуации

2.1. Функции управления

2.2. Ситуация. Стратегическое планирование на фирме «Сирс»

2.3. Ответы на вопросы

Список используемой литературы

3 Тематика заданий

Задания по выполнению второй части курсовой работы

Таблица 3.1

Приложение В

Организационная структура управления

Борского стекольного завода

функциональные подразделения

Производственные подразделения (цеха)

Приложение В

Классификатор функций управления промышленным предприятием

ПРИЛОЖЕНИЕ Г

Ключевые цели по подсистемам организации

1-й уровень

декомпозиции и т. д.

2-й уровень

3-й уровень

Дерево целей организации

Литература

1. , - "Основы менеджмента". Пер. с англ. М.: "Дело", 19с.

2. - "Основы менеджмента" (учебно-справочное посо­бие) спецпособие. С-Петербург. 1995.

3. - "Экономическая стратегия фирмы", 1995.

4. - Курс предпринимательства: практическое пособие, пер. с англ. М.: международные отношения, 1993.

5. Самостоятельность и управление производственным профилем предприятия. . М.: "Экономика". 1990.

6. "Фирма и рынок", М.: Знание сер. "Экономика". 1990 г. № 8 .

7. IBM: Управление в самой преуспевающей корпорации мира - М.: Прогресс. 1991.

8. "Основы менеджмента", М.: 1995.

9. "Основы менеджмента", М.: 1996.

10. Радугин "Основы менеджмента", М.: 1997.

11. "Теория управления". М.: 1997.

12. "Анализ стратегий и разработка комплексных программ". № 000.

13. "Государственные предприятия: структура, поло­жения об отделах и службах". М.: 1990.

14. "Менеджмент". М., 1994.

15. "Основы менеджмента". С-Петербург. 1995.

16. Виханский 0.С. "Менеджмент". М.: Высшая школа, 1994.

17. Новый менеджмент. Управление предприятиями на уровне высших стандартов. МОАО. "Экономика", 1997.

18. Виханский 0.С., "Менеджмент", М.: Фирма Гардари-ни,1996.

19. секреты эффективной работы: опыт США "Япония для предпринимателей и менеджеров". Изд. стандартов. 1994.

20. Турсумбаев . Основы организации бизнеса. 1995.

21. и др. менеджмент и самоменеджмент в системе ры­ночных отношений. Учебное, пособие. М.: 1996.

22. , Стратегический менеджмент. Искусство разработки и реализации стратегии. Учебник для вузов. М.: 1998.

23. , Кочеткова по курсу менеджмента. М.: Зерцало. 1998.