Туризм. Основная образовательная программа

«ТУРИЗМ»

I ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ОСНОВНОЙ ОРАЗОВАТЕЛЬНОЙ

ПРОГРАММЫ (ООП)

1.  Направление подготовки «Туризм»

2.  Миссия ООП

Данная программа ориентирована на подготовку высококвалифицированных специалистов в области туризма, сочетающих фундаментальные знания с глубоким изучением процессов, происходящих в сфере туристской индустрии, а также обладающих практическими навыками работы в туристской сфере.

3.  Цели ООП

Программа магистратуры разработана с целью подготовки высококвалифицированных специалистов в области туризма, что является одним из пунктов реализации стратегического направления социально-экономического развития Алтайского края, а именно создание на его территории туристско-рекреационного комплекса международного значения. Программа обеспечивает глубокое понимание роли регионального и международного туризма в глобальном контексте, а также дает надежный инструментарий для организации, управления, планирования и прогнозирования процессов в туристской сфере.

Ц1: Готовность к оперативному и стратегическому планированию и прогнозированию деятельности предприятий туриндустрии на федеральном, региональном, муниципальном (локальном) уровне, формированию целей разработки туристского проекта и выявление приоритетов в проектировании туристской деятельности, а также проектированию и созданию туристско-рекреационных зон и комплексов;

Ц2: Готовность к организации и управлению туристско-рекреационными зонами и комплексами, а также процессами формирования и реализации туристских продуктов, отвечающих международным стандартам.

Ц3: Готовность к принятию тактических и стратегических решений в разработке и реализации туристских продуктов, соответствующих требованиям потребителей, а также оценке туристской деятельности на федеральном, региональном, муниципальном (локальном) уровне.

Ц.4: Готовность уважительно относиться к мировому культурному и природному наследию, традициям, обычаям и этическим нормам различных народов и использовать эти знания для расширения и углубления своего интеллектуального потенциала, а также для разработки и осуществления широкомасштабных и социально значимых проектов туриндустрии.

Ц5: Готовность к разработке и внедрению стандартов качества комплексного туристского обслуживания потребителей, а также организации работ по его стандартизации и сертификации.

Ц6: Готовность к комплексному изучению туристских дестинаций и рынка туристских услуг, а также научному сопровождению туристской деятельности, поиску и получению новой информации с помощью новейших информационных технологий и ее эффективному использованию для решения теоретических и практических задач применительно к своей области деятельности, а также активному участию в инновационной деятельности туристского предприятия.

4.  Срок освоения ООП 2 года

5.  Трудоемкость ООП 120 ЗЕ

6.  Требования к абитуриенту

·  Лица, желающие освоить образовательную программу подготовки магистров «Туризм» должны иметь высшее профессиональное образование, подтвержденное присвоением квалификации (степени) «бакалавр».

·  Лица, имеющие диплом бакалавра по направлению «Туризм» зачисляются в магистратуру на образовательную программу «Туризм» на конкурсной основе. Условия конкурсного отбора определяются вузом на основе государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования бакалавра по данному направлению.

·  Лица, желающие освоить основную образовательную программу подготовки магистров «Туризм» и имеющие высшее профессиональное образование иного профиля, допускаются к конкурсу по результатам сдачи экзаменов по дисциплинам, необходимым для освоения программы подготовки магистра и предусмотренным государственным образовательным стандартом подготовки бакалавра по направлению «Туризм».

7.  Возможности продолжения образования

Выпускник, освоивший основную образовательную программу подготовки магистра по направлению подготовки 100400 «Туризм», подготовлен к продолжению образования в аспирантуре преимущественно по научным специальностям, в частности:

08.00.05 Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности);

11.00.00 Географические науки;

13.00.08 Теория и методика профессионального образования;

24.00.03 Музееведение, консервация и реставрация историко-культурных объектов;

25.00.24 Экономическая, социальная и политическая география и др.

I.  Характеристика профессиональной деятельности выпускника ООП

1.  Область профессиональной деятельности

Область профессиональной деятельности магистра включает разработку и реализацию туристских продуктов, обладающих качествами, удовлетворяющими требования потребителей, организацию комплексного туристского обслуживания в основных секторах туристской индустрии, проектирование туристско-рекреационных зон и комплексов, управление ими.

К видам деятельности туристской индустрии относятся:

·  операторская и агентская деятельности (операторские и агентские услуги);

·  гостиничная деятельность (гостиничные услуги);

·  ресторанная деятельность (услуги общественного питания);

·  экскурсионная деятельность (экскурсионные услуги);

·  транспортное обслуживание;

·  иные услуги туристской индустрии;

·  инновационная деятельность в туристской индустрии.

2.  Объекты профессиональной деятельности

имущество, имущественные комплексы (предприятия, учреждения, организации) и иные объекты туристской индустрии;

потребители (индивидуальные или корпоративные клиенты) и их потребности;

туристский продукт;

технологические процессы предоставления туристских услуг;

результаты интеллектуальной деятельности, туристский продукт, нематериальные блага, принадлежащие субъектам туристской индустрии на праве собственности или ином законном основании (по договору и т. д.) и используемые ими для оказания услуг туристской индустрии;

средства размещения, предприятия питания, объекты экскурсионной деятельности, спортивно-оздоровительных услуг, средства транспорта, предприятия туристской индустрии и другие объекты, связанные с разработкой и реализацией туристского продукта;

информационные ресурсы, системы и средства обеспечения автоматизированных информационных систем и технологий туристкой деятельности;

иные объекты туристской индустрии.

3.  Виды профессиональной деятельности

Приоритетными видами профессиональной деятельности являются научно-исследовательская и научно-педагогическая. Помимо этого, выпускник готовится к следующим видам профессиональной деятельности:

·  проектная;

·  производственно-технологическая;

·  организационно-управленческая;

·  сервисная.

4.  Задачи профессиональной деятельности

Магистр по программе «Туризм» подготовлен к решению следующих задач:

Проектная деятельность:

·  формирование целей разработки туристского проекта и выявление приоритетов в проектировании туристской деятельности;

·  оперативное и стратегическое прогнозирование, проектирование и планирование предоставления услуг туристской деятельности на федеральном, региональном, муниципальном (локальном) уровне;

·  оперативное и стратегическое планирование и проектирование деятельности предприятий туристской индустрии;

·  проектирование и создание туристско-рекреационных зон и комплексов;

Производственно-технологическая деятельность:

·  совершенствование процессов разработки и реализации туристских продуктов, отвечающих требованиям потребителей, оценка экономической эффективности туристских продуктов;

·  выявление и оценка инновационно - технологических рисков процессов реализации туристских продуктов;

Организационно-управленческая деятельность:

· организация и управление процессами формирования и реализации туристских продуктов, отвечающих требованиям потребителей, работой коллектива предприятия туристской индустрии;

· принятие тактических и стратегических решений в разработке и реализации туристских продуктов, соответствующих требованиям потребителей;

· мониторинг и оценка туристской деятельности на разных уровнях (федеральном, региональном, муниципальном (локальном) уровне);

· организация и управление туристско-рекреационными зонами и комплексами;

Сервисная деятельность:

·  разработка и внедрение стандартов качества комплексного туристского обслуживания потребителей, создание систем безопасности;

·  организация работ по стандартизации и сертификации туристского продукта;

Научно-исследовательская деятельность:

·  проведение комплексных научных исследований в сфере туризма;

·  системный анализ рынка туристских услуг и прогнозирование его развития с целью эффективного функционирования туристской индустрии и обеспечения запросов потребителей;

·  разработка и внедрение инновационных технологий в процессы предоставления услуг туристской индустрии и научное сопровождение туристской деятельности;

·  оценка эффективности инноваций в туристской деятельности.

·   

II.  РЕЗУЛЬТАТЫ ОСВОЕНИЯ ООП

Результаты освоения ООП магистратуры определяются приобретаемыми выпускником компетенциями, т. е. его способностью применять знания, умения и личностные качества в соответствии с задачами профессиональной деятельности.

В результате освоения указанной магистерской программы выпускник должен обладать следующими компетенциями:

Профессиональные компетенции выпускников:

проектная деятельность

·  способность разрабатывать новые туристские проекты, соответствующие требованиям туристской индустрии, выявлять приоритетные направления в проектировании, составлять необходимую нормативно-техническую документацию (ПК-1);

·  способностью к разработке стратегий развития туристской деятельности на федеральном, региональном, муниципальном уровне и соответствующих уровням проектов (ПК-2);

·  готовностью применять методы анализа, разработки и поиска решений в деятельности предприятий туристской индустрии (ПК-3);

·  производственно-технологическая деятельность

·  способностью к мониторингу и оценке эффективности процессов в туристской индустрии (ПК-4);

·  способностью к оценке инновационно - технологических рисков в туристской индустрии (ПК-5);

·  способностью к внедрению современной системы стандартизации в туристской индустрии (ПК-6);

организационно-управленческая деятельность

·  владением приемами и методами работы с персоналом, методами оценки качества и результативности труда персонала предприятии туриндустрии (ПК-7);

·  способностью формулировать концепцию туристского предприятия, разрабатывать эффективную стратегию и формировать активную политику оценки рисков предприятия туриндустрии (ПК-8);

·  способностью оценивать и осуществлять технико-экономическое обоснование инновационных проектов в туриндустрии на разных уровнях (федеральном, региональном, муниципальном) (ПК-9);

сервисная деятельность

·  способностью разрабатывать и внедрять нормативную документацию по стандартизации, сертификации и качества турпродукта и услуг туриндустрии (ПК-10);

научно-исследовательская деятельность

·  готовностью использовать современные достижения науки и передовой технологии в научно-исследовательских работах в сфере туризма (ПК-11);

·  способностью ставить задачи и выбирать методы исследования, интерпретировать и представлять результаты научных исследований в сфере туризма (ПК-12);

·  готовностью представлять результаты научного исследования в сфере туризма в форме отчетов, прикладных разработок, докладов, рефератов, публикаций и публичных обсуждений (ПК-13);

·  способностью к разработке и внедрению инновационных технологий в туриндустрии (ПК-14).

Общекультурные (универсальные) компетенции выпускников

·  Выпускник должен обладать следующими общекультурными компетенциями (ОК):

·  способностью совершенствовать и развивать свой интеллектуальный и общекультурный уровень, добиваться совершенствования собственной личности, раскрытия творческого потенциала (ОК-1);

·  способностью к поиску и самостоятельному обучению новым методам исследования, возможному изменению научного и научно-практического профиля профессиональной деятельности, изменению социокультурных условий (ОК-2);

·  готовностью к активному общению в научной, профессиональной и социально-общественной сферах деятельности (ОК-3);

·  способностью к активной социальной мобильности (ОК-4);

·  способностью использовать навыки и умения организации научно-исследовательских и научно-производственных работ, управления коллективом, владеть основами командообразования, формировать благоприятный морально-психологический климат для достижения поставленных целей, оценивать качество результатов личной и коллективной деятельности (ОК-5);

·  готовностью нести ответственность за принятые решения в рамках профессиональной компетенции, способностью принимать нестандартные решения, разрешать проблемные ситуации в туристской деятельности (ОК-6);

·  способностью к успешной адаптации и критическому переосмыслению как позитивного, так и негативного опыта, к объективной оценке своих возможностей (ОК-7);

·  способностью оказывать позитивное воздействие на окружающих собственным примером с точки зрения образа жизни и личного поведения (ОК-8);

·  способностью проявлять инициативу, в том числе, в сложных и нестандартных ситуациях, брать на себя всю полноту ответственности (ОК-9);

·  способностью использовать углубленные современные теоретические и практические знания в области туризма (ОК-10);

·  способностью самостоятельно с помощью новейших информационных технологий приобретать и эффективно использовать в практической деятельности новую информацию, знания и умения, в том числе в инновационных сферах, расширять и углублять свой интеллектуальный потенциал (ОК-11);

·  способностью использовать углубленные знания правовых и этических норм при разработке и осуществлении широкомасштабных и социально значимых проектов туриндустрии, оценки результатов профессиональной деятельности (ОК-12);

·  способностью свободно демонстрировать навыки работы в научно-исследовательском коллективе (лаборатории, бизнес-инкубаторе, студии и т. д.), генерировать новые идеи, поддерживать и развивать собственный креативный потенциал и творческие способности сотрудников (ОК-13);

·  способностью выявлять и оценивать основные проблемы в своей профессиональной области, при решении которых требуется постановка сложных задач, требующих широкого методологического инструментария, в том числе с применением количественных и качественных методов измерения, методов индукции и дедукции, и т. п. (ОК-14);

·  способностью ориентироваться в сложной системам определений целей и постановке задач, а также в их ранжировании по степени важности и другим признакам (ОК-15);

·  готовностью вести экспериментальную работу и проводить полевые исследования, объективно оценивать результаты исследований и внедрять их (ОК-16);

·  способностью находить, обобщать, анализировать, синтезировать и критически переосмысливать полученную научную, справочную, статистическую и иную информацию (ОК-17);

·  способностью к эффективному использованию современного компьютерного и офисного оборудования в рамах возможностей потенциала современной туриндустрии в соответствии с профилем и целями магистерской программы (ОК-18);

·  способностью формировать, оформлять, представлять, докладывать и анализировать результаты выполненной работы (ОК-19).

III.  СТРУКТУРА ООП

IV.  УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ ООП

1.  Учебно-методическое и информационное обеспечение

Основная образовательная программа по направлению подготовки «Туризм» обеспечена учебно-методической документацией и материалами по всем учебным курсам, дисциплинам (модулям). Внеаудиторная работа обучающихся сопровождается разработанным методическим обеспечением и обоснованием времени, затрачиваемого на ее выполнение.

Обучающиеся имеют свободный доступ к электронно-библиотечной системе (электронной библиотеке) университета, которая содержит различные издания по основным изучаемым дисциплинам и сформирована по согласованию с правообладателями учебной и учебно-методической литературы. Электронно-библиотечная система (электронная библиотека) университета обеспечивает возможность индивидуального доступа каждого обучающегося из любой точки, в которой имеется доступ к сети Интернет.

Реализация данной основной образовательной программы обеспечивается доступом каждого обучающегося к базам данных и библиотечным фондам университета и кафедры «Сервис и туризм», укомплектованной российскими и зарубежными изданиями, полученными по программе Tempus.

Каждый обучающийся по основной образовательной программе по направлению подготовки 100400 «Туризм» обеспечен не менее чем одним учебным и одним учебно-методическим печатным и/или электронным изданием по каждой дисциплине профессионального цикла, входящей в образовательную программу (включая электронные базы периодических изданий).

Используемый библиотечный фонд укомплектован печатными и электронными изданиями основной учебной литературы по дисциплинам базовой части всех циклов, изданными за последние 10 лет (для дисциплин базовой части общенаучного и профессионального цикла – за последние 5 лет), из расчета не менее 25 экземпляров данных изданий на каждые 100 обучающихся.

Фонд дополнительной литературы помимо учебной включает официальные, справочно-библиографические и специализированные периодические издания в расчете не менее 1-2 экземпляра на каждые 100 обучающихся.

2.  Кадровое обеспечение

3.  Материально-техническое обеспечение

Приложение: Федеральный государственный стандарт высшего профессионального образования по направлению «Туризм (магистратура)»