BBCG: ВЫСШАЯ ШКОЛА.
розничных технологий и мастерства управления

КАФЕДРА РОЗНИЧНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ

ПРОГРАММА 2012

BBCG: ВЫСШАЯ ШКОЛА приглашает на курсы обучения, созданные специализированным центром образования Eurostandards International для переподготовки топ-менеджеров розничных сетей и компаний производителей.

Курсы читаются на русском языке действующими руководителями европейских подразделений крупнейших розничных сетей и включают практические деловые экскурсии на логистические центры, в магазины и на производственные комплексы TESCO, ALDI, CBA и др. компаний в г. Будапешт. 'Drive up your business' - девиз центра образования Eurostandards International, каферды розничных технологий Высшей Школы BBCG.

КУРС: УПРАВЛЕНИЕ ЛЮДЬМИ, РЕСУРСЫ ЭФФЕКТИВНОСТИ
Программа подготовлена для владельцев, руководителей розничных сетей, а также предприятий-производителей продуктов питания и ТНП. В первую очередь, на HR директоров и операционных директоров компаний.

Даты проведения:

3 - 7 февраля иапреля 2012г.

Место проведения:

Будапешт (Венгрия)

Курс читают:

Böhm György, HR-директор по Восточной Европе в мультинациональной сети (гипермаркеты, супермаркеты, формат у дома, мини- магазины) TESCO
Takács Zoltán, HR-директор в сети СВА (супермаркеты, формат у дома, мини-магазины)

Matolcsi Emese, HR-директор производство БОНДЮЭЛЬ

Курс решает задачи:

·  Предоставляет комплексное и детальное знание современных технологий управления человеческими ресурсами (капиталом), работающих в условиях конкурентного рынка.

·  Предоставляет прикладные методы обучения и оценки персонала. Работы над эффективностью труда.

·  А также, предлагает сверхсовременные решения HR-брендинга и HR-маркетинга.

Содержание курса:

1. HR-брендинг и его роль в развитии компании

·  Имидж компании. Как структурирован и кем формируется.

·  Важность построения HR-бренда. Как бренд работает на нас.

·  Решения в сфере HR и PR для формирования имиджа в глазах сотрудников. Что привлекает и удерживает лучших.

·  Взаимное проникновение бренда, продукта и имиджа компании. Ключевые послания.

2. Структура Департамента управления человеческими ресурсами на примере крупнейшей транснациональной компании.

·  Роль и функции Департамента управления человеческими ресурсами

·  Ключевые процессы в управлении.

·  Основные подразделения Департамента, их роль, функции, задачи и процессы.

3. Инструменты CSR (сorporate social responsibility) в управлении людьми

·  Стратегическое планирование, SWOT-анализ, подход SixSigma = повышение эффективности работы персонала

·  Цели и инструментарий корпоративной социальной ответственности компании

·  Безопасность сотрудников, магазинов, процессы контроля

4. Управление ключевыми процессами:

4.1. Вербовка, отбор, управление по показателям эффективности

·  Каналы вербовки, веб-сайт карьеры, список вакансий (Jobbook)

·  Процесс отбора, выбор на основе компетентности, интервью, центры оценки.

·  Balanced Scorecard, HR KPIok (ключевой индикатор производительности), контролирующая роль, процесс контроля

4.2. Обучение, развитие, управление талантами, оценка эффективности

·  Схемы тренингов, матрица тренингов для сотрудников, менеджеров

·  Програмы практикантов в гипермаркетах, в магазинах у дома. Обучение менторов

·  Управление системами служебной аттестации

·  Цикл талантов, идентификации талантов, матрицы талантов

4.3. Компенсации, пособия, соблюдение нормативных требований, трудовые отношения

·  Системы оплаты труда, премии, вознаграждения, моральные признания, конкурсы

·  Формирование штатных расписаний

·  Консультации по вопросам трудового права, HR-аудит (комплексные решения)

·  Форумы сотрудников,  форумы руководства, изучение общественного мнения

·  Отношения с профсоюзом

4.4. Нематериальная мотивация. Роль, виды, методика построения

·  Корпоративная культура, ее построение и влияние на мотивацию персонала

·  Психологические и организационные аспекты нематериальной мотивации

·  Связь материальной и нематериальной мотивации

·  Оценка удовлетворенности работников своей работой

4. 5. Построение годового календарного плана Департамента

·  Календарь ценностей. Сферы ответственности.

·  Программы продвижения карьеры (Золотая и Серебряная ступень)

КУРС: УПРАВЛЕНИЕ ПРОДАЖАМИ В СОВРЕМЕННОЙ СЕТИ
Программа подготовлена для владельцев, руководителей розничных сетей, а также предприятий-производителей продуктов питания и ТНП. Важным фактором успеха является участие также коммерческих директоров, категорийных менеджеров, руководителей отдела маркетинга.

Даты проведения:

1февраля,марта имая 2012 г.

Место проведения:

Будапешт (Венгрия)

Курс читают:

Vízi Balázs, директор по маркетингу, направление Гипермаркет Auchan

Varga Dénes, директор отдела по закупкам сеть CBA

Nagy Jop, директор отдела «Категорийный менеджмент» сеть Match

Курс решает задачи:

·  Предоставляет комплексное и детальное знание современных технологий управления продажами и организации отношений сеть-поставщик.

·  Раскрывает спектр успешных решений и практику ценообразования.

·  Раскрывает технологию проведения договорной компании, принципы формирования ее целевых показателей.

·  Предоставляет готовые решения для формализации принципов ассортиментной политики, формирования ассортимента под акцию.

·  Дает методику управления СТМ.

Содержание программы:

А. Тактика договорной компании:

·  Подготовка к проведению договорной компании

·  Принцип расчета бонусов

·  Определение долей по продукту и производителю

·  Календарный план ввода новых продуктов

·  Целевые показатели для договорной компании

·  График проведения переговоров

·  Анализ эффективности договорной компании

Б. Ценообразование (от стратегии к тактике)

1.  Рейтинги сетей, ценовое и ассортиментное позиционирование:

·  Сравнение стратегий сетей различных форматов

·  Успешные ценовые стратегии

·  Менее успешные ценовые стратегии и конкретные ошибки

2.  Ассортимент – как основа успешной ценовой стратегии:

·  Структура ассортимента (2 этапа формирования «правильного» ассортимента)

·  Три ступени развития в формировании ассортимента (товар приоритетной цены, бренды, частная марка)

3.  Организация анализа рынка по цене, как метод определения соответствия компании выбранной ценовой стратегии:

·  Анализ конкурентов по диапазонам цен внутри категории по правилу «четвертей»

·  Способы сравнения цен (сравнение по «парному» индексу, сравнение по «глобальному» индексу)

·  Правила организации мониторинга цен и анализ результатов

4.  Процесс ценообразования

·  Мировые тренды (методики лидеров ритейла)

·  Определение этапов процесса ценового позиционирования

·  Взаимосвязь между средней ценой и оборотом

·  Методики расчета «правильных» цен

Всем участникам семинара предоставят возможность самостоятельно разработать ценовую политику «условного» предприятия, закрепив полученные знания приобретением практического навыка.

Каждому будет предоставлена разработанная IT-методика (математическая модель) ценообразования, которую можно будет успешно внедрить в рамках своего предприятия, предварительно детально изучил логику матмодели.

В. Правила работы в треугольнике «Производитель - Розничная сеть –Покупатель»

Применение инструментов закупок как основа экономического успеха. Определение принципов снабжения - путь к успешной розничной торговле.

1.  Определение товаров «первой» цены (дешёвый продукт)

·  ассортимент «первой» цены: принципы и параметры данной ценовой корзины

·  товарные запасы, частота поставок

·  управление маржинальной прибылью: целевые показатели ценовой корзины

2.  Собственная торговая марка (СТМ)

·  ассортимент СТМ: принципы формирования СТМ, параметры СТМ

·  товарные запасы, частота поставок

·  управление маржинальной прибылью, оптимизация

3.  Брендпродукт (меньше брендов - больше выбор)

Г. Категорийный менеджмент - технология управления ассортиментом

Удовлетворение потребностей покупателей как основной фактор работы менеджера категории. Проведение договорной компании на основе целевых показателей. Чего хочет поставщик, что может предложить менеджер категории.

·  Роль категорийного менеджмента

·  Деление ассортимента на классы, группы и категории

·  Уровни согласования ассортимента и поставок

·  Работа с поставщиками, определение частоты поставок

·  Борьба с «out of stock»

Участники семинара на практике разберут конкретную категорию, назначат количество SCU, определят товарный запас и условия поставки.

Д. Взаимодействие с отделом маркетинга

Можно придумать эффективную акцию, но кто договорится о суперцене? Как два департамента должны взаимодействовать.

·  Планирование акционных периодов

·  Методы выбора товара и определение акционной цены

·  Планограммы полочного пространства

·  Визуальный мерчендайзинг

КУРС: МАРКЕТИНГ. РЕСУРСЫ ЭФФЕКТИВНОСТИ
Программа подготовлена для владельцев, руководителей розничных сетей, а также предприятий-производителей продуктов питания и ТНП. Важным фактором успеха является участие также руководителей отдела маркетинга, коммерческих директоров, категорийных менеджеров.

Даты проведения:

2февраля имая 2012г.

Место проведения:

Будапешт (Венгрия)

Курс читают:

Vízi Balázs, директор по маркетингу, направление Гипермаркет Auchan

Marecsko Attila, директор по маркетингу и рекламе Match (супермаркет, магазин у дома)

Kádár László, отдел продвижения web-технологий в маркетинге и PR, СВА (супермаркет, магазин у дома)

Курс решает задачи:

·  Предоставляет комплексное и детальное знание современных технологий управления маркетингом розничной сети и отдельных продуктов.

·  Помогает раскрыть собственные ресурсы для качественного роста эффективности маркетинга и рекламы.

·  Раскрывает правила построения имиджа компании и товара.

·  Дает возможность в кругу профессионалов разработать практические программы лояльности для своего покупателя.

·  Дает комплексные решения для организации акций и специализированных технологий их мерчендайзинга.

·  Раскрывает новые возможности и правила организации рекламы поставщиков в торговом зале.

·  Предоставляет необходимую информацию для развития маркетинга и продаж online.

СОДЕРЖАНИЕ ПРОГРАММЫ:

1.  Маркетинг, базовые ориентиры успешности и направления развития.

Реклама, маркетинг, акции. Как повысить эффективность? Реклама и маркетинг сегодня - это множество возможностей и трудностей! Сегодня приоритетным для топ менеджеров и специалистов в области маркетинга является поиск самого лучшего и эффективного для компании решения. Мы покажем Вам возможности рекламы, успехи и неудачи других компаний. Это поможет Вам найти свое уникальное решение. 

2.  Организация рекламной кампании?

·  Формы рекламы

·  Акционный продукт или имиджевая реклама

Стоимость, когда выгодно и необходимо вкладывать в имидж рекламу? Каковы возможности имидж-рекламы?

Как реклама может быть одновременно экономичной и эффективной? Что результативнее: акционная реклама или имидж-реклама, что и когда применять?

3.  Акции от «А» до «Я»

·  Типы акций (преимущества, недостатки)

·  Акционная ценовая политика и её эффективность

·  Планирование акций. От годового плана маркетинга до конкретных продуктов

·  Выбор акционных продуктов

Давайте вместе построим политику Ваших акций. Пусть она будет эффективна, уникальна и успешна! Рассмотрим типы акций, и выберем самый подходящий для Вас вариант, рассмотрим политику акций от годового маркетингового плана  до реализации, к методу выбора конкретных продуктов. Это не только политика. Используйте прикладные алгоритмы действий, реализации. Вы будете гораздо успешнее, если Ваши рекламные акции не будут слишком навязчивы.

4.  Имидж продукта и компании. Основы построения имиджа

·  Имидж  компании

·  Бренд-менеджмент

Продукт и имидж цены! С чего начать? Наши технологии это Ваш успех в признании бренда компании, развитии имидж продукта или компании.

5.  Программы лояльности

·  Структура лояльности

·  Принципы успешного функционирования  программы лояльности

·  Оценка эффективности программы лояльности

·  Типичные ошибки. Как не повторять то, что другие уже наворотили?

Сегодня практически все компании используют в своей работе программы лояльности. Многие думают, что  разбираются в них. Но для большинства использование данных программ приносит  не прирост числа покупателей, а расходы и раздражение. Некоторые хитрости, уловки и советы во избежание таких ситуаций.

6.  Самая хорошая реклама - в местах продаж. Мерчендайзинг полки и планограммы.

·  Планирование акционных зон магазина

·  Планограмма на акцию

·  Как должна появиться реклама в торговом зале

·  Своя реклама

·  Реклама поставщиков

Рекламировать в магазине? Oк, но как, каковы возможности и типы рекламы? Каковы преимущества и недостатки каждого решения? Сколько это стоит для компании? Благодаря каким решениям компания может уменьшить затраты? Как рекламировать поставщиков на торговой площади, при этом получая преимущества для компании? Цель - прибыль и увеличение числа клиентов. Используйте пространство продаж мудро!

7.  От Online рекламы до WEB-торговли

·  сайт, как инструмент продвижения и лояльности

·  концепция присутствия компании в Интернете

·  цели владельцев при создании web-сайта

·  расчет возврата инвестиций в web-маркетинге

·  "изюминки" и "фишки", делающие web-торговлю нестандартной

·  Организация многоканальной торговли

·  Формы рекламы, возможности на сайте

Заинтересуйте свободных потребителей, и тогда количество посетителей сайта увеличится в разы.

Тот, кто знает возможности рекламы, её стоимость, прибыльность и результативность, тот может достичь серьезных успехов. Но, реклама в интернете может стать и выброшенными деньгами. У Вас так уже было? Опередите конкурентов! Мы поможем Вам найти лучшие решения.

КУРС: ВЫСШАЯ ШКОЛА ОПЕРАЦИОННОГО ДИРЕКТОРА
Программа подготовлена для владельцев, руководителей розничных сетей, а также предприятий-производителей продуктов питания и ТНП. Важным фактором успеха является участие также директоров по операциям, руководителей направления развития и директоров start-up команд.

Даты проведения:

2 - 6 марта, 19 – 23 апреля 2012г. и 1 - 5 июня 2012 г.

Место проведения:

Будапешт (Венгрия)

Курс читают:

Petheo Gergely, директор по развитию и Start up в мультинациональной сети (гипермаркеты, супермаркеты, формат у дома, мини-магазины) Восточной Европы TESCO.

Nagy Jozsef, операционный директор в сети Matсh (супермаркеты, формат у дома, мини-магазины)

Ferenczy György, директор службы экономической и физической безопасности CORA

Курс решает задачи:

·  Предоставляет комплексное и детальное знание современных технологий операционного управления в розничной сети.

·  Раскрывает современные стандарты, отраслевые показатели эффективности, нормы операционных потерь.

·  Позволяет профессионально решить задачу оптимизации штатного расписания.

·  Предлагает готовые программы мотивации линейного персонала.

·  Предоставляет методику управления проектами открытия новых объектов, Start up.

·  Раскрывает современные процессы организации безопасности и минимизации потерь.

Содержание программы:

1. Управление основными процессами и операциями:

1.1. Операционный департамент

·  Структура департамента для сетей различных форматов

·  Область ответственности и делегируемые полномочия операционных директоров

·  Безопасность сотрудников, магазинов, процессы контроля

·  Имидж Компании, как он структурирован, почему это важно?

·  Balanced Scorecard, KPIok (ключевой индикатор производительности), контролирующая роль и процесс контроля

·  Стратегическое планирование, SWOT-анализ, подход SixSigma, повышение эффективности работы персонала

·  Консультации по вопросам трудового права

·  Форумы сотрудников,  форумы руководства, изучения общественного мнения, отношения с Профсоюзом

1.2. Рабочий день директора гипермаркета, супермаркета

·  Структура, штатное расписание

·  Должностные инструкции, полномочия и область принятия решений, система отчётности

·  Система мотивации руководителя объекта

·  Структура рабочего дня

1.3. Рабочий день директора «магазина у дома» и мини магазина

·  Структура, штатное расписание

·  Должностные инструкции, полномочия и область принятия решений, система отчётности

·  Системы мотивации, связь материальной и нематериальной мотивации директора

·  Структура рабочего дня

1.4. Материальная и нематериальная мотивация линейного персонала (роль, методика построения, виды, практические рекомендации)

·  Корпоративная культура, ее построение и влияние на мотивацию персонала

·  Психологические и организационные мотивации

·  Связь материальной и нематериальной мотивации линейного персонала

·  Формирование штатных расписаний

1. 5. Управление талантами, как возможность мгновенного пополнения штата

·  Календарь ценностей

·  Сферы ответственности

·  Программы продвижения карьеры (Золотая и Серебряная ступень)

·  Стратегия, методы вербовки персонала

2. Как избежать пустых полок, не снижая показателя оборачиваемости:

·  Взаимодействие с коммерческим департаментом

·  Взаимодействие с распределительным центром

·  Управление товарными запасами

·  Технология ротации акционных товаров (смена акций)

·  Ротация скоропортящегося товара в отделах

·  Автозаказ, правила работы

·  Показатели качества продукции

3.  Start up от «А до Я», или как открыть успешный магазин

·  Ситуация в рознице, международные тренды, прогноз форматов

·  Основы методологии управления проектами

·  Этапы развития сети

·  Исследование рынка и выбор территории

·  Проект Start up, шаг за шагом, как за 35 недель получить желаемый результат

.

4.  Процессы безопасности. Система минимизации потерь

·  Структура департамента физической и экономической безопасности

·  Структура службы в различных форматах

·  Основные подразделения Департамента (их роль, задачи, процессы, функции)

·  Комплексные процессы экономической безопасности

·  Технология защиты продукта

·  Система внутренних правил на объектах

·  Взаимодействие с правоохранительными органам

Культурная программа:

·  Экскурсия по достопримечательностям Будапешта: Парламент, Цитадель, Будайский замок, Рыбацкий Бастион, собор Св. Матвея, Магритсигет (остров святой Маргиты)

·  Купальный комплекс «Сечени»

·  Винный тур в городе Етьек

Компания Eurostandards International предлагает Вам программу для сопровождающих лиц:

·  обзорная экскурсия по Будапешту (совместно с группой)+ ужин

·  индивидуальная экскурсия на отдельной машине "Излучина Дуная" (посещение 3-х городов: Эстергом, Вишеград и Сентендре, Базилика, Вишеградская крепость, бобслей, музей марципана, дегустация и обед)

·  "Балатон - Хевиз" (Балатонфюред, Тихань, Кестхей, Хевиз, купание в кратере бывшего вулкана - озере Хевиз) 

·  поездка в Вену+ экскурсия

·  шоппинг + купальни Сечени

BBCG: ВЫСШАЯ ШКОЛА.
розничных технологий и мастерства управления

КАФЕДРА РОЗНИЧНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ

УСЛОВИЯ УЧАСТИЯ В ПРОГРАММЕ 2012

Стоимость участия в любом из курсов составляет 1.700(по курсу ЦБ РФ на день оплаты)

Цена включает:

·  встречу и трансфер из аэропорта/вокзала

·  участие во всех учебных мероприятиях Программы

·  обеды, кофе-брейки, совместный ужин участников в первый день визита;

·  участие в культурных мероприятиях Программы (по-желанию)

·  обеспечение перевода на русский язык выступлений лекторов

·  предоставление изученного материала в письменной и электронной форме

Дополнительно организаторы оказывают услуги:

·  обеспечивают специальные скидки на проживание в отеле по вашему выбору, от 3 до 5*. И все услуги по бронированию!;

·  предоставляют наилучшие условия и организуют бронирование авиарейсов до г. Будапешт;

·  оказывают поддержку для получения визы;

·  предлагают самый широкий выбор проверенных программ отдыха и шопинга для сопровождающих лиц.

По вопросам участия обращайтесь к менеджерам проекта:

Галина Максимова / Galina Maksimova

e-mail: *****@***hu

Tel.: + 7 951 Russia)

Дарья Чуева/ Darya Chueva

e-mail: *****@***hu

Tel.: +7 951 Russia)

Ева Илииний / Illényi Éva

Tel.: +36Hungary)

e-mail: *****@***hu